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北京约谈10家网络送餐平台食堂私厨不得运营

针对“3·15”曝光的网络订餐乱象,市食药监局召集了包括“饿了么”在内的北京地区约10家外卖送餐平台进行约谈。市食药监局相关负责人表示,市食药监局要求经营业态为单位食堂、中央厨房,以及个人私厨不得上线运行,并要求北京地区各个网络订餐平台必须在3个星期内按要求整改完毕。 网络订餐平台须3周内整改完毕 昨日,市食药监局召集北京地区网络订餐平台负责人进行约谈,有饿了么、美团、百度外卖、到家美食会等约10家网络订餐平台。 对于网络订餐平台出现的证照、卫生、商户资质等问题,市食药监局要求北京地区各个网络订餐平台必须在三个星期内按要求整改完毕。三周后,对于网络订餐的违法违规行为,市食药监局将严格处理。 负责网络监管的食品市场处处长李江表示,目前市食药监局有全国系统中首支网监大队,对于一些认为市食药监局人员不够、技术不强、无法达到全市监控的企业,不要存有侥幸心理,市食药监局将与网络食品、餐饮违法违规问题“死磕到底”。 李江要求,......阅读全文

兰州市食药监部门出实招强化食品安全管理

  针对央视“3·15”晚会曝光“饿了么”网络订餐第三方平台存在的食品安全问题。3月22日,省、市食药监部门联合组织召开2016年网络订餐食品安全约谈会,“饿了么”、“美团”等多家企业相关负责人被集中约谈,以进一步明确网络第三方平台食品安全主体责任,确保网络订餐食品安全。   会上,省食药监局副局长

观点:网上外卖进入“许可证”时代

  近日,上海浦东新区市场监管局颁发了一张特别的食品经营许可证,餐饮类别显示为专业网络订餐,这也是上海颁发的首张专业网络订餐类别的食品经营许可证。  随着互联网的不断发展,催生了网络订餐这个新生事物,而网络订餐安全问题一直备受关注。有些没有资质的小餐馆通过网络上线,接受订单售卖食品,这就给消费者的安

北京市食药监局拟立案查三订餐平台

  9日晚,市食药监局网监大队连夜查询多家网络订餐平台店铺的证照公示情况,结果不容乐观。10日上午,市食药监局约谈多家网络订餐平台,公布了美团外卖、百度外卖、饿了么三家网络订餐平台上60家未依规公示证照信息的店铺名单。因三家平台涉嫌对店铺证照信息未尽到审核公示的义务,市食药监局拟对三大平台立案调查。

山西省为网络食品销售和订餐立规矩

   本报讯 记者从省食品药品监督管理局了解到,山西省今年将规范网络食品销售和网络订餐作为食品销售和餐饮监管的重点。实施线上线下一体化,依法查处违法者并追查问题源头,不让问题食品从网络上一销了之。   在规范网络食品销售方面,山西省将理清网络食品销售运作方式,对网络食品交易第三方平台提供者以及通过第

网上订餐立新规 专家:监管规范需多方一起行动

  随着移动互联网的发展,越来越多的点餐APP走进人们的生活。然而,不时曝出的“黑作坊”生产,使人们对食品安全心有余悸。近日,国家食品药品监督管理总局发布《网络食品安全违法行为查处办法》,为网上订餐立了新规。  《办法》规定:网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品生产经营者食品生产经营许可证、入

北京2.1万余家餐饮单位“晒”出干净卫生

   民以食为天,食以安为先,能够吃得更放心、更健康,是人们的热切期盼。图片来源于网络  今年5月,北京在全市启动“阳光餐饮”工程,以“晒”出后厨等方式对各餐饮单位进行监督,实施范围不但覆盖各类餐饮企业、中小学校食堂等,更把网络订餐平台的入网餐饮店铺也纳入其中……半年多时间过去,这项工程进展如何?可

山东省临沂市市场监管局加强食品安全监管纪实

  编者按:近年来,山东省临沂市坚持把食品安全作为民生之本,以市县一体、齐抓共管的理念抓食品质量安全监管,走过了从县域试点到全域覆盖、从农田到餐桌全环节监管的发展历程。城市文明与群众幸福感得到不断提升。  今年以来,临沂市市场监管局认真贯彻落实中央要求,在市委市政府领导下,把食品安全作为重大政治任务

上海浦东市场监管局加强高风险食品企业监管

  上海市浦东新区市场监管局立足食品企业经营特点,以需求为导向、以创新为导向,着力优化事中事后监管机制、举措,有效提升高风险食品企业监管效能。  一、探索构建监管闭环,强化对高风险食品企业的“集成化”监管  注重资源整合与系统集成,着力构建对高风险食品企业的全流程、全方位监管闭环。一是实施高风险食品

明厨亮灶 湖北省宜昌市学校食堂100%覆盖

  记者从湖北省宜昌市市场监管局了解到,截至目前,该市共有餐饮单位2.73万家,已经建成“明厨亮灶”1.21万家。其中,学校幼儿园食堂850家,全部建成“明厨亮灶”,在湖北省率先达到100%的覆盖率。对此,湖北省委常委、宜昌市委书记周霁作出批示:“‘明厨亮灶’建设是一项有利于接受社会、民众监督的好做

郑州印发食品安全工作要点 开展创建放心菜放心肉超市

  继续深化 “瘦肉精”、兽用抗菌药、生鲜乳、生猪屠宰等专项整治;开展创建放心菜、放心肉超市活动;加强网络订餐和网络食品销售监管;加快实施 “明厨亮灶”工程,重点在学校食堂及周边、医疗机构、旅游景区、高速公路服务区、建筑工地等区域铺开推广,2017年底完成城区中小学校食堂建设任务……昨日,市政府办公

海南:深入开展餐饮业质量安全提升行动

日前,海南省召开2018年食品药品安全监管工作会议,部署全年食药安全监管重点工作,要求大力整治食品药品安全突出问题,加快建立健全食品药品风险分级监管机制,加快推进餐饮业质量安全提升行动。 据了解,目前,海南省已在部分领域内对生产企业进行了风险分级管理。此次会议提出,2018年,海南将在全省

2017食品安全建设大事已定 继续加强检验检测能力建设

  分析测试百科网讯 近日,国务院印发“2017年食品安全重点工作安排的通知”(以下简称“通知”),对2017年食品安全重点工作做了相应安排。  标准建设:非法添加、农兽残  在标准建设方面,“通知”要求,制修订一批重点急需的重金属污染、有机污染物、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、保健食品等食

山东:以餐饮质量提升带动治理能力建设

   2018年,山东省食品安全监管工作将围绕打造食品安全放心省这一总目标,以餐饮质量提升为主线,不断提升食品安全治理能力和水平。近日,山东省食品安全监管工作会议在济南召开,部署了2018年工作任务,努力推动新时代食品安全监管工作再上新水平。  山东省食品药品监管局副局长李宇红说,山东省食品安全监管

北京将加强食药监管京津冀一体化 完善“黑名单”制度

   在近日召开的北京市食品药品监督管理局工作会议上,对2015年工作情况进行了盘点,部署了2016年食品药品监管任务。   2015年工作盘点   盘点一:监管关口前移,食品药品安全风险得到有效防控   ——14.33万个样本的安全监测抽验 2015年,全年共完成食品药品监测抽样样本14万余,监测

甘肃省发布餐饮环节食品安全风险防控清单

  眼下,通过网络预订,把芝士蛋糕或鲜奶蛋糕等快递送到家的服务风生水起。实际上,远距离外送裱花蛋糕等高风险食品易造成食物中毒,其行为更涉嫌违法。为加强食品安全风险管理,切实防范化解食品安全隐患。近日,甘肃省食药监局发布餐饮环节食品安全风险防控清单,进一步明确问题导向。   记者了解到,餐饮环节食品安

杭州食品药品安全“十三五”规划出台

  确保食品药品安全不是一日之功,“十三五”期间杭州将持续推动食品药品监管,全方位确保全市食品药品安全水平、科学监管水平、产业发展水平,要“走在全国同类城市前列”和“全省前列”,要确保人民群众“舌尖上的安全”。在近日公布的《杭州市食品药品安全“十三五”规划》中,杭州提出了五年要实现19个100%的目

让监管“跑”在风险前面 让成果对接百姓期待

  加强食品安全监管,关系全国13亿多人“舌尖上的安全”,关系广大人民群众身体健康和生命安全。当前,我国食品安全形势总体平稳,但风险与隐患仍然存在。从热点问题入手,让监管“跑”在风险前面,让成果对接百姓期待,加强食品安全监管只有起点,没有终点。  食品安全总体平稳  2016年食品安全抽检数据日前出

常州“阳光餐饮”已覆盖4000家餐饮单位

  从江苏省市场监督管理局官网获悉,常州市食药监局从强化“餐桌污染”治理和提升餐饮业质量安全水平出发,积极探索和实施食品安全社会治理新模式,2018年开始实施“阳光餐饮”工程,推进餐饮服务单位食品安全信息公开和食品加工操作过程可视化,打造餐饮食品安全社会共治新模式,增强人民群众食品安全感、满意度。 

【聚焦】毕井泉:药品医疗器械审评审批有七大工作重点

  注册申请积压得到缓解  毕井泉表示,改革药品医疗器械审评审批制度,是中共十八届三中全会部署的改革任务,主要围绕着提高质量、解决积压、优化服务三个目标展开。  在过去的一年多里,总局初步建立了科学高效的药品医疗器械审评审批制度体系,药品审评人员从两年前的120人增加到去年年底的600人,注册申请积

国务院食安办等14部门联合提升餐饮业质量安全水平

  当前,居民在外餐饮消费越来越普遍,促进餐饮业提高质量安全水平,关系千家万户。9月28日,国务院食品安全办、农业部、商务部、国家食品药品监督管理总局、国家质量监督检验检疫总局等14个部门联合印发《关于提升餐饮业质量安全水平的意见》(以下简称《意见》)。《意见》明确提出,要全面落实餐饮服务食品安全主

国务院食安办等14部门:提升餐饮业质量安全水平的意见

  当前,居民在外餐饮消费越来越普遍。促进餐饮业提高质量安全水平,关系千家万户。为贯彻落实党中央、国务院关于加强食品安全工作的决策部署和习近平总书记关于抓好餐饮业质量安全的重要指示精神,满足人民群众日益增长的餐饮消费需求,现就提升餐饮业质量安全水平提出如下意见。  一、全面落实餐饮服务食品安全主体责

江苏打击“瘦肉精” 严防地沟油流向餐桌

   民以食为天。日前,江苏省政府办公厅公布了《2017年全省食品安全重点工作安排》,为保证“舌尖上的安全”,江苏准备出重拳,既严防食品安全源头,同时严管食品生产经营过程。   源头治理是食品安全的重中之重。记者注意到,江苏今年一方面启动土壤污染状况详查,另一方面禁止高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶、中

长宁市监局加强食品安全监管 推进建设食品安全城区

  长宁区市场监管局以建设市民满意的食品安全城区为主线,把群众对食品安全的美好愿望作为努力方向,不断健全食品安全监管体制,以更高的标准、更严的要求构建长宁区“舌尖上的安全”体系。  一是夯实工作基础,提升食品安全监管能力。作为长宁区委一号课题“关于切实保障食品安全,建设群众满意的全国食品安全城区”牵

聚焦“八个突出” 广东创新监管方式方法

  在整治食品安全问题联合行动中,广东省聚焦“八个突出”,积极探索食品安全监管新方式、新方法。  突出智慧监管,破解监管难题。建设溯源系统,通过区块链技术实现监管的“靶向治疗”,推动市场开办者、商户、监管部门、社会公众“四位一体”共治食品安全问题。  突出以网管网,有效规范网络订餐行为。制定专项方案

山东食安问题联合整治行动见实效

  9月中旬以来,山东省市场监管局、教育厅、公安厅、农业农村厅、畜牧兽医局五部门积极落实联合制定的《在“不忘初心牢记使命”主题教育中整治食品安全问题联合行动方案》,切实解决食品安全方面的突出问题。通过一系列的举措,山东省监管部门在案件查办、保健食品、校园食品安全、农产品质量安全、网络餐饮服务等方面的

长春市食品安全量化等级评价实现全覆盖

  7月6日,从市委宣传部、市政府新闻办召开的新闻发布会上获悉,今年9月,长春市将接受国务院食安办和省政府对“国家食品安全示范城市”创建工作的考核验收,为此,长春市全面加快创建步伐,截至目前,全市25000余家餐饮企业的食品安全量化等级评价工作已全部完成,并实现了食品“来源可查、去向可追、责任可究”

辽宁省食药监将开展食品餐饮安全检查

  6月底前,辽宁省食品药品监督管理局将对全省各地餐饮服务单位进行食品安全检查。社会餐饮店、发生过食品安全事件的单位、企事业单位食堂、集体用餐配送单位、旅游景区及周边、养老院及医院将成为重点检查单位。   省食药监局将成立5个检查小组,每组3-5人,采用双随机制度进行检查。工作人员将检查餐饮单位的食

南通食药监局发布考生饮食提醒:莫去无证摊点

   中高考临近,考生饮食安全成为大家的关注点。昨天,南通市食品药品监督管理局发布中高考期间食品安全消费提醒,鼓励考生在学校食堂用餐,提醒家长们要注意生、熟食品分开,避免交叉污染,注意科学合理饮食。  中高考期间,市食药监局将督促全市各相关学校严格落实食品安全主体责任,认真开展自

2020年4月143项食品及相关标准正式实施

  2020年4月143项食品及相关标准正式实施,其中新增标准135项,代替标准8项,新增标准占标准总数的94.4%。  4月起实施的标准中,国家标准12项,地方标准44项,行业标准39项,团体标准29项,国家计量技术规范19项。这些标准涉及产品或原料的标准、规程规范标准、检测方法标准等,其中,行业

食品安全十三五规划发布:咱们该关注啥

  分析测试百科网讯 近日,国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》(国发〔2017〕12号),发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。  《“十三五”国家食品安全规划》显示,十二五期间,实施食品安全检(监)测能力建设项目