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刚过去的春节黄金周，有机杂粮、绿色蔬菜等绿色健康类食品销售红火。但面对居民不断增长的品质化要求，春节餐饮市场上让人放心的生态餐厅却为数不多。 “乡村振兴，绿色发展，生态农业是关键。生态餐厅是生态农业向城市对接的重要窗口。我们要推动生态餐厅在城市特别是大中城市遍地开花，充分利用餐饮业的强大消费力量，促进生态农业大发展，为乡村振兴为生态文明新时代助力。” 日前，在由衡荣农业和中国社科院食品安全课题组在京共同举行的生态食材进餐厅座谈会上，中国社科院食品安全课题组负责人邢东田如是说。 相当多数餐厅，远远落后于时代潮流，不能为消费者提供生态产品，无法满足他们对安全健康的迫切需要。不但食材不能严格把关，加工制作时，还滥用人工合成的化学添加剂。 而随着人们健康意识的不断提高，消费者对餐饮的要求也越来越高。生态餐饮越来越受关注。 “我们要争取倡导出一批有机生态餐厅。”衡荣农业创始人贺建增表示。 生态餐厅的使命 餐饮从业者李玉平......阅读全文
中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见 （2019年5月9日） 食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系中华民族未来。党的十九大报告明确提出实施食品安全战略，让人民吃得放心。这是党中央着眼党和国家事业全局，对食品安全工作作出的重大部署，是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代
新型塑料袋溶于水：用以解决塑料袋带来环境问题 智利发明家展示了一种新型“塑料袋”——完全溶于水且非石油衍生物。 新型塑料袋溶于水：用以解决塑料袋带来环境问题 实验者将白色的塑料袋放在透明的水瓶中，不一会，白色塑料袋果然与水发生了溶解。 新型塑料袋溶于水：用以解决塑料袋带来环境问题 瓶子
2015—2017年，一项针对中国一线城市、二线重点城市以及沿海经济发达城市的消费者绿色消费意识调查显示，消费者对产品标识的认知度已经产生了变化，能效标识的认知度从78%上升到89%，绿色食品消费者认知度从58%上升到83%。这项由中国连锁经营协会日前发布的数据显示，近年来，中国消费者绿色消费意
编者按 日前，2018中国食品安全法治论坛在中国人民大学举办。论坛聚焦“市场监管体制改革背景下的餐饮业态法治治理”，有150余位专业人士出席。研讨会上针对食品安全法制建设、监管经验、实践难题等方面进行了交流沟通。本版选取一些具有代表性的交流成果进行刊发，以飨读者。 食品新业态发展的背景 不
美国FDA宣布23andMe获得首个直接面向消费者（DTC）的癌症风险基因检测授权。这项检测的意义是什么，中国市场如何？基因慧就此专访了7位相关企业创始人，并分析相关市场趋势，供参考，欢迎留言讨论。 划重点 1. 此产品针对3个癌种的BRCA基因的3个突变 2. FDA对DTC基因检测政策
当前，我国经济下行压力加大，社会上有舆论认为，生态环境保护力度可能会有所放松。从经济学的角度看，为什么经济下行不应该放松环保力度？在经济下行压力加大时期，为保持经济稳定，应从哪些方面减轻压力？为此，记者专访了中国人民大学环境学院学术委员会主任马中。 对话人：中国人民大学环境学院学术委员会主任马
一、工业物联网概述 工业物联网是将具有感知、监控能力的各类采集、控制传感器或控制器，以及移动通信、智能分析等技术不断融入工业生产过程各个环节，从而大幅提高制造效率，改善产品质量，降低产品成本和资源消耗，最终实现将传统工业提升到智能化的新阶段。从应用形式上，工业物联网的应用具有实时性、自动化、
《新闻1+1》2012年5月23日完成台本 ――公益诉讼一小步，环保一大步！ （节目导视） 解说： 一个来自北京，一个来自重庆，两个民间环保组织为什么要前往云南提起一件环境公益诉讼？ 原告代理律师 曾祥斌： 这些年在做法律倡导方面，一直在寻求用法律
全国政协委员、国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山： 打通科技入村到田“最后一公里” “科技作为第一生产力，是乡村振兴的重要支撑，是农业农村现代化的核心动力。当前面临的问题，既有许多农业重大需求还缺乏有效的科技支撑，又有大量的科技成果难以得到推广应用。”全国政协委员、国家
截至2018年年底，我国国家标准共36949项，国家标准样品共1439 项。其中，强制性标准2111项，推荐性标准34464项，指导性技术文件374项。我国行业标准共有67类，备案行业标准共61854项。我国备案的地方标准共37066项。截至2019年6月底，我国团体标准共8818项，制定标准的
在食品安全上，大众呼唤真相。到底是真相决定了传播?还是传播决定了真相?这样一个舌战热烈的场景发生在刚刚举办的中国肯德基餐饮健康基金第六届学术研讨会上。这场以“普及科学知识，推动餐饮健康”为主题的讨论，直接切中了与会各位代表的关注，因为他们都有一个共同的身份——消费者。 来自国家食品安全风险
生物制药(biopharmaceutical)是近二十年兴起的，以基因重组、单克隆技术为代表的新一代制药技术。与传统行业类似，生物制药产业也由研发、测试、上市销售三个阶段组成。但与传统化学药产业由大型药企所垄断不同，生物制药领域内的创业型企业借助技术基础不同形成的进入壁垒，异军突起，形成了以企业
随着我国食品安全追溯体系的建设，“扫一扫查产地”的体验已走进普通居民生活。然而，由于起步较晚、建设多头推动等原因，食品安全追溯体系的推广率不高，很多老百姓对食品追溯比较陌生。 今年的国务院政府工作报告提出，要建立从生产加工到流通消费全程监管机制、社会共治制度和可追溯体系。可追溯体系是食品安
海洋食品行业是海洋产业的重要分支，也是国民经济的重要组成部分。 海洋食品行业覆盖海洋养殖、生产、加工、销售等多个环节，包括海洋渔业、海洋种植业、海洋原材料加工业、半成品深加工业、海洋服务业以及海洋食品运输、销售等领域。近年来，中国海洋食品行业一直保持高速增长态势。尤其在2017年，该行业在许多
2016年中央一号文件已出。在十八届五中全会提出的发展新理念和中央农村工作会议提出的农业也要供给侧改革的大背景下，一号文件将如何落实？老“三农”正面临哪些新问题与挑战？又该如何破解？ 近日，《中国科学报》记者专访了连续13年中央一号文件起草组成员之一、农业部农村经济研究中心主任宋洪远研究员，
“创新”是推动科学技术与社会进步的法宝，是科教兴国的灵魂, 也是国家民族振兴的灵魂。本文从几个方面谈谈关于如何推动分析化学发展与创新的一点思考和浅见，与同仁们一起探讨。 理念上更新促进原始性创新 毫无疑问，创新是科学技术和社会生产发展的需要，它将推动分析化学的发展和变
3月5日（星期三 ）上午9时，第十二届全国人民代表大会第二次会议在人民大会堂开幕，听取国务院总理李克强作政府工作报告，审查计划报告和预算报告。 李克强： 一、2013年工作回顾 过去一年是本届政府依法履职的第一年，任务艰巨而繁重。面对世界经
还有两天，就是世界标准日（10月14日）了，2019年世界标准日的主题是视频标准创造全球舞台。对于质量人来说，标准无疑是工作中的重要组成部分。世界标准日是国际标准化组织（ISO）成立纪念日，1969年9月ISO理事会决定把10月14日定为世界标准日，并于1970年10月14日举行了第一届世界范围
8月26日消息，2014年中国互联网大会在京召开。工业和信息化部电信研究院院长、中国互联网协会副理事长曹淑敏表示：目前全球科技创新浪潮正引发新一轮产业变革，互联网与工业融合是新一代产业变革的突出特征。 互联网带来更大的变革还在发生。她谈到，目前全球科技创新浪潮正引发新一轮产业变革，互联网与工业
日前，基因检测上市公司中山大学达安基因(21.200, 0.16, 0.76%)股份有限公司（002030.SZ）与旗下生态圈成员广州合谐医疗科技有限公司（以下简称“合谐医疗”）联合发布健康管理品牌合康谱，并牵手上市公司冠昊生物(26.310, -0.39, -1.46%)旗下的北昊干细胞与再生
粮食收储供应安全保障工程建设规划（2015－2020年） 前言 粮食安全始终是关系我国经济发展、社会稳定和国家自立的全局性重大战略问题，保障国家粮食安全始终是治国安邦的头等大事。 为切实贯彻落实党中央、国务院关于粮食工作的重要决策部署，从根本上解决粮食流通领域存在的突出问题，坚决守
虽然南京小龙虾事件至今还无最后定论，但昨日记者走访北京市场了解到，今年的一场小龙虾与肌肉溶解症的纠结，让北京的水产市场冷清了不少，而簋街“麻小”销售则减少了一到两成。 京深海鲜小龙虾销量降九成 小龙虾是近几年在京城兴起的一道时尚美味小吃。红色的虾壳，嫩白的虾肉，浆汁浓郁，色泽红亮，不禁让广大
2018年1月15日，为了贯彻落实党的十九大关于“打赢蓝天保卫战”、“提高污染排放标准”的要求，原环境保护部发布《关于京津冀大气污染传输通道城市执行大气污染物特别排放限值的公告》(环境保护部公告 公告 2018年 第9号)，对京津冀大气污染传输通道城市执行大气污染物特别排放限值(2+26城市)。
2019年12月31日，陕西省委、省政府印发《关于深化改革加强食品安全工作的若干措施》（以下简称《措施》），对加强食品安全工作做出全面部署，提出开展食品安全放心工程“十大行动”，明确落实分解到责任单位的48项具体任务。同时，要求将食品安全工作纳入全省年度目标责任考核体系，切实落实“四个最严”要求
2019年12月16日，不到半月就将进入2020年之际，十三届全国人大常委会第四十四次委员长会议在北京举行，并且建议十三届全国人大常委会第十五次会议审议包括《固体废物污染环境防治法(修订草案)》在内的多项草案和议案。 这样意味着，修订后的固废法有望在预期的“2019年”正式出台。 那么来回顾
Gartner发布的最新报告中确定了2015年至2016年中国10项最重要的技术趋势，以此帮助各企业的首席信息官们评估关键性战略技术并为其所在企业制定信息技术路线图。在十大趋势中，百度、阿里巴巴和腾讯等互联网企业是主要投资先驱，同时政府在推动并改善中国的IT环境方面发挥着重要作用。 据Gar
从“外卖打包”到“环保压力”，从“懒人经济”到社会风气，随着外卖市场快速飙升，各式各样的外卖产品、外卖品牌在各地风起云涌，“外卖”已经成为餐饮服务环节的新型业态。“外卖”“网络订餐”以其快捷、实惠、新潮等特点得到年轻一族的喜爱，市场潜力巨大。然而，记者深入采访时发现，网上店铺图片光鲜亮丽，实地探
即将过去的一年，政策为创新添能蓄势。国务院出台多项政策优化营商环境，小微企业再次收到减税降负“红包”；科技创新被摆在更重要的位置上，为产业优化提供支撑作用，这包括新能源汽车“断奶”后的路径选择、绿色技术体系的构建、节水行动、钢铁行业的超低排放、“5G+工业互联网”的发展、废旧电池的回收利用等；食
河网密布，莲花点缀于碧绿的水草之中。浅滩上，一道道拉网和地笼纵横交错，牛在湖边悠闲地吃着草。这里是位于江苏北部的中国五大淡水之一――洪泽湖，田园诗般的环境孕育着洪泽湖地区一大特色产业――小龙虾养殖、捕捞。 一周前，300里外南京城沸沸扬扬的龙虾风波打破了这里原有的宁静。 8月
河南日报退休高级编辑，大河健康报退休总编，河南农大兼职教授，中国新闻奖获得者。 各位女士、各位先生： 大家好。大家都是经常来图书馆借书、看书的读者，如今喜欢看书的人真是难能可贵。看年龄，大家多数是60后、50后，少数是70后、40后。大家可能都不是生物专业的大学生，但是大家在中学阶段都学过化