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海鲜产品“可持续”标识或名不副实

一项研究称,市场上销售的贴有“可持续”标识的海鲜产品大约有1/4名不副实。该研究针对两家海洋生物保护组织——渔场管理委员会(MSC)和海洋之友(FOS)而进行,这两个组织负责对渔场进行“可持续”认证,并授予这个重要的标识。 在一篇在线发表于《海洋政策》杂志的论文,以及近日在英国爱丁堡举行的一次会议上,德国亥姆霍兹海洋研究中心渔场生物学家莱纳·弗勒泽对上述两个组织的认证方案提出了尖锐的批评。这些方案旨在促使消费者和零售商支持那些可持续和没有被过度捕捞的渔场。 这两个组织经过认证后允许一些鱼类等海鲜产品资源使用它们的标识,以表明这些品种是“环境友好型”;同时,它们也声称认证过程是科学可信的。标识的使用可以带来更高的价格,从而吸引更多的消费者。 为了评估这两个组织认证的产品是否来自可持续渔场,弗勒泽和同事、德国特里尔大学的亚历山大·普勒尔斯,对比了两个组织对海鲜产品认证信息,这些信息包含渔业科学家、美国国内以及......阅读全文

工业衡器的应用

《楚辞·惜誓》有云:「苦称量之不审兮」。意为敌我两方较量,却不衡量自己的实力,为苦。后人注解道「称,以知轻重也。」所谓「称」,就是衡量。若不衡量,就难知轻重。论做人,「知轻重」是一种具有自知之明的修养,以雅量待人,做事拿捏有度,于人于己都身心愉悦。论做事,「知轻重」是一种难能可贵的踏实务实,找准自己

TripleTOF 5600“划时代”全新质谱技术大揭秘

  面向高端市场 将开发更多激动人心的应用   在记者问到TripleTOF 5600质谱面向的市场时,高博士表示“将主要面对高端市场”。该高端市场据估计在中国是“每年2000万美元”,包括那些已知的高端市场。对一些新兴的高端市场,比如:未知物筛查、生物标志物的精确质量定性定量、代谢组学/脂质

浅谈食品化学危害

常见的食品化学危害有哪些呢?食品中化学危害的来源,可将其分为:     (1)天然存在的化学危害,如真菌毒素、细菌毒素、藻类毒、植物毒素和动物毒素;     (2)环境污染导致的化学危害,如重金属、环境中的有机物等;  

鱼翅盛宴遍地开花 大量含汞超标非进补佳品

猎捕鲨鱼及其之后的加工过程都极其残忍95%被捕获鲨鱼的命运割下鱼翅。身体其余部分变成垃圾  一年前,2010年3月23日,卡塔尔首都多哈。继蓝鳍金枪鱼的“禁捕”提案被否决后,由美国提议的“保护鲨鱼提案”在联合国《濒危野生动植物种国际贸易公约》(《华盛顿公约》)缔约国大会上,也被否决。   美国代表

东山检验检疫局促进水产品企业发展纪实

“持续”的力量―――东山检验检疫局促进水产品企业发展纪实   112.11%、102.74%、92.39%、93.35%,4个月,东山检验检疫局辖区水产企业实现了4个同比接近百分百的增长传奇。   “靠海吃海,我们出口的产品是海味,东山检验检疫局的帮助也像水一样,无声无息,却滋养万物。”该

陈君石谈新发地:卫生条件和人员流动是新冠传播关键

  自6月11日北京新发地聚集性疫情发生以来,目前北京市累计确诊病例已经超过200例。因为在新发地市场切割进口三文鱼的菜板上检测到了新冠状病毒,很多超市和商家连夜下架三文鱼。这也引起了关于三文鱼是否会传染新冠病毒、如何确保食物安全等问题的广泛关注与讨论。为了响应食品行业从业人员的关切,沃尔玛食品安全

常州限电记:6000家规模企业“非常”停产

  10月18日,江苏常州精棱铸锻有限公司(以下简称精棱铸锻)在停工5天后,终于迎来了可以连续开工9天的日子。  这是常州市正在实行的多种限电手段中的一项,当地媒体称之为“开九停五”。根据常州市供电部门的预计,仅此一项“节能应急用电调控措施”,就预计可在9月至12月间限

2016全球最受公众关注的科学成果

  中国科学院科技战略咨询研究院战略情报研究所研制的“2016全球最受公众关注的科学成果”,通过计量统计遴选出天文学与天体物理[1]、物理学、化学、地球科学、生命科学这五个学科中受到科技界热切关注的科学成果,及中国研究者参与的每个学科TOP30受公众关注的科学成果,为科技工作者把握最新的科学研究热点

两部门发布构建市场导向的绿色技术创新体系指导意见

  分析测试百科网讯 2019年5月14日,国家发展改革委和科技部发布了《关于构建市场导向的绿色技术创新体系的指导意见》,要求以解决资源环境生态突出问题为目标,以激发绿色技术市场需求为突破口,以壮大创新主体、增强创新活力为核心,以优化创新环境为着力点,强化产品全生命周期绿色管理,加快构建企业为主体、

“产学研金介”深度融合!国家大力构建绿色技术创新体系

  教育部、工业和信息化部、财政部、人力资源社会保障部、自然资源部、生态环境部、住房城乡建设部、水利部、农业农村部、商务部、中国人民银行、国务院国资委、税务总局、市场监管总局、中国银保监会、中国证监会、国家能源局、国家林草局、国家知识产权局,各省、自治区、直辖市发展改革委、科技厅(委、局):  绿色

山东省海洋生物应用工程实验室落户山东国际生物科技园

        日前,从烟台市发改委获悉,依托山东国际生物科技园发展有限公司建设的山东省海洋生物功能分子应用工程实验室已经入围"山东省发改委2014年认定山东省工程实验室(工程研究中心)"名单。  山东省海洋生物功能分子应用工程实

烟台海岸带所启动国家海洋公益性项目

  6月9日,由山东省牵头承担的2012年国家海洋公益性行业科研专项“几种海洋功能蛋白规模化生产及高值化产品研制关键技术及产业化示范”项目,在中科院烟台海岸带研究所举行了项目启动仪式及任务预算执行承诺书签约仪式。  国家海洋局科技司吴海一博士、山东省海洋与渔业厅副厅长王伟杰、烟台市海

中国生物工程学会2012年学术年会暨全国生物技术大会

中国生物工程学会2012年学术年会暨全国生物技术大会会 议 通 知  随着生物工程学科的发展,生物技术的研究和应用已渗透到医药、工业、农业、海洋、食品安全和国防等各个领域。为推进和提升生物技术的创新与发展,搭建生物技术各领域的专家、学者、青年学生的学术交流平台,中国生物工程学会定于2012年8月31

ε-己内酯:提升材料性能助环保

  近日,台风“山竹”肆虐我国东南沿海地区,媒体报道称,“山竹”掀海水倒灌淹城,积水褪去后,街道留下满满的泡沫塑料、饮料瓶等垃圾。网友评论称,这些原本被人类丢在海边的垃圾,在一场台风后又“还”给了人类,“感觉是大自然对人类的报复”。但事实上,人类并非对这些“白色垃圾”无能为力,这反而正是化工科技可以

冒牌阳澄湖大闸蟹横行 白金防伪戒指随便套

  “九月团脐十月尖,持蟹饮酒菊花天”,目前正是蟹中极品阳澄湖大闸蟹上市的时候。昨日39健康网记者对国内几个主要市场进行了调查,调查结果令人堪忧。而星城出售“阳澄湖”大闸蟹市场的情况究竟如何?是否一如其他地区一样假蟹横行?为此,记者昨日走访了长沙市西长街海鲜市场。发现情况居然如出一辙,整个西长街出售

新国标为何宽容“金葡菌”

  就在两大速冻食品知名品牌近期相继检出金黄色葡萄球菌(以下简称"金葡菌")而陷于风口浪尖之时,卫生部正在征求意见的速冻食品"新国标",金葡菌却从"不得检出"变为可有限检出。  我国现行《速冻预包装面米食品卫生标准》规定金葡菌等致病菌不得检出。而卫生部今年9月公布的《速冻面米制品食品安全国

prp美容离心机注射方面的应用以及美容演示步骤

   一、 血清注射美容原理  血清注射美容是通过抽取自身的血液,提练出有效的生长因子及营养皮肤细胞的活性成分,通过微针开放大量微细皮肤通道,迅速将生长因子及活性成分导入至皮肤细胞内,促进基底层细胞再生,分泌大量的胶原蛋白,修复弹性纤维,让皮肤更细腻、光滑、紧致,更有弹性,改善整体肤质。  二、血清

海大与企业共建研发实验室 海马科研填补国内空白

  在民间有“南有海马,北有人参”的说法。海马养殖一直是世界性难题,海马研发的深加工产品备受国内外市场青睐。近日,广东海洋大学与深圳市万骐海洋生物科技有限公司共建“海马联合研发实验室”,此举将有效促进我市海洋养殖产业转型升级,也标志着我市海马科研取得突破性进展,填补了国内空白。  海马作为名贵高档中

环保十二五规划重点工作部门分工方案确定

国务院办公厅关于印发国家环境保护 “十二五”规划重点工作部门分工方案的通知国办函 〔2012〕 147 号国务院有关部门:  《〈国家环境保护“十二五”规划〉重点工作部门分工方案》(以下简称《分工方案》)已经国务院同意,现印发给你们。各部门要认真贯彻落实《国务院关于印发国家环境保护“十二五

2018年全球十大新兴技术大盘点

  在不久的将来,技术革新将如何改变我们的生活?  人工智能将大幅提升新药物和新材料的开发速度;新型诊断工具将打造更先进的个性化医疗;从日常任务到工业生产,增强现实将走进生活的方方面面,将大量信息和动画覆盖于真实世界之上;如果你生病了,医生将可以在你体内植入活细胞,用这些“药物工厂”为你治病;你将会

高效鉴定致病弧菌

肠出血性大肠杆菌(EHEC)迅速蔓延的历史教训已经向人们证明:快速鉴定并及时遏制致病菌十分重要。对于致病性弧菌,也是如此。该致病菌不仅分布于水域中,也存在于鱼类和海产品这类在德国越来越受欢迎的食品当中。目前,这类食品的人均年消费量为16KG。此外,全球气候的持续变暖,也使得这些致病菌向德国的沿

走访申城商超:三文鱼尚无追溯标签是否进口全凭“良心”

  一份《生食三文鱼》团体标准将“虹鳟是否属于三文鱼”这一业内的争议话题直接捅到了消费者面前。身处生食三文鱼“拥趸”众多的上海,市民是如何看待这份团队标准发布的?申城的卖场标签标识是否准确?如何分辨虹鳟与传统概念中的三文鱼?东方网记者连续多日走访了沪上各大商超,一探究竟。此外,21日,上海市消保委还

“十二五”规划建议提出积极应对气候变化

  1 为什么要积极应对气候变化?   积极应对全球气候变化是加快转变经济发展方式、实现可持续发展的内在要求   “十二五”时期是全面建设小康社会的关键时期,实现以人为本、全面协调可持续发展,必须加快转变经济发展方式,提高可持续发展能力。积极应对全球气候变化,是加快转变经济发展方式、推

农业863 “十二五”期间四批启动36个项目253个课题

  2014年,两系杂交种“Y两优900”百亩示范田亩产达1026.70公斤,首次实现亩产过千公斤的超级杂交水稻第四期攻关目标,再创世界杂交水稻较大面积单产的最高纪录。  我国科学家率先完成了乌拉尔图小麦和粗山羊草基因组草图的绘制,使我国小麦基因组的研究跨入世界先进行列。  我国研究人员开发了一批农

美国疾控中心关于食品辐照安全十问答

  食品辐照技术是20世纪发展起来的一种灭菌保鲜技术。那么,美国消费者愿意购买经过辐照的食品吗?美国已批准哪些食品接受辐照?被辐照过的食品对人体有害吗?  一、问:什么是食品辐照?  答:食品辐照是预防食源性疾病的一种安全、有效的灭菌保鲜技术,可以除去食品中的致病菌。与牛奶业常用的巴斯德灭菌法以及罐

方修琦:全球变暖面面观

    方修琦 1962年生,现任北京师范大学地理学与遥感科学学院教授,主要从事环境演变及其影响方面的研究和教学工作,主持全球变化研究国家重大科学研究计划项目之课题 “暖期气候对中国社会经济的影响与人类适应研究”。出版有《全球变化》、《中国碳排放的历史与现状》、《中国古地理

美国多家超市拒绝转基因鲑鱼

  据路透社报道,最近某游说团体称,美国Whole Foods超市(WFM)、Trader Joe"s连锁店(TJ)等食品零售商代表2000多家商店郑重表示,即使美国批准了转基因海鲜可以销售,他们也不会售卖。   这个名为“无转基因海鲜工程”的行动之所以发布该声明,是因为美国食品和药物管理局(

盘点2012食品安全事件

资料图。转自国际金融报  2012年,食品行业依旧是消费者最为关注的行业。频发的食品安全事件,让公众几乎患上了“食物焦虑症”。同时,由于集中爆发的食品安全问题更是涉及到修正药业、酒鬼酒等知名品牌,因而引发了较大范围的信任危机。  “毒胶囊”重创修正“神话”  罪魁祸首:铬  “修正药

2016年中国、世界十大科技进展新闻揭晓

   由中国科学院、中国工程院主办,中国科学院学部工作局、中国工程院办公厅、中国科学报社承办,中国科学院院士和中国工程院院士投票评选的2016年中国十大科技进展新闻、世界十大科技进展新闻,2016年12月31日在京揭晓。  入选新闻囊括了一年来最重要的科学发现和技术突破。  入选的2016年中国十大

“辐射海鲜”出现 食用海产品需要注意什么?

  上周“日本‘辐射海鲜'被走私卖到中国”的新闻引发了大家的关注,自2011年日本“3·11”大地震后,日本福岛附近海域所产海鲜受到核辐射的污染,几乎所有国家都禁止进口产自该地区的海鲜,连当地民众都不敢食用这些海鲜,怕带来不可预计的后果。  虽然目前这些走私海鲜主要集中在青岛,但对于各地许多