网红“素匠泰茶”检出日落黄苏州店竟然也中招？
近日，深圳食药监局通报，在当地一家名为素匠泰茶奶茶店两款奶茶中，检测出日落黄这种色素，属于违规添加。这家奶茶是一家连锁店，在苏州也有销售。 根据深圳市食药监局发布的公告，网红素匠泰茶奶茶店的两款奶沫泰味奶茶和泰式珍珠奶茶，检测出日落黄0.11克每公斤，和0.097克每公斤。目前，深圳食药监局对该店这两款奶茶进行下架处理。 日落黄作为食品添加剂可以用于碳酸饮料，果蔬汁饮料，运动饮料，但是不能用于茶饮料。 据了解素匠泰茶是一家总部位于广东江门的连锁奶茶店，在全国各地都有分店，江苏也有三百余家。事情发生后，素匠泰茶奶茶店负责人顾女士回应，违规添加日落黄只是个别门店个别问题，而且送检样品是通过快递送出的。在接下来对该门店复检中，没有检出日落黄。 记者来到素匠泰茶旺敦路店，出问题的两款奶沫泰味奶茶和泰式珍珠奶茶依然在正常销售。销售人员称，他们的原料配方都是总部统一配送的。 记者尝试去后厨查看，这些奶茶究竟用了什么样原料的添加......阅读全文
网红“素匠泰茶”检出日落黄－苏州店竟然也中招？
近日，深圳食药监局通报，在当地一家名为素匠泰茶奶茶店两款奶茶中，检测出日落黄这种色素，属于违规添加。这家奶茶是一家连锁店，在苏州也有销售。 根据深圳市食药监局发布的公告，网红素匠泰茶奶茶店的两款奶沫泰味奶茶和泰式珍珠奶茶，检测出日落黄0.11克每公斤，和0.097克每公斤。目前，深圳食药监局对
老字号李禧记一款点心不合格被检出禁用成分日落黄
备受青睐的本地老字号顺德“李禧记”被爆有产品不合格。近日，省质监局公布的生产环节食品及相关产品专项抽检结果中，李禧记的一款紫菜肉松杏仁饼因添加了禁用成分日落黄而上榜。据悉，人体过量摄入色素日落黄可能会引起过敏、腹泻等症状。 记者昨日走访发现，该品牌紫菜肉松杏仁饼在祖庙、岭南新天地等地的特产
台湾食药署表示滑石粉及日落黄均为国际准用食品添加剂
国家质检总局公布6月进境食品化妆品不合格信息中台湾知名食品"乖乖"的巧克力脆片因违规使用化学物质滑石粉遭退货;老杨奶酪方块酥，也因违规使用化学物质日落黄(黄色五号)遭退货。 卫生福利部食品药物管理署近日在其官网发布消息表示，滑石粉及日落黄都是国际间准许使用食品添加物，符合使用限量标准规定食
淘宝一款甘肃产牦牛肉干检出柠檬黄、日落黄－目前已下架
据甘肃省食药监局通报，一款由淘宝甘南土特产店销售的中国·甘肃甘南州玛曲县昌翔清真肉业有限公司生产的牦牛肉干被检出超范围添加柠檬黄和日落黄，目前，该款产品已经由淘宝甘南土特产店下架。 资料显示，柠檬黄、日落黄是一种人工合成的食用着色剂，其在食品中的使用范围和使用限量需要严格按照国家标准《食品
素匠泰茶使用非法添加剂？杭州开展奶茶店专项检查
街头热销的奶茶，却使用了食品添加剂日落黄？近日，外地监管部门公布了一家素匠泰茶餐饮店的奶沫泰味奶茶、泰式珍珠奶茶检出日落黄0.11g/kg及0.097g/kg。 素匠泰茶作为一家“网红”奶茶店，从刚开业就受到了大家的关注，那么杭州门店销售的奶茶有问题么？ 杭州市场监管局立即组织各区、县（市）
华超市惊现“染色肉馅”－回应称系员工个人行为
被曝光肉馅染有“日落黄”等染色剂，北京华联精品超市(BHG)昨日对媒体回应称：添加染色剂是“员工个人行为”，并称调查还在继续，目前尚未有定论。 上周末，有市民在北京华联精品超市(BHG)三里屯店购买了瘦肉馅。回家做丸子汤时却发现，整锅汤和丸子都被染成了红色。此后他将部
买水产品莫被“高颜值”蒙了
许多消费者在购买水产品及其制品时，往往会通过产品的外观和颜色来判断是否新鲜。然而，一些不法商家往往瞄准这一点，通过添加日落黄等着色剂，让水产品及其制品穿上“新鲜外衣”，吸引消费者购买。近期，福建、山东等地食品药品监管部门在食品安全监督抽检中发现，多种水产品及其制品检出日落黄、柠檬黄及胭脂红等着色
烟台三家餐饮服务企业食品抽检不合格－上黑榜
今日，山东省食品药品监督管理局通告了2016年第一季度餐饮服务环节监督抽检情况。记者了解到，本次共抽检样品1408批次，检出43批次样品不合格。 根据《中华人民共和国食品安全法》和山东省食品安全监督抽检计划安排，山东省食品药品监督管理局组织了2016年第一季度（1月-3月）餐饮服务环节监督抽检
英国对6种色素采取新管理措施
食品添加剂在各国的管理日益严格。 11月13日，英国食品标准局建议食品商采取自愿行动，截至2009年底取消食品中添加6种色素（E102酒石黄、E104喹啉黄、E110日落黄、E122偶氮玉红、E124赤鲜红、E129诱惑红）。 据英国南安普敦大学的研究结果显示，食用过多的
重庆查获一批“染色豆瓣”－厂家违规添加色素
质监人员向记者展示“染色豆瓣”中违规添加的“胭脂红”和“日落黄”。一批散装“染色豆瓣”堆放在工厂内。 为让豆瓣的颜色更鲜亮，生产者违规在其中添加“胭脂红”和“日落黄”，11日，重庆江津区蔡家镇的一家“染色豆瓣”厂被查。 没有生产许可证，也没有任何食品安全检验设备，所产
北京工商局发布“停售令”－两品牌腐竹下架
北京市工商局今天上午发布了新一批的不合格食品名单。其中，2个品牌的腐竹被检出了禁止添加的“吊白块”。 本周共抽取样本710个，不合格样本15个(不合格食品名单见附表)。现决定对这15种食品停止销售。 其中，保定市大众味业有限公司生产的恒厨牌腐竹、唐山市和发食品厂加工的一品山野牌
食药监总局抽检粮食制品：3批次检出不得使用的添加剂
1日从国家食品药品监督管理总局官网获悉，2015年 2月—6月，国家食品药品监督管理总局抽检 6类食品3518批次样品，不合格样品65批次。 其中，抽检粮食及粮食制品1834批次，不合格样品3批次，占0.16%。不合格样品为：湖南省株洲国强湘菜特制加工厂生产的红薯圆粉检出不得使用的添加剂柠檬
海米颜色鲜亮或因色素－浸泡20分钟掉色严重
左侧为染色海米，右侧为未经染色海米。 海米中含有丰富的小分子量蛋白质，相较于猪肉中所含的大分子量蛋白质，更易被人体吸收。消费者需求量大，加上近年来海产品产量下降，海米价格随之走高。而一些不法分子为吸引顾客，加工时使用日落黄、胭脂红等色素为海米添色。GB2760规定，禁止在海产品中添加日落黄等色
鸡蛋检出恩诺沙星超标
鸡蛋里检出恩诺沙星、环丙沙星，小油菜检出毒死蜱超标，复用餐饮上检出烷基(苯)磺酸钠超标……2月9日，省食药监局发布2017年第5期食品安全监督抽检信息通告，公布了2016年第三、四季度餐饮服务环节监督抽检结果。 据了解，本次抽检的食品品种细类主要有蔬菜、畜肉、禽肉、水产品、淀粉制品、海米、酱腌
青岛食品抽检合格率98.2％－面制品检出“铅”超标
豆制品中检出工业漂白剂，面食中铅含量超标，肉制品中检出禁用物……昨天，青岛市食药局通报了2014年第二批餐饮食品安全监督抽检结果，第二批共抽取样品489批次，抽样品种主要有面粉、蔬菜、畜肉、非发酵豆制品、熟肉制品、生食水产品、自制面制品、凉拌菜（含沙拉）、餐饮具9大类。其中，合格样品480
红酒中八种合成着色剂检测
一、样品信息样品组分结构式柠檬黄新红 苋菜红靛蓝胭脂红 日落黄诱惑红 亮蓝 二．实验目的 参照《食品中合成着色剂的测定》(GB/T5009.35-2003)，建立红酒中的合成着色剂的SPE-HPLC检测方法。 三.实验方法 3.1实验试剂 l 乙酸;
高效液相色谱仪检测使用色素含量标准
鉴于食品用于合成色素的不安全性，国家对食品色谱加强了监管，制定了食品添加剂使用标准（GB2760-2011）食品色素检测标准（GB/T5009.35-2003）规定对新红，柠檬黄，苋菜红，胭脂红，日落黄，赤藓红，亮蓝，靛蓝这8种色素用高效液相色谱仪检测食品中色素的含量标准。过程；高效液相色谱仪检测使
重庆查获黑心毒蹄髈－双氧水搭配冻猪肉制作而成
不测不知道，一测吓一跳：不少人喜欢吃的猪蹄髈，亚硝酸盐居然超标58倍，不仅如此，里面还含双氧水、日落黄等添加剂，实在太“毒”了。 市工商局昨日通报，云阳工商局近日连锅端掉了这样的猪蹄髈非法加工窝点。 4月27日，云阳县工商局执法人员在该县青龙街道杨沙村5组一民房加工点内，现场查获了由
极谱法快速测定食品中的合成着色剂
1、方法原理 食品中的合成着色剂,在特定的缓冲溶液中,在滴汞电极上可产生敏感的极谱波,波高与着色剂的浓度成正比。当食品中存在一种或两种以上互不影响测定的着色剂时,可与标准系列进行比较定性、定量。现代化的微机极谱仪,操作比较简单,结果准确,分析速度快。2、仪器 微机极谱仪。3、试剂(1)底液 A:
食品中合成着色剂的快速测定
1、方法原理 食品中的合成着色剂,在特定的缓冲溶液中,在滴汞电极上可产生敏感的极谱波,波高与着色剂的浓度成正比。当食品中存在一种或两种以上互不影响测定的着色剂时,可与标准系列进行比较定性、定量。现代化的微机极谱仪,操作比较简单,结果准确,分析速度快。2、仪器 微机极谱仪。3、试剂(1)底液 A:
食品厂对鸡排烤肉添胭脂红－500斤成品被封存
作坊的桌面上放着多种食品添加剂 大门紧闭，10多名工人正在里面忙着生产烤肉、鸡排。他们用的牛肉、鸡肉等原材料，“哪里便宜就到哪里买，才不管它是活的还是死的”——这样一家没有食品生产许可证，名叫“麦唯食品厂”的食品作坊，就藏在南安市霞美镇霞美村一栋5层民宅的1楼。 昨日上午，记者前往这家作坊暗访时
猪蹄髈被曝亚硝酸盐残留超标58倍－食入过量或致死
云阳工商局近日查获猪蹄髈非法加工窝点，亚硝酸盐残留量超标58倍，食入过量会引起中毒甚至死亡。 不测不知道，一测吓一跳：不少人喜欢吃的猪蹄髈，亚硝酸盐居然超标58倍，不仅如此，里面还含双氧水、日落黄等添加剂，实在太“毒”了。 市工商局昨日通报，云阳工商局近日连锅端掉了这样的猪蹄髈非法加
7种着色剂混标上新热促－符合国标GB5009.352016
着色剂 着色剂又称食品色素，是以食品着色为主要目的，使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质。目前世界上常用的食品着色剂有60余种，按其来源和性质分为食品合成着色剂和食品天然着色剂两类。其中天然色素大部分是通过植物组织提取的，也包括来自动物和微生物的一些色素。所以绝大部分天然色素不仅没有毒性，有的还
常用的合成色素有哪些各有哪些特点
我国1982年公布了《食品添加剂使用卫生标准》，其中规定了只能使用5种合成色素，目前我国允许使用的合成色素有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄和靛蓝。苋菜红：红褐色或暗红褐色均匀粉末或颗粒，无臭，耐光、耐热性（105℃）强，对柠檬酸、酒石酸稳定，在碱液中则变为暗红色。易溶于水，呈带蓝光的红色溶液，可溶于
浙江绍兴开展熟肉制品现场制售点专项执法检查
3月25日，绍兴市局组织开展了食品安全百日严打2号行动--市区熟食制品“清源”专项执法检查。 根据前期摸底调查，绍兴市区熟肉制品50%来源于萧山、余姚等地的加工作坊，还有50%主要来自市区9个熟肉制品现场制售点。针对这一情况，行动当天，绍兴市局组织81名执法人员，分9个检查小组，分别由局班
熟牛肉中的五种人工合成色素的测定
卫生部近日汇总公布了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》，上海月旭公司从公布的黑名单中统计发现，包括三聚氰胺、苏丹红、孔雀石绿、人工合成色素等都在内。针对这些令人触目惊心的食品添加剂，同时也为食品安全检查和监管工作提供有力的技术支持和保障，上海月旭公司迅速组织相关人员
北京市食药监局抽检水产制品62批次样品－全部合格
2017年5月15日，北京市食品药品监督管理局官网发布关于2017年食品安全监督抽检信息的公告（第7期）称，该局组织抽检调味品、水产制品、豆制品、乳制品等4类食品218批次样品，全部合格。其中，水产制品62批次，全部合格。 本次水产制品抽检依据是《动物性水产干制品卫生标准》（GB 1014
深圳通报食品安全抽检情况：部分散装卤味检出色素超标
广东人喜爱吃卤味，但是色泽诱人的卤肉可能是色素超标哦。11月9日，深圳市食品药品监督管理局向社会通报第十二期食品安全抽检情况。据了解，此次抽检，共抽检三个环节经营主体817家，抽检各类食品和食品相关产品2985批次，其中不合格样品78次，不合格产品检出率为2.6%。部分散装卤味食品被检出日落黄、
北京工商局:正规超市检出硼砂腐竹
销声匿迹多时的有毒化工原料硼砂被本市工商部门在食品中检出。近日，北京市工商局通报7种不合格食品全市停售，其中包括在超市发农科店查出的含有硼砂的一批次“环宇顺”牌腐竹。另外，在乐天超市洋桥分店还发现两批含有甲醛的墨鱼丝和鱿鱼丝。 腐竹加硼砂后色泽亮、韧度高、久煮不糊。据北京市工商局有关
高效液相色谱法同时测定食品中常见的8种添加剂
采用反相高效液相色谱法测定食品中常见的8种食品添加剂：糖精、甜味剂、苯甲酸、香兰素、咖啡因、胭脂红和日落黄。实验采用Shim-packCLC-ODS分析柱，以甲醇-乙酸铵（pH7.0）（体积比为44︰56）为流动相，在UV220nm处检测。样品经Carrez试剂处理去除杂质后直接进样，一次进样分析仅