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编者按：消费升级时代，食品行业经历着前所未有的变革与转型。追求自然、健康、绿色、便捷成为食品产业新方向，食材、口味、包装、加工技术的创新正在带来全新的食品体验。未来产业发展有哪些新趋势、新风尚？消费者在追求品质消费的同时，如何避开雷区？为帮助网友透过现象观察食品产业本质，新华网食品频道特别推出《一周食品观察》栏目，希望通过梳理产业新闻，分析解读产业现象，提供最具价值资讯，服务百姓生活。 新华网北京1月22日电（任禹西） “腊八”刚过，年味日渐浓重。据商务部监测，上周（1月14日至20日）全国食用农产品市场价格比前一周上涨1%。其中，30种蔬菜平均批发价格为每公斤4.5元，比前一周上涨5.1%，鸡蛋、白条鸡、牛肉、羊肉价格分别较前一周上涨1.6%、0.1%、0.8%和0.1%，猪肉价格较前一周下降1.7%。 据了解，元旦以来，低温雨雪天气在一定程度上影响了江南、华南和黄淮海部分地区的蔬菜市场行情，阶段性影响了南菜北运，致使......阅读全文
各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构： 近期，在防控新冠肺炎疫情中，一些地方农产品生产运输销售受阻，部分养殖企业饲料供应短缺，给居民生活必需品供应带来较大影响。党中央、国务院对此高度重视。习近平总书记多次作出重要指示批示，强调要切实维护正常经济社会秩序，确保蔬菜、肉蛋奶、粮食
当前正处于新冠肺炎疫情防控的关键阶段，作为抗疫战疫的“第二战场”，大城市的“菜篮子”稳产保供同样重要。与此同时，农历二十四节气中的雨水将近，又到了春耕备耕的关键阶段。 “我们过了一个特殊的春节、战斗的春节，没有一天休息。”北京新发地市场董事长张玉玺不无感慨。因为有抗击“非典”的经验，从1月22
三、重点任务 从加快转变农业发展方式的关键环节入手，重点加强事关现代农业发展全局、影响长远的八个方面建设。 (一)完善现代农业产业体系。 稳定发展粮食和棉油糖生产。稳定粮食播种面积，优化品种结构，提高单产和品质，加强生产能力建设，确保国家粮食安全。实施全国新增千亿斤粮食生产能力
农业农村部出“组合拳”—— 新型农业经营主体纾困政策来了 经济日报·中国经济网记者 乔金亮 经济日报近期调查显示，当前新冠肺炎疫情导致多地农业生产进度推迟，部分新型农业经营主体遇到销售渠道不畅、物流运输受阻、农产品市场价格波动大等困难。对此，农业农村部采取了哪些扶持措施，将如何实施，经济日
本报讯 5月3日，全国都市现代农业现场交流会在天津召开。会上，36个大城市共同发布《质量兴农倡议书》（下称倡议书），大力推进质量兴农，力争到2020年，基本实现按标生产，绿色生产与循环发展全覆盖，化肥、农药利用率达到40%、使用量实现“负增长”，养殖废弃物综合
“菜篮子代表”陈飞和他的篮子 指了指手上拎着的竹篮子，全国人大代表陈飞骄傲地说，“这就是我的‘金名片’！” 自三年前当选全国人大代表后，这位来自浙江永嘉渠口乡珠岸村的农民每逢大会总是“篮不离手”，这回陈飞又带着他的500只篮子来到了北京。 “这个篮子是用我们永嘉的毛竹做的，还能
微信公众号“众筹”抽检品种、“你点我检”市民参与全程抽检、时令特色农产品通检、实时对接定量检测、1+e云仓智慧监控平台……如今，市民到农贸市场选购菜品时，这份食品安全放心消费的大礼包悄然备下。记者从市市场监管局获悉，列为今年省市两级“为民办实事”项目的“农贸市场检测室”，因为科技智慧元素的深刻融
农质发〔2017〕2号 各省、自治区、直辖市及计划单列市农业（农牧、农村经济）、农机、畜牧、兽医、农垦、农产品加工、渔业（水利）厅（局、委、办），新疆生产建设兵团农业局、水产局，部直属单位： 为贯彻落实党中央、国务院决策部署，稳步提升农产品质量安全水平，确保农业产业健康发展和公众“舌尖上的安
据中国之声《新闻纵横》报道，塑料袋对于现代人来说是再平常不过了，也可以说是一种生活的必需品。尤其是节假日期间，塑料袋的使用更为集中。虽然我国在2008年6月1号出台了“限塑令”，禁止生产、销售和使用超薄塑料购物袋，实行塑料购物袋有偿使用制度，但这一规定如今似乎逐渐被人们遗忘。不仅集贸市场的超薄塑
各省、自治区、直辖市及计划单列市农业（农牧、农村经济）、农机、畜牧、兽医、农垦、农产品加工、渔业（水利）厅（局、委、办），新疆生产建设兵团农业局、水产局，部直属单位： 为贯彻落实党中央、国务院决策部署，稳步提升农产品质量安全水平，确保农业产业健康发展和公众“舌尖上的安全”，我部研究编制了《“十三五
为支持做好新冠肺炎疫情防控期间“菜篮子”等农产品稳产保供工作，2月24日，河北省财政厅、省农业农村厅联合印发通知，从加大农业信贷担保支持力度、 加大“菜篮子”产品生产和农产品冷藏保鲜支持力度等6个方面出台具体举措，支持打赢新冠肺炎疫情防控阻击战。 加大农业信贷担保支持力度。自即日起至2020年
今年,济南将完善“菜篮子”等民生设施,打造15分钟社区生活圈。 “菜篮子”的布点多了,食品安全的把关也非常重要。10日,记者从济南市食品药品监督管理局了解到,为了进一步把好“菜篮子”关,今年济南市食药监局将推进食用农产品市场第三方检测机构委托快检,实现进入市场销售的食用农产品批批检验。 今年
12月3日，深圳人民政府办公厅率先出台了《深圳市土壤环境保护和质量提升工作方案》(简称“土四十条”)。 “土四十条”突出将重点行业企业用地土壤环境保护工作作为重点，要求在2018年底前，完成深圳市重点行业企业用地、园地和集中式饮用水水源地二级保护区土壤环境质量详细调查。深圳属于城区型水源地，对
杨梅是很多市民非常喜欢的水果，眼下正是吃杨梅的季节，在享受美味的同时，也有不少市民担心杨梅是否有农药残留？ 5月26日，记者与市长专线工作人员在浙江嘉瑞成律师事务所的2位律师陪同下，在市区超市、路边摊贩、水果店等处购买了8份杨梅样品，当即封存后，送往市农产品检验测试中心
10月21日上午，全国肉菜流通追溯体系建设试点工作会议在上海召开。商务部部长陈德铭出席并讲话，商务部部长助理房爱卿代表商务部与试点城市签署了肉菜流通追溯体系建设协议。 陈德铭指出，肉菜流通追溯体系是商务部推动“菜篮子”和“放心肉”建设工作中，在总结上海、青岛等部分城市的
昨日下午佛山团的讨论上，在基层社区代表建议建立蔬菜基地向困难家庭直供通道后，省人大代表、佛山市市长李贻伟让代表们围绕着“菜篮子”工程“来点务实点儿，麻辣点儿的讨论，不然记者们都闷坏了”。 立刻，会场爆棚。 “惠景城市场的菜价太高，每天要坐公交车40分钟去南堤市场买
6月4日，海南省科技厅党组书记叶振兴到海口罗牛山农产品加工产业园，就如何在传统行业中发挥互联网的优化和集成作用，以及“菜篮子”加入科技元素等进行调研。 叶振兴参观了冷链物流、肉类加工厂生产线，并召开座谈会。他指出，科技不应仅仅是应用于工业，科技应与农业、种植业、养殖业相结合，我们可以借鉴瑞典
家住江苏南京的余爽，是一位烹饪爱好者，对食材品质要求很高：“我最担心农残超标，尽量选择超市里的无公害蔬菜，但说实话，究竟是不是‘绿色’，心里没有底，每次都要用清水泡好久才放心。” 关系到千家万户的“菜篮子”“米袋子”，农产品质量安全问题备受关注。农业部副部长陈晓华提出，守住农产品质量安全底线，
为增强食品安全质量水平，建立流通领域相关责任机制，商务部、财政部办公厅近日联合下发《关于肉类蔬菜流通追溯体系建设试点指导意见的通知》。《通知》指出，中央财政将在全国范围内，支持有条件的城市建立肉类蔬菜流通追溯体系。商务部市场秩序司负责人就相关问题回答了记者提问。 问：为什么建设肉类蔬菜流通
编织筐、布口袋"主唱"环保购物 就在"限塑令"发布后不久，年产值22亿元，规模连续11年居本行业全国之首的塑料袋生产企业，河南遂平华强宣布停产结算，并整体转让。于此同时，一些早已转型生产"无纺布购物袋"的企业却接到了源源不断的订单。 吉林市今年83岁的刘桐祥老先生听说塑料袋即将收费之后操起了
分析测试百科网讯 近日，广东省多部门联合印发关于促进广东省生猪生产保障市场供应十条措施的通知，深入贯彻落实《国务院办公厅关于加强非洲猪瘟防控工作的意见》（国办发〔2019〕31号）、全国促进生猪生产保障市场供应电视电话会议精神、全省非洲猪瘟防控和促进生猪生产保障市场供应电视电话会议精神，现附原文如下
“今天刚买的菜，快帮我检测看看，农药超标不？”很多市民会将菜篮子提到检测工作人员面前要求检测。当他们看到检测结果合格的时候，放心而归。这是日前余杭区市场监管局举行的“你点我检”活动中的一幕，保障“菜篮子”安全是与群众生活息息相关的“关键小事”，也是民生大事。 除了定期对辖区内农贸市场开展“你点
为贯彻落实党的十八届五中全会、中央经济工作会议、中央农村工作会议、全国农业工作会议和全国农产品质量安全监管工作会议精神，全力推进农产品质量安全监管工作，我部制定了《2016年农产品质量安全监管工作要点》，现予印发。请结合本地区、本行业实际认真抓好落实。 农业部办公厅 2016年2月5日
分析测试百科网讯 近日，农业部印发《2016年农产品质量安全监管工作要点的通知》，就2016年农产品质量安全监管工作中的一些重点作了说明 ，包括新制定1000项农残标准、100项兽残标准，以及继续完善农产品质量检测体系建设等。 《通知》称：深入实施《加快农药残留标准制修订五年工作方案
14年前，一座规模化养猪场的兴建和运行，成为下游村民饮水问题的分水岭。 打从养猪场在上游运行起来以后，李洪和周围71户村民就开始了和养猪场的各种“交锋”。战线从2004年至今，足足折腾了14年。饮水管架设了一茬又一茬，村民的诉求只有一个：还我干净的饮用水。 一夜之间死了2000尾鱼 李洪的
湖南省新田县农业委举办农产品检验检测中心开放日活动，邀请了县人大代表、政协委员、市民、教师、学生及企业代表共20余人，现场观摩了食品安全检测过程。县人大副主任刘小平参加观摩。 “今天买的蔬菜到底含不含农药？超市买的牛奶添加剂是否超标？本合作社种植的富硒大豆含硒量怎么样？”当天，来自不同行业的代
市食品安全委员会全体扩大会议5月7日召开，会议指出，佛山将进一步协调推进打击食品安全违法犯罪队伍建设，完成市、区两级“食药警察”队伍的组建工作，实现食品安全行政执法与刑事司法的无缝对接。副市长王玲出席会议。 根据市卫生计生局2014年对全市食品安全风险监测分析的结果显示，去年全市各类食品安全
记者从北京市农业局获悉，首都的“菜篮子”产品“三品一标”认证今年将提高准入门槛，蔬菜最小认证规模调整为3公顷。此外，首都“菜篮子”产品2015年将全面达到无公害标准。 据了解，去年北京市将“三品”产量认证率指标以10分分值纳入了市政府“菜篮子”工程对区县百分制考核体系中，各区县相应出台“三
限塑 农贸市场成“钉子户” 国务院颁布的《关于限制生产销售使用塑料购物袋的通知》自6月1日正式实施至今已近百日，本市大部分商场、超市和销售场所皆严格执行指令，消费者对此亦表示理解。但在塑料购物袋使用量极大的各农贸市场，塑料袋却仍在大行其道，“限塑令”在这里成为一纸空文。 一拖再拖“限塑”遥遥无期
蔬菜、肉类、水产，是每个家庭餐桌上的必备品。我们每天吃的菜肴安全吗？农药残留是否超标？“你能帮我测一下吗，看看这青菜农药有没有撒多？”“这鱼帮我测一下吧。”9月4日上午，在城西农贸市场交易中心快速检测室，市民将刚买的蔬菜、猪肉、鱼纷纷送至这里检测。 蔬菜肉食安全与否