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食品中黄曲霉毒素检测

方案优势 新型、快速、低成本 采用标准 相关标准 方法/原理/步骤 1、适用范围 适用于花生等粮谷中黄曲霉毒素的检测。 2、样品准备 (1)称取2 g样品,加入5 mL水混匀,静置10 min; (2)加入20 mL乙腈,涡旋混合2 min,超声10 min; (3)加入5 g NaCl,涡旋混合2 min,6000 rpm离心2 min,取出上清液; (4)向残渣中加入20 mL乙腈,涡旋混合2 min,超声10 min,6000 rpm......阅读全文

食品中黄曲霉毒素检测

方案优势       新型、快速、低成本               采用标准       相关标准           方法/原理/步骤         1、适用范围   适用于花生等粮谷中黄曲霉毒素的检测。   2、样品准备   (1

食品中黄曲霉毒素快速检测仪介绍

  黄曲霉毒素(AFT)是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉 (aspergillus flavus)寄生曲霉 (a.parasiticus)产生的次生代谢产物,在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高。   黄曲霉毒素快速检测仪广泛应用于免疫病

食品中黄曲霉毒素含量检测方法都有哪些?

黄曲霉毒素(aflatoxin,AFT),是一类真菌毒素,主要是由黄曲霉(Aspergillus flaw)、寄生曲霉(Aspergillus parasitwus)和集峰曲霉(Aspergillusnomius)产生的次生代谢产物。目前已分离鉴定出AFBl、AFB2、AFB2、AFM1、AFM2、

乳制品中黄曲霉毒素检测

      采用标准       国标GB 5413.37-2010           方法/原理/步骤         1.样品前处理方法   适用于乳和乳制品中黄曲霉毒素的测定。   ⑴提取方法:   ①乳:   称取50 g(精确至0.01

乳品中黄曲霉毒素检测(一)

核心提示:国家质检总局24日公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果。抽查发现蒙牛、长富纯牛奶两种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准的规定。其中,蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。对此,蒙牛在其官网承认这一检测结果并解释造成产品不合格的原因,是当地奶牛

乳品中黄曲霉毒素检测(二)

针对乳品企业黄曲霉毒素超标,分析原因是由于奶牛食用了霉变饲料,导致乳汁中黄曲霉毒素M1超标。因此乳品的黄曲霉毒素污染主要来源是饲料,像玉米、稻谷、豆粕等,放久得饲料就可能发霉产生这种毒素。然而即使是牛奶加工中用高温的巴氏杀菌法也无法清除黄曲霉毒素,因此从源头严格监控和检测,是避免此类事件发生的

食品中黄曲霉毒素B1检测方法研究

  摘要:黄曲霉毒素(AF)是广泛存在于自然界中的真菌毒素,而在所有的真菌毒素中,AFB1的毒性、致癌性较大,其能阻止蛋白、酶和凝血因子合成,又能抑制葡萄糖、脂肪酸、代谢产物的合成,从而引起免疫抑制、脂肪退化和DNA损伤。AFB1的检测方法大致分为化学分析法、生物鉴定法、仪器分析法三大类,本文主要对

《食品中黄曲霉毒素检测应用网络研讨会》视频查看

  分析测试百科网将于8月16日成功举办《食品中黄曲霉毒素检测应用网络研讨会》,业内资深专家以及仪器/耗材厂商给出了精彩的报告,当日报告视频请点击:  【上午半场】   09:00-09:40 《国外关于黄曲霉毒素M1最新研究进展》   报告人:江苏淮安出入境检验检

乳及乳制品中黄曲霉毒素检测

黄曲霉毒素(Aflatoxins)是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物,它们存在于土壤、动植物、各种坚果中,特别容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品,是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。黄曲霉毒素主要包含B1,B2,G1,G2,M1,M2等。黄曲霉