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泰国参加了CCASIA美国食品法典讨论会

泰国农业商品和食品标准局6日消息: 该局参加了于2019年10月14-16日在印度新德里举行的CCASIA(粮农组织/世卫组织亚洲协调委员会)-美国食品法典讨论会。本次会议旨在促进人类和动物的可持续健康安全以及保证成员国监测和控制有效的抗菌素耐药性问题。在本次会议上,泰国在食品标签和食源性抗菌素耐药性监测的审查问题发表意见。 泰国农业商品和食品标准局在审查后续措施标准的讨论食品标签环节上发表评论,会议通过了CCASIA关于配料清单,营养成分,储存建议和日期的修订问题。......阅读全文

美国《食品安全现代化法》实施工作面对挑战

  美国食品及药物管理局最近向国会提交报告,详述《食品安全现代化法》的实施进度及相关挑战。该报告指出,食品及药物管理局一直致力落实《食品安全现代化法》的规定,而局方需要4至4.5亿美元的额外经费,使《食品安全现代化法》全面奏效。美国国会在2011和2012财政年度增加该局预算1亿美元,该报告称此举是

美国:执法严格保障食品安全

  6月19日,国家食品药品监督管理总局法制司发布通知,就食品安全法修订向社会公开征集意见。尽管这部法律才颁布实施4周年,国务院已将食品安全法修订纳入2013年修法计划。启动修法主要在于近些年来,食品安全事件频发,食品安全监管仍不尽如人意。本版特组织海外食品安全监管系列报道,介绍海外是如何制定食品安

发达国家食品安全监督管理体系概览

  食品是人类赖以生存和发展的物质基础,食品质量与安全关系到人类的健康、社会的稳定和经济的发展。因此.发达国家政府纷纷采用技术和法律的手段提高食品安全管理水平,对影响食品质量安全的因素进行有效监控。   目前世界各发达国家,例如美国、加拿大、欧盟、日本等均已建立了较为完善的国家食品质量安全监督管理

国外食品安全立法现状

  世界各国食品安全立法,由于其规定的内容庞杂(食品种类繁多、生产工艺复杂、技术标准详尽),无一例外地导致相关法律法规数量众多、条文冗长,因此往往被认为体系十分复杂。但是综观各国食品安全立法,就其内容选择和体例编排而言,基本上都可以分为两大类。   (一)内容选择   1.单独立法   在内容

英美等国的食品安全法规

  食品安全是全世界所关心的热点问题,值此中国实施《食品安全法》之际,研究其它世界强国在相关方面的成就及实施过程中如何落实法律也有现实的借鉴意义和价值。     英国:立法与监管齐下   英国是较早重视食品安全并制定相关法律的国家之一,其体系完善,法律责任严格,监管职责明确,措施具体

甜蜜素的检测方法有哪些

【背景及概述】[1][2]甜蜜素是一种人工甜味剂,广泛应用于食品加工业,是直接关系人体健康的化工产品。甜蜜素于1937年由美国伊利诺大学的研究生MichaelSveda无意中发现并申请美国发明专利USP2275125;1949年美国将其用于食品;1958年,美国食品和药物监督管理局(FDA)将其列入

专家解读:三聚氰胺为什么会出现在三鹿奶粉里?

在三鹿公开承认奶粉中被“污染”了三聚氰胺之后,本网迅速采访了相关的一些专家和企业,从分析测试的行业视角、从各方解读专业人士对该事件的看法。 分析测试企业人士观点:企业的社会责任感  与 国家标准体系的可靠性 在分析测试百科网上,有很多关于三聚氰胺的报道和相应的检测方法,因为去年的宠物事

转基因食品的检测

     摘要:本文论述了转基因农产品、食品的安全性问题以及对转基因食品从基因、基因转录、基因翻译表达三个层面的检测技术做了概述。      关键词:转基因食品 转基因农产品 食品安全 生物技术 检测技术      Abstract: discuss on the question Gen

美FDA发布对进口食品实施外国供应商验证程序实施条例

  2013年7月29日,FDA发布提案,拟采纳一项针对进口人用及兽用食品实施外国供应商验证程序(FSVPs)的条例,该条例是对FDA《食品安全现代化法》(FSMA)关于外国供应商验证程序相关规定的具体实施措施。   实施条例将要求进口商确保进口到美国的食品在满足了包括合理的风险控制在内的过程与工

我国对焦糖色素使用范围和剂量有严格规定

焦糖“着色”引发健康争议我国对焦糖色素使用范围和剂量有严格规定图为2011年2月19日,湖北宜昌街头可口可乐的广告。  最近,针对美国公众科学中心发布的“可口可乐及百事可乐等其他饮料食品中运用的焦糖色素有可能致癌”研究报告,可口可乐公司、美国饮料协会、美国食品饮料和消费品制造商协会纷

转基因食品的检测

摘要:本文论述了转基因农产品、食品的安全性问题以及对转基因食品从基因、基因转录、基因翻译表达三个层面的检测技术做了概述。 关键词:转基因食品 转基因农产品 食品安全 生物技术 检测技术 Abstract: discuss on the question Genetically modifi

食品安全监管发达国家各有高招 美国注重源头控制

  “民以食为天”这句俗语深刻地道出食品对人类生存和发展的重要性。食品安全关乎每个人的健康和生命。能否保障食品安全,让人吃得健康、吃得安全,对老百姓而言是“天大的事”。正因为如此,食品安全只要出现一点风吹草动,就会引发很高的关注度。日前,欧盟委员会通过一揽子立法提案,加强食品安全标准的执行力度。

食品中脱氢乙酸检测方法研究进展

  摘要:脱氢乙酸(DHA)是一种高效的防腐、防霉剂,在酸、碱条件下均有一定的抑菌能力,尤其对酵母、细菌、霉菌有较强的抑制能力,常用于果汁、酱菜、糕点、淀粉制品、肉制品、发酵豆制品、复合调味料等食品和食品添加剂防腐、防霉。但因其毒性及对人体健康的危害,对其含量的检测日益受到人们的重视。本文针对DHA

饲料、饲料添加剂出口管理规定

  规范出口饲料和饲料添加剂的监督管理工作,有利于提高出口饲料和饲料添加剂安全水平,保护动物和人体健康,同时有助于出口企业严格遵守输入国家或地区的协议、合同等相关要求,保障饲料的顺利出口。食品伙伴网整理了国内对饲料出口的相关规定,并以向欧盟和美国出口饲料为例简要介绍其管理要求,以供参考。  一、中国

生物芯片北京国家工程研究中心:十年磨砺 用“芯”创造

  2010年5月6日,中共中央总书记、国家主席胡锦涛陪同朝鲜劳动党总书记、国防委员会委员长金正日参观博奥生物有限公司。新华社供图  2008年12月27日,中共中央政治局常委、国务院总理温家宝来到北京中关村科技园区,看望广大科技工作者,就园区的创新发展问题进行专题调研。这

食品安全,国外有何高招

  作为全球知名的食品供货商,美资企业上海福喜公司曝出食品安全问题后引起广泛关注:一个在世界范围内都有着良好声誉的食品企业,为何在中国遭遇“节操滑铁卢”?一些网友甚至以“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”来评判这一事件。  事实上,从历年来全球发生的食品安全事件来看,包括美国、日本、德国等被普遍认为食

问题食品何日不再先上架再下架

问题食品何日不再“先上架再下架”   《食品安全法》实施至今已四月有余,各地监管部门依旧周期性地曝光问题食品黑名单,这似乎成了食品监管事后围堵的常规性工作。不过,在流通领域每期食品例行检查中,不合格的食品仍源源不断地进入流通市场。为何不能从源头上彻底堵住问题食品流入消费领域?记者调查采访发现,

美国食品安全法的制度创新

  食品安全法的宗旨  2011年1月4日,美国总统奥巴马总统签署了《FDA食品安全现代化法》。该法对1938年通过的《联邦食品、药品及化妆品法》进行了大规模修订,可以说是过去七十多年来美国在食品安全监管体系领域改革力度最大的一次。用美国零售制造商协会董事长兼首席执行官潘・贝利的话来说,"

2009年对中国最有影响力的十大国外法案

  1. EuP指令多项实施措施颁布,并扩展到间接用能产品   自2008年12月EuP指令(2005/32/EC)第一个实施措施——《家用和办公用电子电气设备待机和关机模式电能消耗的生态设计要求》颁布以来,欧盟在2009年又陆续颁布了8个实施措施,涉及简单机顶盒、非定向家用灯、不带集成式镇流器荧

转基因食品检测技术

转基因食品是指利用生物技术,将外源基因转移到动物、植物或微生物等其他物种中,从而改造生物的遗传特性,使其在性状、营养品质等方面向人类所需的目标转变,由这些转基因生物为直接食品或原料加工生产的食品就是转基因食品。自1983年世界第一例转基因作物马铃薯问世以来,目前各国已经试种的转基因植物超过4500种

美国食品及药物管理局修订食品设施注册规定

  2016年7月29日,据香港经贸信息网消息,美国食品药物管理局规定,任何外国或本土食品设施,若有制造、加工、包装或储存供美国市场消耗的食品,必须向该局注册。最近该局修改了有关规定,包括加入多项新要求,以及把一些已经在《食品安全现代化法》下生效的规定编入法典。  新规例于9月12日生效,但部分修订

国外如何重视食品安全:须从“田头”管到“餐桌”

  从三聚氰胺到“瘦肉精”,从“染色馒头”到“牛肉膏”,层出不穷的食品安全事故使中国的食品安全问题引起了前所未有的关注。如何确保老百姓的餐桌安全,已经成为考验中国社会管理水平的一个迫切问题。食品安全其实是一个全球性难题,在欧美发达国家,食品安全事故也时常发生,但这些国家总

蛋白测量的“作弊”风波

早在2007年春天,美国就有数百只宠物猫狗突发疾病。政府官员追根溯源,发现这些宠物摄入了一种在塑料和肥料中常见的富含氮的化合物——三聚氰胺(melamine)。这种化合物在宠物的肾脏处结晶,导致肾衰竭。美国食品及药品管理局(FDA)随后宣布,这一化合物可能是生产厂商有意添加到谷朊粉(wheat gl

蛋白测量的“作弊”风波

2007 年春天,美国有数百只宠物猫狗突发疾病。政府官员追根溯源,发现这些宠物摄入了一种在塑料和肥料中常见的富含氮的化合物——三聚氰胺(melamine)。这种化合物在宠物的肾脏处结晶,导致肾衰竭。美国食品及药品管理局(FDA)随后宣布,这一化合物可能是生产厂商有意添加到谷朊粉(wheat glut

美国食品药物局公布外国供应商查核计划建议规例

  美国食品及药物管理局已公布实施外国供应商查核计划的建议规例,以及《食品安全现代化法》(Food Safety Modernization Act)中关于认可第三方审核者的条文。根据建议规例,进口商或其美国代理必须提供保证,确认其进口食品符合《食品安全现代化法》的标准,否则其货品将被拒入境,进

真蛋白分析仪:杜绝非法添加造假的利器

节选自本网新闻:专家解读:三聚氰胺为什么会出现在三鹿奶粉里?       在三鹿公开承认奶粉中被“污染”了三聚氰胺之后,本网迅速采访了相关的一些专家和企业,从分析测试的行业视角、从各方解读专业人士对该事件的看法。   &nbs

食品安全检测的技术手段

  摘要:检测监测技术是减少食源性疾病的有力保证,食品安全技术的运用首先体现在检测技术上,检测正是保障食品安全最为有效的手段。   1.食品安全离不开检测技术   检测监测技术是减少食源性疾病的有力保证,食品安全技术的运用首先体现在检测技术上,检测正是保障食品安全最为有效的手段。

第三届药品快速检测技术研讨会大会报告(二)

  2014年1月13日-14日,由中国食品药品检定研究院(NIFDC)和美国药典委员会(USP)共同主办的第三届药品快速检测技术研讨会暨第四届中美药品分析技术与检测方法研讨会在上海华亭宾馆隆重召开。本届会议以“药品快检与药品质量保障”和“要品牌分析技术创新与发展”为主题,就药品检验技术与

《美国食品安全现代化法》配套法规参考译文发布

  2011年1月4日,美国发布《FDA食品安全现代化法》(FDAFoodSafetyModernizationAct,FSMA),从多个方面对《食品、药品和化妆品法》进行了修订与补充,这是美国食品安全监管体系70年来的最大一次调整。两年来FDA又先后发布了多个配套法规和要求,这些变化对我国输美食品

蒋士强:食品安全快检技术在我国的特需性

       原题目:食品安全快速检测技术在我国的特需性及其主流技术的进展 蒋士强 (中国农业科学院/中国仪器仪表学会)  一、 觧决我国食品安全问题必需实现二个根本性的转变   1、监管的环节上应从目前