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近日，中国水稻研究所种质创新课题组以多年表现稳定的低镉稻米材料为基础，与控制稻米营养元素锌和硒含量的主效数量遗传位点聚合，结合分子标记辅助选择，创制了具有低镉高锌和低镉高硒的水稻育种新材料。该研究成果在线发表在《植物学报（Journal of Integrative Plant Biology）》上。 据高振宇研究员介绍，课题组通过多年两地实验，验证了染色体片段代换系CSSL（GCC7)的稻米中镉含量比对照93-11显著降低，而锰含量有所提高。进一步解析发现，代换系植株的高锰低镉稻米是由于2个相邻主效遗传位点的不同功能造成的：控制镉含量遗传位点的培矮64s等位型使稻米的镉含量下降，而另一控制锰含量遗传位点的培矮64s等位型则使稻米的锰含量上升。研究人员以该代换系作为核心材料，与高锌稻米代换系CSSL(GZC6)和高硒稻米代换系CSSL(GSC5)分别进行杂交，在后代中通过分子标记筛选出聚合材料CSSL(GCC7+GZC6)......阅读全文
目前市场上有各种保健概念米，专家认为主要是一种营销策略。 大米是我国的主粮，近年来，不少保健概念大米纷纷进入市场。如“高钙富硒大米”、“竹营养米”，“麦饭石大米”等，它们是否确有效果? 大米的营养 蛋白质营养价值高 中国农业科学院稻米质量安全评估创新团队首席朱智伟研究员：
大米是我国的主粮，近年来，不少保健概念大米纷纷进入市场。如"高钙富硒大米"、"竹营养米","麦饭石大米"等，它们是否确有效果? 大米的营养 蛋白质营养价值高 中国农业科学院稻米质量安全评估创新团队首席朱智伟研究员： 水稻是中国第一大粮食作物，大米是中国居民的主要食品资源。大米的
俗话说，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。我国食用大米有着悠久的历史。早在7000年前，长江下游的中国先民就完全掌握了水稻的种植技术，并把稻米作为主要食粮。时至今日大米作为生活中最常见的主食，在人们的饮食中占有很大比重。可近日一则题为“白米饭——垃圾食品之王”的帖子在微信圈广为流传。帖子中称，白米饭
分析测试百科网讯 2017年10月10日，第十七届北京分析测试学术报告会暨展览会（BCEIA 2017）在北京国家会议中心开幕。浙江福立分析仪器股份有限公司携i-Evolution UHPLC5190、i-Evolution HPLC 5090、GC9720、GC9790Plus、原子荧光AFS
分析测试百科网讯 2015年9月9日-12日，第五届金属组学国际研讨会在北京西郊宾馆召开，会议由中国科学院科院高能物理研究所、清华大学共同主办，来自世界各地的近200位金属组学领域的专家学者汇聚一堂，探讨金属组学的最新进展及未来展望。12日的分会场一，来自复旦大学的Xiangshi T
我国富硒农产品存在概念混淆、标识不清、标准不健全、恶性竞争、鱼龙混杂等一系列问题，严重影响了硒产业的健康发展。但随着我国食品功能化和营养化时代的到来，富硒产品将是发展空间巨大的朝阳产业。 硒，一种人体不可或缺的微量元素。近年来，随着人民生活水平的提高和养生观念的增强，各种富硒产品应运而生。
分析测试百科网讯 2018年6月6日，由中国仪器仪表学会分析仪器分会联合中国仪器仪表行业协会分析仪器分会共同主办、北京中仪雄鹰国际会展有限公司承办的“第七届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛”（ CFAS 2018）”在北京国际会议中心举办。大会第一天共有十五位专家做了精彩的报告。会
蛋白质是生物体中含量最高，功能最重要的生物大分子，细胞和生物体在完成由基因编码的生命活动过程中需要许多不同的蛋白质协同作用，蛋白质是细胞做功的工具，与生命的起源和进化都密切相关。所以食品中蛋白质的多少，不仅表示食品的质量，也关系着人体健康。食品中蛋白质含量高低是评价食物营养成份的主要指标之一。稻
蛋白质是生物体中含量最高，功能最重要的生物大分子，细胞和生物体在完成由基因编码的生命活动过程中需 要许多不同的蛋白质协同作用，蛋白质是细胞做功的工具，与生命的起源和进化都密切相关。所以食品中蛋白质的多少，不仅表示食品的质量，也关系着人体健康。 食品中蛋白质含量高低是评价食物营养成份的主要指标之一。稻
在美国，许多人轻信自来水的清洁程度足以直接饮用，但新的研究不啻为当头棒喝：美国各地的自来水都有硝酸盐污染的问题，它可能会导致每年超过1万2500起的新发癌症病例。 在此，小编与阅读者分享有关自来水水质各项主要指标与人体健康关系一文，供各位参考。 一、色度 色度通常来自带色的有机物(主要是腐
稻米加工原粮品质的多变和加工工艺的日趋复杂，促使稻米加工工艺也不断地进步和发展。从稻谷清理、砻谷与谷糙分离、碾米和成品整理等方面，阐述了稻米加工环节的工艺控制与操作， 对改进稻米加工工艺和设备，正确掌握操作技能，充分、有效、合理地利用稻谷资源，加工出高等级优质大米，实现高产和高效有着积极的指
中储粮：目前粮价上涨仍在可控范围 “手中有粮，心里不慌”——中国储备粮管理总公司总经理包克辛谈中国的粮食调控 三联生活周刊:最近国际米价出现大的涨幅，表面看，由于我们国家在粮食问题上基本实现了自给自足，因而亚洲米价此番上涨几乎没有影响，但从一个相对更长的周期，它对国内稻谷供需市场是否仍然构成潜在
目前本产品可用于稻米、小麦、谷物、烟草等作物中的重金元素镉（Cd）、铅（Pb）、汞（Hg）、砷（As）、硒(Se）的快速无损检测，其检出限低可达0.03ppm。其2-3分钟能进行快速筛查，测试小于15分钟对样品的准确测量。射线防护优于国标《X射线衍射仪和荧光分析仪卫生防护标准GBZ115-2002》
目前本产品可用于稻米、小麦、谷物、烟草等作物中的重金元素镉（Cd）、铅（Pb）、汞（Hg）、砷（As）、硒(Se）的快速无损检测，其检出限低可达0.03ppm。其2-3分钟能进行快速筛查，测试小于15分钟对样品的准确测量。射线防护优于国标《X射线衍射仪和荧光分析仪卫生防护标准GBZ115-200
无机及有机砷化合物在工农业中的广泛应用，使得相当数量的砷进入环境，并通过化学或生物过程在各砷化合物之间循环，常见的砷化合物包括：亚砷酸（AsⅢ）、砷酸（AsⅤ）、一甲基砷酸（MMA）、二甲基砷酸（DMA）、砷甜菜碱（AB）和砷胆碱（AC）等，不同形态的砷具有不同毒性，因此，对砷的形态分析研究越来
一、制定分析方法的工作顺序1. 先配制一种标准溶液, 含量约为灵敏度的50－100倍(吸光度0.2－0.5Abs为最佳)和空白溶液，用来检查或确定：a. 发生的化学条件b. 发生器的条件c. 主机的条件d. 读数的稳定性e.实际达到的灵敏度, (减去空白读数计算)。2. 配制系列标准溶液，以砷为例：
【导语】本期沙龙几大看点：一、一种计算机软件处理MS数据信号校正-Masswork；二、针对铬的形态研究做了深入的探讨；三、对于目前公众关注的焦点水源水质的问题进行深入交流；四、辉光光谱仪的应用及研究探讨。本期沙龙呈现了更多针对目前社会焦点的问题探讨，下面
水稻是我国种植面积最大、分布最广的粮食作物。随着人民生活水平的不断提高,稻米品质越来越受到人们的 关注, 水稻育种的重点也逐渐从高产育种、抗性育种转向优质育种。就稻米成份而言, 胚乳中水约占15% , 淀粉约占75% , 蛋白质约占6% ~ 7% ,另外还有少量脂肪、维生素等。稻米中的淀粉以直链淀粉
甲状腺疾病的发病原因非常复杂，免疫因素、心理因素、营养因素、环境毒素、内分泌失衡都和甲状腺疾病密切相关。现在医学技术下，把所有的致病因素理清并逐一干预是一件繁杂的系统工程，那有没有一种简单的干预方式可以直接帮助甲状腺功能恢复正常呢？答案是肯定的，那就是——营养干预。图片来源于网络 为什么营养干
摘要：随着社会发展的需要，原子吸收在各检测领域的需求、应用越来越广泛，，而面对如此繁多、性能各具特色的商品仪器我们该如何挑选最适合自己的呢？笔者根据自己的认识和经验就涉及到的原子吸收性能及采购依据方面的一些问题作了浅薄的探讨。 原子吸收光谱分析法在无机元素微量和痕量分析中占有极为重要的地位
2013年8月1日-4日，两年一届的赛默飞ICP-MS用户会在广西桂林成功举办，本次会议就当前社会的亮点，食品安全、环保、金属材料以及地质矿产等方面进行了深入的探讨与交流，此次会议邀请到来自全国各地的专家、学者达120余人。会议现场赛默飞世尔科技
分析测试百科网讯 2015年9月9日-12日，第五届金属组学国际研讨会在北京西郊宾馆召开，会议由中国科学院科院高能物理研究所、清华大学共同主办，来自世界各地的近200位金属组学领域的专家学者汇聚一堂，探讨金
一、制定分析方法的工作顺序 1. 先配制一种标准溶液, 含量约为灵敏度的50－100倍(吸光度0.2－0.5Abs为最佳)和空白溶液，用来检查或确定： a. 发生的化学条件 b. 发生器的条件 c. 主机的条件 d. 读数的稳定性 e.实际达到的灵敏度, (减
原子吸收光谱分析法在无机元素微量和痕量分析中占有极为重要的地位，也是光谱分析中中zui主要的分析仪器，其应用在地矿、冶金、环境检测、医疗、商检等行业及大专院校和科研院所里得到极为广泛的应用。目前各大生产原子吸收的厂家在技术上各有优势，国内火焰法分析精度也可以与国外仪器抗衡，但总体来说国外厂商在仪
原子吸收光谱分析法在无机元素微量和痕量分析中占有极为重要的地位，也是光谱分析中中最主要的分析仪器，其应用在地矿、冶金、环境检测、医疗、商检等行业及大专院校和科研院所里得到极为广泛的应用。目前各大生产原子吸收的厂家在技术上各有优势，国内火焰法分析精度也可以与国外仪器抗衡，但总体来说国外厂商在仪器自动化
原子吸收光谱分析法在无机元素微量和痕量分析中占有极为重要的地位，也是光谱分析中中最主要的分析仪器，其应用在地矿、冶金、环境检测、医疗、商检等行业及大专院校和科研院所里得到极为广泛的应用。目前各大生产原子吸收的厂家在技术上各有优势，国内火焰法分析精度也可以与国外仪器抗衡，但总体来说国外厂商在仪器自
目前已知的化学元素有100多种，在工业中常用的钢铁材料中可以遇到的化学元素约二十多种。对于人们在与腐蚀现象作长期斗争的实践而形成的不锈钢这一特殊钢系列来说，常用的元素有十几种，除了组成钢的基本元素铁以外，对不锈钢的性能与组织影响最大的元素是：碳、铬、镍、锰、硅、钼、钛、
摘要：使用氢化物原子吸收法，第五族氧化态较高的元素获得较低的峰值灵敏度。五价铋合物一般不稳定，因此在天然水中不存在。 氢化物原子吸收法对第VI族元素六价的硒和碲几乎得不到可测信号。因此为了测定天然水中
改善宁夏大米品质较差的建议 稻米的生产、加工、销售产业链脱节，企业品牌意识淡漠，市场经营缺乏长远考虑，在优质米品种的选育、生产、加工等方面滞后于其它先进省区。因此，我们必须加强优质米的选育、生产、加工、开发，提高宁夏大米品质，以适应市场经济的需要，适应/两高一优0农业的需要，实现农民增收，企业
你吃的鸡蛋安全吗？营养吗？为指引消费，今年8—11月，深圳市消委会按照国际通行的比较试验规则，对21款鸡蛋进行了比较试验。24日发布的结果显示，21款鸡蛋所检安全指标均符合国家标准。各项营养指标基本优于全国平均值，但营养成分含量差异明显，如硒含量最高值约为最低值的8倍。值得一提的是，主观评测显示