兽残抽检|动物源食品中激素多残留的测定

兽残抽检|－动物源食品中激素多残留的测定

　　适用范围 　　适用于动物源食品中激素多残留的测定（该实验选用基质为猪肉） 　　参考标准：《GB/T 21981-2008 动物源食品中激素多残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》 　　Two 　　提取步骤 　　试样称取5g，准确加入混合内标工作液100μL和10mL乙酸-乙酸钠缓冲

测定动物源性食品中激素残留量

实验材料 动物组织试剂、试剂盒 乙酸钠-乙酸缓冲溶液β-葡萄糖酸苷酶-硫酸酯酶溶液甲醇正己烷水饱和乙酸乙酯仪器、耗材 离心管HLB固相萃取柱液相色谱条件色谱柱实验步骤 1.  前处理 称取10 g样品，准确加入内标溶液（13C-己烯雌酚、13C-睾酮、13C-雌二醇）（20 ng/mL）0.5

测定动物源性食品中激素残留量实验

HPLC-MS/MS法             实验材料 动物组织 试剂、试剂盒

动物源食品中雄激素药物残留量的测定

动物源食品中雄激素药物残留量的测定——液相色谱- 串联质谱法食品安全分析工作流程赛默飞生命科学质谱不仅拥有深厚悠久的技术传统，而且不断锐意创新。在全系TSQ® 三重四极杆质谱仪上都使用了可以拟合出教科书般完美理论电场的真正的共轭双曲面的四极杆质量分析。自1980 年赛默飞推出世界上第一台三重

动物源食品中糖皮质激素药物残留量的测定

食品安全分析工作流程赛默飞生命科学质谱不仅拥有深厚悠久的技术传统，而且不断锐意创新。在全系TSQ® 三重四极杆质谱仪上都使用了可以拟合出教科书般完美理论电场的真正的共轭双曲面的四极杆质量分析。自1980 年赛默飞推出世界上第一台三重四极杆MS/MS (TSQ®) 质谱仪以来，TSQ® 三

动物源食品中四环素类兽药多残留测定实验

实验材料 动物肝脏肾脏肌肉组织水产品牛奶试剂、试剂盒 聚丙烯乙二胺四乙酸二钠甲醇-水甲醇-乙酸乙酯乙腈三氟乙酸仪器、耗材 聚丙烯离心管固相萃取柱高效液相色谱 串联质谱仪实验步骤 1.  提取 动物肝脏、肾脏、肌肉组织、水产品：称取均质试样5 g（精确到0.01 g），置于50 mL聚丙烯离心管中

动物源食品中四环素类兽药多残留测定实验

高效液相色谱法             实验材料 动物肝脏 肾脏 肌肉组织 水产品 牛奶

测定动物源性食品中激素残留量实验——HPLCMS/MS法

实验材料动物组织试剂、试剂盒乙酸钠-乙酸缓冲溶液β-葡萄糖酸苷酶-硫酸酯酶溶液甲醇正己烷水饱和乙酸乙酯仪器、耗材离心管HLB固相萃取柱液相色谱条件色谱柱实验步骤1.  前处理 称取10 g样品，准确加入内标溶液（13C-己烯雌酚、13C-睾酮、13C-雌二醇）（20 ng/mL）0.5 mL，加入1

LCMS/MS检测动物源性食品中11种合成类固醇类激素多残留

动物源食品中甲状腺抑制剂残留量测定

实验材料 动物组织牛奶尿样试剂、试剂盒 五氟苄基溴N-甲基-N-三甲基硅基-三氟乙酰胺乙醇钠 乙醇硅胶仪器、耗材 固相萃取空柱均质器离心试管色谱柱实验步骤 1.  试剂和材料 衍生化试剂1:五氟苄基溴（PFBBr）（pentafluorobenzyi bromide，97%）。 衍生化试剂2:

LCMS/MS检测动物源性食品中糖皮质激素类药物多残留

动物源食品中磺胺类药物残留量的测定

食品安全分析工作流程赛默飞生命科学质谱不仅拥有深厚悠久的技术传统，而且不断锐意创新。在全系TSQ® 三重四极杆质谱仪上都使用了可以拟合出教科书般完美理论电场的真正的共轭双曲面的四极杆质量分析。自1980 年赛默飞推出世界上第一台三重四极杆MS/MS (TSQ®) 质谱仪以来，TSQ® 三

液质联用检测动物源性食品11种合成类固醇类激素多残留

合成类固醇类激素具有促进蛋白质合成的作用，雄性化作用是其主要特点。雄激素（俗称“合成类固醇”）及其相关物质是历史最悠久、最重要的违禁药品之一，在畜牧业、体育运动和保安业中一直被广泛的非法使用。早在二战时期即在德军中使用以提高战斗力。一些统计资料显示，在食品甾体类同化激素（anabolic ster

测定动物源食品中甲状腺抑制剂残留量实验

气相色谱-质谱法             实验材料 动物组织 牛奶 尿样

TSQ－QuantumGC食品中的多农残测定

TSQ  QuantumGC用于食品中多农残的测定。可获得优异的灵敏度：0.1 ppb，重现性：在5  ppb时10％，在0.1～100  ppb浓度范围内线性R2 > 0.995。在分析色谱共流出组分时没有记忆效应。使用H-SRM后，可以有效降低样品背景基质，提高灵敏度，获得更好的检出限。除此之外

动物源性食品中阿维菌素类药物残留的QuEChERS测定

动物源性食品中阿维菌素类药物残留的QuEChERS_液质联用法测定摘

动物源食品中四环素类兽药多残留测定——高效液相色谱法

实验材料动物肝脏肾脏肌肉组织水产品牛奶试剂、试剂盒聚丙烯乙二胺四乙酸二钠甲醇-水甲醇-乙酸乙酯乙腈三氟乙酸仪器、耗材聚丙烯离心管固相萃取柱高效液相色谱 串联质谱仪实验步骤1.  提取 动物肝脏、肾脏、肌肉组织、水产品：称取均质试样5 g（精确到0.01 g），置于50 mL聚丙烯离心管中，分别用约2

测定动物源食品中甲状腺抑制剂残留量实验—质谱法

实验材料动物组织牛奶尿样试剂、试剂盒五氟苄基溴N-甲基-N-三甲基硅基-三氟乙酰胺乙醇钠 乙醇硅胶仪器、耗材固相萃取空柱均质器离心试管色谱柱实验步骤1.  试剂和材料 衍生化试剂1:五氟苄基溴（PFBBr）（pentafluorobenzyi bromide，97%）。 衍生化试剂2: N-甲基-N

动物源性食品中22种磺胺类残留量的测定

实验材料 动物肝脏肾肌肉水产品牛奶试剂、试剂盒 正丙醇乙腈正己烷仪器、耗材 棕色离心瓶棕色分液漏斗旋转蒸发仪玻璃研钵色谱柱实验步骤 1.  前处理 （1）液-液提取净化法 动物肝脏、肾、肌肉、水产品：称取5 g试样，精确至0.01 g。置于50 mL棕色离心瓶中，加入25 mL乙腈和无水硫酸钠，

动物源食品中26－种β－受体激动剂残留量的测定

食品安全分析工作流程赛默飞生命科学质谱不仅拥有深厚悠久的技术传统，而且不断锐意创新。在全系TSQ® 三重四极杆质谱仪上都使用了可以拟合出教科书般完美理论电场的真正的共轭双曲面的四极杆质量分析。自1980 年赛默飞推出世界上第一台三重四极杆MS/MS (TSQ®) 质谱仪以来，TSQ® 三

测定动物源食品中14种β内酰胺类兽药残留量实验

HPLC-MS/MS法             实验材料 动物肝脏 肾脏 肌肉 鸡蛋 牛奶

测定动物源食品中14种β内酰胺类兽药残留量实验

实验材料 动物肝脏肾脏肌肉鸡蛋牛奶试剂、试剂盒 乙腈氢氧化钠磷酸缓冲液仪器、耗材 鸡心瓶旋转蒸发器比色管漩涡混匀器离心管实验步骤 1.  提取 动物肝脏、肾脏、肌肉组织：称取5.0 g己粉碎样品于50 mL离心管中，加入15 mL乙腈-水（15 + 2），均质提取30 s，4000 r/min离

测定动物源性食品中硝基呋喃代谢物残留量实验

HPLC-MS/MS法             实验材料 动物组织 试剂、试剂盒

动物源性食品中硝基呋喃代谢物残留量测定实验

实验材料 动物组织试剂、试剂盒 聚四氟乙烯Na3PO4NaOH乙酸乙酯仪器、耗材 离心管串联质谱实验步骤 1.  提取 取2.000 g样品于50 mL聚四氟乙烯离心管中，依次加入100 uL混合内标工作液（10 ng/mL），5～20 mL 0.2 mol/L的HCl溶液（以样品完全浸润为

测定动物源性食品中22种磺胺类残留量实验

HPLC-UV法             实验材料 动物肝脏 肾 肌肉 水产品 牛奶

测定动物源性食品中的保泰松

目的 利用超灵敏UPLC®-MS/MS对肌肉组织中的低浓度保泰松进行快速检测和定量。 背景 近来调查结果显示，在欧洲的牛肉制品中发现未经申报的马肉，这一事件的发生迫切要求相关企业和监管机构对肉类和肉制品中存在的马肉组织和残留的非甾体抗炎药(NSAID)保泰松(PBZ)进行分析检测。保泰松

动物源性食品中茚虫威的测定

　　一、适用范围 　　适用于动物源性食品中茚虫威残留量的测定（该实验选用基质为猪肉） 　　参考标准：《SN/T 1971-2007 进出口食品中茚虫威残留量的检测方法 气相色谱法和液相色谱-质谱/质谱法》 　　二、提取步骤 　　称取5g样品（J确至0.01g）于50mL离心管中，加入5g

动物源食品中四环素类药物的残留量的测定

食品安全分析工作流程赛默飞生命科学质谱不仅拥有深厚悠久的技术传统，而且不断锐意创新。在全系TSQ® 三重四极杆质谱仪上都使用了可以拟合出教科书般完美理论电场的真正的共轭双曲面的四极杆质量分析。自1980 年赛默飞推出世界上第一台三重四极杆MS/MS (TSQ®) 质谱仪以来，TSQ® 三

3.15曝光喹乙醇背后：如何应对更多的数百种违禁添加？

　　分析测试百科网讯 2017年3•15晚会，曝光了无良商家违规在饲料中使用药物添加剂喹乙醇，让全民再次陷入对食品安全的忧虑。就像电影《我不是潘金莲》中那段名句：“今天有一个李雪莲，明天还会有王雪莲，张雪莲，刘雪莲……”,笔者仍记得前些年不断曝光的瘦肉精、硝基呋喃、己烯雌酚等数不清的违禁添加，今日喹

欧盟修订伊维菌素在动物源食品中的最大残留限量

　　2014年4月24日，欧盟发布（EU）No 418/2014号法规，修订（EU）No 37/2010号法规中关于伊维菌素在动物源食品中的最大残留限量。具体残留限量如下表： 活性物质 动物种类 最大残留限量 目标组织 备注 治疗学分类 伊维菌素 所有哺乳动物食品生产