WIKI资讯
WIKI资讯
那么有什么预防霉菌污染的措施呢? 控制食品中的水分和食品储存环境中的温度、湿度是防霉的主要措施。食物的水分要控制在安全水分以下，如玉米在12.5%以下、花生仁在8.0%以下时，霉菌不易繁殖。 另外食品储藏的场所要具有良好的通风条件，且要防水和防雨。食品储存要注意推陈出新，合理储量，储存的时间不宜过长等。同时为了避免食品受霉菌的污染，打开食品包装后应当及时密封。有条件的可以定期对食品进行检测，一旦发现食品遇到霉菌污染后，及时将受到污染的食品进行分析处理，可大大降低霉菌的污染。......阅读全文
霉菌培养箱是专门用于培养放线菌¸大肠杆菌以及各种霉菌，它为这些菌类提供恒温恒湿的生长环境。但在培养的过程中¸箱体难免会产生霉菌污染，霉菌培养箱污染了怎么处理呢?其实，为了预防霉菌培养箱工作室的污染，厂家在制作时，箱体内就配上了紫外线霉菌灯，在使用霉菌培养箱的过程中，应定期打开紫外线霉菌灯给它灭菌，这
炎热的夏季虽然已经结束，但是多雨的秋季也是微生物繁殖最旺盛的季节，高湿度并且反复多变的天气绝对是每年最考验各类食品的时候之一！这时对环境的要求也相对提高，无论是食品加工厂、厨房的菜板、潮湿的卫生死角......都会发现霉菌的身影，从事检测的你对于霉菌的知识你都get到了吗？ 公众号后台
炎热的夏季虽然已经结束，但是多雨的秋季也是微生物繁殖最旺盛的季节，高湿度并且反复多变的天气绝对是每年最考验各类食品的时候之一！这时对环境的要求也相对提高，无论是食品加工厂、厨房的菜板、潮湿的卫生死角......都会发现霉菌的身影，从事检测的你对于霉菌的知识你都get到了吗？ 公众号后台
霉菌毒素是霉菌在谷物(大豆、玉米、麸皮)中繁殖过程中或者储存过程中产生的有毒代谢产物。正确认识这些毒素，可以帮助我们更好地预防并选择有针对性的脱霉剂。那么霉菌毒素有哪些有哪些？如何检测呢？ 霉菌毒素的种类 赭曲霉毒素：与黄曲霉毒素有些相似，主要侵害肝脏和肾脏。它可使肠道相关淋巴组织坏死，降低
预防霉菌毒素是一项系统工程，防患于未然，从源头上杜绝霉菌毒素的污染才是最可靠、最有效的措施。当前饲料防霉也只能是从原料把控做起，但是如果农作物在种植、生产、储存等过程已做好防霉措施，可以大大降低被霉菌污染的几率。其实植物性饲料原料在田间被霉菌污染的机会是很大，因为作物在即将收获季节若受雨水天气影响，
导语细胞培养中常见的生物污染类型有细菌污染、霉菌污染、支原体污染、黑胶虫污染、真菌污染、原虫污染等。那么它们在细胞培养中污染的特点如何以及相应的解决方法是什么呢？小编为大家整理如下，希望对大家有用哦~1. 细菌：细菌在普通倒置显微镜下为黑色细沙状，根据感染细菌的不同，可有不同的外形，培养液一般会浑浊
一、方法概要水样加入磷酸缓冲液溶和N,N-二乙基-对-苯二胺（N,N-diethy1-p-phenylenediamine，简称DPD）呈色剂后，水中之自由有效余氯可将DPD氧化，使溶液转变为红色，立即以分光亮度计在波长515 nm（或其他特定波长）处量测其吸亮度。若于前述反应溶液中再加入多量碘化钾
可耐1000℃高温的新型无机耐火纸——羟基磷灰石耐火纸问世已两年有余，近日，这项技术又取得了实质性进展。记者从中国科学院上海硅酸盐研究所获悉，该所朱英杰团队通过优化组分配方和抄造技术，成功研制出大尺寸、厚度可调控、符合复印纸国家标准的新型无机耐火纸。相关研究成果以封面论文形式发表在学术期刊《欧洲
1．测定样品的提取用四分法从净度测定合格的纯净种子，每个三角形中数取25粒种子组成100粒，共组成四个100粒，即为四次重复，分别装入纱布袋中。2．消毒灭菌为了预防霉菌感染，干扰检验结果，检验所使用的种子和各种物件一般都要经过消毒灭菌处理。(1)检验用具的消毒灭菌：发芽盒、纱布、小镊子仔细洗净，并用
近日，奥地利格拉茨环境生物技术研究所与奥地利工业生物技术中心合作，找到一种改善苹果存储的生态方法，为蔬菜水果储存不用化学处理开辟了一条新路。 研究人员经过实验，找到一种用热水处理和生物制剂结合的方法。他们将苹果短暂浸入热水浴中，这种“热激”刺激了苹果的自然防御机制，有效减少苹果的真菌腐烂。虽然
5月12日四川汶川发生的里氏8级大地震给灾区卫生防疫工作带来严峻考验。大灾之后如何防止重大疫病发生和蔓延，成为目前抗震救灾刻不容缓的重点工作之一。据农业部有关负责人5月18日表示，截至目前，四川、重庆、陕西、甘肃、云南5个省(市)已有1300万头(只)畜禽受灾死亡，其中四川省重灾区6个市州死亡畜禽1
日前，国家质量监督检验检疫总局检出蒙牛某批次产品中黄曲霉毒素M1超标140%，而蒙牛乳业也已承认此事，并在其官网致歉，表示会对该批次全部产品进行了封存和销毁。蒙牛牛奶中检出黄曲霉毒素，问题在原料。目前，针对这个事件，相关专家、消费者及媒体都在谴责蒙牛公司，作为一家民族乳制品大企业，却没有保证原料
在日常生活中那些食品是容易被黄曲霉毒素污染，又应该如何来进行预防呢? 什么是黄曲霉毒素呢? 黄曲霉毒素(Aflatoxin, AF) 是一类主要由黄曲霉和寄生曲霉产生的次级代谢产物，是一种毒性极强的剧毒物质，对人及动物肝脏组织有破坏作用，具有极强的毒性和致畸致癌作用，被世界卫生组织(
3 生物性污染的来源、危害及预防 外界的微生物如昆虫、节肢动物、原虫、霉菌、病毒、细菌、无细胞壁的微生物(通常指支原体)和其它类型的细胞都可能侵入培养环境引起污染。只要在一个开放的环境中进行培养，都难以避免发生污染。发生污染的可能性取决于操作方法、培养室的无菌环境以及实验室的规章制度。生物性污染对细
面包中相对较高的水分含量会促使面包发霉，霉菌虽然能在烘烤过程中被消灭，但进入商店货架后，环境空气中的孢子和霉菌会让面包被污染。即使严格遵守生产规范来防止二次污染并且尽量限制霉菌生长，但都很难实现全部的无霉菌环境。所以怎样将出炉面包保鲜保质地进行销售，并维持一定时间的货架期，是每个食品从业者都会想要解
面包中相对较高的水分含量会促使面包发霉，霉菌虽然能在烘烤过程中被消灭，但进入商店货架后，环境空气中的孢子和霉菌会让面包被污染。即使严格遵守生产规范来防止二次污染并且尽量限制霉菌生长，但都很难实现全部的无霉菌环境。 所以怎样将出炉面包保鲜保质地进行销售，并维持一定时间的货架期，是每个食品从业
黄曲霉毒素(Aflatoxin)是黄曲霉菌和寄生曲霉菌的一种代谢产物，普遍存在于自然界中。黄曲霉毒素应该是目前世界上最知名和最被深入研究的霉菌毒素之一。 黄曲霉毒素能造成多种疾病，如急性肝功能衰竭，肝坏死，大脑水肿，肺水肿，睾丸萎缩等，同时也是世界各卫生机构公认的高致癌物质，被WHO等国际
黄曲霉毒素的污染状况 黄曲霉毒素对粮食食品的污染非常广泛，主要受污染的食品有：花生及其制品、玉米、棉籽、大米、小麦、大麦及豆类及其制品。在我国，长江沿岸以及长江以南等高温高湿地区黄曲酶毒素污染严重，北方各区污染较轻。如广西70%的玉米受AFT污染，各类食品中，花生及其制品、玉米污
2.2.1 水水是唯一一种在凝固时膨胀的化合物。因此在选择冻存细胞的容器时应考虑到这个因素。容器因水的膨胀而发生破裂是引起试剂污染的重要原因。为了避免金属离子、有机分子、细胞内毒素等物质对水的污染，在配制液体，清洗容器时必须使用不含杂质的超纯水。需要注意的是，超纯水放置过久其纯度会下降。在高压蒸气灭
细胞受各种霉菌、细菌和支原体污染后，一般都较难排除或杀灭，其中以支原体更难排除，因此从预防着眼为上。1、抗生素除菌法：用BM－1（截耳素衍生物）和BM－2（四环素衍生物）抑制支原体（1）抗生素制备：均可用PBS配成250×浓缩液－20℃备用，使用浓度参考《组织培养和分子细胞学技术》117页表6－2。
微生物污染的排除细胞受各种霉菌、细菌和支原体污染后，一般都较难排除或杀灭，其中以支原体更难排除，因此从预防着眼为上。 1） 抗生素除菌法：用BM－1（截耳素衍生物）和BM－2（四环素衍生物）抑制支原体1．抗生素制备：均可用PBS配成250×浓缩液－20℃备用，使用浓度
近日，日本厚生劳动省发布G/SPS/N/JPN/319号通报，拟修订食品中农业化学品残留标准，涉及农药百克敏和兽药泰乐菌素。该通报的评议截止期为9月21日，随后将尽快批准发布，并在一定宽限期后生效。 百克敏为浅米色无味结晶体，对眼睛和皮肤均有刺激性，是最新型甲氧基丙烯酸酯类的杀菌剂。泰乐菌
一、原代培养及其操作步骤原代分离细胞培养是指从供体内取出组织后，经机械以及消化分离成单个细胞或单一型细胞群，使之在体外模拟人体生理环境，在无菌、适当温度和一定的营养条件下，生存、生长和繁殖。原代培养细胞常有不同的细胞成分，生长缓慢，但是更能代表所来源的组织细胞类型和表达组织的特异性特征。利用原代细胞
食品检验大扫盲开始啦！中 11.食品中的蛋白质是低分子有机化合物，对调节物质代谢过程起重要作用。 答案：（×） 12.对检测结果的分析判断首先是看其采用的检验方法是否正确。 答案：（√） 13.霉菌性食物中毒通常是霉变粮食所引起，只要煮熟煮透，即可预防。 答案：（×） 14.米、千
赵平，中国癌症基金会秘书长，曾任中国医学科学院肿瘤医院院长 程书钧，中国工程院院士，著名肿瘤病因学家，中国抗癌协会副理事长 孙燕，中国工程院院士，著名临床肿瘤学家，我国肿瘤内科治疗专业奠基人 肿瘤的防治，不仅关乎个人健康，更牵动着千百万家庭的幸福。三位国内顶级的肿瘤临床和研究领
警告: 有毒物接触皮肤或者不慎吞服。会导致灼伤。一旦接触皮肤后立即以大量的洗涤剂和清水清洗。若感不适，看医生并寻求苯酚和其他成分(JTSRN 80100437-5000p)的正确治疗方案。） TRIZOL在室温下能稳定保存12个月。尽管如此，为达到最佳效果，我们建议保存在2—8°C的环境
TRIzol试剂适用于从细胞和组织中快速分离RNA。TRIzol试剂有多组分分离作用，与其他方法如硫氰酸胍/酚法、酚/SDS法、盐酸胍法、硫氰酸胍法等相比，最大特点是可同时分离一个样品的RNA\DNA\蛋白质.TRIzol使样品匀浆化，细胞裂解，溶解细胞内含物，同时因含有RNase抑制剂可保持RNA
摘 要 建立了鸡组织中甲基盐霉素的高效液相色谱柱后衍生化分析方法。样品经异辛烷提取,离心后上层有机相过硅胶固相萃取小柱,洗脱液浓缩后用V (甲醇) ∶V (水) = 90∶10混合液溶解。采用Inertsil ODS23 C18柱,以V (甲醇) : V (乙酸) ∶V (水) = 94 ∶3∶3为
受到霉菌毒素污染的食品可能危害消费者的健康，对此监管部门已确立了一系列霉菌毒素的检测标准，但如何进行准确的测定和风险评估仍然面临着诸多 挑战。位于德国柏林的JKI联邦栽培植物研究中心的科学家们在降低食品中霉菌毒素方面做了大量研究工作，LaborPraxis记者近日采访了JKI生
TRIzol试剂适用于从细胞和组织中快速分离RNA。TRIzol试剂有多组分分离作用，与其他方法如硫氰酸胍/酚法、酚/SDS法、盐酸胍法、硫氰酸胍法等相比，最大特点是可同时分离一个样品的RNA\DNA\蛋白质.TRIzol使样品匀浆化，细胞裂解，溶解细胞内含物，同时因含有RNase抑制剂可保持RNA