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近日，知名方便面品牌农心在韩国生产的6款方便面被卷入致癌物苯并芘风波，消息引起各界高度关注。苯并芘是碳水化合物、蛋白质和脂肪在不完全燃烧时产生的高活性间接性致癌物质，研究表明，苯并芘可致肺癌、肝癌、肠胃道癌症等，属于一级致癌物。苯并芘广泛存在于烟熏、油炸、烧烤、烘焙等食品中。欧盟、世卫组织都针对烟熏食物分别定有苯并芘不得超过5ppb和10ppb的上限标准。 我国《GB 17400-2003 方便面卫生标准》中，并无对苯并芘的含量标准，但我国《GB 2762-2005 食品中污染物限量》明确规定，食用油标准不超过10ppb，熏烤肉不超过5ppb，粮食不超过5ppb。这和欧盟、世卫组织制定的标准其实一致的。迪马科技此前曾开发过植物油及水产品中苯并芘检测专用固相萃取柱- ProElut BaP，用户使用后均反映效果良好。在此基础上，迪马科技开发出方便面中苯并芘的检测解决方案，使用ProElut BaP成功实现方便......阅读全文
优化适度水解蛋白婴幼儿配方乳粉的检测方法。由于水解蛋白的水溶性，给多个检测项目带来了挑战，如样品前处理沉淀不完全、难以过滤、滤液混浊、色谱图中出现干扰峰，等等。本文分析了水解蛋白的特性，从样品前处理、色谱峰识别、色谱条件(流动相pH、浓度)、色谱柱冲洗等方面对以上项目检测方法的优化，展示了一些成功的
——访Restek中国区总经理朱卫 分析测试百科网讯 1985年，美国RESTEK公司诞生于宾州大学的孵化器项目，是全球第二大气相色谱柱及色谱配件制造商，同时位列全球五大表面处理技术和分析技术公司之一，拥有气相色谱柱、液相色谱柱、色谱前处理产品、环境采样产品、色谱相关标准品等一系列著名的产品线
分析测试百科网讯 2018年12月7日，2018年北京色谱年会在京隆重举行，本次年会由北京理化分析测试技术学会、北京色谱学会主办。本次会议旨在促进北京地区色谱技术的应用与交流，了解色谱技术的发展趋势，会议共有300余人出席，分析测试百科网作为支持媒体为您带来全程报道。会议现场北京大学 刘虎威教授
Eksigent液相：顺应LC-MS应用趋势 提供全系列产品 针对关于Eksigent液相的问题，Matthew博士表示：“收购Eksigent的时候，我们知道它是一家非常与众不同的企业，提供与众不同的液相产品。以前大家比较熟悉的是Eksigent的NanoLC(纳升级液相)，尤其适用于蛋
分析测试百科网讯 2016年12月2日 为促进北京地区色谱技术的应用与交流，了解色谱技术的发展趋势，北京色谱学会于北京日坛宾馆举办了“2016年北京色谱年会”。本届色谱年会的主题是“色谱与健康”，年会邀请到张玉奎院士、江桂斌院士、庞国芳院士等色谱领域著名的专家、学者及色谱厂商作大会报告，报告在生
2013年12月12日，由北京色谱学会主办，北京理化分析测试技术学会承办的以“色谱在环境和药物分析中的应用”为主题的2013年北京色谱年会在京东宾馆隆重召开，来自北京周边地区的政府机关、高等院校、科研院所的500余人参加了本届色谱年会。大会当日下午，来自中国科学院生
按照国家质检总局要求目前所有已获乳制品及婴幼儿配方乳粉生产许可的企业按照相关文件要求重新提出申请并重新审查。从2011 年3 月1 日起，未重新获得生产许可的，须停止生产乳制品及婴幼儿配方乳粉。与原有细则相比，新细则产品检验项目有所增加，尤其是婴幼儿配方乳粉共有64 余项企业自检项目(婴
安捷伦科技公司在第32届全球液相色谱大会 (HPLC 2008)上隆重推出液相色谱革新产品 Ronald E. Majors博士荣获色谱协会颁发的Martin金质奖章 全球液相色谱大会（HPLC）是世界上专注于液相分离科学的最大的国际会议。对相关液相分离和分析的商业产品做最全面的展示。
安捷伦科技公司在第32届全球液相色谱大会 (HPLC 2008)上隆重推出液相色谱革新产品 Ronald E. Majors博士荣获色谱协会颁发的Martin金质奖章 全球液相色谱大会（HPLC）是世界上专注于液相分离科学的最大的国际会议。对相关液相分离和分析的商业产品做最全面的展示。
超越HPLC 随着科学技术的进步，对液相色谱技术的要求也不断提高，单从技术角度的改进已经不行。这就需要同时从科学与技术的角度出发，或者说从理论高度对液相色谱重新认识。因此，UPLC（超高效液相色谱）概念得以提出，将HPLC的极限作为自己的起点。在1996年，Waters公司推出Allian
在2010年5月8日至9日举行的全国生物医药色谱学术交流会2010虽然是色谱届的专业色谱盛会，除200多位专家和相关人员参加外，也吸引了安捷伦科技、岛津、戴安中国、东曹达、普立泰科等二十余家国内外厂家的参与。 全国生物医药色谱学术交流会2010厂商展区 安捷伦科技
1 目 的：色谱柱的使用和保养：液相色谱仪由高压液体泵、检测器及液相色谱柱等三部分组成，其中液相色谱柱的正确安装和使用，是液相色谱工作的关键；也是液相色谱工作者获得正确可靠的实验数据的必经之路。建立高效液相色谱柱日常维护与保养规程，保证能正常使用。2 适用范围：本规程适用高效液相色谱柱的维护与保养。
利用2D-LC/MS/MS分析药代动力学研究中的药物及其代谢物。本文展示将 Agilent InfinityLab 二维液相色谱解决方案与 Agilent 6495 三重四极杆液质联用系统结合使用，分析药代动力学研究中的药物及其代谢物。二维液相色谱可避免出现共洗脱，因此能够减少信号抑制以及交
之前莱伯泰科发布的自动稀释配标线性篇中，提到了手动配液的重现性和准确性比较差，那么用Minilab配标的准确性和重复性又如何呢？ 首先上结果： 双注射泵经权威计量部门校准，结果重复性和准确性均合格，保证了配制过程的稳定性和准确性。 用Minilab配制7个500μg/L苯并芘（乙腈）标准溶
之前我们发布的自动稀释配标线性篇中，提到了手动配液的重现性和准确性比较差，那么用Minilab配标的准确性和重复性又如何呢? 首先上结果： • 双注射泵经权威计量部门校准，结果重复性和准确性均合格，保证了配制过程的稳定性和准确性。 • 用Minilab配制7个500μg/L苯并芘
色谱柱的使用和维护：液相色谱仪由高压液压泵、检测器和液相色谱柱组成，其中正确安装和使用液相色谱柱是液相色谱工作的关键。这也是液相色谱工作者获得正确可靠的实验数据的必由之路。为什么要学习使用高效液相色谱柱？色谱柱的使用与维护：液相色谱仪由高压液泵、检测器和液相色谱柱组成。液相色谱柱的正确安装和使用是液
————复旦大学附属中山医院液相色谱-质谱技术临床应用培训班举办 分析测试百科网讯 2018年4月25日，由复旦大学附属中山医院检验科主办、国家级I类继续教育学习班——“液相色谱-质谱技术临床应用培训班”在复旦大学附属中山医院独山厅举办。本次活动围绕LC-MS/MS技术在我国临床检验领域的应用
分析测试百科网讯 2017年3月24日，时值“2017年度北京质谱年会”召开之际，安捷伦为此前发布的两款研究级质谱系统：6545XT AdvanceBio LC/Q-TOF MS系统（以下简称“6545XT”）和6495B 三重四极杆 LC/MS系统（以下简称“6495B”）举行本地揭幕仪式，并
超高效液相色谱洗脱技术的质量取决于什么?如何利用QbD评判色谱仪洗脱质量，它除关注关键性的邻近双峰外也考虑了洗脱的稳定性。 图1 色谱洗脱技术的经验模型。模型中的影响因素有梯度时间(tG)、温度(T)、有机洗脱剂B的初始浓度(%Bs)及最终浓度(%Be)、
2009年5月23日，质谱沙龙第十九期活动在清华大学生物医学测试中心举行。此次到会者除了来自二炮总医院、西苑医院、清华大学医学院、发酵研究院、中科院微生物研究所、空军总医院、天津博纳艾杰尔科技、AB公司等老朋友外，还有来自戴安公司、东西电子的新朋友。报告后的讨论一直洋溢着热烈的气氛。
在这些实验室中由于性质不同，检测的项目不同，而对实验室筹建和发展过程中对仪器的购置和选型有着不同的要求。根据这些年工作经验和对各种实验室检查的体会，对食品检测实验室仪器设备的配置提出个人的一点粗浅建议，供有关人员参考。近年来食品安全及品质问题越来越受到人们的关注。这里说的食品是广泛意义上的食品，包括
近年来食品安全及品质问题越来越受到人们的关注。这里说的食品是广泛意义上的食品，包括初级农产品，如：粮谷、油料籽、蔬菜、水产品、畜禽产品、水果等，也包括加工后的食品，如：罐头、火腿肠、食用油、方便面、酱菜、调味品等。开展食品检测的实验室也越来越多。在这些实验室中由于性质不同，检测的项目不同，而对实验室
食品检测的zui佳仪器配置 近年来食品安全及品质问题越来越受到人们的关注。这里说的食品是广泛意义上的食品，包括初级农产品，如：粮谷、油料籽、蔬菜、水产品、畜禽产品、水果等，也包括加工后的食品，如：罐头、火腿肠、食用油、方便面、酱菜、调味品等。开展食品检测的实验室也越来越多。在这些实验室中由
食品检测的zui佳仪器配置 近年来食品安全及品质问题越来越受到人们的关注。这里说的食品是广泛意义上的食品，包括初级农产品，如：粮谷、油料籽、蔬菜、水产品、畜禽产品、水果等，也包括加工后的食品，如：罐头、火腿肠、食用油、方便面、酱菜、调味品等。开展食品检测的实验室也越来越多。在这些实验室中由
近年来食品安全及品质问题越来越受到人们的关注。这里说的食品是广泛意义上的食品，包括初级农产品，如：粮谷、油料籽、蔬菜、水产品、畜禽产品、水果等，也包括加工后的食品，如：罐头、火腿肠、食用油、方便面、酱菜、调味品等。开展食品检测的实验室也越来越多。在这些实验室中由于性质不同，检测的项目不同，而对实
近年来食品安全及品质问题越来越受到人们的关注。这里说的食品是广泛意义上的食品，包括初级农产品，如：粮谷、油料籽、蔬菜、水产品、畜禽产品、水果等，也包括加工后的食品，如：罐头、火腿肠、食用油、方便面、酱菜、调味品等。开展食品检测的实验室也越来越多。在这些实验室中由于性质不同，检测的项目不同，而对实
分析测试百科网讯 2016年5月10日-13日，为期4天的第25届慕尼黑国际实验室、分析、诊断及生物技术专业博览会暨研讨会（Analytica 2016）在德国慕尼黑贸易展览中心举行。Analytica 2016除了德国本土企业之外还有573家外国企业参展。Analytica是世界最大
一、背景介绍黄曲霉毒素M1 （Aflatoxin M1）属于黄曲霉毒素一类结构相似的化合物中的一种，在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高。物理化学性质相当稳定，不被巴氏消毒法破坏。哺乳类动物摄入被黄曲霉毒素B1污染的饲料或食品后，通过羟基化作用转化成黄曲霉毒素M1。黄曲
安捷伦科技 安捷伦科技（中国）有限公司展台 安捷伦科技（中国）有限公司 肖尧工程师 来自安捷伦科技（中国）有限公司的肖尧工程师带来了题为《UHPLC：改善液相色谱分析分通量与结果质量》报告。 安捷伦科技推出的1200 Infinity系列包括Agilent 1220 In
针对乳品企业黄曲霉毒素超标，分析原因是由于奶牛食用了霉变饲料，导致乳汁中黄曲霉毒素M1超标。因此乳品的黄曲霉毒素污染主要来源是饲料，像玉米、稻谷、豆粕等，放久得饲料就可能发霉产生这种毒素。然而即使是牛奶加工中用高温的巴氏杀菌法也无法清除黄曲霉毒素，因此从源头严格监控和检测，是避免此类事件发生的