新研究证实喝咖啡降低痛风风险
据《日本经济新闻》近日报道，日本防卫医科大学和大阪大学的联合团队在全基因组关联分析的研究中发现，保持喝咖啡的习惯将有助于降低痛风发病的风险。研究团队通过对超过15万人的咖啡饮用习惯和痛风发病风险进行关联研究，发现长期饮用咖啡有助于缓和痛风的发病，并认为今后通过对咖啡成分的分析，或许能够揭开痛风发病的机理原因和预防方法。 众所周知，血液里的尿酸升高，大量的尿酸随着血液循环抵达人体的各个关节，直接导致的后果就是痛风。咖啡中含有的咖啡因会转化为嘌呤，导致尿酸升高。因此，从理论上讲，痛风病人是不能喝咖啡的。然而令人意外的是，此前国内外已有多项研究证明咖啡对预防痛风有益，但却缺乏相关的统计分析和数据支撑。 此次，研究团队通过全基因组关联分析，针对超过15万研究对象的三项数值，包括每周饮用咖啡次数、尿素指数和痛风发病风险进行研究，并将每周饮用咖啡的次数从0次到7次列为八档，发现一周内每多喝一天咖啡，痛风发病的风险就能降低约25%。至......阅读全文
“痛风”新疗法，能达到痛风的血清尿酸目标
该研究的作者认为，一种名为苯溴马隆的药物可能是治疗痛风的一种改进方法。痛风是由关节中尿酸盐晶体积聚引起的，黄嘌呤氧化酶抑制剂如非布索坦是帮助患者降低血液中尿酸盐水平的主要治疗方法。然而，《关节炎与风湿病学》上报道的一项新的临床试验表明，不太受欢迎的药物苯溴马隆在低剂量时可能更好。在一项前瞻性单中心开
上岛咖啡回应“蓝山咖啡门”：坚称没有错
全国连锁的咖啡品牌上岛咖啡，因被央视曝光用山寨蓝山咖啡冒充牙买加蓝山咖啡而成为公众焦点。事件曝光后，上岛咖啡回应人民网记者的疑问时坚称“我们没有错”，并将责任推到了各个分公司身上。 央视调查显示，产自牙买加的蓝山咖啡出口中国大陆地区的数量很少，而且真正的蓝山咖啡豆一磅（约450克）的价格高达2
手指痛风的病因
形成手指痛风痛风主要是因体内尿酸过多引起，尿酸是嘌呤代谢产物，平时由尿液中排出，若身体内尿酸偏高时，有时会发生疼痛症状，如急性关节痛、急性痛风发作，若痛风没有妥善治疗，以后会有痛风结石、关节炎、关节畸形及肾脏结石等发生。
痛风石的诊断
疾病诊断 中老年男性肥胖者，突然反复发作的单个跖趾、跗跖、踝等关节红肿剧痛，可自行缓解及间歇期无症状者，应首先考虑到痛风性关节炎；同时合并高尿酸血症及对秋水仙碱治疗有效者可诊断为痛风；滑液或滑膜活检发现尿酸盐结晶者即可确诊。 鉴别诊断 1.原发性痛风和继发性痛风的鉴别，继发性痛风有以下特点
手指痛风的诊断
老年人痛风与年轻人典型痛风发作部位不一样，一般痛风发作多侵犯下肢的大脚拇趾第一关节，而超过65岁老年人的痛风则多侵犯上肢，特别是手指关节。
痛风石的检查
1.血尿酸测定：男性血尿酸值超过7mg/dl，女性超过6mg/dl为高尿酸血症。 2.尿尿酸测定：低嘌呤饮食5天后，24 小时尿尿酸排泄量>600 mg为尿酸生成过多型(约占10%)；
痛风石的病因
年龄因素 年龄大的人比年轻的人易患痛风，发病年龄约为45岁左右。不过，由于近年来人们生活水平普遍提高，营养过剩，运动减少，痛风正在向低龄化发展。现在30岁左右的痛风患者也很常见。 饮食因素 近年来，人们的饮食结构有了明显的改变，尤其是20～40岁的年轻人饮食中含高能量、高嘌呤类物质者显着增
手指痛风的鉴别
老手指关节痛： 1、类风湿性关节炎，常为手指的近端指关节受累，有晨僵现象(早晨手指发僵、握拳困难)晨起关节僵直持续时间长，通常持续几个小时，多关节痛、常为对称性、游走性的特点。手X线改变多有骨质损害。类风湿因子阳性。 2 指关节骨性关节炎 手指关节疼痛，肿胀，关节内有骨性增长物—骨刺。多发
痛风石的症状
一、常见于耳郭和手指、足趾关节。在关节附近的骨骼中侵人骨质，形成骨骼畸形，或使骨质遭受损毁。这种痛风结节也可在关节附近的滑膜囊、胜鞘与软骨内发现。痛风石大小不一，小痛风石的症状的如沙粒，大的可如鸡蛋。血尿酸浓度越高，病程越长，发生痛风石的机会也就越多。痛风石逐渐增大后，其外表皮肤可能变薄溃破，形
同一关节发生痛风和假性痛风病例分析
病例资料患者男性，42岁。主因右膝关节自发性肿胀、疼痛2天于急诊就诊。患者无外伤史，自述在过去两年内右膝肿胀反复发作，曾行右膝关节穿刺检查显示双折射阴性晶体并接受秋水仙碱治疗。既往病史包括右膝髌骨软化3级，哮喘和缺血性心脏病。本次入院体格检查显示右膝关节红肿，存在中度积液和内侧关节线轻度压痛。受疼痛
2018，咖啡“很忙”
“咖啡”一词源于希腊语“Kaweh”，意指“力量与激情”。清晨、熬夜、会友、困倦，甚至于嘴馋时，不少人都会选择来一杯咖啡。 除了提神醒脑之外，科学家们发现，咖啡还有防治多种疾病的潜能，例如对抗痴呆、降低癌症风险等。 2018年，围绕“咖啡”的研究依然有很多…… 治疗帕金森 12月3日，《
咖啡鉴别分析
判断一种咖啡末是昂贵的Arabica咖啡还是价格低廉的Robusta咖啡，仅从咖啡末的外观是没办法鉴别的，一个可行的鉴别方法是分析其中的标志物16-O-甲基咖啡醇，这一方法还可以鉴别出微量的Robusta咖啡。 咖啡属是茜草科家族的一个成员，在大约70种已知的咖啡中只有两种具有很高的经济价
PALcoffee咖啡浓度计在连锁咖啡饮料店咖啡萃取率与......
PAL-coffee咖啡浓度计在连锁咖啡饮料店咖啡萃取率与浓度调配中的应用咖啡应该以味道为准，萃取率数据能帮助在调配咖啡的味道有问题时起到修正手法，数据有参考作用，但并不是口味的绝对准则。 TDS=TotalDissolved Solids是用来测量水中溶解的总固体含量的测量工具；浓度，萃取率是衡量
痛风症的的简介
痛风与嘌呤代谢紊乱及(或)尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，属代谢性风湿病范畴。痛风可并发肾脏病变，严重者可出现关节破坏、肾功能损害，常伴发高脂血症、高血压病、糖尿病、动脉硬化及冠心病等。 高尿酸血症是痛风发生的基础。 痛风患者常出现痛风石。在患者耳廓、关节周围、肌腱、软组织等周围皮下可
痛风石的鉴别诊断
1.原发性痛风和继发性痛风的鉴别，继发性痛风有以下特点： ①青少年、女性、老年人多见； ②高尿酸血症程度较重； ③部分患者24小时尿尿酸排出增多； ④肾受累多见，甚至发生急性肾衰竭； ⑤痛风性关节炎症状往往较轻或不典型； ⑥可能有明确的相关用药史。 2.与其他关节病变的鉴别: ①
如何预防痛风肾损害？
除严格遵守痛风病人的膳食原则、增加饮水量、碱化尿液等措施之外，加强清热利尿，通淋消石，对消除因尿酸盐沉积于肾小管及肾间质引起的炎症反应和因尿酸结晶沉积引起的尿路阻塞有一定的治疗作用。临床常酌情选加金钱草、海金沙、鸡内金、石韦、瞿麦、生薏苡仁、车前子、木通、大黄、泽泻、滑石等。此外，用车前草、玉米
裸藻解决痛风问题
裸藻，眼虫在植物学中的名称，又称绿虫藻，英文名 euglena，是五亿年前就已经在地球上繁衍的生物，是地球上动物与植物共同的祖先。 17世纪被荷兰生物学家列文虎克发现并命名。因为眼虫同时具有动物与植物两种特性，它是一种“原生动物”，但是同时，眼虫的细胞却又有含叶绿素的叶绿体，能够进行光合作用，
痛风症的相关介绍
痛风（Gout）是一种常见且复杂的关节炎类型，各个年龄段均可能罹患本病，男性发病率高于女性。痛风患者经常会在夜晚出现突然性的关节疼，发病急，关节部位出现疼痛、水肿、红肿和炎症，疼痛感慢慢减轻直至消失，持续几天或几周不等。痛风发作与体内尿酸浓度有关，痛风会在关节腔等处形成尿酸盐沉积，进而引发急性关
干货：痛风的合理用药
痛风的疼痛“来去如风”，因为疼痛来得快也去得快。痛风发作时候生不如死，更可怕的是间歇期，这期间往往让人放松警惕，那么对于痛风我们应该如何合理用药呢？ 痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而导致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉淀在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发
肯德基推出现磨咖啡－快餐巨头争相杀入咖啡市场
继上海之后，北京超过300家肯德基餐厅从上周开始售卖现磨咖啡系列产品。随着麦当劳肯德基两大快餐巨头争先进入咖啡市场，以星巴克为代表的传统咖啡连锁店受到越来越多的挑战。 现磨咖啡 售价10元起 此次肯德基推出的现磨咖啡系列，采用了100%阿拉比卡咖啡豆，每一杯都是现场研磨，以适当的粉磨细度、
大果咖啡或可“东山再起”－保障未来咖啡供应
中新网北京12月16日电 (记者 孙自法)施普林格·自然旗下专业学术期刊《自然-植物》最新发表一篇关于咖啡作物品种的学术评论称，曾被评为贸易量第二大的咖啡作物品种、但后来被认为在商业上失败的利比里亚种(C. liberica，或称大果)咖啡或可重新兴起，以帮助在变暖气候下维持咖啡生产与供应。 该
香港公布调制咖啡和奶茶的咖啡因含量
10月15日，中国香港食物安全中心公布调制咖啡和奶茶的咖啡因含量研究结果，该次研究搜集了共80款调制的热咖啡和奶茶类饮品，分为六个种类，分别是： (i) 一般咖啡;(ii) 特浓咖啡(Espresso);(iii) 泡沫咖啡(Cappuccino);(vi) 鲜奶咖啡(Caffe latte
咖啡重要参数如咖啡因等的检测方案！
咖啡是一种非常重要的全球性商品和饮料，很多人都喜欢喝。在咖啡的制作过程中要接受多种多样的质量检验，需要经受非常复杂的检测分析技术方法。下面具体说明下为保证咖啡质量用到的检测分析技术都有哪些？ 从咖啡豆到受人喜爱的、芳香宜人的咖啡具有许多始终受到监控、多种检测分析的加工步骤。初看起来，新鲜的咖啡果与其
咖啡的保护效果
喝咖啡能降低患结肠癌的风险吗? 咖啡或者茶与结肠癌到底有什么关系呢?研究结果其实是自相矛盾的。有些研究人员推测两种饮料里的高抗氧化剂具有保护作用。不过，另一些人觉得咖啡和茶可能不具备保护作用甚至可能增加患病风险。然而最近发布了一项涉及广泛的研究，在这项研究里研究人员对50万美国人的饮食、生
喝咖啡能长寿
一项新研究表明，与不喝咖啡相比，每天喝两到三杯咖啡可以延长寿命，降低患心血管疾病的风险。研究结果适用于研磨咖啡、速溶咖啡和脱咖啡因咖啡。相关研究结果发表于9月26日《欧洲预防心脏病学杂志》。 论文通讯作者、澳大利亚墨尔本贝克心脏和糖尿病研究所教授Peter Kistler指出，在这项大型观察性
喝咖啡能长寿
一项新研究表明，与不喝咖啡相比，每天喝两到三杯咖啡可以延长寿命，降低患心血管疾病的风险。研究结果适用于研磨咖啡、速溶咖啡和脱咖啡因咖啡。相关研究结果发表于9月26日《欧洲预防心脏病学杂志》。 论文通讯作者、澳大利亚墨尔本贝克心脏和糖尿病研究所教授Peter Kistler指出，在这项大型观察性研
手术治疗痛风症的相关介绍
必要时可选择剔除痛风石，对变形关节进行矫形等手术治疗。痛风石的手术适应症主要涉及以下几个方面： (1)痛风石导致肢体畸形并引起功能障碍而影响日常生活； (2)压迫皮肤，已经形成或即将出现皮肤破溃； (3)窦道形成，粉笔物质渗出或伴有不同程度的感染； (4)关节活动障碍，神经受压出现卡压症
咖啡可以使人长寿爱喝咖啡的人看过来
中新网8月6日电 据《爱尔兰新岛周报》报道，和此前的许多研究一样，《美国医学杂会志》的研究发现，喝咖啡的人因病致死――特别是死于心脏病和癌症――的风险较低。虽然这项研究只显示了喝咖啡与降低早逝风险之间的相关性，并没有显示咖啡是降低风险的原因，但其重要之处在于，它推翻了这样一种理论，即每天喝6杯以
六类人不宜喝咖啡－喝咖啡注意4事项
咖啡是从西方国家传到我国的一种饮品，深受都市白领的喜爱。不过，咖啡虽然具有醒脑等作用，也不宜多喝哦。同时，还要注意喝咖啡是有很多注意事项不得不知道的。今天，就和小编一起来了解了解吧。 哪些人不宜喝咖啡 患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病：长期或大量饮用咖啡，可引起心血管疾病。 老年妇女：咖啡
科学家研究咖啡苦味从何来－有助改良咖啡味道
在一杯热气腾腾的咖啡中加点儿牛奶和糖块，这是许多人开始新一天生活的标志。尽管这种做法是为了调和饮料的苦味，但咖啡令我们皱眉的原因却让科学家们困惑了几十年。如今，通过鉴别出两种与咖啡——无论温和的早餐咖啡还是意大利的浓咖啡——苦味有关的化合物，研究人员缩小了这项探察的范围。一项在波士顿市召开的美国化学