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食品中快检与定量检测的区别

食品中快检与定量检测的区别是快速检测可以做到对样品的快速筛查,能有效解决样品运输保管难、储存难的问题, 定量检测主要在实验室开展,是使用大型分析仪器和国标规定的方法对农产品质量安全进行精准检测。快速检测可以及时得到检测结果,降低检测费用。快速检测也存在一些不足,主要是灵敏度低,容易出现假阳性,从而造成误判。定量检测分辨率高,结果准确性具有保证。定量检测工作量大,检测周期较长,获取结果的速度相对较慢,对检测环境、条件的要求高,仪器设备、试剂耗材的使用率高。相关定义快速检测是指包括样品制备在内,能够在短时间内出具检测结果的行为。通常认为,理化检验方法一般在两个小时内能够出结果的即可视为快速方法。微生物检验方法与常规方法相比,能够缩短1/2或1/3时间出具具有判断性意义结果的方法即可视为快速方法,现场快速检测方法一般在30min内能够出结果,如果能够在十几分钟内甚至几分钟内出具结果的即是较好的方法。......阅读全文

快筛快检 守住食安

  江门市副市长梁许赞检查农贸市场食品检测室。  食品药品安全是公众最为关注的切身问题之一,如何守住食品药品安全底线和红线,将餐桌上的风险和隐患降至最低,是食品药品监管部门的“头等大事”。  面对近年来全国多地食品安全事故频发,食品药品制假售假违法犯罪手段愈加复杂隐蔽的现状,2015年8月,江门市食

免费快检!济南长清区食药监提供食品快检服务

    济南市长清区食药监局,针对目前群众对食品安全的关注度,决定免费向广大群众提供食品快检服务,为群众生活增便利,确保群众吃上安全放心的食品。    自2018年6月28日始,在局一楼快速检测室免费为群众开展快检服务。快检的食品种类主要有蔬菜的农药残留、生鲜肉中的瘦肉精和酱腌菜、熟肉中的亚硝酸

四级快检体系威武 打造快检溯源佛山新样本

   打开微信扫一扫,支付菜款,拿到电子小票,再扫描电子小票二维码,就能够清楚掌握所购买的蔬菜是从哪里进货的。这不是在大商场,而是发生在佛山农贸菜市场的日常情景。   2016年,广东省政府将全省1000家农贸市场开展食用农产品快速检测工作作为当年民生十件实事之一。过去一年多,佛山食药监系统以群众需

江门打造食品药品快筛快检体系

  2015年8月以来,江门市食品药品监管局“重拳”出击,开始建设快筛快检体系,力争通过科学检测,提高日常监管的靶向率,守护好群众“舌尖上的安全”。   该局全面构建市、县、镇三级监管机构和大型食品药品经营、农副产品批发市场、超级市场快筛快检立体检测体系,实现三区四市全覆盖。目前已建成1个市级中心,

什么是HIV检测/快检

我的一位好友前段时间决定报名公务员考试,考前他列了个体检清单给我,我仔仔细细翻看了之后默默说了句“少年,你体检忘了一项哦”。他一脸惊讶的看着我,我笑笑,“要查HIV的哦”。我们中很多人可能对这项检测非常陌生,今天戏子熊就带你了解下这个神秘的检测,也给大家展示下HIV快检。HIV检测有哪些种类?抗体检

安全定量快检卡 iCheck®沙丁胺醇定量快检卡(肉样)说明

1. 概要β-兴奋剂是一种肾上腺受体激动剂,即神经兴奋剂,化学性质上类似苯乙醇胺的衍生物。此类药品在临床上用于治疗支气管哮喘、慢性支气管炎和肺气肿等疾病。因该药可以提高瘦肉率,减少脂肪沉积和促进动物生长,被一些畜牧养殖企业作为养殖促进剂非法使用。人食用了饲喂克伦特罗作为添加剂的动物所生产的畜产品后,

江门快筛快检体系建设多个项目全省首创

  “买菜时会担心蔬菜上的农药残留是不是超标、水产品究竟安不安全、到底哪里买的菜最靠谱。”昨日,在华园市场买菜的张阿姨向记者说出了自己的担心。  如何守住食品药品安全底线和红线,将舌尖上的风险和隐患降至最低,也是我市食品药品监管部门的“头等大事”。据了解,为了进一步保障市民舌尖上的安全,市食品药品监

“快检”如“快剑”,辟谣言护食安(图)

 食品快检室  民以食为天,食品安全问题一直是百姓心关注的热点,平时采购的食材是否安全?如何分辨微信朋友圈里的食品谣言?食品安全监管部门又是怎么做确保百姓日常餐饮“入口无忧”的?  ※食材是否安全?“快检”为您答疑  “平时我们买蔬菜和肉制品的时候都从外表去看它是不是新鲜,至于蔬菜是不是农药残留过量

快检若成“快闪”,无疑掩耳盗铃

  大型商超和农贸市场的食品安全检测情况公示,本应是食品安全状况的明白纸和规范经营的诚信书,然而近日的通报结果却令人大跌眼镜,看来快检靠商家自觉还是远远不够的。  如今人们生活节奏很快,每天生鲜蔬菜的流通量巨大,囿于人手和设备所限,想要用常规的专业检测手段把好全市“菜篮子”的安全关着实不易,因此快检

珠海快检食品项目超万批次 开放市民免费快检开放点

  11月14日,记者从珠海市香洲区食药监局获悉,该区第二个固定“市民免费快检开放点”于14日正式开放,地点定为翠微市场二楼左边“检测室”,每个工作日的上午10点至11点开放为市民免费提供“畜禽肉、蔬菜、水果及水产品”快检服务。  今年10月,香洲区食药监局开展对辖区30个农贸市场及8家超市的蔬菜、

食品快检进驻河南水产市场

  近日,记者从区食品药品监督管理局获悉,为做好节日期间市场经营领域的食品安全监管工作,区食品药品监督管理局环山所从1月12开始在河南水产市场部署开展“食品快检进市场”活动。  抽检人员将随机对市场内几个商贩的在售农副产品进行采集,其中蔬菜类主要以抽检芹菜、菠菜、芹菜、生菜等居民食用率高而且容易产生

食品“快检”后再带回检测

  校园食品安全牵动着千万家庭的心。昨日,市食品药品监督管理局组织稽查、餐饮等相关科室及市食品药品检验所工作人员,对校园食品安全进行飞行检查,重点检查了学校食堂的食品卫生情况。  当日上午9时30分,检查组来到市一中(高中部)食堂,对食品原材料采购、餐具消毒、食品留样,以及采购登记、索证索票、入库查

食药监“快检神器”守护舌尖安全

  最近的一次抽样快检在6月2日,第三方检测机构技术员在鼓楼区市场监管局工作人员陪同下,走进清凉门农贸市场、郑和南路农贸市场等4家农贸市场,采集了苋菜、空心菜、生菜、西兰花、豆腐、腐竹、猪肉、虾、干辣椒等40批次产品,主要检测了农药残留、瘦肉精、甲醛、孔雀石绿、铅、苏丹红等14个项目。  农贸市场都

环氧乙烷(EO)快检质量定性

医疗设备在生产后的灭菌工艺,是常规必须的标准过程控制要求,但对其中用EO灭菌工艺的产品,一定按标准对其质量严格控制,并达到国家标准质量控制要求。南京科捷致力于医药器械及医药中间体中有害残留物的快检技术开发,长期的技术知识的储备,有相对完备的分析方法。一、环氧乙烷检测的概况环氧乙烷(EO)被用于医疗设

食药监局6月3日开放85个快检服务点 可免费快检食品

  6月3日为本月免费快检日,当天上午食品药品监督管理局将在全市部分农贸市场、超市进行食品快检,市民可就近选择检测点对购买的食品进行检测。  据了解,快检日当天,食药监局将在全市开放85个快检服务点,为市民提供食品快检服务。此次检测品种主要为蔬菜、瓜果类,部分检测点还可检测肉类、干果类、油类、茶叶等

烟台牟平开展“食品快检进市场” 快检总量不少于100批次

  为切实做好春节期间市场食品安全监管工作,根据省食品药品监督管理局统一要求,近日,牟平区集中开展“食品快检进市场”活动。   本次活动根据春节消费特点和日常监督抽检情况,重点选择生鲜肉、蔬菜、水产品、熟肉制品、馒头等作为快检品种,并选取老百姓消费集中的振华量贩、家家悦三店和金茂超市农机店作为活动场

检/察/院公益诉讼土壤重金属快检设备

   检/察/院公益诉讼土壤重金属快检设备(Schnelles Erkennen von Schwermetallen im Boden im öffentlichen Interesse)-檢察院公益訴訟土壤重金屬快檢設備是风途倾力之作,采用新一代高性能的Si-Pin探测器,具有更高的检测精度及检

屯溪农产品快检全覆盖

  黄山市屯溪区以创建省级农产品质量安全县为契机,目前已建成乡镇农产品快速检测室5家、规模化生产基地快检室6家、快检系统15套,基本实现快检区域全覆盖。 农产品检测(图片来自互联网)   今年,该区还建设了多方联动的农产品质量安全网监平台,初步构建“来源可溯、去向可查、责任可追”的农产品

海口连夜突击快检进岛蔬菜

  今晚,市食药监局党总支组织市局机关、稽查大队、各区局部分党员60多人,连夜出动5辆食品快速检测车,上下联动,对南北蔬菜批发市场的进岛蔬菜批发档口进行农药残留突击快速检测。    据介绍,按照“庆七一”、践行“三严三实”系列活动的安排部署,切实加强进岛蔬菜质量安全监管,海口市食药监局开展了“蔬

掺杂、使假、伪劣食品快检箱

  一、产品介绍   ??掺杂、使假、伪劣食品快检箱是针对目前市场上假冒伪劣的实际情况设计,箱内配置的检测仪器和试剂基本上涵盖了目前常用的各种造假制劣方法所生产的产品中有关指标的检测,能快速、准确地对产品作出判断。   二、掺杂、使假、伪劣食品快检箱配置简介   检测箱内器材配置

农产品免费快检进市场

  5日,惠城区市场监督管理局联合深圳市通量检测科技有限公司在惠城区南门市场举行“你点我检”快检开放日活动。  活动吸引了众多关注,不少市民都拿着刚买的蔬菜前来“体检”。7名快检工作人员对每个样品进行取样、登记、编号、分装、检测,两小时接待群众咨询63余人次,接受检测蔬菜样品46批次,抽检19个批次

推进食品快检 守护舌尖安全

  11月5日“青菜、萝卜、豇豆、辣椒……”每天一大早,安徽省怀宁县的食品快检室检测员潘敏霞,都会来到石牌农贸市场,随机挑选摊位上的各类蔬菜,摘下其中的一小部分,放入保鲜袋内,同时贴上摊位摊主的姓名,准备进行农药残留检测。  当前,广大群众越来越重视健康问题。对此,怀宁县狠抓农产品食品安全工作,并以

“快检神器”15分钟搞定

  手持一个POS机大小的“快检神器”,不到15分钟就能检测出蔬菜、水果中农药残留是否超标。日前,安徽省政府与16市签订“2016年食品药品安全目标管理责任书”,强化地方政府食品药品安全目标责任。同时,对于检测设备不够齐全的基层食品、药品监管所,我省计划建立快速检测室,并配备快速检测装备。  按照责

快检车开到市场检测蔬菜质量

  食品快检车直接开到农贸市场附近?30分钟就能知道买的蔬菜是否合格?如今,大亚湾区市场管理局实现了这一民生实事。小孩在学校吃什么菜呢?是否安全呢?只要打开手机端APP,即可查看惠东县48家学校厨房的工作情况,如果有异常情况还会报警,这是惠东县推行“智慧阳光厨房”的结果。20日至21日,省食品药品监

沈阳:食品快检室助力“吃得放心”

  日前,辽宁省沈阳市召开创建国家食品安全示范城市多部门联合新闻发布会。按照《沈阳市食用农产品提升工程“以奖代补”项目实施方案》,沈阳市将投入大量资金,对全市135家封闭市场进行升级改造,实现“一室一屏”(快检室和电子显示屏),快检结果及时向百姓公示。  据悉,沈阳市食药监局率先在全国制定实行了《食

快检车进市场 开门验安全

    整装上车检测车虽小,但检测设施齐全。检测员正在整理设备  市场取样检测员到水产市场进行抽样  开门检测检测车在市场里敞开车门做检测,引来商户观望  每天出没于食品市场,手里拎的不是菜篮子而是沉重的检测箱,眼里盯的也不是菜色菜价,而是食品的安全质量。食药监管部门的基层检测员就是这样一

国内最专业快检车开进茶园

  昨日,青岛北茶老徐茶园开进了一辆食品安全快检车,仅用半个小时就检验出鲜茶的农药残留是否超标,检测视频在网上同步直播,第一时间吸引近千人围观。据悉,这是青岛工研院在孵企业青岛浩赛检测有限责任公司正式推出的“干净么”旗下首款食品安全快检车,是目前国内功能最全、最专业的食品安全快检车。   青岛浩赛2

常见急性食物中毒快检箱

  箱内   外观   一、产品介绍   常见急性食物中毒快检箱中所选择的检测项目和试剂是针对食物中毒而设计,考虑了近几年全国所发生的常见的化学性食物中毒类别。卫生监督部门现场处理食物中毒时,只要携带此箱就能快速找到中毒原因,是理想的检测工具。   二、常见常见急性食物中毒快检箱配置简介

常见急性食物中毒快检箱

一、介绍                  常见急性食物中毒快检箱中所选择的检测项目和试剂是针对食物中毒而设计,考虑了近几年全国所发生的常见的化学性食物中毒类别。卫生监督部门现场处理食物中毒时,只要携带此箱就能快速找到中毒原因,是理想的检测工具。二、常见常见急性食物中毒快检箱配置简介微型电子天平1台

水质现场快检技术打破国外垄断

“一折一按”即出结果  科研人员把一根细小的玻璃管在待检水样中折断后,小玻璃管迅速吸水后出现显色反应,再插入小小的仪器中,按下数据提取键,水中待测物浓度等相关数据便清晰地显示在评审专家们的面前。这是近日在郑州举行的“ZZW多参数现场测试仪暨水质快速测试管方法的研究”成果鉴定会上的场景。