蒋高明：生态农业是对现代农业的“拨乱反正”
生态农业 如果中国放弃了自身农业优势，一味学美国，长期下去是非常危险的。发展美国式现代农业能够预见的后果必然是：农业生态环境持续出现退化，大量小农户破产倒闭;越来越多的农民弃农经商、进城谋生;中国吃饭问题要靠国际市场满足;社会将在食物链供应环节出现动荡危机。 今天，一提到农业，很多人必然想到美国，想到现代化的大型农场：一个农民可以耕作上千亩土地;用飞机喷洒农药;用转基因技术解决病虫草害问题;在一个县乃至一个州都种植单一的作物，然后通过长途运输将所生产的农产品调往全国乃至世界各地。 上述规模化、机械化、化学化、生物技术化的农业，被很多学者乃至决策者奉为农业的最高境界，被冠以现代农业的美称。殊不知，那种现代农业是不持续的短视农业。如果中国放弃了自身农业优势，一味学美国，长期下去是非常危险的。发展美国式现代农业能够预见的后果必然是：农业生态环境持续出现退化，大量小农户破产倒闭;越来越多的农民弃农经商、进城谋生;中国吃......阅读全文
蒋高明：大力发展固碳型生态农业
紧张的哥本哈根气候变化大会结束了，在碳减排问题上虽没取得理想的结果，但各国已陆续行动起来。其中中国政府承诺到2020年，中国非化石能源在一次能源消费中的比重将提高到15%；到2020年单位国内生产总值二氧化碳排放较2005年水平减少40%～45%。 工业节能、植树造林
蒋高明：美国廉价食品的代价
众所周知，食物是那些自然界长期演化，并经过人类不断培育的物种所提供的，最初的能量都来源于绿色植物的光合作用，但前提是农民要付出辛勤的劳动。如果农民纷纷离开土地，传统的劳作与养殖方式被现代农业技术和大机器所取代，即人越来越懒，而农业依然要满足不断增长的人口需求时，会出现什么样的情景呢？这
蒋高明：科学经费该怎么花
不久前，科研经费使用中存在的腐败问题，再次被媒体曝光。某高校科学家贪污巨额科研经费，被依法惩治。其实，科研经费中的腐败问题出现多年了，有些早已成为“潜规则”。 据报道，江南某大学教授被指控授意其博士生，陆续以开具虚假发票、编造虚假合同、编制虚假账目等手段，将1022万元专项科研经费，套取或
蒋高明：让食物告别添加剂
连日来，风靡全国的“三鹿奶粉”事件，让普通消费者对一个陌生的化工产品产生了警惕。人们不能理解的是，这个白色结晶粉状有机化工原料，本来是被用于生产塑料、胶水、阻燃剂或化肥的，怎么会添加在婴儿的奶粉里?这个能造成试验动物肾衰竭，并致其死亡的有害化工原料，怎么进入婴儿的主要食物里的? 大量使用食物添加剂
蒋高明：让食物告别添加剂
连日来，风靡全国的“三鹿奶粉”事件，让普通消费者对一个陌生的化工产品产生了警惕。人们不能理解的是，这个白色结晶粉状有机化工原料，本来是被用于生产塑料、胶水、阻燃剂或化肥的，怎么会添加在婴儿的奶粉里？这个能造成试验动物肾衰竭，并致其死亡的有害化工原料，怎么进入婴儿的主要食物里的？ 大量使用食物
蒋高明：利用自然资源不能“透支”生态
2010年是我国自然灾害频发的一年，先是西南五省大旱，继之长江上游洪涝危害，后是甘肃舟曲泥石流，东北地区又出现洪灾。自然灾害频发，灾害天气固然是重要的原因，然而，不能忽视的是，人类长期蔑视自然，“透支”自然生态“成本”，才造成了自然灾害频率加大、危害加重。 据媒体报道
蒋高明：中国科学家为谁打工
中国一流的科研机构和大学为发达国家的SCI刊物打工 近日，笔者参加了国内某一级学报的编委会，感触颇多。该学报有50多年历史，在本专业领域有较高的知名度，甚至在中国“百强”期刊中排名靠前。但就是这样优秀的学报，也面临来稿质量差、发表周期长、刊物生存难的很多压力。造成以上困难的主要原因是，国内著名的科
蒋高明：拒收“小料”牛能否长期坚持
国人期待已久的上海世博会即将开幕，这个历时半年的世博会，将吸引206个国家和国际组织的7000万人参加，平均每天40万～50万人，极端高峰时80万人将进出世博园。最近，笔者有幸在开幕前参观世博园。参观中，我思考了这样一个问题：世博会期间，这么多的人吃什么？食品安全如何保证？ 据介绍，组织方
蒋高明：食物安全与生态安全可兼得
7月19日，《南方周末》发表该报记者采访笔者并现场调查的《养鸡场的死鸡哪去了》的文章，引起了社会广泛关注。 实际上，养鸡场死鸡进入食物链是违背生物学规律的养殖以及不合理的销售价格造成的。要解决食品安全，必须先解决生态环境安全。一流的生态才能产生一流的食品，一流的食品必须有一流的价格才能保证可持续发展