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奶粉安全:从奶粉分类谈起

自从2008年三鹿事件以来,消费者对国产奶粉品牌的信任跌到了谷底,纷纷转而购买进口奶粉品牌。甚至有很多人连通过正规渠道销售的进口奶粉都不放心,更喜欢找各种方式海淘国外奶粉,觉得只有这样买来的奶粉才最原汁原味,最安全。那么国产奶粉和进口奶粉在安全性上到底有什么区别呢? 实际上,简单地把奶粉区分为国产和进口并不妥当。为什么呢?因为婴幼儿配方奶粉并不是一种单纯的物质,而是由好多种不同原料混合而成的。这些不同的原料则可能来自于不同的国家,而生产工艺也有可能分成多个步骤分别在不同国家进行。因此,按照原料来源和工艺来区分则更合理一些。若是按照原料来源和工艺来区分,可以把奶粉分成以下四种情况: 国产原料国内生产:这种通常是部分原料靠进口,部分原料是国产。通常利用国内奶源,把原料混合好之后用湿法喷雾干燥制成奶粉。 进口原料国内生产:即把进口的含有主要成分的基粉和其他各种粉状原料在国内工厂用干法混合均匀之后包装销售。 ......阅读全文

国家质检总局:洋奶粉进口将实施更严监管

  “质量门”频现 品牌良莠不齐 标准执行不严   洋奶粉近期再次卷入“质量门”。《经济参考报》记者从国家质检总局相关人士处获悉,进口奶粉一直是监管的重点产品,《进出口乳品检验检疫监督管理办法》将于近日发布实施,该办法将对现行管理要求进行整合,进一步规范相关工

品牌良莠不齐标准执行不严洋奶粉进口将实施严监管

  洋奶粉近期再次卷入“质量门”。《经济参考报》记者从国家质检总局相关人士处获悉,进口奶粉一直是监管的重点产品,《进出口乳品检验检疫监督管理办法》将于近日发布实施,该办法将对现行管理要求进行整合,进一步规范相关工作。   记者了解到,近几年来,“洋奶粉”大举进

总书记说“食品安全”的那些事儿

   时光荏苒,岁月交替,2016年已伴随着历史的画卷翻过,2017年正紧跟着时代的车轮走来。元旦前后,总书记先后两次对食品安全作出重要指示,这不仅体现了国家领导人对人民群众普遍关心的食品安全问题是多么看重,也彰显了党中央、国务院对做好食品安全工作的信心与决心。   新华社北京12月21日电,中共中

乳制品拟全部检验三聚氰胺 国家质检总局新规征民意

   国家质检总局网站近日全文公布了《企业生产乳制品许可条件审查细则(2010版)》(征求意见稿),并向社会各界征求意见。细则规定,采购制度应保证对购入的生乳和原料乳粉及其加工制品批批进行三聚氰胺检验。  根据细则规定,乳制品包括液体乳(巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳);乳粉

专家解读:三聚氰胺为什么会出现在三鹿奶粉里?

在三鹿公开承认奶粉中被“污染”了三聚氰胺之后,本网迅速采访了相关的一些专家和企业,从分析测试的行业视角、从各方解读专业人士对该事件的看法。 分析测试企业人士观点:企业的社会责任感  与 国家标准体系的可靠性 在分析测试百科网上,有很多关于三聚氰胺的报道和相应的检测方法,因为去年的宠物事

我国婴儿用品管理处于真空 全球呼吁加强管理

  如果用“命运多舛”来形容最近一段时间婴幼儿用品市场,似乎一点都不过分。   3月中旬,强生等品牌的婴儿护肤品被曝含致癌物;4月2日,韩国媒体又曝包括德国婴儿用品巨头NUK在内的12个品牌婴儿爽身粉中,含一级致癌物石棉;4月3日,美国疾病预防控制中心发现,美国市场上15个品牌的婴儿配方奶粉中,含

近期实施或将要实施的国内外法规标准

  目 录  食品农产品  1. 欧盟立法各方就食品标签新规达成协议  2. 英国食品包装指导规则PAS 223 已于7 月1 日实行  3. 美国政府责任署要求FDA加强进口海产品监控  4. 美国FDA公布关于进口食品预先申报规定的行业指南  5. 澳大利亚拟修订澳新食品标准法典1.4.2 条标

陈渝:乳品安全性不比其他食品低

  从国产奶粉因安全问题引发信任危机,到如今以"百分百纯净"为宣传口号的新西兰乳制品也曝出含肉毒杆菌,人们不禁问,乳业到底怎么了?乳业为什么这么脆弱?昨晚,农业部资深乳业分析师、中国奶业协会理事陈渝接受京华时报记者专访,详解其中问题。   不要因此觉得奶业特别不安全   京华时报:这次新西兰最大

新西兰奶粉含二聚氰胺 涉国内多家乳企

  新西兰乳业巨头陷入“双氰胺门”,引发中国消费者担忧   新西兰官方近日证实,恒天然集团乳制品检测出双氰胺(英文名DCD,也称二聚氰胺)残留。据业内专家透露,中国进口奶粉中有八成是来源于新西兰。尽管该公司表示,这些残留物不足以对人体健康造成影响,但由于市面

新西兰乳业巨头承认奶粉有毒物 拒透露供应乳企

  新西兰官方近日证实,恒天然集团乳制品检测出双氰胺(英文名DCD,也称二聚氰胺)残留。据业内专家透露,中国进口奶粉中有八成是来源于新西兰。尽管该公司表示,这些残留物不足以对人体健康造成影响,但由于市面上多个“洋奶粉”品牌对奶源标注含糊不清,还是引发了消费者的担忧。专家指出,应尽快填补双氰胺的标准,

美赞臣蛋白质含量不符国标被退货 陷信任危机

  正值“三聚氰胺事件”一周年之际,中国乳制品行业再掀波澜。近日,两批自美国进口、合计300公斤的美赞臣婴幼儿配方奶粉,因“蛋白质含量不符合国家标准”而被国家质检总局退货。这一事件终于动摇了进口奶粉在中国消费者心目中的地位。   那么,新出现的蛋白质问题,到底会成为国产奶粉吹响反攻号角的绝佳契机,

新西兰乳品染肉毒杆菌 专家:国产奶业不应隔岸观火

  新西兰乳业巨头恒天然公司再现安全事故。该公司2日发布公告称,旗下一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌,这些产品有中国进口商涉及。   新西兰乳业巨头恒天然公司再现安全事故。该公司2日发布公告称,旗下一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌,这些产品有中国进口商涉

食品药品安全大检查怎么查 查什么

  为了提升食品药品安全治理能力,保障人民群众身体健康和生命安全,市委、市政府决定从2016年5月至11月底在全市范围内开展食品药品安全大检查,全面检查本市所有食用农产品、食品、药品、保健食品、医疗器械(以下简称“四品一械”)生产经营单位(含药品和医疗器械使用单位),重点检查“四品一械”生产经营单位

复原乳冒充生鲜乳国标难辨别

  11日上午,不少市民来电咨询食品药品安全问题,街头免费检测您信吗,复原乳冒充生鲜乳咋辨别,小饭桌公示之后怎么选,骨头粉调制的汤能吃吗?济南市食品药品监督管理局负责人一一给出解答。   街头免费检测结果   只能当作参考   “我们小区广场上有免费测血糖的活动,说我血糖高,让我买糖尿病治疗仪,这些

国产奶粉救赎:食药总局以药品认证模式严管奶企

  一则题为《内地婴儿奶粉含反式脂肪》的报道,再次让国人的神经紧绷,也引发了一轮舆论论战。   针对香港某媒体7月8日的这篇报道,新华网驳斥道:“反式脂肪广泛存在于各类食物当中,追求零摄入不现实也没必要。”   新华网的文章更指:“值得注意的是该文发布时机,发改委7月2日刚刚启动针对五大外资奶粉

婴幼儿奶粉救赎:食药总局垂直管理

  一则题为《内地婴儿奶粉含反式脂肪》的报道,再次让国人的神经紧绷,也引发了一轮舆论论战。   针对香港某媒体7月8日的这篇报道,新华网驳斥道:“反式脂肪广泛存在于各类食物当中,追求零摄入不现实也没必要。”   新华网的文章更指:“值得注意的是该文发布时机,发改委7月2日刚刚启动针对五大外资奶粉

原奶业陷危局:进口冲击奶价下滑 养殖户交奶就赔钱

  [行业人士告诉记者,近期国内规模化牧场的收奶价格不断下滑,已经跌至3.7~3.8元/公斤左右,这个价格已经接近规模化奶牛养殖企业的盈亏线。]  [2015年全国液态奶销售总量2738.9万吨,比上年增长了3.6%。但与“十二五”期间每年平均增长5.1%,“十一五”期间每年平均增长11.1%相比,

刘建国:禁止洋垃圾入境对我国垃圾分类的意义与启示

  生活垃圾分类和禁止洋垃圾入境严控固体废物进口两项制度均有利于改善环境质量,提升国内固体废物回收利用水平。回顾我国固体废物进口历程,禁止洋垃圾入境严控固体废物进口是我国新时代经济发展和环境保护的必然要求,对我国垃圾分类的主要启示是:   (1)再生资源应回归其“生活垃圾重要组成部分”的本来属性,才

圣元疑在沈阳部分超市下架 进口奶源也靠不住

  在三聚氰胺事件后,圣元等多个国产奶粉品牌纷纷改用了进口奶粉原料,都是出于“进口奶源安全性更高”的考虑。然而,在日本奶粉因口蹄疫情被禁、圣元奶粉被疑含激素等问题曝光之后,您还相信“进口奶源就等于安全”吗?  已在沈阳部分超市下架?  据沈阳媒体报道,圣元系列奶粉在沈阳的几家大超市里销售份额都不大,

中国乳业潜在危机:数家企业受累恒天然毒菌

  随着恒天然乳清蛋白含肉毒杆菌的事件不断发酵,除了被披露的几家企业纷纷表示影响很大之外,恒天然对国内乳制品的控制也逐步浮出水面。   由于新西兰是我国进口奶粉最大的来源国,中国乳制品行业对新西兰奶源依赖程度颇深。而恒天然控制了新西兰90%的奶源,因此恒天然的任何动作,都会对中国乳业产生重要影响。

恒天然风波后三问奶业发展趋势 如何让市民喝上价廉物美奶

恒天然风波后三问奶业发展趋势 如何让市民喝上一口价廉物美的纯牛奶   刚刚过去的这段时间,洋奶粉被推向风口浪尖,新西兰恒天然集团生产的受肉毒杆菌污染乳粉部分流入中国,事涉多家奶企。涉"毒"企业一片噤若寒蝉,而众多国内消费者也是无所适从。   进口奶营养价值真的优于国产奶?如何加强监控,规避此类事

《速冻面米制品》制定及公布有关情况新闻通气会实录

《速冻面米制品》(GB19295-2011)制定及公布有关情况新闻通气会实录   时间:2011年11月24日14:00   地点:卫生部五层多功能厅   主持人:卫生部新闻办杨金瑞副主任   参会领导和专家:卫生部食品安全综合协调与卫生监督局段冬梅副巡视员、张旭东处长;食品安全国家标准审评

质检总局要求新西兰提供涉毒奶粉详情

  新西兰牛奶 全球首曝检出双氰胺   追踪   新西兰部分奶粉被曝出含二聚氰胺残留物,上周六,国家质检总局已紧急要求新西兰相关部门尽快提供涉毒奶粉的二聚氰胺含量、批次等详细情况。但相关部门尚未表态是否会对奶粉启动二聚氰胺检测。   多地质检海关约谈进口企业   近日,新西兰奶制品被检测出含

《进出口食品安全管理办法》公布

国家质量监督检验检疫总局《进出口食品安全管理办法》(总局令第144号)  第144号   《进出口食品安全管理办法》已经2010年7月22日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过,现予公布,自2012年3月1日起施行。 局 长二〇一一年九月十三日进出口食品安全管理办法  第一章 总则   第

从肉毒杆菌危机透视食品安全监管

肉毒杆菌进入乳清蛋白粉和食品的过程。   8月2日,新西兰恒天然集团向新西兰政府通报称,其生产的3个批次浓缩乳清蛋白粉中检出肉毒杆菌,受污染产品总量达40吨左右。   恒天然集团是新西兰乳业巨头,也是全球最大乳制品出口商。数据显示,我国是新西兰乳制品最大的出口市场之一,国内80%的进口奶粉来自新

国务院印发《“十三五”生态环境保护规划》

  改善河口和近岸海域生态环境质量。实施近岸海域污染防治方案,加大渤海、东海等近岸海域污染治理力度。强化直排海污染源和沿海工业园区监管,防控沿海地区陆源溢油污染海洋。开展国际航行船舶压载水及污染物治理。规范入海排污口设置,2017年底前,全面清理非法或设置不合理的入海排污口。到2020年,沿海省(区

质忧价高,奶粉消费者维权有多难

  8月的奶粉市场充满了动荡与变化。先是发改委对6家奶粉企业开出巨额罚单,惩处垄断行为。又是新西兰品牌恒天然被怀疑含有肉毒杆菌,又于8月底新西兰初级产业部(MPI)检测称并未发现。最近,奶粉要进药店销售的消息又充斥眼球。   我们发现,无论哪个食品品类,都不能如婴幼儿奶粉一般引人关注,牵动人心。是

进口乳品新规5月1日起实施 海外奶源地将可追溯

国内大多数奶粉原料使用海外奶源,实施可追溯难度比较大,但新规将解决该问题   2月5日,国家质量监督检验检疫总局(下称“质检总局”)称,新版《进出口乳品检验检疫监督管理办法》(下称“新规”)已制定完成,并将于今年5月1日实施。业内分析,新规最大的亮点之一是“

发改委发布《循环发展引领计划》(征求意见稿)

  近日,国家发展改革委环资司关于就《循环发展引领计划》(征求意见稿)向社会公开征求意见的公告已经发布。征求意见稿中提到,推动餐厨废弃物、建筑垃圾、园林废弃物等城市低值废弃物资源化利用,推进水泥行业利用现有水泥窑协同处理危险废物、污水处理厂污泥、生活垃圾等,推进火电厂协同资源化处理污水处理厂污泥,推

2013年国际、国内食品安全热点解读

  在刚刚过去的2013年里,从欧洲的“马肉风波”到遍布全美15个州的大肠杆菌疫情,再到日本曝出多起食材虚假标识事件,全世界食品安全热点事件问题不断发生。就我国而言,不可能独善其身地游离在食品安全热点事件之外。   上周,在中国科学技术协会、国家食品药品监督管理总局指导下,中国食品科学技术学会在北