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为保障我市食品消费安全，深圳市食品药品监督管理局近期对我市生产、流通及餐饮环节销售的食品和食品相关产品开展了抽样检验。 抽检三个环节经营主体1619家，抽检各类食品和食品相关产品7510批次，其中不合格样品256批次，不合格产品检出率为3.41%。本次抽检，覆盖了肉与肉制品、食用油、大米、乳与乳制品、面及面制品、调味品、豆制品、饮用水及饮料等重点食品，并重点对商场超市、农批市场、食品批发单位、学校和托幼机构食堂、中央厨房、连锁餐饮、集中用餐配送、工厂食堂等供应主渠道进行抽检。 本次抽检，未发现致病菌超标，主要不合格项目为添加剂、理化指标、微生物指标，理化指标，个别产品还有重金属、非食用物质及食品污染物等超标的情况，其中1批次沙琪玛检出非食用物质硼砂，3批次腐竹检出非食用物质甲醛次硫酸氢钠，5批次散装食用油及1批次花生酱检出食品污染物黄曲霉毒素B 1超标；个别大米、肉制品及其他食品检出重金属；少量豆制品、饮料、调味品、......阅读全文
据卫生部网站消息，国务院食品安全委员会办公室日前研究部署加强对生产、销售和使用食品调味料和食品添加剂监管工作，并发布紧急通知确保公众饮食安全。通知强调，对涉嫌造假、超范围使用食品添加剂的企业，要依法从严、从重、从快处罚。同时，对失职、渎职的监管人员要依法依纪追究责任。资料图：20
中新网12月15日电 据卫生部网站消息，卫生部今日印发了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》 。 公告 为依法严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为，维护人民群众健康权益，促进食品和食品添加剂行业健康有序发展，根据国务院部署，卫生部、工业和信
国务院食品安全办联合中央文明办、教育部等18部门，今天在京正式启动2015年全国食品安全宣传周活动。启动仪式上，农业部农产品质量安全监管局副局长程金根表示：今年上半年，农业部开展了两个季度国家农产品质量安全例行监测，共抽检31个省（区、市）、152个大中城市、4大类食用农产品、96个品种，总体合
16日，山东省食品药品监督管理局发布了近期食品安全监督抽检结果公告。本次监督抽检产品，山东省共组织开展监督抽检6082批次，监督抽检发现197批次不合格产品，合格率为96.76%。 据了解，本次监督抽检覆盖山东省17市食品生产、流通和餐饮环节，对粮食加工产品、食用植物油及其制品、调味品、乳制
为了提升食品药品安全治理能力，保障人民群众身体健康和生命安全，市委、市政府决定从2016年5月至11月底在全市范围内开展食品药品安全大检查，全面检查本市所有食用农产品、食品、药品、保健食品、医疗器械（以下简称“四品一械”）生产经营单位（含药品和医疗器械使用单位），重点检查“四品一械”生产经营单位
10月21日，广东省市场监督管理局发布第37期食品抽检信息，通报了22批次不合格食品，涉及微生物、有机污染物、食品添加剂、重金属及其他指标等问题。 9批次样品检出微生物污染问题 不合格样品中，有7批次糕点、1批次水果制品和1批次肉制品检出微生物污染问题。其中，中山市小榄镇松和包装食品店销售的
问题食品何日不再“先上架再下架” 《食品安全法》实施至今已四月有余，各地监管部门依旧周期性地曝光问题食品黑名单，这似乎成了食品监管事后围堵的常规性工作。不过，在流通领域每期食品例行检查中，不合格的食品仍源源不断地进入流通市场。为何不能从源头上彻底堵住问题食品流入消费领域?记者调查采访发现，
菌落总数是判定食品被细菌污染的程度，它是反映食品的新鲜程度和卫生状况的重要微生物指标之一。然而，食用冰粒最容易出现的问题就是菌落总数和大肠菌群超标，一旦其中一项超标，会引起食用者腹泻等不适症状。 南国都市报记者了解到，去年国庆节前，根据省食药监局《关于开展食用冰生产企业监督抽查方案》的要求，
国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管通知国办发〔2011〕20号各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构： 当前，在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成为影响食品安全的突出问题。为严厉打击食品非法添加行为，进一步
苏丹红、孔雀绿、三聚氰胺……近两年，随着人们对食品安全问题的日益关注，这些因为非法添加而出现的化学名词，被越来越多的人知晓。 2008年12月，全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组发出通知，
2019年11月21日，国家市场监管总局发布了《食品标识监督管理办法（征求意见稿）》（以下简称《征求意见稿》），替代原国家质检总局发布的《食品标识管理规定》（质检总局123号令）。《征求意见稿》共7章59条，食品伙伴网汇总了部分变化亮点，以帮助食品生产经营者更快的了解变化内容和方向，大致如下：
《广州市临近保质期和超过保质期食品管理办法(草案)》征求意见 近年来，超过保质期食品安全事件层出不穷，甜心客销售回炉面包、光明牛奶过期返厂加工再售等事件相继被媒体曝光，引发社会关注，《广州市临近保质期和超过保质期食品管理办法》被列为广州市2012年度政府规章制定计划正式项目。昨日，广州市政
国务院办公厅关于印发2010年食品安全整顿工作安排的通知 国办发〔2010〕17号 各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构： 《2010年食品安全整顿工作安排》已经国务院同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。 国务院办公厅 二○一○年三月二日 2
四、食品安全标准工作坚持公开透明的原则 食品安全标准是强制性技术法规，必须严格遵循公开透明原则。为食品安全标准制定工作的公开透明，卫生部制定了食品安全国家标准工作程序， 在标准立项、制定、征求意见、对外通报和审查等程序上，严格执行公开、透明要求。为避免企业利益对标准的影响，采取了以下措施：一是
食品伙伴网讯 2016年10月19日，国务院法制办网站公布了《食品安全法实施条例》（修订草案送审稿），开始向社会公开征求意见，征求意见截止到2016年11月19日。食品伙伴网标法组此前已经对送审稿和现行条例做了比对研究，发现一些特别之处，本次主要是和国家食药总局此前发布的草案进行比较，草案链接
为深入贯彻中央农村工作会议精神，认真落实《国务院机构改革和职能转变方案》、《国务院关于地方改革完善食品药品监督管理体制的指导意见》（国发〔2013〕18号）和《国务院办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的通知》（国办发〔2013〕106号）要求，现就加强食用农产品质量安全监督管理工作衔
为加强食用农产品监督管理，规范食用农产品市场销售行为，保障食用农产品质量安全，食品药品监管总局颁布制定了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（以下简称《办法》）。该《办法》将于2016年3月1日实施。现就有关问题解读如下： 一、《办法》的调整范围有哪些？ 食用农产品市场销售质量安全及其
为贯彻落实国务院办公厅有关通知精神，卫生部等部门近日联合印发《2010年加强整顿违法添加非食用物质和滥用食品添加剂工作实施方案》，明确要曝光一批违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的企业名单，严厉打击食品生产经营企业的违法犯罪行为。 实施方案明确，要以完善食品添加剂长效监管机制为核心，以惩治违
为贯彻落实国务院办公厅有关通知精神，卫生部等部门4日联合印发《2010年加强整顿违法添加非食用物质和滥用食品添加剂工作实施方案》，明确要曝光一批违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的企业名单，严厉打击食品生产经营企业的违法犯罪行为。 实施方案明确，要以完善食品添加剂长效监管机制为核心，
12月4日，河南省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、饼干、速冻食品、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、蜂产品、食用农产品17大类食品811批次样品，检出不合格样品21批次，涉及
根据《食品安全法》及省级食品安全监督抽检计划安排，省食品药品监管局在食品流通环节对畜禽肉及副产品、水产品、鲜蛋、蔬菜、水果、豆类、生干坚果与籽类食品等7大类食用农产品和粮食制品、饮料、肉制品、水产制品、特殊膳食食品等25大类生产加工食品共1738批次进行了监督抽检。其中抽检项目合格的产品1689
华南农业大学食品学院副教授柳春红6月1日晚证实，其与同事最近刊登在《食品科学》杂志上的一篇论文称，受包装中的塑化剂溶出影响，市售方便面和方便米粉存在不同程度的塑化剂污染。 柳春红在接受记者专访时称，她多年一直在做富脂类食品的安全风险评估研究。 去年1
12月19日，湖北省市场监督管理局发布2019年第48期食品安全抽检信息，不合格样品16批次。其中，炒货食品及坚果制品不合格2批次；酒类不合格1批次；肉制品不合格3批次；蔬菜制品不合格3批次；水产制品不合格3批次；调味品不合格4批次。 8批次食品检出微生物污染问题 8批次食品检出微生物污染问
入夏又进入凉菜熟食销售旺季。尽管卫生部早在2004年就颁布并实施了《散装食品卫生管理规范》，然而，8年过去了，在记者的采访中，却几乎没有一家超市能完全做到规范要求，散装食品的管理多数“散漫”。 □市场调查 生产日期 准确标注成难题 根据《散装食品卫生管理规范》第十条规定，
■2008年6月1日 由国家卫生部、国家标准化管理委员会批准发布的《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）国家强制性标准将于今年6月1日起实施。新的强制性标准在原则、内容上都有了很大的变化。 &
破皮鞋和老酸奶联系到了一块。因为两条微博。 4月9日，央视主持人赵普在微博称，老酸奶和果冻的“内幕很可怕，不细说”。而认证为“经济观察报调查新闻部记者朱文强”的微博则引用了一个比喻，“哪天你们扔了双破皮鞋，转眼就进你们肚子了。” 一石激起千层浪。舆论一时为之哗然，许多消费者纷纷表示再
近年来，食品安全问题引起了消费者、生产企业和质监部门的重视。食品安全并不仅仅是指食品本身的质量问题，其包装材料、包装方法也是食品安全不可或缺的因素，食品的包装标签更是不容忽视。但是，对于产品标示信息是否与实际相符，标明的内容能否满足国家法规、标准及实际应用的要求，是否全面真实地反映了产品信息，是
国家质监局昨天发布公告，从6月1日起暂停进口台湾方面通报的问题产品生产企业生产的运动饮料、果汁、茶饮料、果酱果浆、胶锭粉类产品和食品添加剂。卫生部昨晚也将塑化剂列入第六批 “食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的
近日，国家卫生与计划生育委员会公布了《特殊医学用途配方食品通则》、《特殊医学用途配方食品良好生产规范》、《预包装特殊膳食用食品标签》和《食品中致病菌限量》4项新食品安全国家标准。为进一步做好标准解读工作，回应社会各界的关注，国家食品安全风险评估中心2月19日举办了第9期开放日活动。在开
食品工业是国民经济中最重要的产业之一，在一定程度上反映了国家经济发展的水平。食品添加剂是构成食品工业的重要因素，它延长了食品的保藏时间，可以改善食品的感官性状，保持或提高食品的营养价值，增加食品的品种和方便性，增加食品的品种和方便性，可以说没有食品添加剂就没有现代食品工业。 2010