Antpedia LOGO WIKI资讯

长春二道区推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理

据长春市二道区食品药品监督管理局获悉,按照国家总局和省、市局的统一部署,二道分局本着“谁许可、谁监管,谁分级、谁负责”的原则,以大型餐馆、学校食堂(含托幼机构食堂)、供餐人数500人以上的机关及企事业单位食堂、集体用餐配送单位、旅游景区餐饮服务单位为重点,扎实推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作。 组织开展大规模的培训活动。累计举办监管人员培训28次,培训监管人员599人次;举办餐饮服务单位人员培训班71次,培训餐饮服务单位相关人员7626人次,层层落实了量化分级管理的工作要求。 深入开展监督检查工作。分局中层以上干部深入一线督促指导,共开展监督检查48次,累计上门监督餐饮单位达6000余次,指导完善工作内容1128项、纠正问题450个,确保了监督量化分级管理工作有力有序进行。 广泛开展宣传活动。通过报纸、广播、电视、网络、手机短信平台等多种途径,广泛宣传实施量化分级管理的目的、意义和具体进展情况,及时向社会......阅读全文

餐馆就餐进门先看几颗“星”

  餐馆酒楼的食品安全能不能叫人放心?以后看几颗“★”便一目了然。《北京市餐饮服务单位食品安全量化分级管理办法(试行)》今天公布并开始执行,本市6.2万余家餐饮服务单位的安全状况都将进行评估分级,并将分级结果以消费者便于识别的符号,通过张贴、悬挂餐饮单位量化等级公示牌及监督信息公示栏的方式,向社会公

国务院食安办等14部门:提升餐饮业质量安全水平的意见

  当前,居民在外餐饮消费越来越普遍。促进餐饮业提高质量安全水平,关系千家万户。为贯彻落实党中央、国务院关于加强食品安全工作的决策部署和习近平总书记关于抓好餐饮业质量安全的重要指示精神,满足人民群众日益增长的餐饮消费需求,现就提升餐饮业质量安全水平提出如下意见。  一、全面落实餐饮服务食品安全主体责

河北省提升餐饮服务食品安全监管信息化水平

自去年以来,河北省各级食药监系统内科技信息部门密切配合、协调指导,推进“餐饮服务食品安全监督管理系统”在日常监督检查、案件查处、重大活动保障、量化分级等执法活动中的运用,确保全省餐饮数据的统一性、完整性和准确性,建立健全统一、高效、方便、快捷的省、市、县(区)三级餐饮服务食品安全监管信息交互平台,提

山东威海餐馆分等级 百姓可看“脸色”选择饭馆

  今年,我市2014年新增的1800家餐饮单位,都要进入市食品药品监督管理局的食品安全量化分级等级评定名单,将按ABC三个等级,分别被挂上“大笑”“微笑”“平脸”三种脸谱。今后,市民外出就餐,可看“脸色”选择饭馆了。   2012年以来,省食品药品监督管理局开始实施餐饮服务食品安全监督量化分级工作

国务院食安办等14部门联合提升餐饮业质量安全水平

  当前,居民在外餐饮消费越来越普遍,促进餐饮业提高质量安全水平,关系千家万户。9月28日,国务院食品安全办、农业部、商务部、国家食品药品监督管理总局、国家质量监督检验检疫总局等14个部门联合印发《关于提升餐饮业质量安全水平的意见》(以下简称《意见》)。《意见》明确提出,要全面落实餐饮服务食品安全主

惠州:食品重点监管品种95%可追溯

  全面应用省食品药品监管局建立完善的“智慧食药监”食品药品监管信息化系统,基层监管信息化工作站覆盖率达100%……日前,《惠州市食品药品安全“十三五”规划》正式发布,提出惠州市在食品药品监管的“十三五”期间发展目标,惠州将在婴幼儿配方乳粉追溯体系的基础上建成婴幼儿配方食品、食盐、食用油、酒类等重点

北京将加强食药监管京津冀一体化 完善“黑名单”制度

   在近日召开的北京市食品药品监督管理局工作会议上,对2015年工作情况进行了盘点,部署了2016年食品药品监管任务。   2015年工作盘点   盘点一:监管关口前移,食品药品安全风险得到有效防控   ——14.33万个样本的安全监测抽验 2015年,全年共完成食品药品监测抽样样本14万余,监测

兰州出“硬拳”整治食品安全 保障“舌尖上的安全”

  “感谢你们大力整治学校周边食品安全,现在垃圾食品少多了,我们家长也放心多了!”在兰州雁西路小学门口,一位家长对正在进行食品药品安全巡查的工作人员表达谢意和期待,“希望这个好现象继续下去!”  为了保障百姓“舌尖上的安全”,在去年12月至今年3月底,兰州食品药品监督局联合多部门掀起了一场态度零容忍

“国家免检”招牌被废 食品企业集体避谈新法

  一度尊宠的“免检食品”彻底被废除。   《食品安全法》昨起正式生效。其中第六十条规定:食品安全监督管理部门对食品不得实施免检。这一规定让已经实行了9年的食品质量免检制度彻底退出历史舞台。   昨日,多家原“国家免检”食品生产企业在接受CBN记者采访时均三缄其口,“不能免检将会使企业每年多出很

新疆人大执法检查发现食品检验检测能力薄弱

  2014年,新疆全区各级公安机关共侦破食品违法犯罪案件49起,抓获犯罪嫌疑人97人,刑事拘留42人,批准逮捕42人,打掉“四黑”窝点120个,有力震慑了违法犯罪分子,遏制了食品安全违法犯罪行为。这是近日召开的新疆维吾尔自治区第十二届人民代表大会常务委员会第十六次会议上,自治区人大常委会副主任铁力

长春市食品安全量化等级评价实现全覆盖

  7月6日,从市委宣传部、市政府新闻办召开的新闻发布会上获悉,今年9月,长春市将接受国务院食安办和省政府对“国家食品安全示范城市”创建工作的考核验收,为此,长春市全面加快创建步伐,截至目前,全市25000余家餐饮企业的食品安全量化等级评价工作已全部完成,并实现了食品“来源可查、去向可追、责任可究”

深圳开展餐饮服务食品安全量化分级管理

  从最新一期的《政府公报》获悉,为了促进餐饮服务食品安全主体责任,保障公众知情权和饮食安全,从本月起,深圳将对全市餐饮服务提供者开展餐饮服务食品安全量化分级管理。餐饮单位食品安全等级被评定为A级、B级、C级,分别用“大笑”、“微笑”、“平脸”卡通形象表示。这也意味着,今后市民外出就餐,可以先看餐馆

北京市食药监局拟立案查三订餐平台

  9日晚,市食药监局网监大队连夜查询多家网络订餐平台店铺的证照公示情况,结果不容乐观。10日上午,市食药监局约谈多家网络订餐平台,公布了美团外卖、百度外卖、饿了么三家网络订餐平台上60家未依规公示证照信息的店铺名单。因三家平台涉嫌对店铺证照信息未尽到审核公示的义务,市食药监局拟对三大平台立案调查。

药监局:加强对调味料和食品添加剂治理

  国家食品药品监督管理局21日在其官方网站发布《2011年餐饮服务食品安全重点工作安排实施方案》(以下简称《方案》)。《方案》将调味料和食品添加剂列为治理重点。  《方案》要求,加强对食品调味料和食品添加剂、非食用物质的抽检和监测,严厉打击在食品调味料中添加罂粟壳、罂粟

贵州黄平重拳出击 专项整治食品药品市场效果显著

  为切实规范和加强食品药品安全整顿工作,全面提升城乡餐饮业和药品制售的安全服务水平,全力保证人民群众饮食用药安全,今年上半年,贵州黄平县食品药品监督管理管理部门集中力量对全县食品药品重点部位、重点品种开展了长期性整治工作,使食品药品市场的经营秩序得到了规范。   抓好食品药品消费高峰期突出检查工作

宣城市实现重大食品药品安全“零事故”

  2016年以来,宣城食药监部门认真贯彻落实“四个最严”“四有两责”要求,不断强化食品药品监管工作力度,努力打造食品药品安全的社会共治格局。全市未发生一起重大食品药品安全事故,食品药品安全态势稳中趋好。  净化食品安全环境。集中组织开展农村食品生产加工小作坊、食品流通、餐饮服务的重点区域、重点业态

湖北省餐饮单位量化等级将全部外置化

   为进一步推进餐饮服务单位量化分级工作,解决原有量化分级公示牌悬挂不醒目、不规范和消费者认知度、参与度不高等问题,湖北省食品药品监督管理局决定从2015年起,在全省范围内全面推行餐饮服务单位监督量化分级管理动态等级公示外置化工作。   湖北省局要求全省各地按照统一标准、统一式样,在餐饮服务单位店

消毒餐具行业集中整顿 合格企业将公示并分级管理

  8月19日,记者从全国餐饮具集中消毒行业高峰会获悉,下半年北京卫生部门将对餐具消毒行业进行集中整顿,并学习餐饮单位量化分级,将合格企业分级管理,进行公示。对使用不合格消毒餐具的餐馆,将进行处罚。  近期,不断有媒体报道消毒餐具的问题,使消毒餐具成为社会焦点。国际食品包装协会秘书长

餐饮安全量化分级管理取得显著成效

  2013年,各级食品药品监管部门以全面推进餐饮服务食品安全量化分级管理工作为抓手,坚持"阳光执法",强化餐饮服务单位食品安全责任落实,促进日常监管工作。截至2013年底,共完成了218.22万户餐饮服务单位的首次动态等级评定,占全国获证餐饮服务单位总数的83%.   一是高度重视,纳入考核。各

赣州出台食药安全“十三五”规划 加强五大体系建设

  日前,《赣州市食品药品安全“十三五”规划》(以下简称《规划》)经市政府同意正式印发。根据《规划》,5年内我市将围绕创建国家食品药品安全城市的目标,进一步健全食品药品监管体制机制,着力加强行政监督体系、技术支撑体系、应急体系、诚信体系和信息化体系建设,全面提升食品药品安全监管水平,切实保障全市人民

北京启动校园食品安全专项检查 从严监管“五毛零食”

  在新学期开学之际,为保障全市中小学、幼儿园的食品安全,北京市食品药品监管局启动为期一个多月的专项检查,追根溯源,重点检查供货商资质、进货凭证,产品标签标识执行情况,是否超过保质期和按照标注的条件进行贮存等。同时,还将从严查处“五毛零食”。  今天是北京市中小学开学的第二天,北京市食品药品监管局执

河北省出台实施意见 加强旅游景区餐饮服务食安监管

  中国质量新闻网讯 从国家食药监总局官网获悉,为进一步加强旅游景区餐饮服务食品安全监管,确保游客出行饮食安全,近日,河北省食品药品监管局联合省旅游发展委员会发布《关于进一步加强旅游景区餐饮服务食品安全监管工作的意见》,提出建立健全“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人”的旅游景区餐饮

百度美团紧急下架无证餐厅 食药监要求用“洪荒之力”整改

  近日新京报报道了百度、美团等外卖平台存在卫生条件差、无证无照餐厅等问题,引起广泛关注。今日上午,北京市食药监局约谈了百度、美团、饿 了么、到家美食会等外卖平台。  会上,北京食药监局向外卖平台公布了60家“未公示证照信息”餐厅,其中美团、百度、饿了么三家外卖平台各20家,食药监局要求三大平台对这

黄冈实现食品安全监管全覆盖 3年无重大事故

  食品安全不仅关系到人民群众的身体健康,还关系到千家万户的幸福和社会的和谐稳定,我市开展专项整治,全力保障广大市民的食品安全。  为保障市民舌尖上的安全,市委、市政府先后出台了《关于落实食品安全党政同责的实施意见》、《关于进一步加强食品药品安全工作的意见》和《关于治理“餐桌污染”建设“食品放心工程

黑龙江去年查处食安案件3510起

  记者从近日召开的黑龙江省食品药品监督管理工作会议上了解到:2016年全省食品药品监管部门狠抓日常监管,组织开展了“食品安全龙江百日行动”等10余次专项整治,净化了食品药品市场,全省食品药品安全形势稳中向好。  2016年开展的食品药品安全专项整治包括:学校校园及周边食品安全综合治理,农村食品安全

甘肃:儿童食品两检不合格禁售

   记者从昨日召开的全省食品安全监管工作会议上了解到,今年,我省将加大对重点品种特别是婴幼儿配方乳粉、儿童食品抽检力度,对一年内两次检验不合格的同一品牌、同一品种禁止在甘肃市场销售。在坚决防控餐饮单位"带病"营业的基础上,全面推行食用农产品产销对接及餐饮业"明厨亮灶"工程,不断加大执法力度,确保群

甘肃打响食品安全攻坚战 农产品要有“出入证”

  今年,甘肃省将打响食品安全攻坚战,在坚决防控餐饮单位"带病"营业的基础上,全面推行食用农产品产销对接及餐饮业"明厨亮灶"工程,不断加大执法力度,确保群众"舌尖上的安全".这是记者在3月6日召开的全省食品安全监管工作会议上了解到的。    今年,省食品药品监督管理局将会同农业部门建立食用农产

7年来,“绿色”已渗透于北京奥运的每个细节

奥运的脚步一天天临近,近到已经可以听到它的心跳,感受到它的呼吸。 百年的殷殷期盼,7年的孜孜准备,如今,来自赫拉神庙的圣火,翻过奥林匹亚山,来到万里长城,即将在北京“鸟巢”熊熊燃起。 2008年8月8日,北京读秒期待着…… 北京说:全准备好了 北京奥运村运动员居住区如花似锦。新华

甘肃省启动食品安全信用等级评定工作

  4月16日,甘肃省食品药品监督管理局下发《关于进一步加强食品安全信用管理工作的通知》,明确提出,今年各地要按照属地监管原则,对辖区所有食品生产、经营、餐饮服务单位进行食品安全信用等级评定,力争年底实现生产流通环节信用等级评定率达到80%、餐饮环节量化分级评定率达到95%以上的目标。   《通知

六安将建32家规范化市场 推进食品药品安全城市创建

  近日,记者从市食安办、市食药监局了解到,为推进全市创建省食品药品安全城市进度,要求以保障食品药品安全为核心,以创建食品药品安全城市为引领,以监管“四化”为手段,全面推进“四有两责”落实,夯实通过省食品药品安全城市验收的基础。   据悉,其中以监管规范化、信息化、网格化、痕迹化的“四化”手段,落实