发布时间:2018-04-24 16:50 原文链接: 北京两批鸡蛋检出兽药成分购买需谨慎

   近日,北京市食品药品监督管理局发布了关于2018年食品安全监督抽检信息的第22期公告,在此次公告中,有两批次北京市场上销售的鸡蛋不合格,不合格样品情况如下:

  1.北京福源精致生活超市有限公司经营的标称浙江耀坤食品有限公司供货的耀坤鲜鸡蛋,不合格项目为氟苯尼考,经检测实测值为14.6μg/kg,标准值规定为不得检出。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。

  2.北京隆嘉御园商贸中心经营的标称天津津苗商贸有限公司经销的鑫怡柴鸡蛋,不合格项目为氟苯尼考,经检测实测值为1.07μg/kg,标准值规定为不得检出;金刚烷胺,经检测实测值为62.0μg/kg,标准值规定为不得检出。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。

  此次检出的氟苯尼考为氟苯尼考为广谱抗菌药物,一般为动物专用抗菌药,农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》对其作了严格的限定,家禽产蛋禁用。

  金刚烷胺是人用抗病毒药,农业部公告第560号《兽药地方标准废止目录》规定,金刚烷胺不得检出。

  如果长期食用含有氟苯尼考和金刚烷胺残留超标的蛋类,对人体健康有一定风险,并且对人类,尤其孕妇、哺乳期妇女、老年人可能会造成不良反应。

  在此提醒消费者,在选购鸡蛋时要尽量在商场中选择知名品牌的产品购买,其安全性相对较高。

相关文章

“熟鸡蛋返生”杂志:实验时间竟晚于发表时间?

近日,“熟鸡蛋返生”论文引发关注。目前,发表该论文的《写真地理》杂志停刊整顿;河南省郑州市成立联合工作组,对论文第一作者单位郑州市春霖职业培训学校展开全面调查。这样一篇有悖于常识的文章是如何发出的?记......

每周摄入36颗鸡蛋有助于降低心血管风险

鸡蛋被认为是优质蛋白质的良好来源,含有对健康有益的生物活性成分,但蛋黄中含有丰富的胆固醇,使公众对食用全蛋有所顾忌。到目前为止,大多数探讨食用鸡蛋与心血管疾病或总死亡的研究都是在高收入国家进行的,不同......

欧盟更新多国爆发的与鸡蛋有关的肠炎沙门氏菌感染情况

2020年2月6日,欧盟食品安全局(EFSA)更新与鸡蛋有关多国爆发的肠炎沙门氏菌感染情况。与鸡蛋有关的肠炎沙门氏菌多国爆发已在欧洲地区持续数年。从2017年2月1日至2020年1月14日,15个欧盟......

国内蛋鸡养殖规模化程度日益增强产业盈亏波动较大

从近日在青岛召开的首届中国鸡蛋产业大会暨第四届中国蛋品流通大会上了解到,国内蛋鸡养殖规模化程度日益增强,人均鸡蛋消费量将持续增大,但是产业盈亏波动较大,期货、保险、供应链金融等金融服务尝试对接蛋鸡产业......

韩国将全面实施鸡蛋蛋壳产蛋日标示制度

8月5日,据韩媒报道,韩国为了确保鸡蛋的安全性,为消费者提供鸡蛋的相关信息,已经实施了为期6个月的鸡蛋蛋壳产蛋日标示制度将于8月23日开始全面实施。鸡蛋蛋壳产蛋日标示制度全面实施后,标示的字数共10位......

速览|母鸡日光浴,增加鸡蛋维生素D

维生素D在人体中具有许多重要功能,维D缺乏会导致骨骼脆弱和呼吸系统疾病风险增加。我们都听过,晒太阳能补充维D。是可以补充的,但不够啊。夏天晒晒太阳能满足90%的日常维生素D需求,冬天就更少了啦。因此食......

生吃鸡蛋更有营养吗?

鸡蛋的好处多,烹饪的方法也数不胜数,蒸、煮、煎、炒等都很适合。还有一种不是所有人都能接受的吃法,就是生吃。很多人认为生吃食物更能保证营养不被破坏,大部分的蔬菜是可以生吃的,对于鸡蛋来说,也是这样吗?很......

每天多吃一个鸡蛋并不会导致卒中风险升高

东芬兰大学的一项新研究表明,摄入高浓度的膳食胆固醇或每天多吃一个鸡蛋并不会导致卒中风险升高。该研究结果发表在《AmericanJournalofClinicalNutrition》杂志上。早期研究的结......

吃鸡蛋患心脏病、喝茶致贫血这些食品谣言你中招了没?

食品安全是老百姓十分关心的话题,所谓关心则乱,有关食品的谣言似乎有着周期性的传播规律,每隔一段时间就会在网络和朋友圈中流传开来,并得到大量转发。为此,中国食品辟谣联盟对近期出现的食品谣言进行梳理辟谣。......

【商城上新】斑蝥黄/氟苯尼考标准品上市

一年一度的央视3·15晚会刚刚落下帷幕,斑蝥黄“化妆”鸡蛋继苏丹红红心蛋、氟虫腈和氟苯尼考兽残鸡蛋后再次成为了热点话题。斑蝥黄又名角黄素(Canthaxanthin),化学名称:β-胡萝卜素-4,4’......