针叶樱桃(Acerola cherry)是金虎尾科(Malpighiaceae)金虎尾属(Malpighia)凹缘金虎尾(M. emarginata)的果实。早在1946年发现其果实富含维生素C，含量可达4000毫克/100克，是名符其实的“天然维生素C之王”。
中国科学院昆明植物研究所邱明华研究组，受安利(中国)技术公司的委托，对针叶樱桃的化学成分进行深入研究，发现3个结构新颖的降木栓酮三萜天然产物(命名为Norfriedelins A-C)。主要的结构特征是A环氧化开环后，脱羧，分别失去1个碳，2个碳，3个碳的降三萜，其中化合物1形成独特的四元环内酯，化合物2则形成五元环内酯。通过现代波谱分析技术和X-Ray单晶衍射确定了这些新奇结构的绝对构型。
十分有趣的是：具有内酯环酮的新颖结构 Norfriedelins A和B显示抑制乙酰胆碱酯酶(Acetylcholinesterase)的活性，IC50分别为10.3 和 28.7 μM，预示着针叶樱桃不仅是“天然维生素C之王”，还会具有预防老年痴呆等方面的保健作用。这一研究成果最近发表在Organic Letters, 2013, 15(7): 1580- 1583。
针叶樱桃化学成分
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