1．氧化脱氨L—Glu脱氢酶。
2．转氨基作用转氨酶。
3．联合脱氨基作用 转氨基作用偶联L—Glu氧化脱氨，存在于肝、肾、脑等组织。
4．嘌呤核苷酸循环存在于心肌和骨骼肌。
德国莱布尼茨老龄研究所团队在一种名为鳉鱼的淡水鱼大脑中发现，随着年龄增长，细胞内合成蛋白质的“工厂”——核糖体，在制造某一类关键蛋白质时出现卡顿，从而引发一连串恶性循环，导致细胞功能不断衰退。这或许是......
大约40%的美国人口和全球六分之一的人患有肥胖症，全球发病率激增。各种饮食干预，包括碳水化合物、脂肪和最近的氨基酸限制，都被用来对抗这种流行病。2025年5月21日，美国纽约大学EvgenyNudle......
无法产生重要氨基酸的基因编辑小鼠的体重会迅速减轻，这一发现可能有助于未来针对这种氨基酸的药物开发。5月21日，相关研究成果发表于《自然》。美国和加拿大的研究人员发现，半胱氨酸——一种存在于肉类和全谷物......
记者从市场监管总局获悉，2月12日，市场监管总局发布《氨基酸代谢障碍类特殊医学用途配方食品注册指南》（以下简称《指南》），优化注册管理要求，指导企业研发创新，提高注册申报效率，推动提升罕见病类特医食品......
2月12日，市场监管总局发布《氨基酸代谢障碍类特殊医学用途配方食品注册指南》（以下简称《指南》），优化注册管理要求，指导企业研发创新，提高注册申报效率，推动提升罕见病类特医食品可及性。氨基酸代谢障碍类......
自身免疫疾病是一种以炎症细胞持续浸润为特征的慢性破坏性疾病，可导致功能障碍和多器官衰竭，最终增加死亡风险。然而，直到现在，还没有有效药物来阻止这一过程。细胞外核酸与内源性蛋白或多肽（例如LL37）的复......
自身免疫疾病是一种以炎症细胞持续浸润为特征的慢性破坏性疾病，可导致功能障碍和多器官衰竭，最终增加死亡风险。然而，直到现在，还没有有效药物来阻止这一过程。细胞外核酸与内源性蛋白或多肽（例如LL37）的复......
近期，复旦大学附属中山医院检验科开发了氨基酸（AminoAcid,AA）质谱检测方法，精准定量人体血液中氨基酸含量，有助于评估个体营养状况和监测疾病治疗疗效，助力临床精准诊断和个性化医疗。氨基酸的生理......
7月3日，中国工程院院士、中国科学院亚热带农业生态研究所（下称亚热带生态所）首席研究员印遇龙科研团队与中科捷云（北京）信息技术有限公司在长沙举行游离氨基酸检测技术专利独占实施许可签约仪式。双方将全力推......
饮食限制，包括间歇性禁食（交替进行禁食和进食），通常被认为可以改善健康。许多研究表明，禁食可以延长多种实验生物的寿命。许多前瞻性临床试验也表明，禁食可以减少与衰老相关的疾病的风险因素，包括心血管疾病，......