私人订制月饼或是无监管盲区

　　今年阜新市场上的月饼价格不高，然而，临近中秋佳节，不但实体店的传统月饼销售火爆，微信朋友圈里售卖的“纯手工、无添加”的私人订制月饼也很畅销。私房月饼的制作者多没有相关的卫生许可证等经营资质，食品质量全凭良心把控。

　　“一打开微信朋友圈，微商销售的自制月饼广告打得铺天盖地。”日前，阜新市民何女士说，最近她的微信朋友圈被微商的自制月饼刷屏了。

　　还未到中秋，有的微商已接到不少私房月饼的订单。喜欢烹饪的微友“小微”今年自制了5种口味的月饼，有抹茶红豆、抹茶芒果、紫薯绿豆、紫薯抹茶等新奇口味，6个一盒，每个50克，68元一盒。她从网上订购包装盒，有朋友预订后，她都是当天晚上制作月饼，隔日送货。

　　“小微”的自制月饼生涯源自前年，她丈夫爱吃月饼。“在店里买的油大不说，还特别的甜，我觉得不健康，就和丈夫说还不如在家自己做月饼呢，可以自己控制油和糖。”

　　于是，“小微”就到一家烘焙店学习了月饼的制作，后来就在家做月饼吃，还把多做的月饼送给亲戚朋友。

　　去年中秋节前夕，朋友们找到“小微”说她做的月饼好吃，要订月饼，“这回我们是给钱的，不能让你白做的。”于是“小微”陆续接了朋友下的一些订单。今年，她的订单量猛增，更多人找她订月饼。

　　阜新市还有些甜品店和烘焙店等，店里平时也推出自制月饼、饼干和蛋糕类。这些店的老板也经常在朋友圈晒出自制的各种月饼和糕点，立即就有朋友向她下单购买。烘焙店有各色模具，能够做出扇子、玫瑰花、心形等各种漂亮图案的月饼，特别受到小朋友和女孩子的喜欢。还有些朋友在店里学会如何做月饼后，会购买材料回家自己做。

　　自制私房月饼的市场在逐渐形成，吸引了很多消费者的目光，但是，有些消费者却有点不放心。前两天，阜新市民张女士在朋友圈里订了5个月饼，可当月饼送货上门时，发现订制的月饼只是简单地用塑料袋包装，塑料袋上钉了几颗订书针防尘，既没有生产日期，也没有保质期，卖家只说“这是纯手工制作，没有添加剂，要快点吃完。”

　　辽沈晚报、聊沈客户端记者了解到，目前微信中的私房月饼等“私家美食”暂时还处于无监管的真空地带。如果朋友圈里销售食品的微店拥有实体店，依照相关法律，消费者举报后，食药监部门就可以先考察其资质及相关证件，然后再根据事实做出处理。但很多微商并没有实体店，销售的食品也都是在家中制作，加上朋友圈的私密性，执法人员在执法处理中取证相当困难。一旦这些食品出了问题，消费者维权也会很麻烦。

　　因此，业内人士提醒消费者，要谨慎购买朋友圈销售的私房月饼等食品。此外，还有卖家是在市场上购买手工月饼的馅料，并非自己调制，难以达到真正“无添加”，消费者购买须谨慎。