Antpedia LOGO WIKI资讯

私人订制月饼或是无监管盲区

今年阜新市场上的月饼价格不高,然而,临近中秋佳节,不但实体店的传统月饼销售火爆,微信朋友圈里售卖的“纯手工、无添加”的私人订制月饼也很畅销。私房月饼的制作者多没有相关的卫生许可证等经营资质,食品质量全凭良心把控。 “一打开微信朋友圈,微商销售的自制月饼广告打得铺天盖地。”日前,阜新市民何女士说,最近她的微信朋友圈被微商的自制月饼刷屏了。 还未到中秋,有的微商已接到不少私房月饼的订单。喜欢烹饪的微友“小微”今年自制了5种口味的月饼,有抹茶红豆、抹茶芒果、紫薯绿豆、紫薯抹茶等新奇口味,6个一盒,每个50克,68元一盒。她从网上订购包装盒,有朋友预订后,她都是当天晚上制作月饼,隔日送货。 “小微”的自制月饼生涯源自前年,她丈夫爱吃月饼。“在店里买的油大不说,还特别的甜,我觉得不健康,就和丈夫说还不如在家自己做月饼呢,可以自己控制油和糖。” 于是,“小微”就到一家烘焙店学习了月饼的制作,后来就在家做月饼吃,还把多做的月饼送给......阅读全文

游离监管之外的“私房月饼”须谨慎购买

  中秋节快到了,月饼渐入销售高峰。记者发现,除实体店的传统月饼外,朋友圈里私房个性化月饼也卖得火热。工商部门建议,消费者最好不要通过微商购买自制手工月饼,如果购买,也要确认月饼的保质期、寄送时间,以防过期。此外,还应要求商家出具相关有效票据,便于日后维权。(9月14日北京晨报)   还有半个多月就

“私房月饼”热闹背后藏隐忧

  “纯手工自制”“无添加剂防腐剂”“够新鲜”“真材实料”……中秋节前夕,各种“私房月饼”在很多人的微信朋友圈里流传开来。所谓“私房”,顾名思义,这些月饼的制作场所一般是在制作者家里。随着微信社交时代的到来,不少人开始通过这一渠道推销自己制作的糕点。与传统的实体店销售月饼不同,“私房月饼”既然是通过