溶菌酶的理化性质

溶菌酶纯品呈白色、微黄或黄色的结晶体或无定形粉末,无异味,微甜,易溶于水,不溶于丙酮、乙醚。溶菌酶遇碱易被破坏,但在酸性环境下,溶菌酶对热的稳定性很强,在pH值为4-7时,100℃处理1min,仍能较好地保持活力:pH值为3时,能耐100℃加热处理45min。溶菌酶化学性质非常稳定,当pH值在一定范围内剧烈变化时,其结构几乎不变。溶菌酶不可逆变性的临界点是77℃,随溶剂的变化,不可逆变性临界点也发生变化,当溶菌酶所处溶液pH值小于1时,不可逆变性临界点降低到43℃。溶菌酶最适pH为5.3~6.4,可用于低酸性食品防腐;溶菌酶作为防腐剂安全性高,可被冷冻或干燥处理,且活力稳定。溶菌酶对几种变性剂的敏感程度为:二恶烷>二甲基乙酰胺>二甲基甲酰胺>丙酮,并且随溶剂用量的增加而直线下降。......阅读全文

溶菌酶的理化性质

溶菌酶纯品呈白色、微黄或黄色的结晶体或无定形粉末,无异味,微甜,易溶于水,不溶于丙酮、乙醚。溶菌酶遇碱易被破坏,但在酸性环境下,溶菌酶对热的稳定性很强,在pH值为4-7时,100℃处理1min,仍能较好地保持活力:pH值为3时,能耐100℃加热处理45min。溶菌酶化学性质非常稳定,当pH值在一定范

简述溶菌酶的理化性质

  溶菌酶纯品呈白色、微黄或黄色的结晶体或无定形粉末,无异味,微甜,易溶于水,不溶于丙酮、乙醚。溶菌酶遇碱易被破坏,但在酸性环境下,溶菌酶对热的稳定性很强,在pH值为4-7时,100℃处理1min,仍能较好地保持活力:pH值为3时,能耐100℃加热处理45min。 [4]  溶菌酶化学性质非常稳定,

简述溶菌酶的理化性质

  溶菌酶纯品呈白色、微黄或黄色的结晶体或无定形粉末,无异味,微甜,易溶于水,不溶于丙酮、乙醚。溶菌酶遇碱易被破坏,但在酸性环境下,溶菌酶对热的稳定性很强,在pH值为4-7时,100℃处理1min,仍能较好地保持活力:pH值为3时,能耐100℃加热处理45min。  溶菌酶化学性质非常稳定,当pH值

溶菌酶性质

  储存条件:2-8°C  form:powder  color:white  危险品标志B  安全说明23-24/25-22  WGK Germany3  RTECS号 OL5989850  F3-10  白色或微白色冻干粉,溶于水,不溶于 乙醚和 丙酮,pI为11.0-11.35,最适 pH值6

溶菌酶的理化特性

溶菌酶纯品呈白色、微黄或黄色的结晶体或无定形粉末,无异味,微甜,易溶于水,不溶于丙酮、乙醚。溶菌酶遇碱易被破坏,但在酸性环境下,溶菌酶对热的稳定性很强,在pH值为4-7时,100℃处理1min,仍能较好地保持活力:pH值为3时,能耐100℃加热处理45min。溶菌酶化学性质非常稳定,当pH值在一定范

溶菌酶的理化特性介绍

溶菌酶纯品呈白色、微黄或黄色的结晶体或无定形粉末,无异味,微甜,易溶于水,不溶于丙酮、乙醚。溶菌酶遇碱易被破坏,但在酸性环境下,溶菌酶对热的稳定性很强,在pH值为4-7时,100℃处理1min,仍能较好地保持活力:pH值为3时,能耐100℃加热处理45min。溶菌酶化学性质非常稳定,当pH值在一定范

溶菌酶的毒理学性质

 1.LD5020g/kg(大鼠,经口)。2.ADI允许使用(FAO/WHO,1994)。质量指标 FAO,WHO,1992;指盐酸溶菌酶。1.水分(GT-32-1) ≤6%,2.砷(GT-3-2,试样3g) ≤1mg/kg,3.重金属(GT-16-2,试样2g) ≤10mg/kg,4.灼烧残渣(G

溶菌酶毒理学性质

毒理学性质 1.LD5020g/kg(大鼠,经口)。2.ADI允许使用(FAO/WHO,1994)。质量指标 FAO,WHO,1992;指盐酸溶菌酶。1.水分(GT-32-1) ≤6%,2.砷(GT-3-2,试样3g) ≤1mg/kg,3.重金属(GT-16-2,试样2g) ≤10mg/kg,4.灼

溴酚蓝的理化性质

浅黄色到棕黄色粉末;易溶于氢氧化钠溶液,溶于甲醇、乙醇和苯,微溶于水(约0.4g/100ml);最大吸收波长422nm。

腺苷的理化性质

密度:2.08 g/cm3熔点:234-236ºC沸点:676.3ºC闪点:362.8℃折射率:1.907外观:白色结晶粉末溶解性:易溶于水,几乎不溶于乙醇和乙醚

腺苷的理化性质

密度:2.08 g/cm3熔点:234-236ºC沸点:676.3ºC闪点:362.8℃折射率:1.907外观:白色结晶粉末溶解性:易溶于水,几乎不溶于乙醇和乙醚

组胺的理化性质

密度:0.990g/cm3熔点:83-84℃闪点:180.3℃折射率:1.567

阿糖胞苷的理化性质

熔点:214℃沸点:529.7℃闪点:274.1℃密度:1.89g/cm3外观:白色或类白色结晶性粉末水溶性:可溶于水

可的松的理化性质

密度:1.28g/cm3熔点:223-228℃沸点:567.8°C闪点:311.2°C折射率:1.587外观:白色结晶性粉末溶解性: 溶于乙醇、丙酮和冷甲醇,极少溶于乙醚、苯和氯仿,微溶于水

戊糖的理化性质

无色结晶,极易溶于水,可溶于乙醇,不易溶解于乙醚、丙酮、苯等有机溶剂。具有有旋光性及变旋现象。

“敌敌畏”的理化性质

纯品为无色至琥珀色液体,微带芳香味。制剂为浅黄色至黄棕色油状液体,在水溶液中缓慢分解,遇碱分解加快,对热稳定,对铁有腐蚀性。对人畜中毒,对鱼类毒性较高,对蜜蜂剧毒。外观与性状:纯品是无色有芳香气味的液体,有挥发性。熔点(℃):-60℃沸点(℃):140 (133.3Pa,1mmHg)。密度:1.42

腺苷的理化性质

密度:2.08 g/cm3熔点:234-236ºC沸点:676.3ºC闪点:362.8℃折射率:1.907外观:白色结晶粉末溶解性:易溶于水,几乎不溶于乙醇和乙醚

腺苷的理化性质

密度:2.08 g/cm3熔点:234-236ºC沸点:676.3ºC闪点:362.8℃折射率:1.907外观:白色结晶粉末溶解性:易溶于水,几乎不溶于乙醇和乙醚

果胶的理化性质

由于原料的种类、生长期、采割期、保存时间及提取方法等因素的影响, 果胶的自身组成和理化性质有很大的差异, 所以对果胶理化性质的测定对于果胶的表征及质量判定具有非常重要的意义。 果胶的理化性质主要有溶解性、 酯化度(Degree of Esterfication,DE)、Gal-A含量(半乳糖醛酸)、

石墨的理化性质

石墨质软,为黑灰色,有油腻感,可污染纸张。硬度为1~2,沿垂直方向随杂质的增加其硬度可增至3~5。比重为1.9~2.3。比表面积范围集中在1-20m2/g,在隔绝氧气条件下,其熔点在3000℃以上,是最耐温的矿物之一。它能导电、导热。自然界中纯净的石墨是没有的,其中往往含有SiO2、Al2O3、Fe

尿囊素的理化性质

外观:白色结晶性粉末密度:1.45g/cm3熔点:230℃沸点:478ºC折射率:1.616溶解性:能溶于热水、热乙醇和稀氢氧化钠溶液,微溶于水和乙醇,几乎不溶于丁醚和氯仿

睾酮的理化性质

熔点:152-156℃沸点:432.9℃闪点:184.7℃密度:1.048g/cm3logP:3.47折射率:1.560外观:白色结晶性粉末溶解性:溶于乙醇、乙醚和有机溶剂,不溶于水

泼尼松的理化性质

密度:1.3g/cm3熔点:236-238℃沸点:573.7℃闪点:314.8℃外观:白色结晶性粉末溶解性:微溶于甲醇、二氧六环,极微溶于水

果糖的理化性质

InChI: InChI=1/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3,5-9,11-12H,1-2H2/t3-,5-,6-/m1/s1密度:1.694g/cm3沸点:551.7℃ at 760 mmHg闪点:301.5℃蒸气压1.36E-09 mmHg at 2

阿糖胞苷的理化性质

  一、理化性质  熔点:214℃  沸点:529.7℃  闪点:274.1℃  密度:1.89g/cm3  外观:白色或类白色结晶性粉末  水溶性:可溶于水  二、分子结构数据  1、摩尔折射率:52.64   2、摩尔体积(cm3/mol):128.4  3、等张比容(90.2K):395.1 

胆红素的理化性质

胆红素属于二甲川中胆色素的一种胆汁色素,为红褐色的色素体,不溶于水,难溶于醇、醚、易溶于碱,最大吸收为432纳米(碱中),540纳米(氯仿中)。人和肉食动物的胆汁中含量丰富。血液胆红素,在加入重氮试剂而出现的红-紫色的Hijman van den Bergh反应中,存在着两种型:一种是不加醇就出现阳

地高辛的理化性质

密度:1.36 g/cm3熔点:248-250ºC沸点:931.6ºC at 760 mmHg闪点:278.5ºC外观:白色结晶性粉末

泼尼松的理化性质

密度:1.3g/cm3熔点:236-238℃沸点:573.7℃闪点:314.8℃外观:白色结晶性粉末溶解性:微溶于甲醇、二氧六环,极微溶于水

地塞米松的理化性质

密度:1.32g/cm3熔点:255~264ºC沸点:568.2℃闪点:297.5℃外观:白色结晶性粉末溶解性:可溶于水 

烟酸的理化性质

呈白色结晶或结晶性粉末,无臭或有微臭,味微酸,水溶液显酸性,在沸水或沸乙醇中溶解、在水中略溶、在乙醇中微溶、在乙醚中几乎不溶、在碳酸钠试液或氢氧化钠试液中易溶。