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保加利亚乳杆菌的形态及培养特性

形态及染色 菌体粗而长,2-20×1μ,两端稍圆,单个,平行或短键排列。用奈氏或美蓝染色有异染颗粒出现。根据形态可分A、B两型。A型为短杆菌,排列成键,菌体粗釉不匀,有卵圆形或臀形籍节突出,着色均句;B型为长杆菌,单个存在,似有圆状物粘附于菌体。 培养特性 兼性厌氧,在需氧环境下发育不良。适温为44~45℃,50℃亦能生长,25-35℃生长不良,15℃停止发育。适宜pH为7.0—7.2,在pH3.0--4.5时亦能生长。牛乳有促进生长作用,牛粪漫液则否。......阅读全文

保加利亚乳杆菌的形态及培养特性

  形态及染色  菌体粗而长,2-20×1μ,两端稍圆,单个,平行或短键排列。用奈氏或美蓝染色有异染颗粒出现。根据形态可分A、B两型。A型为短杆菌,排列成键,菌体粗釉不匀,有卵圆形或臀形籍节突出,着色均句;B型为长杆菌,单个存在,似有圆状物粘附于菌体。  培养特性  兼性厌氧,在需氧环境下发育不良。

保加利亚乳杆菌的简介

  保加利亚酸奶中的乳酸菌,在分类上属于乳酸杆菌,因其菌种产地、微生物特性、效能优异等特点,被微生物学家命名为德氏乳杆菌保加利亚亚种(简称保加利亚乳杆菌)。一种细菌被冠以国名,而且传宗接代,繁衍至今,遍布全世界,又效能优异,助人健康长寿,确实不能不令人感到神奇。 乳酸菌是一组菌的总称,其中包括乳球菌

保加利亚乳杆菌的来源介绍

  但是要说只有保加利亚先民发明了酸奶,“仅此一家,别无他店”,恐怕也不完全正确。因为据史书记载,我国蒙古族早在汉代以前就已掌握了制奶技术,公元641年大唐文成公主进藏时,也有“酸奶”的记载。1958年我第一次到新疆时,在哈萨克牧民家看到,他们就是用羊皮口袋装酸马奶。在我国牧区,酸马奶、酸羊奶、酸牛

绿脓杆菌的形态和培养特性

  长约1.5~3.0×宽0.5~0.8umg。单个,成对或偶尔成短链,在肉汤培养物中可以看到长丝状形态。菌体有1-3根鞭毛,运动活泼。无芽胞,能形成荚膜。易被普通染料着染,革兰氏阴性。  本菌为需氧菌,在普通培养基上易于生长,培养适宜温度为35度,PH值为7.2。  普通琼脂形成光滑,微隆起,边缘

干酪乳杆菌菌种的特性及应用

干酪乳杆菌作为益生菌的一种,能够耐受有机体的防御机制,其中包括口腔中的酶、胃液中低PH值和小肠的胆汁酸等。所以干酪乳杆菌进入人体后可以在肠道内大量存活,起到调节肠内菌群平衡、促进人体消化吸收等作用。同时,干酪乳杆菌具有高效降血压、降胆固醇,促进细胞分裂,产生抗体免疫,增强人体免疫及预防癌症和抑制肿瘤

干酪乳杆菌菌种的特性及应用

   干酪乳杆菌作为益生菌的一种,能够耐受有机体的防御机制,其中包括口腔中的酶、胃液中低PH值和小肠的胆汁酸等。所以干酪乳杆菌进入人体后可以在肠道内大量存活,起到调节肠内菌群平衡、促进人体消化吸收等作用。同时,干酪乳杆菌具有高效降血压、降胆固醇,促进细胞分裂,产生抗体免疫,增强人体免疫及预防癌症和抑

干酪乳杆菌的菌种特性

在LC、LBS平板上培养48~72h形成直径0.5~2mm,白色,圆形,表面光滑湿润,边缘整齐、凸起的菌落。革兰氏染色阳性,无芽孢、细长有弯曲的杆菌,有时成球杆状或杆状,排列成栅状或链状,无动力,有些有双极染色。能发酵果糖、半乳糖和葡萄糖,不能利用蜜二糖、棉籽糖和木糖,不能分解精氨酸产氨,所产乳酸旋

干酪乳杆菌的菌种特性

  在LC、LBS平板上培养48~72h形成直径0.5~2mm,白色,圆形,表面光滑湿润,边缘整齐、凸起的菌落。革兰氏染色阳性,无芽孢、细长有弯曲的杆菌,有时成球杆状或杆状,排列成栅状或链状,无动力,有些有双极染色。能发酵果糖、半乳糖和葡萄糖,不能利用蜜二糖、棉籽糖和木糖,不能分解精氨酸产氨,所产乳

植物乳杆菌的特性介绍

  圆端直杆菌,通常为0.9~1.2vtm×3.0~8.0μm,单个、成对或短链状。通常缺乏鞭毛,但能运动。革兰氏阳性,不生芽孢。兼性厌氧,表面菌落直径约3mm,凸起,呈圆形,表面光滑,细密,色白,偶尔呈浅黄或深黄色。属化能异养菌,生长需要营养丰富的培养基,需要泛酸钙和烟酸,但不需要硫胺素、吡哆醛或

结核分枝杆菌形态/染色/培养特性/抵抗力

1.形态和染色结核分枝杆菌(简称结核菌)细长略弯曲,聚集呈分枝状排列增殖。因其细胞壁含有大量脂质,不易着色,经齐一尼二氏抗酸染色呈红色,无菌毛和鞭毛,不形成芽孢(胞),现证明有荚膜。2.培养特性结核菌为专性需氧菌,营养要求高,生长缓慢,常用罗氏培养基(内含蛋黄、甘油、马铃薯和孔雀绿等)进行培养,需3