食品采样容器和器具

采样容器根据检验项目,选用硼硅玻璃瓶或聚乙(丙)烯塑料瓶,必须能够用塞或盖紧紧密封。玻璃瓶要容易洗涤;聚乙烯瓶塑料瓶不易破碎和冻坏,便于运送;所有盛样容器必须有和样品一致的标记。盛样品的容器应消毒处理,但不得用消毒剂处理容器。微生物样本容器要求耐高压1.选择容器原则 :1.1 容器不能是新的污染源;1.2 容器壁不应吸收或吸附某些待测组分;1.3 容器不应与待测组分发生反应。2 容器的清洗:新的采样瓶,应经硝酸浸泡;测有机氯农药的玻璃瓶,则应经铬酸清洁液浸泡,以破坏原来沾污的有机氯。在用酸浸泡之前,先用常水刷洗,尽可能预先除去原来沾污的物质。用铬酸清洁液浸泡后必须用自来水冲洗7~10次,再用纯水淋洗,盛放过高浓度某种组分的样品瓶最好弃之不用。3 用于微生物检验样品的容器:3.1 采用热力灭菌是最可靠而普遍应用的灭菌方法。热力灭菌分干热和高压蒸气灭菌两类。聚丙烯瓶只能用高......阅读全文

食品采样容器和器具

采样容器根据检验项目,选用硼硅玻璃瓶或聚乙(丙)烯塑料瓶,必须能够用塞或盖紧紧密封。玻璃瓶要容易洗涤;聚乙烯瓶塑料瓶不易破碎和冻坏,便于运送;所有盛样容器必须有和样品一致的标记。盛样品的容器应消毒处理,但不得用消毒剂处理容器。微生物样本容器要求耐高压1.选择容器原则 :1.1 容器不能是新的污染源;

台湾地区修正《食品器具、容器、包装检验方法》

   2018年9月20日,台湾食药署发布公告,修正《食品器具、容器、包装检验方法》,并自即日起生效。   台湾食药署发布了6条公告,对以下物质的检验方法进行了修正:   1、聚甲基戊烯塑胶类之检验   2、聚甲基丙烯酸甲酯塑胶类之检验   3、以甲醛-三聚氰胺为合成原料之塑胶类之检验   4、以甲

法国取缔含双酚A的食品容器及家庭器具

  2012年10月9日,法国国会参议院(即上议院)通过禁令取缔含双酚A的食品包装。法国国民议会(即下议院)已于2011年10月12日通过有关法案。不过,参议院对法案做出了多项修改。  根据第10/2011号规例,在欧盟层次上,双酚A获准用于食品接触物料内。欧洲食品安全管理局(EFSA)曾

采样容器的清洗方法

采样容器在第一次使用前需用10%(V/V)盐酸或硝酸溶液浸泡一昼夜用自来水洗至中性,再用去离子水冲洗多次,然后加少量去离子水振摇,用离子色谱法检查水中的Cl-含量,若和去离子水相同,即为合格。倒置晾干后加盖保存在清洁的橱柜内。采样容器每次使用后应用刷子刷洗,用自来水冲洗干净,再用去离子水冲一次后,晾

食品样品采样的常规采样方法和过程

常规采样方法(1)散装食品①液体、半液体食品采样  以一池或一缸为一采样单位,即每一池或一缸采一份样本,采样前先检查样本的感官性状,然后将样本搅拌均匀后采样。如果池或缸太大,搅拌均匀有困难,可按池或缸的高度等距离分为上、中、下三层,在各层的四角和中间各取等量样本混合后,再取检验所需样本。对流动的液体

台湾拟修订食品器具和包装卫生标准

  近日,台湾地区卫生部门发布G/SPS/N/TPKM/202号通报:关于食品器具、容器和包装卫生标准修正草案。其主要内容如下:   1、制定塑料材料中增塑剂邻苯二甲酸酯二(2-乙基己基)酯(di-(2-ethylhexyl)phthalate, DEHP)、邻苯二甲酸二丁酯(di-n-butyl

降水降尘自动采样器具有三种采样模式

功能特点:1.具有自动采集降水和降尘的功能。2.液晶屏显示,可清楚查看日期、工作模式,仪器状态、灵敏度、关门延迟时间、采样瓶位置、降水次数,每次降水起止时间、降雨量等参数。3.配有联机标准雨量计。4.具有三种采样模式,F0按天采样:根据下雨的自然日保存样品,一天采一个样品,zui多可以保存连续8天的

地下水采样器具有哪些功能?

JDC-800D深水采样器专门应用于停滞水或者观察管中不同深度的水样采集。采水器用于管道、湖水、河水、井水的地表水和地下水采样,同样也用于其他液体采样。深水采样器材质分为卫生级PVC(聚氯乙烯)和PE(聚乙烯)两种材质,无毒无污染。PVC材质的贝勒管管体透明,易于观察水体,每只都配有放水嘴。PE材质

cod采样可以用塑料容器吗

可以啊,只要样品温度不超过80℃,一般不会有任何影响,而且很多时候取样都是用塑料取样瓶取的样,因为塑料瓶不容易打碎,质量又轻。

采样常识食品采样的采集和保存需注意的方法

  食品采样后最重要的是如何保存,下面给大家讲讲食品采样的采集和保存需注意的方法。   在样品采集时样本应尽量从原包装中采集,一定要保存在干燥清洁的容器内,不要同有异味的样本一同保存。如选用塑料容器,能耐高压的,经高压灭菌,不能耐高压的经环氧乙烷熏蒸或紫外线20cm 2h直射灭菌后使用。根据检验样

食品采样方法及其采样原则

一、现场快速检测采样注意要点1 为了监测总体样品的安全卫生状况,应注意采样的代表性原则。均衡地,不加选择地从全部批次的各部分随机性采样。不带主观倾向性。 2 为了检验样品掺假、投毒或怀疑中毒的食物等,应注意采样的典型性原则。根据已掌握的情况有针对性地采样。如怀疑某种食物可能是食物中毒的原因食品,或者

食品包装和容器内容梳理生产卫生、检验及标签

  一、包装生产卫生要求  食品包装的卫生控制包括食品包装材料及容器的卫生控制,防止不卫生食品进入包装,防止包装过程的污染及包装后的再污染。包装生产卫生要求涉及的法律法规和标准介绍如下:  《中华人民共和国食品安全法》(主席令第二十一号)第四十一条规定,生产食品相关产品应当符合法律、法规和食品安全国

食品生产环境器具监控检测箱介绍

食品生产环境器具监控检测箱适用于食物中毒样品中致病菌的快速筛查,常规样品中卫生指标菌与致病菌的日常监测以及检测样品的采集。食品生产环境器具监控检测箱具有检测项目配置灵活、检测成本低、检测时间短、简便易操作等特点。特别适合于检测任务重,人员编制短缺和缺少专业技能人员的基层监管执法部门使用。

进行水质自动采样时采样器与样品储存容器的相关知识

  1.采样器选择和使用要求  采样器应具有足够的强度,柔韧性,方便性和可靠性,并且与水样接触的部分应使用惰性材料制成,例如不锈钢,聚四氟乙烯等。使用采样器之前,请先用洗涤剂将油洗净,用自来水冲洗,然后用10%盐酸冲洗,再用自来水冲洗并放在一旁。  2.样品储存容器的选择和使用要求  (1)样品储存

便携式水质采样器具体维护方式有哪些?

便携式水质采样器可以从不同的取样点单独采样,通过预先设定的采样程序进入容积瓶。为用户提供了一种简单方便快捷的废水采样工具。 便携式水质采样器具体维护方式有哪些? 1、定位机构复位 :在取放采样瓶时碰触定位机构使其位移,务必将定位机构处于复位状态然后再操作。 2、清洗采样头:水质采样器运维人员要定期检

食品包装容器要有QS标志

  食品用包装容器与百姓的生活密切相关,食品用包装容器的质量对百姓的人身健康影响重大。因此,北京市通州区质监局十分重视对辖区内食品用包装容器企业的监督检查。   该局执法人员介绍道,食品用包装容器是指用于食品承装用的容器。根据承装食品用的包装材料分为纸质品包装材料(纸袋、纸杯、纸盒、纸桶等)和塑料

食品容器和包装材料残留有机溶剂的分析

提高分析效率的设计1、柱温箱快速升温/冷却 GC-2010 Pro配备了“双喷射冷却系统”,从而将450℃降至50℃的时间缩短至3.4分钟,实现了更为有效的快速冷却。2、支持高速分析 采用窄口径毛细管柱的快速分析可有效节约分析时间,改善样品的处理能力。GC-2010 Pro具有优异的流量和压力控制系

食品检测技术食品采样中样品的分类及采样原则

一、样品分类1、客观样品在日常卫生监督管理工作过程中,为掌握食品卫生质量,对食品企业生产销售的食品应进行定期或不定期的抽样检验。这是在未发现食品不符合卫生标准的情况下,按照日常计划在生产单位或零售店进行的随机抽样。通过这种抽样,有时可发现存在的问题和食品不合格的情况,也可积累资料,客观反映各类食品的

食品安全检测实验室器具操作规范

  食品安全检测实验室器具操作规范   1.检测样品项目记录应清晰、全面,每次检验应做两次试验,误差必须在规定的误差范围内。   2.化验员操作过程中应做到取样及时,检验及时,出具检验结果及时。   3.做到取样准确、试剂准确、分析准确、计算准确、结果准确。   4.仪器使用过程中严格按照操

食品样品采样基本程序

采样基本程序采样基本程序可参考图。

食品样品采样的原则

1.代表性原则食品因加工批号,原料情况(来源、种类、地区、季节等),加工方法,运输、贮藏条件,销售中的各个环节(如有无防蝇、防蟑螂、防鼠等设备)及销售人员的责任心和卫生知识水平等都对食品卫生质量有着重要影响。在采样时必须考虑这些因素,使所采的样本能真正反映被采样的总体水平,也就是通过对具代表性样本的

食品容器和包装材料残留有机溶剂的分析(GC)

食品包装材料和容器上的印刷油墨和粘合剂含有有机溶剂,因此,需对残留的有机溶剂进行质量控制。通常情况下,需对包装材料中的残留有机溶剂进行分析。顶空气相色谱法(利用顶空方式制备样品)为常用的分析技术。岛津气相色谱仪GC-2010 Pro特点提高分析效率的设计1、柱温箱快速升温/冷却 GC-2010 Pr

食品容器和包装材料残留有机溶剂的分析(GC)

  食品包装材料和容器上的印刷油墨和粘合剂含有有机溶剂,因此,需对残留的有机溶剂进行质量控制。通常情况下,需对包装材料中的残留有机溶剂进行分析。顶空气相色谱法(利用顶空方式制备样品)为常用的分析技术。   岛津气相色谱仪GC-2010 Pro特点   提高分析效率的设计   1、柱温箱快速升温

食品包装和容器相关内容梳理(中)国内及进口监管

  一、国内监管介绍  用于食品的包装材料、容器的生产经营活动应当符合《中华人民共和国食品安全法》的规定。国家卫生健康委员会负责开展风险监测、风险评估以及食品安全标准制修订;国家市场监督管理总局负责产品生产许可和市场监督检查。在国家监管的基础上,部分地方省市政府和监管部门发布了食品相关产品的专门法规

食品安全检测实验室器具使用操作规范

食品检测实验室由于其独特的特性,其器具在使用和存放时有严格的要求,应该按照以下规范进行操作:1. 检测样品项目记录应清晰、全面,每次检验应做两次试验,误差必须在规定的误差范围内。 2.化验员操作过程中应做到取样及时,检验及时,出具检验结果及时。 3.做到取样准确、试剂准确、分析准确、计算准确、结果准

食品检测技术食品采样的方法介绍

食品采样的方法不论用何种方法采样,所采样品都要有充分的代表性,样品要能够代表该批食品的实际情况,采集的样品要保持它的洁净和完整。1、一般采样(1)现场调查①采样前必须了解该批食品的原料来源、加工方法、运输保藏条件、销售等各环节的卫生状况、生产日期、批号、规格等。②外地运入的食品要审查有关该批食品的所

定义分类及原辅料-食品包装和容器相关内容梳理(上)

  食品安全与消费者的身体健康密切相关,受到全社会的广泛关注,而食品包装与食品直接或间接接触,其材料的安全水平直接关系到所包装食品的安全,是控制食品安全的关键因素之一。《中华人民共和国食品安全法》将用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备归入“食品相关产品”的范畴,并规

食品细菌采样检测箱介绍

此箱由便携冷藏箱、便携培养箱、采样工具、消毒工具、检测试纸片试剂盒组成,可检测各类食品中十余种微生物细菌指标,对检测环境要求宽松,可在实验室室内使用,也可移动检测。 序号 品       名

食品安全:如何采样检测?

很多人都希望自己也能出一份力来监督食品安全。近些年,媒体、企业或者个人自己送样品去检测食品安全指标的案例也越多越多,白酒塑化剂事件中买白酒送检检出塑化剂,到最近的记者到快餐店买冰块送检发现冰块中菌落总数超标,甚至还不如马桶水。食用冰事件引发热议,有人质疑试验操作不严谨,有人质疑快餐店卫生状况不好。其

食品检测样品采样原则

为了检验样品掺假、投毒或怀疑中毒的食物等,应注意采样的典型性原则。根据已掌握的情况有针对性地采样。针对感官上已初步判定出该食品存在卫生质量问题,而进行有针对性的选择采样。1代表性原则:采集的样品能真正反映被采样本的总体水平,也就是通过对具体代表性样本的监测能客观推测食品的质量。2 典型性原则:采集能