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一、包装生产卫生要求 食品包装的卫生控制包括食品包装材料及容器的卫生控制，防止不卫生食品进入包装，防止包装过程的污染及包装后的再污染。包装生产卫生要求涉及的法律法规和标准介绍如下： 《中华人民共和国食品安全法》（主席令第二十一号）第四十一条规定，生产食品相关产品应当符合法律、法规和食品安全国家标准。食品安全监督管理部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理。《中华人民共和国食品安全法实施条例》（国令第721号）第十六条规定，国务院卫生行政部门应当及时公布新的食品原料、食品添加剂新品种和食品相关产品新品种目录以及所适用的食品安全国家标准。第五十二条规定，境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响，或者在进口食品、食品添加剂、食品相关产品中发现严重食品安全问题的，国家出入境检验检疫部门应当及时进行风险预警，并可以对相关的食品、食品添加剂、食品相关产品采取退货或销毁、限制进口、暂停或禁止进口等控制措施。 GB 31603......阅读全文
三鹿“问题奶粉”事件已从一家企业的危机迅速演变成整个中国乳品行业的一场生死劫。食品安全应从源头抓起，通过有效控制不合格或非法生产的添加剂流入生产或经销环节，防止食品污染，以达到确保人民群众生命健康安全的目的。 近一个时期，三鹿“问题奶粉”事件已从一家企业的危机迅速演变成整个中国乳品行业的一场生死劫
食品安全与消费者的身体健康密切相关，受到全社会的广泛关注，而食品包装与食品直接或间接接触，其材料的安全水平直接关系到所包装食品的安全，是控制食品安全的关键因素之一。《中华人民共和国食品安全法》将用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备归入“食品相关产品”的范畴，并规
苏丹红、孔雀绿、三聚氰胺……近两年，随着人们对食品安全问题的日益关注，这些因为非法添加而出现的化学名词，被越来越多的人知晓。 2008年12月，全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组发出通知，
宝宝面、儿童饼干、儿童酱油……近年来，以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现，儿童食品在孩子们膳食中的比例越来越大。但是，我国对儿童食品却无明确的概念和标准，因儿童食品引发的消费安全问题时有发生。近日，中消协针对儿童食品安全问题发布了相关消费警示。 调查 价格高概念新儿童食品渐成消费
宝宝面、儿童饼干、儿童酱油……近年来，以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现，儿童食品在孩子们膳食中的比例越来越大。但是，我国对儿童食品却无明确的概念和标准，因儿童食品引发的消费安全问题时有发生。近日，中消协针对儿童食品安全问题发布了相关消费警示。 调查 价格高概念新儿童食品渐成消费
根据十一届全国人大常委会第二次委员长会议的决定，全国人大常委会办公厅20日向社会全文公布食品安全法草案，广泛征求各方面意见和建议，以更好地修改、完善这部法律草案。 这是新一届全国人大常委会向社会全文公布、广泛征求意见的第一部法律草案。 食品安全法(草案)全文如下—— 中华人民共和国食品安全法(
根据十一届全国人大常委会第二次委员长会议的决定，全国人大常委会办公厅二十日向社会全文公布食品安全法草案，广泛征求各方面意见和建议，以更好地修改、完善这部法律草案。 这是新一届全国人大常委会向社会全文公布、广泛征求意见的第一部法律草案。 食品安全法(草案)全文如下—— 中华人民共和国食品
特殊膳食是特殊膳食用食品的简称，是指为满足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的营养需要，按特殊配方而专门加工的食品。这类食品的成分或成分含量，应与可类比的普通食品有显著不同。 2017年2月，国务院印发的《“十三五”国家食品安全规划》有一条规定很值得投资者关注的信息——严格特殊食品监管，严
近年来，随着国内居民生活水平的不断提高，高档新型的进口食品接触产品越来越受到人们的喜爱，进口数量也在快速增长。当食品安全已经受到广泛关注的时候，人们的注意力几乎全集中于食品本身。殊不知，食品接触产品的安全性也已成为食品安全中重要的、不可忽视的一部分。由此，因食品接触产品引发的食品安全问题已成为一
分析测试百科网讯 近日，国家粮食局办公室转发国家发改委《粮食质量安全监管办法》，据悉该办法将于2016年10月8日起实施。 办法指出，要在收购和储存环节实行粮食质量安全监测制度。粮食质量安全风险监测的主要内容包括：质量等级、内在品质、水分含量、生芽、生霉等情况，粮食生产和储存过程中施用的药剂残
制售“毒”馒头、售卖过期药品、使用过期医疗器械……日前，莆田市食品药品监管局向媒体公布2015年查处的十大食品、药品领域的违法典型案例，件件引人警醒。 案例一：涵江区凌某某包子店制售铝超标馒头案 2014年11月25日，莆田市食品药品监管局涵江分局对辖区餐饮店进行随机抽查并送检，其中一份
据安徽商报消息 网上卖食品也要取得食品经营许可并公示、小餐饮禁止经营裱花蛋糕、生食水产品……备受关注的《安徽省食品安全条例》（征求意见稿）日前全文公布，公开征求意见。《安徽省食品安全条例》（征求意见稿）共一百一十六条，对食品生产、经营等各个环节的监管和规范进行了详细规定。 关键词：添加剂食
去年8月，常州一名姑娘为了做“美丽的新娘”，连续服用网上购买的减肥药，结果还没披上婚纱就不幸猝死。此事经扬子晚报去年8月15日报道后，引起来自致公党的省政协委员、常州市副市长张云云的关注。“有多少网友在网购时，会去甄别产品的安全性呢?”因为工作关系，张云云开始调研网购食品药品的安全性问题，并通过
6月20日，江苏昆山检验检疫局对今年上半年检出的32批次、391公斤不合格进口食品进行了集中销毁处理。 这些不合格食品涉及木瓜干、草莓干、黄金枣干、素虾饼、龙眼花蜜、海苔等数十个品种。不合格原因主要为总砷超标、微生物超标、酸价超标、蛋白质不合格、色素超标等。此次集中销毁采用焚烧方式，检验检
在由山东省消费者协会、山东省工商行政管理局、山东广播电视台主办的2014年山东’3.15’晚会上，重力式输液器、食用级软管、搪塑玩具等部分商品再度被指增塑剂含量超标，使消费者的神经再次绷紧。笔者在随后的走访调查中发现，一方面，增塑剂滥用现象在一些应用领域屡禁不止；而另一方面，新型绿色增塑剂的推广
昨日，昆明市质监局就第二季度食品相关产品质量监督抽查和风险预警监测工作情况进行了通报。通报显示，今年食品包装产品总体情况好于去年，但是，塑化剂仍是塑料包装产品存在的主要安全隐患。 食品相关产品指的是食品用塑料包装、纸包装等与食品接触材料，直接影响食品安全。昆明市质监局连续4年组织了食品包装产品
双酚A（BPA）也称为聚碳酸酯，用于饮料瓶、食品包装等多种塑料制品。它有类似激素的作用，会干扰人体内分泌和生殖系统。它对人体健康的影响究竟如何，目前还没有一致的结论。但是，由于担心双酚A对婴幼儿健康的损害，欧盟、加拿大、中国等国家和地区已禁止将双酚A用于婴儿奶瓶。 近些年来研究者们也对双酚A对
多款泡面奶茶外包装荧光剂超标 业内爆料：食品级用纸与普通卡纸内外“混搭”节省成本 一张食品包装纸可以分多层，外层用普通纸张甚至是再生纸，内层则采用食品级用纸，如此内外“混搭”就能省下不少成本，但食品厂商的精明算盘却可能给消费者带来健康隐患。
一、现场快速检测采样注意要点1 为了监测总体样品的安全卫生状况，应注意采样的代表性原则。均衡地，不加选择地从全部批次的各部分随机性采样。不带主观倾向性。 2 为了检验样品掺假、投毒或怀疑中毒的食物等，应注意采样的典型性原则。根据已掌握的情况有针对性地采样。如怀疑某种食物可能是食物中毒的原因
一、实验前的准备工作以及操作中的注意事项 1.样品稀释均质罐（225ml聚四氟乙烯塑料罐）、玻璃器皿等的消毒：清洗洁净后，加入经过煮沸的生理盐水225 ml(至有刻度处)，盖上盖子后放入高压锅或红外线消毒柜（在特殊情况下，可以使用民用红外线消毒柜）中消毒。 2.生理盐水的配置与灭菌：取9g分析纯Na
一、实验前的准备工作以及操作中的注意事项 1.样品稀释均质罐（225ml聚四氟乙烯塑料罐）、玻璃器皿等的消毒：清洗洁净后，加入经过煮沸的生理盐水225 ml(至有刻度处)，盖上盖子后放入高压锅或红外线消毒柜（在特殊情况下，可以使用民用红外线消毒柜）中消毒。 2.生理盐水的配置与灭菌：
劣质指甲油成分标示不清，很可疑。 张筠 摄业内人士指出，劣质香水大多含有“塑化剂”。 张筠 摄南京一家超市里的保鲜膜明确标出“不含增塑剂”。一次性塑料杯的标示却不是很清楚。 台湾“毒饮料事件”愈演愈烈，其中含有的邻苯二甲酸酯(DEHP，也叫“塑化剂”)成了“众矢之的”。昨天，记者对南京市面上的台湾