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油脂测色仪在酱油渣脱色工艺中的应用

酱油渣油脂是在原料发酵加工之后再进行一定的压榨和过滤提取的油脂。大部分的酱油渣油脂压榨之后的颜色都是比较深的,这样对于以后的工业应用和使用的稳定性上的影响比较大,不利于废油脂的进一步深加工和使用。因此,为了使得油脂的质量能够得到满足工业应用中的颜色要求和标准,需要使用油脂测色仪对其进行测定以及一些重要的预处理,这样才能得到色泽加工合格的废油脂。生产工艺中倘若使用油脂测色仪深度的进行检测和加工会带来一定的利益。 以酱油渣废油脂为原料,采用改性凹凸棒土(以下简称脱色砂)吸附脱色的方法对影响脱色效果的各因素进行了研究,确定合理的酱油渣废油脂脱色工艺条件,为酱油渣废油脂综合利用提供合格的原料。酱渣油脂色泽的测定方法目前国际上有2种通用的方法评定油脂色泽或测试脱色工艺效果的标准。对于浅色粗油、脱酸油,多以罗维朋色度计标准油槽测得的黄色度和红色色度来表示;对于深色油脂,则多以油脂测色仪......阅读全文

比较测色仪对辣木油脂脱色工艺效果的分析

  辣木是一种重要的油料植物,它的种子含油量十分丰富,高达35%,其油脂是一种优良的食用油,比橄榄油更加有利于人体的健康。辣木油作为一种新型的油脂,人们对它的了解还不是很多,精深加工的研究利用报导极少,特别是辣木油脱色工艺研究鲜有报导。辣木油脱色主要脱除油脂中的色素,同时还可以除去油脂中的微量金属、

粗脂肪测定仪对酱渣脂肪含量的测定

  酱油的生产原料主要是大豆、豆粕与小麦、面粉、麸皮等,经发酵后产生大量的废渣酱油渣,也称酱渣或豆渣.酱渣中水分含量高(40%~82%),长途运输较困难且极易腐败,产生刺鼻难闻的气味,使人恶心、头晕.因此,长期以来,如何有效地处理这种怪味扰民的工业垃圾,一些酱油厂家感到非常棘手.但是,酱渣营养物质丰

印染废水水质含量及治理方案研究

  0引言  印染行业是工业废水排放大户,据不完全统计,全国印染废水每天排放量为3×106~4×106m3。印染废水具有水量大、有机污染物含量高、色度深、碱性大、水质变化大等特点,属难处理的工业废水。近年来由于化学纤维织物的发展,仿真丝的兴起和印染后整理技术的进步,使PVA浆料、人造丝碱解物(主要是

如何对油脂烟点不合格的控制

     我们在普通的压力下,适当的混合强度是可以将油中的一些颗粒呈现出浮游的状态的,但是这个强度我们需要把握好,油脂测色仪这个时候就起到了很大的作用,准确的数值是可以减少油脂进行氧化的速度的,也会避免油脂在条件不合理的情况下存在的飞溅状态。因此,应经常检查真

比较测色仪研究油料成分对油脂色泽的影响

      油脂中的色素会让油脂呈现出不同的颜色,这些色素除了一部分是自身固有的外,另外一部分是储藏及加工过程中产生的。这些色素对于油脂脱色影响很大,所以借助比较测色仪研究油料在储藏、加工过程中有色物质形成的原因及机理对实际加工、储藏有一定的指导意义

14种工业污水的处理原则与思路汇总!

  工业废水是指工业生产过程中产生的废水、污水和废液,其中含有随水流失的工业生产用料、中间产物和产品以及生产过程中产生的污染物。   随着工业的迅速发展,废水的种类和数量迅猛增加,对水体的污染也日趋广泛和严重,威胁人类的健康和安全。对于保护环境来说,工业废水的处理比城市污水的处理更为重要。   工业

14种工业污水的处理原则与思路汇总!

工业废水是指工业生产过程中产生的废水、污水和废液,其中含有随水流失的工业生产用料、中间产物和产品以及生产过程中产生的污染物。随着工业的迅速发展,废水的种类和数量迅猛增加,对水体的污染也日趋广泛和严重,威胁人类的健康和安全。对于保护环境来说,工业废水的处理比城市污水的处理更为重要。工业废水的处理虽然早

14种工业废水的处理方法及污染特征

  一、含酚废水有何危害,怎样处理?  含酚废水主要来自焦化厂、煤气厂、石油化工厂、绝缘材料厂等工业部门以及石油裂解制乙烯、合成苯酚、聚酰胺纤维、合成染料、有机农药和酚醛树脂生产过程。含酚废水中主要含有酚基化合物,如苯酚、甲酚、二甲酚和硝基甲酚等。酚基化合物是一种原生质毒物,可使蛋白质凝固。水中酚的

纺织印染污水处理工艺简介

纺织废水主要是原料蒸煮、漂洗、漂白、上浆等过程中产生的含天然杂质、脂肪以及淀粉等有机物的废水。印染废水是洗染、印花、上浆等多道工序中产生的,含有大量染料、淀粉、纤维素、木质素、洗涤剂等有机物,以及碱、硫化物、各类盐类等无机物,污染性很强。印染污水的特性纺织印染行业是工业污水排放大户,污水中主要含有纺

专家解析:“地沟油”检测难在哪里?

   “地沟油”检测产品及检测方法相继公布,尽管众多仪器厂商均声称自己的产品可以用于“地沟油”检测,但“我要测”网对相关专家的采访显示,到目前为止,“地沟油”检测尚无科学办法。  据媒体报道,2012年5月,卫生部正在验证和完善已收集到的7个“地沟油””检测方法。时间已过去近半年,截止到目

离心机结垢对生产的影响解析

1.降低产品的精炼率离心机结垢后,重相和轻相不能完全分离,大量油脂进入皂脚或油脚中,造成油脚或皂脚中的中性油含量增加,炼耗加大,精炼率降低。2.影响产品质量离心机结垢后,重相通道被堵塞,油与磷脂或皂的分离中心线逐渐向轻相边缘靠近,致使部分油脚或皂脚从油中带出,造成油脂分离效果不好,严重影响了产品质量

你需要知道的14种工业废水处理工艺

  1、含酚废水有何危害,怎样处理?  含酚废水主要来自焦化厂、煤气厂、石油化工厂、绝缘材料厂等工业部门以及石油裂解制乙烯、合成苯酚、聚酰胺纤维、合成染料、有机农药和酚醛树脂生产过程。含酚废水中主要含有酚基化合物,如苯酚、甲酚、二甲酚和硝基甲酚等。酚基化合物是一种原生质毒物,可使蛋白质凝固。水中酚的

151种非法添加物黑名单公布 包括苏丹红、三聚氰胺等

  记者23日从国务院食品安全委员会办公室获悉,为严厉打击食品生产经营中违法添加非食用物质、滥用食品添加剂以及饲料、水产养殖中使用违禁药物,卫生部、农业部等部门根据风险监测和监督检查中发现的问题,不断更新非法使用物质名单,至今已公布151种食品和饲料中非法添加名单,包括47种可能在食品中“违法添加的

现代固态发酵技术工艺、设备及应用研究进展(三)

1.7.4  圆盘式反应器圆盘式反应器底部通常由两层金属网制成,无菌空气由底部均匀进入1 m左右厚的发酵基质。几个并排的螺旋式搅拌器在以一定的速度水平运动的同时,还以适当的转速自转。在搅拌器上还有2~3个喷头,用于补水,结构示意见图。本反应器易于放大进行工业生产,但不能进行无菌操作,只

243项国家食品安全标准发布

  根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品安全国家标准食品添加剂 磷酸氢钙》(GB 1886.3-2016)等243项食品安全国家标准和2项标准修改单。其编号和名称如下:   GB 1886

工业废水处理有哪七大基本原则?

工业废水处理有哪七大基本原则?由于工业废水对环境的影响大,而且处理难度大,所以在生产和处理时应该遵循一些基本原则,下面深水海纳给大家讲解一下工业废水处理的七大基本原则。1、优先选用无毒生产工艺代替或改革落后生产工艺,尽可能在生产过程中杜绝或减少有毒有害废水产生。2、在使用有毒原料以及产生有毒中间产物

工业废水处理的七大基本原则

  由于工业废水对环境的影响大,而且处理难度大,所以在生产和处理时应该遵循一些基本原则。大致总结为以下7点:图片来源于网络  1、优先选用无毒生产工艺代替或改革落后生产工艺,尽可能在生产过程中杜绝或减少有毒有害废水产生。  2、在使用有毒原料以及产生有毒中间产物和产品的过程中,应严格操作、监督,消除

工业废水处理有哪七大基本原则?

由于工业废水对环境的影响大,而且处理难度大,所以在生产和处理时应该遵循一些基本原则。大致总结为以下7点:1、优先选用无毒生产工艺代替或改革落后生产工艺,尽可能在生产过程中杜绝或减少有毒有害废水产生。2、在使用有毒原料以及产生有毒中间产物和产品的过程中,应严格操作、监督,消除滴漏,减少流失,采用合理流

烹调油油脂烟点影响因素的试验

  烟点是高级烹调油的重要指标,它是指油脂受热时肉眼能看见样品的热分解物或杂质连续挥发的最低温度,在实际操作中一般使用油脂烟点测定仪进行测量。由于种种原因国内许多厂家生产的高级烹调油烟点徘徊在180℃~200℃之间。因此,提高油脂烟点是许多生产厂家生产中急需解决的重要课题。本文对影响油脂烟点的因素进

利用复脱色技术对提高油脂精炼率的研究

  随着我国对生活素质提高, 对高级食用油要求量增大, 众多大型油脂企业生产一级食用油也日益增多, 油脂脱色成为生产高级食用油的重要环节,也是生产一级油的关键工艺。油脂脱色是利用某些具有选择性吸附的物质吸附除去油脂中大部分色素以及磷脂、过氧化物和微量金属元素等胶质杂质的方法[3], 从而

大豆油脂烟点的测定方法

  烟点是精制烹调油的重要指标,它是指油脂受热时肉眼能看见样品的热分解物成连续挥发的最低温度。烟点的产生主要是由于油脂中存在一些相对低沸点的物质而引发的,如游离脂肪酸、甘一酯、不皂化物等,在加热过程中,游离脂肪酸等比甘油三酯易挥发。一般情况下,由短碳链或不饱和度大的脂肪酸组成的油脂比高碳链的饱和酸组

影响油脂烟点的主要内因及检测方法

  烟点是高级烹调油的重要指标,它是指油脂受热时肉眼能看见样品的热分解物或杂质连续挥发的最低温度。由于种种原因国内许多厂家生产的高级烹调油烟点徘徊在180℃~200℃之间。因此,提高油脂烟点是许多生产厂家生产中急需解决的重要课题。本文对影响油脂烟点的因素进行粗浅的探讨,希望能起到抛砖引玉的作用。  

植物油中油脂品质的介绍

  随着食品安全法讨论的深入,关系到人民生活安全的食品质量提到了法律的高度,人们对食用油的质量要求也越来越高,除味道、色泽等感官指标和氧化稳定性、常温稳定性及货架期等质量稳定指标外,还对天然维生素、天然抗氧化剂、反式脂肪酸、聚合物、外污染物(如重金属、杀虫剂、芳香烃环化合物)等营养及有害物质指标提出

加工工序对精制大豆油烟点的影响

  在非正常条件下,如油料储存过程中的变质,或油料、油脂在加工过程中局部高温,以及料坯的蒸炒、压榨、混合油蒸发脱溶到粗毛油的脱胶、脱酸、脱色和脱臭等加工过程多是在较高温度(100℃以上)或高温(230℃以上)和非绝对真空下进行,若控制不好工艺条件,油中不饱和度较高的磷脂首先氧化增色,并能促进油脂氧化

油脂烟点脱色工段分析

    油脂烟点是油脂性质的一个参数,在实际操作中,经常采用油脂烟点测定仪来测定油脂烟点。一般的,植物油脂烟点测定仪是依据国家标准GB/T20795-2006《植物油脂烟点测定》第5条“第二法目视测定方法”研制的用于测定植物油脂烟点的专用仪器。通过几年的发展,油脂烟点仪

存放油脂测色仪的注意事项

    油脂测色仪是一种简单的检测颜色的仪器,该仪器体积小,操作方便,使用完该仪器后,要对其进行存储,它的存放是有技巧的,如果不合理的存放,那么不仅会缩短仪器的使用寿命,还会降低仪器的测量精度,因此,操作人员要十分注意。    油脂测色仪的

食用油脂加工技术的研究

  油脂是人类食品中最重要的成分之一。随着人们生活水平的提高,对食用油脂的质量要求也越来越高,不仅要求有优良的感官品质和质量稳定性,保证食用安全,还要有一定的营养功能性,如反式酸含量低,含有丰富的天然维生素和天然抗氧化剂等。为了提高油脂品质,降低加工过程中微量营养成分的破坏,油脂制取工艺技术不断得到

食用油的安全“隐患”

  目前部分食用油,存在过度脱色带来的重金属污染、违规添加香精等问题。在行业标准上,有学者介绍,部分食用油脂添加剂无质量标准和测定方法标准,有的使用者存在盲目使用的情况。   广州市民刘俊是家里的“掌勺大厨”,每天都会跟柴米油盐打交道,他家里有5口人,平均一天要消耗大约350毫升植物油。他看到某品

油脂烟点仪研究影响油脂烟点的外因有哪些?

      植物油脂的烟点是高级烹调油的重要指标,可以使用油脂烟点仪来进行测定,一般来说,影响油脂烟点的因素有很多,内因主要取决于游离脂肪酸的含量,而外因则与以下几个方面有关。      1.碱炼工艺

油脂的烟点受哪些因素影响

  油脂烟点影响因素分析  一、油脂营养与质量  我国政府对公众营养十分关注。前期公布的食品工业“十一五”发展纲要提出:“十一五”期间,我国食品工业产品的总量和结构要基本满足改善公众营养的需要,逐步消除营养不良、营养失衡等状况,城乡居民膳食结构和营养水平不断改善,人民生活质量和健康状况明显提高。