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农产品与食品安全检测中的分析技术

在世界人口急剧膨胀的今天,合理的使用农药可以提高粮食产量,但过量使用会造成严重的环境污染,并导致许多遗传疾病。近年来,由于农药在食品中残留超标而造成的中毒事件时有发生。因此,在食品安全这个全球关注的热点问题中,如何快速、准确地检测农副产品中残留的农药问题就成为了重中之重的问题。 食品中农药残留分析存在的困难包括:样品基质背景复杂、前处理过程繁琐,需要耗费较多的时间、被测成分浓度较低、分析仪器的定性能力受到限制、仪器检测灵敏度不够等一系列问题。如何解决这些问题,满足目前越来越严格的法规的要求,是许多科技工作者研究的方向。 一)、样品的净化:选择简洁、有效的样品处理方法,可以得到事半功倍的效果。常用的样品制备方法包括: 1. 溶剂萃取法: 2. 柱层析法: 3. SPE固相萃取法: 4. SFC超临界流体色谱法: 5. SPME无溶剂固相萃取法: 二)、 提高仪器的检出能力 提高仪器检测有机农药能力的方法包括:免疫法、HPL......阅读全文

三部委发布107项农兽残食品安全国家标准(附目录)

  分析测试百科网讯 近日,国家卫证委、农业部和食药监总局联合发布公告,发布了107项食品安全国家标准。  该批国家标准均为食品/食用农产品中农药残留、兽药残留的限量要求和检测方法标准。其中检测方法标准集中于气质、液质方法。  附:标准名单  GB 2763-2016(代替GB 2763—2014)

食品安全十三五规划发布:咱们该关注啥

  分析测试百科网讯 近日,国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》(国发〔2017〕12号),发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。  《“十三五”国家食品安全规划》显示,十二五期间,实施食品安全检(监)测能力建设项目

蒋士强:食品安全对检验、检测科学仪器的需求

        原题目:构建食品安全保障体系中对检验、检测科学仪器设备的需求   说明:此文在《食品安全导刊》2009年第4、5、6期上连载过   (中国仪器仪表学会 北京 100101,中国农业科学院 北

助力食品安全检测 天瑞三款质谱仪现身CFAS 2012

      2012年6月5日至6日,由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会主办的“2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛及展览会(CFAS 2012)”在北京国际会议中心召开。本

合作共赢:安捷伦与质标所共塑农产品安全未来

  分析测试百科网讯 2017年10月31日,安捷伦科技与中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所(以下简称农科院质标所)“农产品质量安全新技术研发联合实验室”揭牌仪式在京举办。农科院质标所、安捷伦科技的领导及联合实验室的相关工作人员出席了本次活动。活动现场进行了战略合作协议签署和合作实验室揭牌仪

卫健委发布9项共计266种农残限量标准 涉及多种检测方法

  分析测试百科网讯 近日,国家卫健委等三部委发布食品中百草枯等共计266种农药最大残留限量的食品安全国家标准,其中涉及LC-MS、GC-MS等仪器及相应检测方法。现附全文如下:关于发布《食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量》(GB 2763.1-2018)等9项食品安全国家标准的

第四届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛 日程

  各有关单位:   “第四届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会(简称 CFAS 2015)”筹备工作已就绪,在学界与业界的院士、专家、学者、企业家的大力支持下,将有70场高水平的学术报告及壁报交流,同时将有约100家国内外知 名企业参展

安捷伦与农加所“创新性色谱质谱联用合作实验室”揭牌

  分析测试百科网讯 2015年12月1日,安捷伦科技公司与中国农业科学院农产品加工研究所就共建的“创新性色谱质谱联用合作实验室”签署合作协议并举行揭牌仪式,双方将在食品安全监测方法开发和食品安全培训项目方面展开合作,共同开发高效液相色谱/超临界流体

第三届中国食品与农产品安全检测国际论坛大会报告(二)

   首都师范大学 张振伟教授  来自首都师范大学的张振伟教授给大家带来题为《太赫兹技术在食品安全中的相关应用及展望》的报告。  张教授讲到太赫兹波段蕴含着物理与信息领域重大科学技术问题,是有待全面研究的一个频率窗口。太赫兹波的主要特性是相干性、低能性、对非极性物质透过性强、 瞬态性、宽带

第六届中国北京国际食品安全高峰论坛

  食品安全一直是全社会高度关注的热点,近期层出不穷的“瘦肉精”、“染色馒头”、“塑化剂”、“地沟油” 、“黄曲霉毒素”等事件向政府、产业界、学术领域再次发起挑战。   作为中国食品安全行业年度高层次、高水平和高质量的重要学术盛会,由北京食品学会和北京食品协会联合主办,太平洋国际展览有限公司承

第六届中国北京国际食品安全高峰论坛火速进行中……

  大会官网:http://www.cbifs.net   食品安全一直是全社会高度关注的热点,近期层出不穷的“瘦肉精”、“染色馒头”、“塑化剂”、“地沟油” 、“黄曲霉毒素”等事件向政府、产业界、学术领域再次发起挑战。   作为中国食品安全行业年度高层次、高水平和高质量的重要学术盛会,由北

卫生部向世界卫生组织通报中国食品安全情况

 2007年8月22日,卫生部向世界卫生组织通报中国食品安全情况,全文如下:   中国政府一直高度重视食品安全工作,为便于加强与各成员国的沟通和交流,促进食品贸易发展,保护公众健康,现将中国食品安全有关情况通报如下:   一、中国出口食品安全情况   中国食品出口到全球200多个国家

各地开展食品快检活动 食品检测仪器“各司其职”

  为进一步加强食品质量安全监管和提升产品质量安全水平,确保不发生重大食品质量安全事件,不少地方对蔬菜、果品、畜禽产品、淀粉制品等进行专项整治,如宁夏、甘肃、菏泽、重庆、嘉兴等,并开展食品安全检测活动,通过构建食品安全快检服务,采用先进的食品检测仪器,全面保障人们饮食安全。各地开展食品快检活动食品检

回顾2016:食品安全体系建设中的变化

  “十二五”开始,我国对食品安全领域的投资力度加大,食品“大部制”改革后,又迎来国有检验检测机构整合,县级食品领域检验检测能力整合和完善等工作。一方面,食品安全体系(实验室级)建设开始延伸至县级,在经济发达区域甚至延伸至乡、镇;另一方面,乡、镇以及重要的农贸市场、涉食品/食用农产品批发市场、超市等

2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛

“2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛暨展览会”第二轮通知   主办单位:   中国仪器仪表学会分析仪器分会   中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会   承办单位:   北京雄鹰国际展览有限公司   支持单位:   工业和信息化部消费品工业司   农业部

福建质监局对全省56台液质联用仪进行计量校准

  年关将近,针对三聚氰胺等仍不时“闪现”市场的现状,为确保食品质量安全,福建省质量技术监督局对计划对福建省食品检测仪器进行计量校准。  记者23日从福建省质量技术监督局获悉,目前,已完成对56台最先进的仪器――液相色谱-质谱联用仪的计量校准。  据介绍,液相色谱-质谱联用仪广泛用于食品安

第六届中国北京国际食品安全高峰论坛,参会火热报名中

  作为中国领先的食品安全技术推广平台,由北京食品学会和北京食品协会联合主办,太平洋国际展览有限公司承办的“中国北京国际食品安全高峰论坛(英文简称CBIFS)” 在社会各界的积极参与和大力支持下已连续成功举办了5届,是食品安全领域涉及面最广、最专业的行业盛会。每年的与会代表人数都在不断增长,在中

CFAS 2015在京开幕 共讨食品安全大计

  分析测试百科网讯 2015年6月17日,第四届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会(简称 CFAS 2015)在北京国家会议中心举办。会议由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会、中国质量检

关注食品药品检测技术——2016 年北京光谱年会在京召开

  分析测试百科网讯 2017年2月28日,2016年北京光谱年会在北京天文馆举行。本次会议以食品药品检测技术为主题,围绕食品药品检测分析技术动态、光谱分析仪器方面的新进展进行学术交流,并邀请分析领域相关专家作专题报告,会议还安排有国内外光谱相关企业做仪器展示。来自光谱及相关领域的科技工作者100余

CFAS 2014:食品与农产品农兽药残留检测分会

  2014年5月8日上午,第三届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会“食品与农产品农兽药残留检测”分会在北京国际会议中心召开。在此次的食品与农产品农兽药残留检测分会报告中邀请了中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、农业部农产品质量标准研究中心的佘永新研究员;广州市动物卫

天瑞仪器:专注产品品质和客户需求

  分析测试百科网讯 2015年6月17日,天瑞仪器亮相第四届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会(简称 CFAS 2015)。展会期间,天瑞仪器质谱应用工程师艾明先生接受了分析测试百科网的采访,介绍了天瑞仪器应用研发工作的相关情况。天瑞仪器质谱应用工程师艾明先生(右)  天瑞仪器成立于

2011食品安全技术与标准国际研讨会日程公布

  会议日期: 2011年10月20-21日  举办城市: 青岛  会议地址: 青岛海情大酒店  主办单位: AOAC中国分部,中国国家认证认可监督管理委员会  承办单位: 山东出入境检验检疫局食品农产品检测中心  世界展览服务有限公司  2011食品安全技术与标准国际研讨会暨A

CFAS出入境食品与农产品安全检测专题

  2015年6月17日,第四届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会(简称 CFAS 2015)在北京国家会议中心举办。会议由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会、中国质量检验协会共同主办,北京雄鹰国际展览有限公司承办。会议安排了68场高水平的学术报告

访国家“万人计划”科技创新领军人才张峰

  近日,第4批国家“万人计划”入选人员名单公布,全国共有645名科技创新领军人才、397名科技创业领军人才、103名教学名师和274名青年拔尖人才入选。中国检验检疫科学研究院(以下简称中国检科院)首席专家、食品安全研究所所长张峰入选“万人计划”科技创新领军人才。  国家“万人计划”,即“国家高层次

AOAC中国区年会暨食品安全技术与标准国际研讨会学术报告

  专题二:食品中污染物质和残留的检测技术 食品中污染物质和残留的检测技术专题报告现场   报告题目:安捷伦食品安全筛查全新解决方案   报告人:安捷伦科技(中国)食品项目经理张伟国博士 安捷伦科技(中国)食品项目经理 张伟国 博士   食品安全检测时全球关注的话题。安

2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛通知

“2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛暨展览会”第三轮通知  主办单位:  中国仪器仪表学会分析仪器分会  中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会  承办单位:  北京雄鹰国际展览有限公司  支持单位:  工业和信息化部消费品工业司  农业部农产品质量安全监管局  商务部流通发展司流通

没有检测和追溯 何谈食品安全

  国内首个专注食品及农产品安全检测的专业展会将于7月举办  7月18日,国内首个专注食品及农产品安全事业的专业展会——2015北京国际食品及农产品安全检测技术展览会(FATS Fair)开幕在即。5月27日,展会主办方北京国家会议中心、雅森国际联合召开了FATS Fair“共筑中国食品安全保障”新

普析通用发布M6质谱 5年产研合作结晶

    ——M6四极杆气相色谱-质谱联用仪发布会实录   【导语】历经五年的艰辛,普析通用发布M6四极杆气质联用仪,这是和中国计量院产研合作的结晶,它的正式发布是否会改写中国主流质谱市场进口产品一统天下的格局,期待各方关注......     2009年10月26日,北京普析通用仪器

现代仪器分析在食品安全检测中的应用

  摘 要:现代仪器分析是一门发展迅速,应用广泛的实用分析技术,这类技术具有快速、灵敏、准确的特点,并以化学和物理学为基础,在结构化学,光化学(化学动力学)、生物学和医学等领域起着重要作用。本文主要探讨现代仪器分析在食品安全、农产品质量等领域的应用。  食品消费安全是人们日常关注的重大问题之一,食品

第一届全国食品质量安全检测仪器与应用大会圆满落幕

  分析测试百科网讯 2017年11月24日,由中国仪器仪表学会主办,中国仪器仪表学会食品质量安全检测仪器与技术应用分会、中粮营养健康研究院、北京理化分析测试学会承办的“第一届全国食品质量安全检测仪器与应用学术大会”在北京京仪大酒店圆满落幕。闭幕式上,大会颁发了POSTER优秀奖。  国家食品安全风