三部委发布107项农兽残食品安全国家标准（附目录）
分析测试百科网讯 近日，国家卫证委、农业部和食药监总局联合发布公告，发布了107项食品安全国家标准。 该批国家标准均为食品/食用农产品中农药残留、兽药残留的限量要求和检测方法标准。其中检测方法标准集中于气质、液质方法。 附：标准名单 GB 2763-2016(代替GB 2763—2014)食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 23200.1-2016食品安全国家标准 除草剂残留量检测方法 第1部分：气相色谱-质谱法测定 粮谷及油籽中酰胺类除草剂残留量 GB 23200.2-2016食品安全国家标准 除草剂残留量检测方法 第2部分：气相色谱-质谱法测定 粮谷及油籽中二苯醚类除草剂残留量 GB 23200.3-2016食品安全国家标准 除草剂残留量检测方法 第3部分：液相色谱-质谱/质谱法测定 食品中环己酮类除草剂残留量 GB 23200.4-2016食品安全国家标准 除草剂残留量检测方法 第4部分：气相......阅读全文
兽药残留定义
兽药残留定义：动物产品的任何可食部分所含兽药的母体化合物及其代谢物，以及与兽药有关的杂质残留。
日本修订部分农药和兽药的残留限量
2010年11月9日，日本厚生劳动省发布食安发1109第1号通知，修订部分农药和兽药的残留限量： 1 、根据食品卫生法(昭和22年法律第233号。以下简称“法”)第11条第1项的规定，设定农药四唑嘧磺隆、氯甲酰草胺、环氟菌胺、螺甲螨酯、蚊蝇醚、ピリミスルファン、プロチオコナゾ 此外
农药兽药的残留是由什么产生的
什么是农兽药残留？农药残留是指农作物使用农药后残存于农产品中的农药母体、代谢物、反应产物及杂质等；兽药残留是指食用动物在使用兽药后，蓄积或残存在动物组织器官中或进入泌乳动物乳汁或产蛋禽蛋中的药物原形、代谢物和杂质等。 农兽药残留是化学性风险，确实不是消费者能够看得见、能够用感官来识别的，消费过程中
农药残留速测仪分析农药残留原因
农药主要是功能是防治各种农林业病虫害的发生，农药的好处很多但是其残留物又会对人类的健康造成的威胁。农药残留是指任何由于使用农药而在食品、农产品和饲料中出现的特定物质，包括被认为具有毒理学意义的农药衍生物，如农药转化物、代谢物、反应产物以及杂质，可通过农药残留速测仪检测出来。农药残留源于农药的不合理使
我国将对农药兽药残留违规行为施以重典
当前，我国农产品质量安全现状如何？治理农药兽药残留还有哪些薄弱环节？今后应采取哪些措施？记者日前采访了刚刚卸任农业部副部长、任职常驻联合国粮农机构代表的牛盾。 记：农产品质量安全关系民生，但在有些地区、个别品种，有关农药兽药残留的违法违规案件仍时有发生，这让百姓非常担心。目前我国农产品质量安
专家齐聚昆明研讨农药、兽药残留检测技术
近日，云南出入境检验检疫局技术中心与AB SCIEX公司在昆明联合举办了第四届“全国出入境检验检疫局食品安全与农药/兽药残留检测技术国际研讨会”。全国18个兄弟局技术中心及省内多家科研单位及高等院校派代表参加了此次会议。 此次会议特邀加拿大食品安全专家Andre Schreiber博
配备农药残留速测仪防止农药残留超标
在很多茶叶种植地区，茶农们为了防止农药残留超标，生产出更优质的茶叶产品，开始配备有农药残留速测仪来进行自检，而当地政府也非常鼓励这样的行为，也有利于实现茶叶质量监管前置，方便茶企及时掌握鲜叶安全情况。 一般来说当茶叶的酶抑制率读数超过50%时，则表明茶叶中有高剂量有机磷或氨基酸酯
农药残留速测仪分析牛乳农药残留含量
农药残留速测仪证实牛乳中的农药残留问题一直是人们关注的重点之一，随着牛乳消费量的增加，牛乳中的农药残留一旦超标，并大量堆积在人们体内，会对人们的健康造成极大危害。因此，对牛乳农药残留监控是造福子孙、利国利民之举, 具有极其重要的地位。农药残留速测仪是农药残留检测中最经典, 最常用的技术。由于农药的活
农药残留速测仪分析芹菜农药残留
在芹菜种植时为提高产量、避免病虫害，农民大量使用农药，这导致芹菜中的有害物质超标，由此带来的负面影响日益突出，影响了消费者的食用安全和农产品贸易。近年来国内通过农药残留速测仪对芹菜中有机磷残留物进行长期监测，并对相关方法进行了研究。通过农药残留速测仪检测不同来源样品农药残留超标情况比较从3种不同类型
农药残留速测仪分析丝瓜农药残留
丝瓜在种植过程中，不可避免的会使用有机磷农药来防治病虫害的发生。因此，对于丝瓜的农药残留情况必须引起重视。对丝瓜农药残留监测通常采用农药残留速测仪进行，丝瓜农药残留有助于无公害丝瓜的生产，尽可能减少农药施用量的同时增加农民收益。农药残留速测仪测量的丝瓜样品提取与净化，首先将丝瓜切碎混匀后,称取10.
兽药残留检测方法
（1）按照分离或者检测原理分类①理化分析方法，包括波谱法、色谱法及其联用技术，如高效液相色谱（HPLC）、气相色谱法（GC）、液相色谱串联质谱法（LC-MS/MS）、气相色谱-质谱法（CC-MS）、薄层色谱法（TLC）、毛细管电泳（CE）等。②免疫分析法，如放射免疫测定法（RIA）、酶免疫测定法（E
农药残留速测仪如何检测蔬菜农药残留？
在以往传统的农药残留检测或分析中，常采用的是气相色谱法、液相色谱法、薄层色谱法及质谱联用等方式，这些方法的有优点是测试灵敏、准确度高，但是碰到价位棘手的突发情况时，其预处理较为烦琐，测试时间较长，不能适应需要，而且这些仪器较为昂贵，对仪器的使用条件和操作人员的要求也比较高，不是和普及推广，所以在基层
农药残留检测仪测草莓农药残留
春季是草莓大量上市的季节，无论是水果店还是街上，卖草莓的多起来。红艳艳的草莓形态各不相同，有个大饱满的，有娇小圆润的；颜色有鲜红欲滴的，也有暗红 的，还有偏紫红的。很多喜爱草莓的市民在购买草莓的同时，最担心的一个问题就是草莓的农药残留。而要确定这些草莓农药残留高不高，方法其实也非常简单，只需要使用农
食品中残留农药兽药饲料添加剂检测方法
日本厚生劳动省--食品中残留农药兽药饲料添加剂检测方法编译说明一、本书的内容根据日本厚生劳动省公告…….二、本书的目录按照中文拼音字母的顺序排列。三、附录包括：附录1：（本书检测方法中所涉及的）术语和应注意的事项；附录2：（本书检测方法中所用的）试剂；附录3：（本书检测方法中）测定样品的制备方法；附
农药残留危害
长期食用残留农药的农产品，必然会对人体健康带来极大的危害，具体表现为： 1、导致身体免疫力下降 长期食用带有残留农药的蔬果，农药被血液吸收以后，可能分布到神经突触和神经肌肉接头处，直接损害神经元，造成中枢神经死亡，导致身体各器官免疫力下降。如，经常性的感冒、头晕、心悸、盗汗、失眠、健忘等。 2
兽药残留检测的应用
鱼虾兽药残留检测系统 一、应用范围： 适用于鱼、虾等水产中孔雀石绿、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、氯霉素、磺胺类、喹诺酮类、恩诺沙星的定性定量检测。 二、产品概述： 孔雀石绿、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ
兽药残留检测的应用
鱼虾兽药残留检测系统 一、应用范围： 适用于鱼、虾等水产中孔雀石绿、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、氯霉素、磺胺类、喹诺酮类、恩诺沙星的定性定量检测。 二、产品概述： 孔雀石绿、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ
兽药残留有什么危害
近年来我国畜牧业得到了迅猛发展，畜产品品种日益丰富、结构日趋合理，为农业和农村经济发展提供了重要支撑。兽药及兽药添加剂的安全合理使用，在降低畜禽发病率与死亡率、提高饲料利用率、促进畜禽生长和改善肉质方面起到十分显著的作用。但是，由于科学知识的缺乏和经济利益的驱使，一些养殖场（户）在养殖过程中非法使用
农药残留速测仪解决快速测定农药残留的问题
人们每天进食量的三分之一是蔬菜，在市场经济的大潮中，有些地区少数菜农为盲目追求经济效益，不顾政府三令五申，在蔬菜上使用高毒农药，使食用蔬菜而引起食物中毒的现象呈上升趋势。这一问题已引起各级政府的高重视，并采取了一系列相应的管理措施，以扼制这一趋势的发展。 我国有关农药在农作物及农产品中残留试验
如何用农药残留检测仪检测农药残留？
要想身体好，瓜果蔬菜不能少当我们一年四季都能吃到新鲜的果蔬，品种和产地越来越丰富，农药残留问题就永远不会停止。农药残留确实引起了人们的严重关注。如今，很多人买蔬菜时，都要犹豫很长时间才能确定哪些蔬菜没有农药残留。 这是由于水果和蔬菜农药残留会对人体造成急性和慢性中毒，导致癌症、残疾、突变和其他
农药残留快速检测仪农药残留的危害
造成蔬菜农药残留量超标的主要是一些国家禁止在蔬菜生产中使用的有机磷农药和氨基甲酸酯类农药，如甲胺磷、氧化乐果、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷等。食用含有大量高毒、剧毒农药残留引起的食物会导致人、畜急性中毒事故。长期食用农药残留超标的农副产品，虽然不会导致急性中毒，但可能引起人和动物的慢性中毒，导致疾
如何控制食品中农药和兽药残留量的措施
《一》：作物种植过程选用农药品种是第一关，高度农药安全期最长的有90天，生物农药和有机农药安 全期一般3-7天，作为种植者必须把好采购关，最好选用大品牌农药公司的产品。《二》：采收前安全期的控制，安全期不够植物表面的农药会直接影响农药残留的超标。《三》：植保知识、农药知识、安全知识的培训和宣传，让种
食品中常见农药与兽药残留速测技术有哪些
免疫分析法 免疫分析法（IA）以抗体作为生物化学检测器对化合物、酶或蛋白质等物质进行定性和定量检测。免疫技术是 90 年代优先研究开发和利用的农药残留分离技术，这是一种基于抗原抗体特异性识别和结合性反应为基础的分析方法。它在测定的高度灵敏度和抗性物质的痕量检测方面取得了很大的成就。 通过对抗原或
农药残留速测仪分析不同环境对农药残留影响
农药相较于其它病虫害防治措施而言具有高效、经济、适应性广等优点。在保证农业稳产、高产、满足人们对农副产品需求方面发挥着重要作用，而且在目前甚至今后相当一段时间内，没有其它手段可以完全代替。然而，事物总是利弊共存的，尽管农药有突出的优点，并且在农业生产中起着重要作用，但它也存在某些不足，尤其一些化学杀
农药残留速测仪分析绵阳蔬菜农药残留差异原因
绵阳是我国重要的蔬菜生产基地，每年生产大量的蔬菜食品。在大规模蔬菜种植过程中，农药的使用必不可少。为避免农药超标造成绵阳蔬菜出口困难，通过农药残留速测仪对绵阳生产的蔬菜进行农药残留检测，避免农药残留超标对人们身体健康造成危害。通过农药残留速测仪测量发现蔬菜农药残留种类与含量各不相同，这主要是由于蔬菜
农药残留检测仪对有机氯农药残留分析
有机氯农药测量通常采用农药残留检测仪进行，农药残留检测仪在分辨能力、灵敏度、分析速度等各方面都要比传统的农药残留测量方法优秀，能够轻松实现多种类型的农药残留分析与同类型农药多残留分析以及新品种农药残留的分析。下面让我们了解下农药残留检测仪前处理方法,仪器前处理过程简便、快捷、成分损失小、适应大批量样
农药残留速测仪介绍
农药残留速测仪主要是针对人们日程生活中要食用的蔬菜,瓜果类进行农药残留检测的仪器.使用泛围比较广，采用酶抑制率法，使用国家标准，能快速检测样品中的农药残留量，检测的结果精确，能快速检出蔬菜、水果、粮食、茶叶、水及土壤中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留，适用于各级农业检测中心、工商部门、生产基地、农贸市
农药残留速测仪概述
农药残留快速检测仪是采用酶抑制原理和光电比色法原理研制而成。在一定条件下，有机磷和氨基甲酸类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物（乙酰胆碱）水解，其水解产物与显色剂反应，产生黄色物质，用分光光度计测定412nm下吸光度随时间的变化值，
农药残留的发展
农药残留问题是随着农药大量生产和广泛使用而产生的。 第二次世界大战 以前，农业生产中使用的农药主要是含砷或含硫、铅、铜等的无机物，以及除虫菊酯、尼古丁等来自植物的有机物。第二次世界大战期间，人工合成有机农药开始应用于农业生产。到目前为止，世界上化学农药年产 量近200万吨，约有1000多种人工合
怎样减轻农药残留
第一招： 浸泡。 可以将买回来的蔬菜浸泡几分钟再 冲洗。或者你可以用苏打水浸泡蔬菜 ，这样可以中和农药毒性。 不要使用普通的洗涤剂清洗果蔬，洗涤剂本身含有的化学成分容易残留在果蔬上，对人体健康不利。最好的 的办法是使用专业的蓝康活氧机进行清洗，有效除去率达98%。 第二招： 盐水洗菜。