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卫生指标微生物样本的采集

1、卫生指标微生物样本采集的一般注意事项1)代表性:采样量、采样部位应依据检样归属类别的标准要求执行,注意采用随机抽样法,并按批号抽样。2)均匀性:固体粉末样品应边取边混合;液体样品应振荡混匀;涂抹取样的棉拭子应将棉拭子尾部剪断,投入稀释液内充分振荡后,作为原液检样。3)及时性:为避免样品变质和样品中微生物的增殖或死亡,原则上送检时间越快越好,一般应于 4 小时内检验。对不能及时送检或检验的样品,食品和水样一般要求要低温条件下保存;药品和化妆品仅要求放在室温阴凉干燥处,不必冷藏或冷冻,以免引起产品质量变化。4)完整性:样品在检验前应保持原包装状态,不能开启,液体样品要保证包装完好,防止运输中外溢或泄露。已开启包装的样品不能作为检品,若发现包装有破裂、霉变、变色及异味等情况,不得再检验。应尽量采集有包装的食品,如袋装、瓶装或罐装食品。若包装太大或没有包装,则应使用采样工具采集于无菌容器内送检。2、食品样本的采集和送检1)采集方法和......阅读全文

国家药监局印发食品安全检验机构技术装备等基本标准

关于印发餐饮服务食品安全检验机构技术装备基本标准和现场快速检测设备配备基本标准的通知 国食药监食[2011]130号 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团食品药品监督管理局:   为贯彻落实《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及《餐饮服务食品安全监督管理办法》,逐步建立

食品微生物检验之纸片法

  摘要:纸片法在食品检测的实际应用中表现出操作简便、灵敏度高、速度快等特点,为食品检测技术的发展提供了有力的技术支持。本文主要介绍了纸片法的原理和纸片法在食品中微生物检测中的方法应用以及与平板计数法进行了对比研究。   前言:   食品安全问题越来越受到人们的重视,微生物对食品

简单实用的细菌快速检测方法

  目前有哪种微生物测试方法能够在6~8个小时内显示食品和食品生产环境清洁度的微生物水平?   食品和饮料生产公司的答案是令人失望的:没有!   细菌总数、大肠菌群以及大肠杆菌平板计数通常可以对食品样品以及表面处理环境的微生物水平进行评估,然而检测结果需要在24~72小时之后获得。

重磅!《中华人民共和国生物安全法》公布

  中华人民共和国生物安全法(2020年10月17日第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十二次会议通过)  目       录   第一章总则   第二章 生物安全风险防控体制  第三章 防控重大新发突发传染病、动植物

质谱技术,检验人的另一双“眼睛”!

  质谱技术是分离和检测带电粒子质荷比的分析技术。因设备、人员和标准化问题,一直以来只应用于有实力的科研机构。随着科学发展,质谱技术已成为化学分析领域和生命科学领域非常有效的分析工具,尤其在医学检验中,国内许多三甲医院与独立实验室纷纷布局临床质谱技术,看中的就是其巨大的临床应用前景!(相关阅读:中国

生物安全法草案二审稿征求意见,不得授意他人瞒报谎报

  生物安全法草案二次审议稿已开始公开向社会各界征求意见,征求意见截止日期为2020年6月13日。社会公众可以直接登录中国人大网(www.npc.gov.cn)提出意见,也可以将意见寄送全国人大常委会法制工作委员会(北京市西城区前门西大街1号,邮编:100805。信封上请注明生物安全法草案二次审议稿

科技部发布《“十三五”医疗器械科技创新专项规划》

  分析测试百科网讯 近日,根据《中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》、《“十三五”国家科技创新规划》、《“健康中国2030”规划纲要》等总体部署,为加速推进医疗器械科技产业发展,科技部特制定《“十三五”医疗器械科技创新专项规划》。以下为规划原文:  “十三五”医疗器械科技创新专项

童年生活环境会在DNA上烙上印记,影响成年时的健康状况

  原生家庭,最近变成了一个很火的词汇,因为从心理学上说,它会影响一个人的一生。   最近的一项医学研究还表明:一个人童年时的生活环境,包括原生家庭,会给他的基因烙上印记,调节炎症的水平,进而影响成年时的健康状况 !   具体说来就是,童年时的家庭社会经济地位低、缺少父母的陪伴,都会使某些炎症调

空气、食品接触面微生物检验方法、检验标准

 空气、食品接触面微生物检验方法、检验标准目的:检测生产车间空气、操作人员手部、与食品有直接接触面的机械设备的微生物指标,生产区域环境当中病原微生物的监控,达到规定标准,以控制食品成品的质量。  参照标准:中华人民共和国国家标准《一次性使用卫生用品卫生标准》GB15979-199

南山疾控实验室通过国家认可

理化检验人员在对急性职业中毒样品进行气相色谱-质谱特征谱图的分析和确认。 理化检验人员在应用超高效液相色谱-高分辨串联质谱仪开展生物毒素检测鉴定方法研究。 微生物检验科检验人员在进行流感病毒核酸提取。   宁静有序,但宁静的实验室其实并不平静。玻璃窗内的卫生检验人员天天“打交道”的是霍乱、流感

食品安全十三五规划发布:咱们该关注啥

  分析测试百科网讯 近日,国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》(国发〔2017〕12号),发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。  《“十三五”国家食品安全规划》显示,十二五期间,实施食品安全检(监)测能力建设项目

六部门印发《“十三五”卫生与健康科技创新专项规划》

  分析测试百科网讯 近日,按照《中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》、《“十三五”国家科技创新规划》、《“健康中国2030”规划纲要》等的总体部署,为进一步完善卫生与健康科技创新体系,提升我国卫生与健康科技创新能力,显著增强科技创新对提高公众健康水平和促进健康产业发展的支撑引领作

食品中菌落总数和大肠菌群检验的质量控制

  摘要 在对食品进行检测的时候菌落总数以及大肠菌群两项指标容易出现相应的检测问题,为了能够保证检测结果的科学性和正确性,就需要制定相关的质量控制措施,这样才能保证食品的安全,更好地促进我国食品检验行业的发展。本文阐述了两项指标检测的基本要求,并在此基础上对两个指标的控制分别进行了论述,以期能够加深

基因检测过去、未来与问题

  10月11日,美国国立卫生研究院美国国家人类基因组研究所所长Eric D. Green,美国加州首席科学官Edward M. Rubin以及美国华盛顿华盛顿华盛顿大学华盛顿大学医学与基因组科学荣誉教授Maynard V. Olson在Nature联合发表了一篇预测性文章,题为The future

地下水里的病毒离我们多远?

  武汉新冠病毒阻击战还在继续,铺天盖地的是口罩,酒精的采购信息。  为什么需要这些?因为病毒的传播途径使然。  人们知道了打喷嚏出来的病毒可以跑出几米,就都带上了口罩。知道了可能通过气溶胶传播,恨不得都套上防护服。知道了可能通过眼睛粘膜传播,都抢起了护目镜。这些紧密围绕在我们身边的传播媒介值得我们

《干细胞制剂制备质量管理自律规范》正式发布

  10月25日,中国医药生物技术协会发布了《干细胞制剂制备质量管理自律规范》的公告,公告显示,《规范》是参照《药品生产质量管理规范》(GMP)、《干细胞制剂质量控制及临床前研究指导原则(试行)》和《干细胞临床研究管理办法(试行)》等规定,经业内骨干企业及专家的研讨,为规范我国干细胞制剂制备,加强质

如何建立生物安全实验室?

生物安全在全球已经受到越来越多的重视,特别是非典型肺炎(SARS)和高致病性禽流感爆发以来,国内从专家学者到普通百姓都认识到我国在生物安全领域面临的严峻形势,而在此以前,我国没有一家P4级实验室,P3级实验室也不够规范,这种情况严重制约了我国对生物安全领域的研究及相关产品的开发应用。卫生部已经颁布了

中检院打造国内一流、国际知名的检验检测检疫科研机构

  面向国家重大战略需求 打造国内一流、国际知名的检验检测检疫科研机构——中国检验检疫科学研究院科技创新发展纪实  科研人员在讨论实验结果  工作人员使用病毒气溶胶采集富集仪进行检测  科研人员在进行实验分析  中国检科院成功举办“全国检验检测检疫学术论坛”  经济全球化进程的日益加快与综合国力竞争

一次性使用血液透析管路注册技术审查指导原则

  总局关于发布一次性使用血液透析管路注册技术审查指导原则的通告  (2016年第146号)  为加强医疗器械产品注册工作的监督和指导,进一步提高注册审查质量,国家食品药品监督管理总局组织制定了《一次性使用血液透析管路注册技术审查指导原则》(见附件),现予发布。  特此通告。  附件:一次性使用血液

血液分析仪性能介绍

  一、 市场分布现状  自从血液分析仪发明以来,随着科技不断发展及中国医疗科研实力的不断增强,目前已经形成了国内外品牌充分竞争的市场,据不完全统计,截止到2015年12月31日,各品牌在不同的层次的医疗机构占有的市场份额也不同,在二甲以上医疗机构日本SYSMEX占据了中国血液分析仪约40%以上市场