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GCMS确证技术 控制农药残留对人体的危害，最为有效的方法之一是加强对食品中农药残留检测的力度。当今世界农残的检测分析向多残留、快速分析发展，要保证高通量的检测方法的准确性，需要有严格的农药残留确证技术。GC/MS是农药残留分析最广泛使用的方法，使用GC/MS进行农残分析，为了追求更高灵敏度和准确度，往往使用选择离子模式（SIM），依据保留时间和特征离子及离子比例关系对目标物进行确证。在美国，一般要求样品中目标物保留时间和标准品相比偏差小于0.05分钟；每个目标物至少有3个特征离子， 其相对离子比例与标准品相比绝对值在10%以内；同时还要考虑基质对目标物带来的其他影响；实验回收率一般在70%—120%之间。在欧盟，使用SIM模式要求每个目标物至少有2个大于m/z200或3个大于m/z100的特征离子；目标物特征离子比例与标准品相比处于70%—130%即可；日常检测回收率控制在60%—140%，确证分析则需要在70%—110......阅读全文
由于中药材的种植者缺乏合理使用农药的知识，同时，农药市场充斥着很多假冒伪劣产品， 种植者长期使用高毒及高残留农药，上述诸多原因造成了许多高毒及高残留农药在中药材中的残留，这严重制约了我国中药材走向国际草药市场。然而，令人感到鼓 舞的是国家药品监督管理局于2002年3月18日颁布并于6月1日施行的
农药残留检测仪是应农业生产发展的要求，根据实际农药超标情况研发生产的检测农药残留是否超标的仪器。农药残留检测仪检测应用技术主要有化学速测发、免疫分析法、酶抑制法、活体检测法。现在酶抑制法是较先进的也是应用较广泛的检测技术，在一定条件下，有机磷和氨基甲酸类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率
近些年，在我国有机磷类、拟除虫菊酯类等农药被广泛用于水果蔬菜等作物，造成水果中农药残留超标的现象比较突出。2003-2004 年，农业部柑橘及苗木质量监督检验测试中心对四川、重庆等南方 10 个省（区、市）的脐橙、柑、柚类等 20 余个主栽品种成熟鲜果抽样检验结果显示，农药残留检出率 85.7%
近些年，在我国有机磷类、拟除虫菊酯类等农药被广泛用于水果蔬菜等作物，造成水果中农药残留超标的现象比较突出。2003-2004 年，农业部柑橘及苗木质量监督检验测试中心对四川、重庆等南方 10 个省（区、市）的脐橙、柑、柚类等 20 余个主栽品种成熟鲜果抽样检验结果显示，农药残留检出率 8
农药在农业生产过程中不可避免的会被使用，这对人畜都有一定的副作用，对环境和土壤都有*大的破坏性，水果蔬菜上的农药残留问题也是由来已久的。这已经成为阻碍我国果蔬产业发展的重要因素了，所以对提高果蔬质量安全水平，促进果蔬产业的发展有十分重要的意义。农药残留检测仪在如今的应用十分普遍，也是十分有效的检测仪
由于中药材的种植者缺乏合理使用农药的知识，同时，农药市场充斥着很多假冒伪劣产品， 种植者长期使用高毒及高残留农药，上述诸多原因造成了许多高毒及高残留农药在中药材中的残留，这严重制约了我国中药材走向国际草药市场。然而，令人感到鼓 舞的是国家药品监督管理局于2002年3月18日颁布并于6月1日施行的5中
农业生产中施用农药后会有一部分农药间接或者直接的残存在作物中，这就称之为农药残 留。口岸肩负着入境粮食的检验检疫任务，务必确保粮食进口的安全性。据资料统计，在美国施用杀虫剂可使大豆增产91%，可见，农药的作用是勿容置疑的。但是，由于农药是一类有毒化学品，一般较难降解，非常容易残留在粮食中，可通
分析国家食品安全抽检结果公告发现，蔬菜农药残留问题严重，但超标频率较高的总是毒死蜱、腐霉利、克百威等10余种。参照畜禽产品中兽药残留的监控检测经验，胶体金法用于蔬菜农残的现场快速检测，将有效弥补酶抑制法和仪器分析法的各自弊端，提高农产品监管效率。农残检测，有新招了 农药残留检测是食品安全监
农药在农业生产过程中无可避免的会被使用，这对人畜都有一定的毒副作用，对环境和生物链都有极大的破坏性，而水果蔬菜上的农药残留问题也是由来已久的。这已经成为我国果蔬产业发展的重要因素了，所以对提高果蔬质量安全水平，促进果蔬产业的发展有十分重要的意义。农药残留检测仪在现代的应用十分普遍，也是十分有效的检测
集菌仪等仪器仪表企业的产品线又应该怎样发展呢？初创企业往往是因为发现了市场的某一需求而诞生的。最初，很多企业也是凭借一款产品起步，逐渐做大做强。随着企业规模的扩大和资金实力的增长，扩张产品线有利于企业的进一步发展。去年年底，莎普爱思遭遇了一场“虚假广告”风波，被指滴眼液对治疗白内障无效且虚假宣传。随
在农产品质量安全方面，农药残留一直是比较大的隐患，而为了有效保障农产品安全，提升检测效率和检测水平，扩大农药残留检测的范围，是避免农产品农药残留危害的有效途经。应用农药残留检测仪是目前行业领域广泛采用的一款农药残留快速检测仪器，该仪器在种植基地、批发市场、超市、餐厅、及相关监管部门的食品速测方面发挥
农业生产中施用农药后会有一部分农药间接或者直接的残存在作物中，这就称之为农药残 留。口岸肩负着入境粮食的检验检疫任务，务必确保粮食进口的安全性。据资料统计，在美国施用杀虫剂可使大豆增产91%，可见，农药的作用是勿容置疑的。但是，由于农药是一类有毒化学品，一般较难
随着现代化社会的发展，人们对瓜果蔬菜的需求越来越多，种植户为了防止病虫害对瓜果蔬菜的危害而大量施用农药，导致瓜果蔬菜中会留下不少农药残留物质。目前世界上的有机磷农药品种超出100种，常用的就有50多种，在我国流通的大约有30多种，有机磷农药作为蔬菜、水果生长过程中病虫害防治常用农药花费小、见效快。但
随着现代化社会的发展，人们对瓜果蔬菜的需求越来越多，种植户为了防止病虫害对瓜果蔬菜的危害而大量施用农药，导致瓜果蔬菜中会留下不少农药残留物质。目前世界上的有机磷农 药品种超出100种，常用的就有50多种，在我国流通的大约有30多种，有机磷农药作为蔬菜、水果生长过程中病虫害防治常用农药花费小、见效快。
食品种类的多样性、样品基质的复杂性、污染源的未知性、被测成分多样性和含量的痕量性，检测手段的环保性，检测成本的经济性，以及检测结果的时效性等原因和需求，不断地考量着农药残留检测仪检测技术手段的提升和创新是一个重要的研究方向，更多的变化和要求都导致仪器的应用存在一定的局限性。 如何解决农药残留检测仪面
在农业生产过程中，由于长期不合理、超剂量使用化学农药，使农产品中的农药残留量越来越高，影响了农产品的出口和人民的健康，也破坏了农业生态环境。在农产品生产过程中，除了控制农药种类和用量外，农药残留检测则是确保农产品质量安全的最后一道屏障。 1 酶抑制检测法 酶抑制检测法用于检测蔬菜和水果中的有
分析测试百科网讯 2017年2月28日，2016年北京光谱年会在北京天文馆举行。本次会议以食品药品检测技术为主题，围绕食品药品检测分析技术动态、光谱分析仪器方面的新进展进行学术交流，并邀请分析领域相关专家作专题报告，会议还安排有国内外光谱相关企业做仪器展示。来自光谱及相关领域的科技工作者100余
分析测试百科网讯 近日，按照《中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》、《“十三五”国家科技创新规划》、《“健康中国2030”规划纲要》等总体部署，为加快推进中医药科技创新发展，科技部特制定《“十三五”中医药科技创新专项规划》： “十三五”中医药科技创新专项规划 中医药蕴含着
农药残留是指农药使用后残存于环境、生物体和食品中的衍生物、代谢物、农药母体、降解物和杂质的总称。造成蔬菜农药残留量超标的主要农药是一些国家禁止在蔬菜生产中使用的有机磷农药和氨基甲酸酯类农药，如对硫磷、甲胺磷、甲拌磷、氧化乐果、甲基对硫磷等。食用农药残留超标的蔬菜，对人体的危害非常严重，容易引起急性中
我国农药残留检测的传统检测方法,主要是色谱分析法、免疫分析法、生物酶抑制率法等。近年来,以有机磷农药抑制胆碱酯酶活性为原理发展起来的速测卡、速测仪等农残检测方法在我国蓬勃发展,遍及生产基地、农贸市场、超市及监督部门,已成为我国农药残留快速检测的主流技术。那么使用农药残留检测仪时，应注意哪些问题呢?一
原题目：构建食品安全保障体系中对检验、检测科学仪器设备的需求 说明：此文在《食品安全导刊》2009年第4、5、6期上连载过 (中国仪器仪表学会 北京 100101，中国农业科学院 北
农药残留是指农药使用后残存于环境、生物体和食品中的衍生物、代谢物、农药母体、降解物和杂质的总称。造成蔬菜农药残留量超标的主要农药是一些国家禁止在蔬菜生产中使用的有机磷农药和氨基甲酸酯类农药，如对硫磷、甲胺磷、甲拌磷、氧化乐果、甲基对硫磷等。食用农药残留超标的蔬菜，对人体的危害非常严重，容易引起急
2016年，什么将给快检行业带来颠覆性变化?快检技术的研发方向在哪里?未来，快检行业的发展趋势如何?面对今天的机遇、明天的挑战，快检企业做好了哪些准备?还需要做什么? 目前我国食品和农产品主要的安全问题有重金属残留问题、农药残留问题、兽药残留问题、食源性致病菌问题、真菌毒素问题、违法添加非食用
摘 要：食品的质量安全是人们对食品的基本要求， 如何对食品的质量安全进行快速、经济、准确的检测对于食品工业的发展具有重要意义。本文简要介绍了食品安全快速检测技术的研究进展和其在食品安全监管工作中的作用和意义，同时也针对基层快速检测工作中遇到的问题提出意见和建议。 “民以食为天，食以
食品安全检测的内容很多，主要有致病菌微生物检测，农药、兽药及其他有害化合物残留检测，有毒有害元素及其价态检测，毒素及转基因食品检测等，其中所用的检测仪器的种类也很多，主要包括光谱仪、色谱仪、质谱仪、电化学仪器、生命科学仪器等。 随着我国国民经济高速发展与人民生活水平的提高，食品的数量与种
分析测试百科网讯 2018年8月23日，“全国农产品质量安全风险评估学术研讨会”在福建厦门隆重举行。本次会议由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所主办，福建农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、厦门海荭兴科技股份有限公司协办。此次会议旨推动中国农产品质量安全风险评估技术的研究与发展，提升
近红外光谱技术在农业中的应用 孔军龙,杨娟,赵京音* （上海市农业科学院_上海数字农业工程技术研究中心,上海201403） 摘要：近红外光谱技术(NIRS)是20世纪80年代以来发展最快、最引人注目的光谱分析技术.以其快速、无损伤、操作简单、稳定性好、效率高等特点,广泛应用于工业、农业、医
农民正在为地里的豇豆施药。 快速检测仪只能做粗略的检测。 豇豆农药残留超标背后有隐情谁令海南绿色品牌蒙羞 核心提示：英州镇只是海南绿色瓜果菜蔬基地中的一份子，今年的豇豆种植面积约8000余亩，当蔬菜从众农户田间地头采收时，偌大一个菜蔬集散市场却仅有一个检测服务站和两名检
原题目：食品安全快速检测技术在我国的特需性及其主流技术的进展 蒋士强 (中国农业科学院/中国仪器仪表学会) 一、 觧决我国食品安全问题必需实现二个根本性的转变 1、监管的环节上应从目前
农药在保证促进农、林、畜牧业发展上发挥重大作用的同时，各种残留影响也越来越引起人们的重视。目前广泛或部分应用于农药残留检测仪和确证试验的方法有气、液相色谱，质谱，以及气相或液相色谱- 质谱联用等方法。这些方法精度红外光谱技术对样品前处理简单，对环境无污染，分析速度快，可以同时进行农药残留多组分测定。