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中央关于加强食品工作的意见中体现的质量要求

市场监管总局发展研究中心 冯 军 党中央一直强调,推动高质量发展是当前和今后一个时期确定发展思路、制定经济政策、实施宏观调控的根本要求。近日发布的《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》(以下简称《意见》),在制定食品安全政策、加强食品安全工作中,也着重强调了质量的要求。 一、体现高质量发展要求。高质量发展阶段,维护质量安全与促进质量发展相辅相成。因此《意见》要求,正确处理安全与发展的关系,促一方发展,保一方安全。《意见》全文12个部分,其中第8部分专门布置推动食品产业高质量发展,要求实施质量兴农计划,推动农业由增产导向转向提质导向;推动食品产业转型升级,实施增品种、提品质、创品牌行动等。安全和发展是食品产业的“一体两翼”,安全是发展的前提,发展是安全的保障。发展食品产业,必须在加强安全的基础上,着力提高质量水平,才能不断满足人民群众日益增长的美好生活需要。 二、推动实施先进质量管理方法。质量管理伴随着生......阅读全文

食品安全十三五规划发布:咱们该关注啥

  分析测试百科网讯 近日,国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》(国发〔2017〕12号),发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。  《“十三五”国家食品安全规划》显示,十二五期间,实施食品安全检(监)测能力建设项目

中国食品科学技术学会第十届年会暨第七届中美食品业论坛

  即将于10月 30-31日在南京举行的中国食品科学技术学会第十届年会暨第七届中美食品业高层论坛,是继2011年上海会议之后,中国食品科学技术学会(CIFST)和美国食品科技学会 (IFT)再次联手,将年会与论坛合一的一次重要会议,届时中外食品界代表将齐聚南京钟山宾馆,共奏食品科技界的交响

第二届两岸食品产业合作及交流会议在京召开

  由中国食品科学技术学会与台湾食品工业发展研究所共同主办的“第二届两岸食品产业合作及交流会议”于2010年8月4-6日在北京召开。国家发改委、国台办、工信部等相关部门的领导出席了开幕式。本届会议是海峡两岸食品界在大陆的首次跨行业的大规模交流,是对未来十年两岸食品工业与科技发展的一次十分重

第七届中国北京国际食品安全高峰论坛在京顺利召开

  2014年4月1~2日,第七届北京国际食品安全高峰论坛在北京国际会议中心隆重开幕。本次高峰论坛由北京食品学会和北京食品协会主办,北京食品学会会展部承办。来自各大科研机构、院校、厂商的科研工作者们近500人参加并聆听了论坛开幕式。北京食品学会理事长金宗濂教授和如新日用保健品有限公司大中华

中国食品科学技术学会在京召开

  中国食品科学技术学会第六届年会在京召开   中国食品科技学会秘书长孟素荷宣布获奖名单   新中国成立60年来,特别是近30年来,我国食品产业取得了快速发展,但从来没有像现在这样依靠科技的支撑,这是从11月11-13日在北京召开的中国食品科学技术学会第六届年会暨第五届东西方食品业高层论坛上

《“十三五”食品科技创新专项规划》解读

   为推动我国食品科技创新和产业化发展,近日,科技部发布了《“十三五”食品科技创新专项规划》(国科发农[2017]143号,以下简称《专项规划》)。为了更好地贯彻和执行,科技部农村司对《专项规划》的有关内容进行了解读。   一、关于《专项规划》编制的背景   为深入实施创新驱动发展战略,实现食品产

“十三五”食品科技创新专项规划发布

  王致和腐乳、好想你红枣、猴菇饼干……这些近年来在市场上销售火爆食品都离不开食品工业的进步,特别是科技水平的提升。然而,我国的食品工业底子薄、发展时间短,还有很大提升空间。近年来,国家对食品科技创新领域的投入持续加大,行业龙头企业也不断增加研发投入,为食品工业全产业链的发展提供了不竭动力  科技部

科技部农村中心大力推进新食品资源健康产业发展

  中国农村技术开发中心长期关注食品产业科技创新,密切关注国际食品科学前沿动态。中心为引导食品产业发展和转型,推进芦荟健康产业的产业链建设,组织专家深入基层,了解市场,与科研机构和企业一起进行大量专题调查研究,开展了食品产业科技创新发展、我国新食品资源发展、中国芦荟产业引入认证制度等战略研究,并形成

中国食品安全30人论坛:积极食品安全战略 让百姓吃得放心

  2月23日在北京举办的“中国食品安全30人论坛年会暨实施食品安全战略恳谈会”上,专家们“跳出食品看食品”的新思路,为食品安全国家战略的路径选择提供了更多可能性。  从现实角度看,我国的食品安全受制于工业化进程中的环境污染,受制于农业的前端。从纵向对比看,各国在不同发展阶段的食品安全问题有着惊人的

2017食品安全建设大事已定 继续加强检验检测能力建设

  分析测试百科网讯 近日,国务院印发“2017年食品安全重点工作安排的通知”(以下简称“通知”),对2017年食品安全重点工作做了相应安排。  标准建设:非法添加、农兽残  在标准建设方面,“通知”要求,制修订一批重点急需的重金属污染、有机污染物、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、保健食品等食

汤阴携手中国食品科技学会和中国经济网签署战略协议

  食品伙伴网讯 11月9-10日中国食品科学技术学会第十三届年会在北京召开。在年会期间,河南省汤阴县人民政府和中国食品科学技术学会、中国经济网举行了食品产业战略合作协议的签约仪式。河南省汤阴县县委副书记、县长宋庆林,中国食品科学技术学会副秘书长刘昊宇,中国经济网总编辑助理曹元水出席签约仪式。此次签

食品安全监管水平正在升级

  今年全国食品安全宣传周的主题为"尚德守法,提升食品安全治理能力"。这个主题向业界和公众彰显了一个利好的标志,那就是中国的食品安全监管水平正在进一步升级。   一是在形式上,从严打运动转为科普教育。长期以来,对于食品安全问题的认知存在着一个有些尴尬的现象。一方面,食品安全意识已经深入人心;另一方面

北京召开2019国际食品安全与营养健康高峰论坛

  由国家卫健委食品安全风险评估重点实验室、中国食协营养指导工作委员会主办的“2019国际食品安全与营养健康高峰论坛”于12月24-26日在北京举行。国务院食安委专家技术委员会副主任委员、原国家质量监督管理总局副局长蒲长城,国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司稽查员毕玉安,中国工程院院士、北京

2018年中国国际食品产业发展论坛第一轮通知

  为推动食品产业创新发展、推广和提升食品安全保障与相关检测技术,保障食品质量安全,由上海市食品学会与上海市食品安全工作联合会及德国慕尼黑博览集团共同主办的2018中国国际食品产业发展论坛暨2018上海中欧国际食品安全研讨会将于2018年10月31日-11月2日慕尼黑上海分析生化展和上海国际食品安全

餐饮服务食品安全监管工作稳步推进

  2010年是食品药品监管部门履行餐饮服务食品安全监管新职责的第二年,也是餐饮服务食品安全监管的攻坚之年。国家食品药品监管局把强化餐饮服务环节食品安全监管作为全年重点工作之一,以完善监管制度、创新监管机制、落实监管责任、提升监管能力、提高保障水平为主线,积极履行餐饮服务

对十二届全国人大三次会议第3750号建议的答复

  宋心仿代表:  您提出的关于强化食品安全监管,切实抓出成效的建议收悉。现会同农业部、卫生计生委答复如下:  一、关于加快转变农业生产方式,加速推进发展生态农业  进入21世纪特别是十八大以来,农业行政部门按照党中央、国务院部署,坚持质量与数量并重,加快转变农业发展方式,大力发展高产、优质、高效、

2010年国际食品安全论坛召开

卫生部部长陈竺致开幕词   由国际食品科技联盟和中国食品科学技术学会联合主办的“2010年国际食品安全论坛”于2010年4月22-23日在北京隆重召开,此次论坛以“风险管理:概念与实践”为主题,来自全球的近300位政府官员、科技专家、知名企业的代表参加了会议。论坛得到卫生部、科技部、工业和信息化部

30多位国际食品安全领域“大腕”将来北京交流

  日前从中国食品科学技术学会获悉,30多位国际食品安全领域“大腕”受邀将于4月15-18日来京参加2014年国际食品安全大会,聚焦食品安全与微生物控制、乳制品产业链的安全与可追溯体系建设、转基因食品的安全等八大食品安全热点、难点,进行交流与讨论。   据中国经济网记者采访了解到,国际食品安全大会

国务院:支持食品检验检测设备国产化

  中国政府网发布《国务院关于加强食品安全工作的决定》,对食品安全的监管体系、监管力度、主体责任、监管能力、技术体系和保障体系等做出了详细规定,关注食品产业的标准化、集约化和规模化,力争用3年左右的时间,使我国食品安全治理整顿工作取得明显成效,违法犯罪行为得到有效遏制,突出问题得到有效解决;用5年左

《中华人民共和国食品安全法》公开征求意见发布

  2013年10月10日,国家食品药品监管总局向国务院报送了《中华人民共和国食品安全法(修订草案送审稿)》(以下简称送审稿)。送审稿从落实监管体制改革和政府职能转变成果、强化企业主体责任落实、强化地方政府责任落实、创新监管机制方式、完善食品安全社会共治、严惩

食品安全热点:全产业链安全、风险交流、标准体系构建

  4月22—23日,中国食品科学技术学会、国际食品科技联盟及国家食品安全风险评估中心第六次携手于北京友谊宾馆举办的“2015年国际食品安全大会”,目前已确认出席大会的国内外知名食品安全专家已达50余位,他们将在培训班、大会报告、专题等环节,以自身经验与同业分享食品安全的最新研究。   食品安全作为

《食品工业“十二五”发展规划》解读

  国家发展改革委产业协调司 工业和信息化部消费品工业司 2012年4月20日   “十二五”时期是我国全面建设小康社会的关键时期,是深化改革、加快转变发展方式的攻坚时期,为贯彻落实《国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》,加快我国食品工业结构调整,实现持续健康发展,国家发展改革委、工业和信息

深化改革加强食品安全工作 确保舌尖上的安全

中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见  (2019年5月9日)  食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系中华民族未来。党的十九大报告明确提出实施食品安全战略,让人民吃得放心。这是党中央着眼党和国家事业全局,对食品安全工作作出的重大部署,是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代

专家:检测出“有毒”并非都是食品安全问题

食品安全不仅涵盖了食品卫生所涉及的内容,同时还包括了食品营养等方面的内容。 中国工程院院士、食品安全专家陈君石   民以食为天,食品安全的重要性不言而喻。2009年,我国《食品安全法》问世,它也同时取代了原有的《食品卫生法》。食品安全与人们最初了解的食品卫生有哪些区别?从2001年9月冠生园用陈

孟素荷:要用科学的力量加快我国走向食品强国

  “中国食品科技界要用科学的力量为国分忧,在共同完成中国食品工业由小到大的命题后,应加快我国由食品大国走向食品强国的步伐。”中国食品科学技术学会理事长孟素荷近日在京召开的中国食品科学技术学会第十三届年会呼吁。  科技将为我国食品工业转型引导航向  我国食品工业在高速发展近30年后步入重要的转型和价

质检总局解读新《食品安全法》下如何用“四个最严”

  10月29日下午,质检总局在京召开专题新闻发布会,质检总局进出口食品安全局局长林伟解读了,新《食品安全法》下质检总局如何用“四个最严”保障进出口食品安全。以下为具体发布内容:  新的《食品安全法》已于今年10月1日起正式实施,对进出口食品安全监管提出了新的更加严格的要求。质检总局全面贯彻《食品安

解读新《食品安全法》下如何用“四个最严”保障食品安全

  10月29日下午,质检总局在京召开专题新闻发布会,质检总局进出口食品安全局局长林伟解读了,新《食品安全法》下质检总局如何用“四个最严”保障进出口食品安全。以下为具体发布内容:  新的《食品安全法》已于今年10月1日起正式实施,对进出口食品安全监管提出了新的更加严格的要求。质检总局全面贯彻《食品安

食品安全亟须加强风险控制和标准建设

   由中国食品科学技术学会、国家食品安全风险评估中心和国际食品科技联盟共同举办的,主题为“食品安全风险控制和标准建设”的2013年国际食品安全论坛于4月18-19日在京召开。  食品安全监管亟须破解标准建设难题  据主办方之一中国食品科学技术学会理事长孟素荷教接受中国经济网记者采访时表示,本次会议

2009中国国际食品安全与质量控制会议即将召开

  由国家质检总局主办的“2009年中国国际食品安全与质量控制会议”将于11月4-5日在北京亮马河酒店举行。届时将有来自全球不同地区、国家和国际组织的官员、专家学者齐聚北京。   “中国国际食品安全与质量控制会议”在2007年和2008年已连续举办了二次,会议得到了相关国际组织和有关国家政府的支持

孙宝国:中国食品产业待振兴

  在科协八大分组讨论会上,中国工程院院士、北京工商大学副校长孙宝国表示:“中国食品产业发展处于无序状态。”  当前,食品安全问题甚嚣尘上,很多人也将矛头直指食品添加剂。  孙宝国在接受记者专访时说,食品添加剂在食品和食品安全中到底扮演了什么角色,这是个亟待普及的科学问题。  食品添