江西公布“明胶猪耳朵”成分:明胶和油酸钠制成

明胶猪耳朵油酸钠 近日,江西赣州市民买到了人造猪耳朵,并网上发帖怀疑是明胶和塑料所制。5月14日,网络新闻联播记者从江西省食品安全办公室了解到,经江西省相关权威检测机构检测和有关专家鉴定,由赣州市日前查获送检的非法加工卤猪耳朵为假猪耳朵,主要成分为明胶和油酸钠。公安机关已介入调查,对非法加工假猪耳朵的杨某采取了强制措施。 记者从江西省食品安全办公室了解到,为了科学慎重起见,从赣州送来的疑似假猪耳朵别分送往江西省内两家权威检测机构检测。经过几天的检验,两家检测机构得出的结果均证实这一批次猪耳朵的主要成文为明胶和油酸钠。其中,油酸钠不属于食品添加剂和新资源食品,属不得用于食品的非食用物质。 据北京工商大学食品化学相关专家介绍,油酸钠属于一种阴离子表面活性剂,根据食品安全法规定,此项成分未出现在食品安全国家标准食品添加剂使用标准《GB2760-2011》 中,也就是说,油酸钠是不能作为食品添加剂进行使用......阅读全文

江西公布“明胶猪耳朵”成分:明胶和油酸钠制成

明胶猪耳朵油酸钠  近日,江西赣州市民买到了人造猪耳朵,并网上发帖怀疑是明胶和塑料所制。5月14日,网络新闻联播记者从江西省食品安全办公室了解到,经江西省相关权威检测机构检测和有关专家鉴定,由赣州市日前查获送检的非法加工卤猪耳朵为假猪耳朵,主要成分为明胶和油酸钠。公安机关已介入调查,

人造组织恢复猪生殖功能

中美研究人员开发出一种人造组织,能够恢复阴茎受损的猪的勃起功能。这可能为勃起功能障碍带来新疗法。相关论文1月4日发表于《物质》。 该人造组织模仿了白膜(包裹在海绵体表面的一层结缔组织),勃起时会充满血液。研究人员表示,勃起功能障碍可能由多种原因导致,其中包括白膜损伤。 白膜损伤可通过从

青海:你爱吃的猪蹄、猪耳朵检出亚硝酸盐,快来看看吧

  猪蹄、猪耳朵是很多消费者喜爱的酱卤肉,不过我们在购买食用的时候也要留意安全问题。10月3日,青海省食药监局发布最新一期食品安全抽检信息,通报了2批次猪蹄、猪耳朵不合格。   公告显示,这2批次产品均为检出亚硝酸盐不合格,亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)检出值分别为11mg/kg 、1.5mg/kg。不合

耳朵湿疹的病因

  脂溢性皮炎和异位性皮炎均可表现为耳湿疹,外耳道湿疹可由中耳炎或耳挖伤引起,感染的细菌多为葡萄球菌或链球菌。镀镍的眼镜架、耳环也可引起耳湿疹。

耳朵湿疹的症状

  多发生在耳后皱襞处,表现为红斑、渗出,有皲裂及结痂,有时带脂溢性。常两侧对称。中耳炎或耳挖伤引起的湿疹,可有或多或少的脓性分泌物和脓痂。眼镜架、耳环引起的多局限于接触部位。

科学家使用猪细胞培育人造肺目前无器官排斥风险

  北京时间8月6日消息,据国外媒体报道,目前美国接近1500名患者等待肺器官移植。但是捐献者提供肺器官数量不够,同时通过抑制受体免疫系统,使患者身体不排斥新器官是十分危险的。实验室培育的肺器官将为急需肺器官移植患者带来希望,这些人工培育的肺器官是采用受体自己的细胞生长而成,并且最新实验表明,可将人

科学家使用猪细胞培育人造肺目前无器官排斥风险

  北京时间8月6日消息,据国外媒体报道,目前美国接近1500名患者等待肺器官移植。但是捐献者提供肺器官数量不够,同时通过抑制受体免疫系统,使患者身体不排斥新器官是十分危险的。实验室培育的肺器官将为急需肺器官移植患者带来希望,这些人工培育的肺器官是采用受体自己的细胞生长而成,并且最新实验表明,可将人

科学家使用猪细胞培育人造肺目前无器官排斥风险

美国德克萨斯大学医学中心的科学家使用一系列复杂仪器培育猪肺,它是由受体细胞培育而成。  科学家在实验室里采用一系列复杂的仪器,使用每个受体猪自身细胞和营养物质用于清洗和培育新肺器官。  北京时间8月6日消息,据国外媒体报道,目前美国接近1500名患者等待肺器官移植。但是捐献者提供肺器官数量不够,同时

耳朵湿疹的病因及症状

  病因  脂溢性皮炎和异位性皮炎均可表现为耳湿疹,外耳道湿疹可由中耳炎或耳挖伤引起,感染的细菌多为葡萄球菌或链球菌。镀镍的眼镜架、耳环也可引起耳湿疹。  症状  多发生在耳后皱襞处,表现为红斑、渗出,有皲裂及结痂,有时带脂溢性。常两侧对称。中耳炎或耳挖伤引起的湿疹,可有或多或少的脓性分泌物和脓痂。

动物没耳朵前就会“说话”

提到动物王国中最“健谈”的生物,人们可能会想到鸣禽、海豚,包括人类自身。而龟这种在人们印象中“沉默寡言”的动物可能不会被囊括其中。但事实上,这种魅力十足的爬行动物会通过大量的点击声、鼻息声和咯咯声进行交流。通过记录龟和其他被认为安静的动物的“声音”,科学家得出结论,从鸟鸣到狮吼,所有陆地脊椎动物发声

贪污50万割一耳朵

  一、事由  3月15日晚我在某地假日酒店看《凤凰卫视》,有个辩论节目:《贪污50万元判死刑》。据《凤凰卫视》说,今年两会有位刘代表的提案是《贪污50万元判死刑》被网民评为最佳提案。《凤凰卫视》就这个提案由主持人邀请3位知名学者说自己的看法,同时介绍不同网友的意见。  今天是17日,印象中持赞成的

耳朵职业病鉴定流程

1、噪声聋的诊断标准为《GBZ49-2014 职业性噪声聋的诊断》,你可以自己查阅一下,以你目前的电测听结果来看,仅表现为双耳高频听力损伤,较好耳(左耳)听阈加权值为22dB(A),到不到噪声聋水平。(轻度噪声聋:较好耳听阈加权值26-40dB)。2、根据《GBZ 188-2014 职业健康监护技术

营养明胶

成分  蛋白胨     5g  牛肉膏     3g  明胶      120g  蒸馏水     1000mL  pH6.8~7.0 制法  加热溶解、校正至pH7.4~7.6,分装小管,121℃高压灭菌10min,取出后迅速冷却,使其凝固。复查最终pH应为6.8~7.0。 试验方法  用琼脂培养

中国科学家利用3D打印为耳朵畸形儿童培育新耳朵

  据外媒报道,近日,中国科学家利用5名儿童的细胞及3D打印技术为他们培育出了新的耳朵。据悉,这5名儿童年龄从6岁到9岁不等,他们患有先天性小耳症。虽然患有小耳症的耳朵存在听力缺陷,但大多数情况下另一只正常的耳朵其听力则不会受到影响。   所以科学家们为他们培育新耳朵更大的目的则是出于美观考虑。

科学家发明最小的“耳朵”

金纳米微粒(左)在一组光镊子中的运动被用来探测由周围其他纳米微粒的膨胀所触发的声波。   你有没有想过一个病毒听起来像什么,或者一个细菌在宿主之间游走会发出什么噪音?如果答案是肯定的,那么由于世界上最小耳朵的发明,你或许很快就有机会搞清这一切。“纳米耳”——被一道激光束俘获的金微粒——能够探测

严肃点!别再用棉签掏耳朵!

  根据美国耳鼻咽喉学会的最新建议,如果你有用棉签掏耳朵的习惯,别再这么干了。该学会最近发布了关于耳朵护理的更新指南,提醒不要过度清理你的耳朵也不要将包括棉签在内的任何东西塞进耳朵,如果听力存在任何问题应该及时就医。  用棉签掏耳朵会让耳朵里的耳垢越来越多,在医学上这种情况叫做耳垢栓塞。耳朵有自己的

明胶制作方法

明胶是胜肽与胶原蛋白质部分水解的混合物,胶原蛋白通常自牛、鸡、猪和鱼的皮、骨骼、结缔组织中提取。照相和医药级明胶一般从牛骨头制成,虽然一些牛骨明胶也用于食品工业。明胶是一种动物蛋白不同于用于食品行业的许多其他的胶凝剂。明胶一般由动物物质精炼而成,因此明胶又称“动物胶”(Animal glue)。制造

何为工业明胶?

工业明胶。资料图   工业明胶是一种从动物的结缔或表皮组织中的胶原部分水解出来的蛋白质。它具有许多优良的物理及化学性质,如形成可逆性凝胶、黏结性、表面活性 等,在食品工业中广泛地用作胶冻、乳化剂、稳定剂、黏合剂和澄清剂等。   基本信息   工业明胶,一种精

原来,这只小兽耳朵有大“玄机”

  在人体中,中耳是个没什么“存在感”的小家伙,也许只有发炎了才会引起你的注意。但它却是古生物学家梦寐以求的“宝贝”。   北京时间11月28日,英国《自然》(Nature)杂志在线发表了中国科学院古脊椎动物与古人类研究所助理研究员王海冰、研究员王元青,以及美国自然历史博物馆研究员孟津的一项有关

【社评】在线监测何以成了“聋子的耳朵”?

  环保部此次通报的7起环境监测数据造假案例,再一次印证了某些企业在环境保护上搞“上有政策、下有对策”的问题。同时也在提醒公众及社会,不要以为有了严厉的法律,违法行为就会自然而然有所减少甚至根绝,法律如何落地是问题的关键。  据《人民日报》6月15日报道,烟囱里明明冒着黑烟,在线监控数据却显示排放达

可植入医疗设备能靠耳朵供电

  哺乳动物的内耳深处都是一个天然电池:一个充满了离子的小室,能产生电压驱动神经信号。据物理学家组织网近日报道,来自麻省理工学院、马萨诸塞眼耳医院等单位的研究人员,首次证明了这种“电池”能给植入的电子设备供电,而且不会损害听力。植入内耳的设备可用来监控生物活动,比如听到声音、平衡失调或对治疗的反应。

进化博弈:蛾子拥有最敏感的耳朵

  大蜡螟和许多飞蛾一样,是蝙蝠的美餐。   蝙蝠和飞蛾在进化的进程中被锁定在一场武器竞赛之中:为了不让猎物发觉,蝙蝠使用高音频;而飞蛾进化出了能够听到更高音频的能力。      据 Nature 网站报道,英国斯特莱斯克莱德大学科学家于是想知道这种大蜡螟所能听到的高音极限。研究人

研究表明:耳朵形状可用于身份识别

  据英国《每日电讯报》10月11日报道,一项新研究表明,未来,机场可通过耳朵的形状来识别乘客身份。   在最近举行的第四届国际生物识别大会上,英国南安普敦大学电子与计算机科学学院的教授马克·尼克松指出,每个人耳朵的形状都是独一无二的,他们据此研发出了一套扫描耳朵形状的系统,将扫描

北京食品安全监管新举措:猪牛羊戴电子身份证

北京市养殖的猪、牛、羊都有了自己的专属“耳标”。记者日前从市农业局获悉,目前本市养殖的猪、牛、羊已100%佩戴了新型二维码耳标,全市初步建成动物源性食品安全全程可追溯监管系统。新二维码耳标是动物标识溯源制度的一个信息存储元件,动物一出生就挂在了耳朵上。加施二维码耳标将可以了解到牲畜所在养殖场名称、地

河北彻查学洋明胶问题-全面整治规范明胶行业

  河北省政府食安办今天(4月18日)发布消息称,全省正组织力量彻查阜城学洋明胶问题,全面整治规范明胶行业。截至4月17日,阜城县公安机关已抓获涉嫌生产销售假劣产品的学洋明胶蛋白厂犯罪嫌疑人8名,其中刑事拘留7名,1人因哺乳期取保候审;公安、质监等部门共查封该企业产品200多吨。   4月15日,

药用明胶原料短缺-应加强食品用明胶监管

  今天是胶囊事件曝光满一年,当前市场上胶囊类药品的质量如何?事件曝光后,企业、行业、国家都做了哪些工作?违法企业个人是否得到严惩,市场监管机制是否有效建立,百姓能否买到放心胶囊,人民网记者就此进行了调查采访毒胶囊事件一周年调查,结果是2万涉案者被惩处,胶囊市场得以净化,社会信任尚未恢复。   行

德用纳米纤维素3D打印人造耳

  最近,德国联邦材料测试和研究所利用木质纳米纤维素,通过3D打印技术制成了移植用的人造耳朵,可以作为先天性耳廓畸形儿童的植入物。  据研究人员迈克尔·豪斯曼介绍,制造人造耳朵的原料是可生物降解的木质纳米纤维素。借助生物绘图仪,具有黏性的纳米纤维素可以完美塑造复杂的构造,固化后的结构仍然非常稳定。他

耳朵能“听”出蛋白质结构突变

  能想象吗,用耳朵也能研究蛋白质!一国际研究小组20日在线上杂志《Heliyon》发表文章称,他们研发出一种声处理技术,可将蛋白质数据转换成有旋律的乐曲,科学家经过一定训练后即可从中听出不同的蛋白质结构,从而发现异常突变。研究人员称,这一独特的研究手段为枯燥的蛋白质研究添加了一点儿趣味。  一双慧

耳朵听力多少才能算是有职业病

听力的职业病鉴定等级是按照损失的听力鉴定的。10级:双耳听力损失大于26dB,或者一耳大于56dB,即为10级(最轻)。9级:双耳听力损失≥31dB或一耳损失≥71dB;8级:双耳听力损失≥41dB或一耳≥91dB;7级:双耳听力损失≥56dB;6级:双耳听力损失≥71dB;5级:双耳听力损失≥81