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如何完善食品安全风险治理

近年来,在党中央、国务院的坚强领导下,我国食品安全治理取得了显著成效,食品安全状况总体稳定向好,人民群众的食品消费信心不断增强。但必须清醒认识到,我国仍处于食品安全风险隐患凸显和食品安全事件集中爆发期,食品安全形势依然严峻,食品安全风险治理任务还相当艰巨,食品安全风险也是世界各国共同面临的突出问题。 食品安全风险的突出特征 风险的多样性。食品安全风险涉及物理性风险、化学性风险、生物性风险、放射性风险等多种表现形式,涉及食品的源头种养殖、生产加工、运输销售和消费者使用等多个环节。 风险的关联性。食品安全风险并非孤立存在,而是相互关联甚至彼此叠加的。例如,由于经济全球化,食品国际贸易的广泛开展,局部地区某种食品安全风险会产生“蝴蝶效应”,可能在全球引发巨大的连锁风险反应。尤其是随着互联网、智能手机等新媒体的广泛应用,食品安全风险一旦产生,便会以前所未有的速度扩散,可能在传播过程中被不断放大。 风险的不确定性与难以预测性。......阅读全文

【光明日报】食品安全:从政府监管走向公共治理

  “民以食为天,食以安为先。”食品安全关乎国计民生,是广大人民群众最直接、最现实的利益需求。“瘦肉精”、“苏丹红”、“毒奶粉”、“地沟油”和“氢化油”等事件的频频引爆,暴露了我国现行食品安全政府监管模式的缺陷,呼唤构筑公众参与的食品安全公共治理新模式。  现行食品安全政府监管模式的不足 

全国已设立2656个食品安全风险监测点

  “当前,我国食品安全风险治理体系逐步完善,社会共治的格局正在逐步形成。”在今天召开的中国食品安全风险治理体系与治理能力考察报告新闻发布会上,国家质检总局原总工程师、中国质量万里行促进会副会长刘兆彬表示。   会议发布的报告显示,截至目前,我国食品安全风险监测品种涉及30大类食品,囊括300多项指

食品安全十三五规划发布:咱们该关注啥

  分析测试百科网讯 近日,国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》(国发〔2017〕12号),发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。  《“十三五”国家食品安全规划》显示,十二五期间,实施食品安全检(监)测能力建设项目

深化改革加强食品安全工作 确保舌尖上的安全

中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见  (2019年5月9日)  食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系中华民族未来。党的十九大报告明确提出实施食品安全战略,让人民吃得放心。这是党中央着眼党和国家事业全局,对食品安全工作作出的重大部署,是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代

彰显科学性、 预见性、 操作性新食品安全法凸现六大亮点

  十八届四中全会强调 “法律是治国之重器, 良法是善治之前提。建设中国特色社会主义法治体系, 必须坚持立法先行,发挥立法的引领和推动作用, 抓住提高立法质量这个关键。” 在近日由北京食品学会举办的第八届中国北京国际食品安全高峰论坛上, 国家食品药品监督管理总局法规司任端平处长就新修订的 《中华人民

科学谋划我国食品安全战略的基本框架

  今年开始,河北省廊坊市广阳区在辖区实行以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制,各学校食堂均配备了专职食品安全管理人员,并定期对学校周边餐饮店开展食品安全隐患排查整治工作。图为5月10日该区食药监局工作人员在为学生讲解食品安全知识。新华社记者李晓果摄  战略是具有基础性、前瞻性、全局性的制度框

解读《关于深化改革加强食品安全工作的若干措施》

  2019年12月31日,陕西省委、省政府印发《关于深化改革加强食品安全工作的若干措施》(以下简称《措施》),对加强食品安全工作做出全面部署,提出开展食品安全放心工程“十大行动”,明确落实分解到责任单位的48项具体任务。同时,要求将食品安全工作纳入全省年度目标责任考核体系,切实落实“四个最严”要求

“京津冀食品安全风险防控协作机制”研讨会在京举办

  3月25日下午,“京津冀食品安全风险防控协作机制”研讨会暨中国人民大学食品安全治理协同创新中心—河北经贸大学京津冀一体化发展协同创新中心签约仪式在中国人民大学举行。   食品安全治理协同创新中心常务副主任、中国人民大学法学院院长韩大元教授与京津冀一体化发展协同创新中心田学斌副主任签署“食品安全治

中国食品安全30人论坛:积极食品安全战略 让百姓吃得放心

  2月23日在北京举办的“中国食品安全30人论坛年会暨实施食品安全战略恳谈会”上,专家们“跳出食品看食品”的新思路,为食品安全国家战略的路径选择提供了更多可能性。  从现实角度看,我国的食品安全受制于工业化进程中的环境污染,受制于农业的前端。从纵向对比看,各国在不同发展阶段的食品安全问题有着惊人的

2015年食品安全重点工作公布 将建国家食品安全信息平台

  记者了解到,国务院办公厅近日印发了《2015年食品安全重点工作安排》(以下简称《安排》),《安排》要求加快信息化建设步伐,建设统一高效、资源共享的国家食品安全信息平台,加快食品安全监管信息化工程、食品安全风险评估预警系统、重要食品安全追溯系统、农产品质量安全追溯管理信息平台等项目实施进度,推进进

强化源头治理完善责任体系 云南加大食品安全监测力度

  近日,省政府食安办在昆召开2015年上半年食品安全风险分析会,回顾上半年风险监测工作情况,提出要突出重点,不断提升全省食品安全风险监测水平,通力合作确保群众舌尖上的安全。  会议指出,省委、省政府对食品安全工作高度重视,按照《2015年国家食品安全风险监测计划》,我省专门出台了《云南省贯彻落实2

食安烟台“十三五”规划出炉 助力食安城市建设

  胶东在线7月4日讯(记者 侯洪斌 通讯员 夏天棋)日前,《烟台市食品安全规划(2016-2020)》正式出台,《规划》旨在推进“食安烟台”建设,提高全市食品安全保障水平,将烟台建设成为全国食品最安全、最放心的地区之一。  根据《规划》内容,到“十三五”末,全市基本建立起严密高效、社会共治的食品安

国务院支持仪器购置和实验室改造

  日前,国务院办公厅日前印发《2016年食品安全重点工作安排》,对2016年全国食品安全重点工作作出部署。《工作安排》从健全法规标准入手,突出源头严防、过程严管、违法严惩,加快完善统一权威监管体制,提升食品安全治理能力和水平,切实维护广大人民群众“舌尖上的安全”。  《工作安排》中指出,要健全食品

2016年食品安全大事盘点

  今年10月25日,中共中央、国务院印发了《“健康中国2030”规划纲要》(以下简称《纲要》)。《纲要》明确提出,完善食品安全标准体系,实现食品安全标准与国际标准基本接轨。加强食品安全风险监测评估,到2030年,食品安全风险监测与食源性疾病报告网络实现全覆盖。全面推行标准化、清洁化农业生产,深入开

国务院发布2012食品安全重点工作安排通知

2012年食品安全重点工作安排  2011年,各地区、各有关部门认真贯彻党中央、国务院的部署,大力开展食品安全治理整顿,进一步强化日常监管,查处了一批大案要案,解决了一批食品安全突出问题,有力维护了人民群众的饮食安全。但是,当前我国食品安全基础依然薄弱,风险隐患点多面广,违法问题时有发生,形势不容乐

聚焦食安和环境共治 第三届亚太食品安全治理圆桌会议举行

  日前,以“食品安全及农业生产环境保护的社会共治”为主题的第三届亚太食品安全治理圆桌会议在沪举行,与会的国家食药总局、国家质检总局、国家卫计委等实务部门领导和国内外学术界代表,围绕亚太食品安全形势和治理工作的最新成果进行交流,力求搭建亚太地区食品法律政策研讨的优良平台,为法律研究与实施提供帮助。 

国务院:支持食品检验检测设备国产化

  中国政府网发布《国务院关于加强食品安全工作的决定》,对食品安全的监管体系、监管力度、主体责任、监管能力、技术体系和保障体系等做出了详细规定,关注食品产业的标准化、集约化和规模化,力争用3年左右的时间,使我国食品安全治理整顿工作取得明显成效,违法犯罪行为得到有效遏制,突出问题得到有效解决;用5年左

《中国食品安全发展报告(2018)》在京发布

   食品安全事关基本民生,是关乎国家根本的“民心工程”。日前,江南大学、中国食品安全报社、曲阜师范大学、佛山科学技术学院等在京联合发布《中国食品安全发展报告(2018)》及相关系列报告。中国食品安全报社社长兼总编辑朱长学代表会议举办方致辞。报告会由江南大学食品安全风险治理研究院首席专家、研究团队总

国务院:支持食品安全仪器购置 ,加强基层能力

  分析测试百科网讯 近日,国务院发布《国务院办公厅关于印发2016年食品安全重点工作安排的通知》(国办发〔2016〕30号),就年内食品安全重点工作做出安排。  《通知》中,明确指出,“继续加强食用农产品、食品安全检(监)测能力建设,支持检验检测仪器设备购置和实验室改造,强化基层检验检测

解读《2016年食品安全重点工作安排》

  国务院办公厅日前印发《2016年食品安全重点工作安排》(以下简称《工作安排》),对2016年全国食品安全重点工作作出部署。《工作安排》从健全法规标准入手,突出源头严防、过程严管、违法严惩,加快完善统一权威监管体制,提升食品安全治理能力和水平,切实维护广大人民群众“舌尖上的安全”。  专家认为,《

专家学者在京热议转基因与食品安全治理

   第二届亚太食品安全治理圆桌会议近日在京举行。此次会议由食品安全治理协同创新中心、中国人民大学法学院共同主办,会议主题为“转基因与食品安全治理”,旨在对转基因、亚太食品安全治理等问题进行广泛交流和深入探讨,为转基因食品安全的国内规制和区域协助实践提供理论指导。  国家食品药品监督管理总局食品安全

治理食品安全问题不应一味指望刑法

   当前,我国处于社会转型期,各种社会矛盾、社会问题凸显,食品安全问题无疑是这些问题中最为敏感、最受关注的问题之一。治理好食品安全问题现实而紧迫。不过,面对这类社会问题,人们习惯于依赖刑法手段,这种惯性思维根深蒂固。应该认识到,对食品安全问题的刑法治理,要严格把握边界。   首先,需厘清食品安全问

沈食药监建立食品安全风险隐患排查治理机制

   昨日,记者从沈阳市食品药品监督管理局了解到,近日,他们结合沈阳实际,制发《沈阳市食品安全风险隐患排查治理工作机制》。   据介绍,该项工作机制的建立,明确沈阳市风险隐患排查治理工作按照“隐患排查、风险会商(交流)与分析研判、隐患治理、效果评价”闭环管理的工作程序开展。   市局各食品相关处室(

2010年国际食品安全论坛召开

卫生部部长陈竺致开幕词   由国际食品科技联盟和中国食品科学技术学会联合主办的“2010年国际食品安全论坛”于2010年4月22-23日在北京隆重召开,此次论坛以“风险管理:概念与实践”为主题,来自全球的近300位政府官员、科技专家、知名企业的代表参加了会议。论坛得到卫生部、科技部、工业和信息化部

国家市场监督管理总局三定方案正式出台 共设立27个部门

分析测试百科网讯 2018年8月9日,国家市场监督管理总局正式发布了《市场监管总局三定方案》。据悉,此次方案规定国家市场监督管理总局机关行政编制805名,内设27个相关机构,共8项条款,实行日期为2018年7月30日。现附全文如下:国家市场监督管理总局职能配置、内设机构和人员编制规定第一条根据党的十

十四年探索治理餐桌污染 福建经验引全国关注

   当前,我国食品安全形势总体是好的,但任务依然艰巨。福建在治理食品安全方面积累了大量经验值得借鉴,“福建经验”是全国食品安全监管的有益实践。  11月6日,本报记者随几家中央媒体深入采访福建治理“餐桌污染”工作,亲历“从田头到餐桌”的监管过程,回溯14年食品安全监管之路,深刻体会到“福建经验”就

首批15个国家食品安全示范城市授牌

  在此次全国食品安全宣传周主场活动上,石家庄、张家口、唐山、济南、青岛、烟台、潍坊、威海、武汉、襄阳、宜昌、西安、宝鸡、杨凌示范区、韩城共15个市(区)被授牌,成为首批国家食品安全示范城市。  这是鼓励地方政府探索落实食品安全管理方法、提升食品安全治理水平的有益尝试。国家食品安全示范城市的重点在“

总书记说“食品安全”的那些事儿

   时光荏苒,岁月交替,2016年已伴随着历史的画卷翻过,2017年正紧跟着时代的车轮走来。元旦前后,总书记先后两次对食品安全作出重要指示,这不仅体现了国家领导人对人民群众普遍关心的食品安全问题是多么看重,也彰显了党中央、国务院对做好食品安全工作的信心与决心。   新华社北京12月21日电,中共中

食品安全“产”出来 更要“管”出来

   “民以食为天,食以安为先”。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件,食品安全更是涉及人类最基本权利的保障,关系到人民的健康幸福和国家的稳定强盛。当前,我国食品安全形势持续稳定向好,但食品安全基础依然薄弱,风险隐患不容忽视。近日,国务院办公厅印发了《2016年食品安全重点工作安排》(简称《工

2017食品安全建设大事已定 继续加强检验检测能力建设

  分析测试百科网讯 近日,国务院印发“2017年食品安全重点工作安排的通知”(以下简称“通知”),对2017年食品安全重点工作做了相应安排。  标准建设:非法添加、农兽残  在标准建设方面,“通知”要求,制修订一批重点急需的重金属污染、有机污染物、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、保健食品等食