食安烟台“十三五”规划出炉助力食安城市建设
胶东在线7月4日讯（记者 侯洪斌 通讯员 夏天棋）日前，《烟台市食品安全规划（2016-2020）》正式出台，《规划》旨在推进“食安烟台”建设，提高全市食品安全保障水平，将烟台建设成为全国食品最安全、最放心的地区之一。 根据《规划》内容，到“十三五”末，全市基本建立起严密高效、社会共治的食品安全治理体系，食品安全治理能力明显提高，食品安全形势持续稳定向好，市民对食品安全的满意度明显提高。 目标一：食品安全监管体系更加完善 “十三五”时期，烟台市将深化监管体制改革，建立健全食品行政监管机构、稽查执法机构、技术支撑机构，科学划分食品安全相关职能部门权责，保证监管的专业性、技术性、系统性，并保持基本稳定。重点推进基层监管机构建设，健全乡镇（街道）或区域食品安全监管机构，充实加强专业监管力量，大力发展食品安全监督员、协管员等群众性队伍，逐步形成覆盖市、县、乡、村（社区）的四级食品安全监管网络。 根据《规划》要求，2017年6......阅读全文
烟台市召开食品安全协会成立大会
8月29日上午，由烟台市食品及保健品行业生产、科研、教学、流通、管理领域有关企事业单位和食品专业工作者自愿联合主办的“烟台市食品安全协会成立大会”在东山宾馆5号楼多功能厅举行，来自全市150多位食品及保健品从业者出席了本次成立大会。 大会上，经过全体会员投票选举表决，通过了监事长、秘书长、
烟台市紧抓食品安全监管－保障市民饮食安全
食品安全事关人民群众身体健康、社会稳定，烟台市始终把食品安全监管放在突出位置来抓，加大监管力度，强化措施，严格市场管理，保障广大市民饮食安全。 烟台市狠抓食品生产经营环节治理，全面实施食品生产企业分级分类监管。市食品药品监督管理局局长李伟说：“全市666家食品生产企业、241家食品流通企业
烟台市加强学校食堂监管－消除食品安全隐患
近日，市食品药品监督管理局与市教育局组成联合检查组，分4组对全市72所学校食堂的食品安全管理、清洗消毒、食品留样、加工过程、环境及从业人员个人卫生等方面情况进行了明查暗访。从抽查情况看，学校食堂食品安全卫生管理总体情况较好。市食品药品监督管理局餐饮服务食品监管科负责人石广胜说：“公办中小学
《烟台市食品安全规划（2016—2020）》经市人大审议通过
记者获悉，6月28—29日，烟台市十六届人大常委会第三十六次会议召开，审议通过了《烟台市食品安全规划（2016—2020）》（以下简称《规划》）。会议认为，《规划》紧扣烟台发展脉搏，规划目标明确，监管措施可行，整治重点突出，职责分工清晰，具有很强的针对性和建设性，对于做好烟台食品安全监管具有重要
烟台市加大餐饮服务检查力度－严防食品安全事件发生
为保障市民饮食安全，我市加大对集体用餐配送单位的监管力度，强化集体用餐配送单位食品安全第一责任人意识，防止发生系统性、群体性的食品安全事件。 近期，市食药监局组织相关县市区对全市24家集体用餐配送单位开展了一次集中食品安全飞行检查。市食品药品监督管理局餐饮科科长石广胜说：“通过这次检查我们发现
烟台市顺利完成流通环节食品安全国抽任务
烟台市食药监局精心组织，统一协调，在县市区局的积极配合下，于4月底前，圆满完成省食药监局下达的流通环节食品安全国家抽样任务。 此次抽检主要抽取消费量大、风险程度高的食品和食用农产品品种，注重工作的靶向性，将抽检监测抽样完成率、监督抽检不合格食品发现率、不合格食品处置率纳入食品安全监管工作考
烟台市莱山区开展生产环节食品安全专项整治活动
为进一步加强生产环节食品安全监管，莱山区市场监管局自6月份启动生产环节食品安全专项整治行动，对象为生产加工水产品、肉制品、桶装饮用水的企业。 整治围绕四方面进行重点检查：一是水产品加工工艺控制不严导致微生物指标不合格，原料采购把关不严导致酸价、挥发性盐基氮不合格或重金属超标等问题。二是
烟台市民盼加强学校周边食品监管
昨日，市政协委员、市食品药品监督管理局副局长王瑞做客本报“两会连心桥”。短短一个小时的时间，王瑞委员通过96110与十多位市民沟通交流，其中，食品安全问题最受关注。 市民孙先生拨通96110反映，女儿今年上四年级。学校附近的小吃摊、零食点虽然通过多次整顿已经在减少，但兜售三无食品、不合格食品
烟台市食药监检查餐饮单位－责令改正2602家
随着气温逐渐上升，各类流行病和食源性疾病进行易发高发阶段。为切实保障全市广大人民群众的饮食安全，进一步夯实创建全国食品安全城市工作基础，市食药监局近期在全市范围内开展了餐饮服务各业态、各类别全覆盖的大检查行动。 本次大检查活动，市食药监局高度重视，市局领导亲自带队，由餐饮监管科、各辖区局分
食安烟台“十三五”规划解读：实验室将普及
“十三五”期间，烟台市将着力形成以市级食品检验检测机构为龙头、县级检验检测机构为骨干、乡镇监管机构和大中型生产经营企业检测室为基础，布局合理、协调统一、运转高效的食品安全检验检测体系。同时，食品安全智慧监管体系和专家智库也将加快建设。 标准化实验室实现全覆盖 今后5年，烟台市将推进市食品药品
烟台设立23个果蔬检测点－对超标果蔬严格按要求销毁
每天早上7点半，烟大市场的摊主梁秀敏都会把当天的“蔬菜检测合格明示单”贴在身后的公示牌上。现在，消费者看着合格单买放心菜，已经成为一种生活习惯。 为保证果蔬安全，我市在芝罘区、莱山区、福山区、牟平区等主城区设立23个果蔬检测点，每天定期监测果蔬产品质量。有数据统计，去年全年，共抽检果蔬样品
烟台市2015年食品药品监管重点工作
食品生产企业是食品安全的源头，目前正在研究小作坊监管办法，引导规范加工小作坊的生产经营活动，力争到6月底完成主城区、城乡接合部和乡镇驻地小作坊的登记发证工作，9月底前完成全部小作坊的登记发证工作。 继续推进“食安烟台”品牌引领行动，今年再增创50家“食安山东”示范企业，总量达到规
山东烟台市新增无症状感染者1例
2020年10月18日0时至24时： 山东无新增本地疑似病例、确诊病例。累计报告确诊病例776例，死亡7例，治愈出院756例。 山东无新增境外输入疑似病例、确诊病例。累计报告境外输入确诊病例69例。累计治愈出院69例。 烟台市报告无症状感染者1例。全省正在隔离观察治疗的无症状感染者1例。
烟台市政府办公楼等将被“能源体检”
记者21日从烟台市住房和城乡建设局获悉，烟台市将对包括市委市政府办公大楼在内的45栋大型建筑进行能源审计，并根据审计结果对耗能“肥胖”的建筑提出合理用能建议，必要的实施节能改造。 此次能源审计的重点对象是此间政府机关办公建筑，以及医院、商场、宾馆、银行
烟台市民全国率先喝上新国标自来水
今年烟台市投资近5000万元的市政重点工程——宫家岛水厂10万立方供水系统改扩建工程完工。宫家岛水厂承担着市区主要供水任务，该工程历时6个月。新供水系统启用后，出厂水标准完全符合106项“新国标”，浊度接近于零。市区70% 的用户、40余万居民，在全国率先用上“新国标”自来水。 宫家岛水厂原供水
烟台力促食品全链条监管－将推举报奖励制度
18日，记者从烟台市食品安全委员会全体（扩大）暨创建国家食品安全城市推进会议上获悉，今年，烟台将严管食品种养、加工、流通、消费等环节，并推行有奖举报制度，完善联合监管体制，全力打造“食安烟台”品牌。 源头治理是维护食品安全最有效的手段，今年，烟台市将实现食品生产经营全链条监管。通过严格
烟台富耐立科技公司免费为市民做食品安全检测
关注消费者权益，为健康保驾护航——免费为市民做食品安全检测 3月15日是“国际消费者权益保护日”，由烟台市工商、烟台市消费者协会主办的纪念活动在西南河体育场举行。 此次活动的主题为“消费与民生”。市消协围绕这一年主题，开展消费教育、消费咨询及宣传等系列活动。 烟台富耐立科技有限
烟台市长督导环保工作时要求－集中整治大气污染
山东省烟台市委副书记、市长孟凡利日前在市区督导环保工作时要求，切实加强环境保护，启动实施大气污染集中整治行动，确保让群众见到成效。 孟凡利强调，做好大气污染防治工作是各级政府义不容辞的责任。各级各有关部门要迅速制定和实施大气污染整治行动计划，切实减少工业污染物排放，严格控制机动车尾气
烟台市和烟台大学共建烟台知识产权学院！
4月21日下午，烟台大学通过腾讯会议在线上举行烟台知识产权学院成立仪式。国家知识产权局知识产权发展研究中心书记、副主任白剑峰，中国知识产权研究会秘书长谢小勇，山东省市场监管局党组成员、副局长，省知识产权局副局长于智勇，烟台市人民政府副市长韩耀东，烟台大学校长段培永出席仪式并致辞。烟台市市场监督管
烟台市质监局公布十大质量投诉案
依法为消费者和企业维权 山东省烟台市质监局12365投诉举报中心近日公布2009年十大质量投诉维权案例。 造粒机故障多：退货 2009年3月底，湖北省十堰市某塑料造粒厂向烟台市12365投诉，称其购买的山东莱州某厂生产的塑料造粒机在使用中经常发生故障，虽经厂方多次调试，
烟台公示食品安全抽检信息－61批次产品不合格
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和《2015年全市食品安全抽检工作方案》要求，烟台市食品药品监督管理局针对部分产品进行了监督抽检。此次共抽检1624批次产品，其中不合格61批次，合格率96.24%。 本次监督抽检不合格产品存在的主要问题：微生物超标，主要涉及部分餐
山东省烟台市质监局全面开展“质检利剑”行动
按照国家质检总局、省质监局的部署要求，山东省烟台市质监局全面部署开展2016年“质检利剑”行动。此次“质检利剑”行动确定以农资产品、建材产品、消费品、汽车及其配件、汽柴油等方面为工作重点，集中抓好五个专项行动。以切实维护广大消费者的合法权益，促进产品质量总体水平的不断提升为目的，具体方案如下:
“旺旺仙贝”被爆质量门－烟台市场问题产品已卖光
正在选购“旺旺仙贝”的烟台市民 老少兼宜的旺旺仙贝竟然被查出大肠菌群超标！日常，国家质检总局发布的产品质量监督抽查结果，把不少人烟台市民吓了一跳：经常吃的零食竟然被曝出质量问题了。记者走访市区沃尔玛、大润发等超市发现，虽然身陷质量门，市场上旺旺仙贝销售势头似乎依然很“旺”。 “旺
烟台首辆食品安全快速检测车启用－上百种项目可快检
为做好食品安全监管，丰富监管手段，烟台市食品药品监督管理局2015年配置了食品安全快速检测车，年前已经投入使用。 食品安全快速检测车是一个可移动的实验室平台，也就是一个小型快速检测实验室，具有检测时间短、检测精准度高等特点，同时还具有检测数据实时统计分析等功能，检测车集中了食品取样、前处理、
烟台市明年建成防伪溯源平台－粮油来源一目了然
明年3月前烟台市建成防伪溯源平台，粮油来源一目了然 小小二维码，却能关系到市民日常的饮食安全。自去年下半年开始，烟台市粮食局开始着手建设放心粮油安全防伪溯源电子商务平台，目的是通过二维码这个粮油"身份证",以实现粮油的可追溯，可查询。目前该平台的后台网络建设工作已经基本完成，预计明
烟台市：检验检测中心全面提升食品药品检验检测水平
一、增强检测能力，充分发挥技术支撑职能作用 市食品药品检验检测中心自2013年组建成立以来，始终把加强检验检测能力建设放在首位，在完成上级安排的检验检测任务基础上，集中做好检验扩项和能力提升工作。 一是抓好检验扩项工作。在原有205个药品检验项目基础上，组织检验检测技术人员加紧扩项准备工作
烟台迅速开展全市海底捞和黄焖鸡餐饮食品专项检查
近日，国内多家媒体报道某海底捞店后厨卫生差有老鼠和江苏盐城一黄焖鸡米饭供货商提供劣质假鸡肉的新闻。由于海底捞和黄焖鸡米饭为全国连锁餐饮，在烟台市内也有经营。为保障人民群众的饮食安全，烟台市食品药品监督管理局在第一时间组织执法力量对我市所有的黄焖鸡米饭和海底捞进行了逐一排查。 目前，我
烟台2016放心粮油将城区全覆盖－网点1800多个
按照国家粮食安全战略和粮食工作的决策部署，山东省烟台市粮食局制定了烟台粮食行业“十三五”发展规划，将努力实现应急供应、放心粮油和居民厨房“三个网络”在城区全覆盖。 今年“放心粮油”将在城区全覆盖 烟台市去年出台了全市“放心粮油”全覆盖工程实施意见，提出三年发展规划，编制了市区“放心粮油”
新标准：酱油和食醋只能发酵－不允许调配了
近日，记者从烟台市食品药品监督管理局了解到。自今年6月21日，国家卫计委发布了GB2717—2018《食品安全国家标准酱油》和GB2719—2018《食品安全国家标准食醋》，分别代替GB2717—2003《酱油卫生标准》和GB2719—2003《食醋卫生标准》。在此提醒酱油和食醋生产企业应认真研
烟台首辆食品安全快检车启用－混合肉一小时便可测出
18日上午，媒体跟随烟台市食药监局，见证了一次肉品掺假的快速检测，检测人员在莱山区某商场超市内随机抽取了五份标注着“纯牛肉”、“纯羊肉”的肉品，经过取样检测，仅一小时便出具了检测结果，且准确率高达98%以上。 为做好食品安全监管，烟台市食品药品监督管理局于2015年配置了食品安全快速检测车，食