萜品烯的测定分析
1.限量：（1）.FEMA：焙烤食品，21.5mg/kg；冻乳品，11.5mg/kg 肉制品，20.0mg/kg；糖果，17.8mg/kg；布丁类，12.0mg/kg；软饮料，12.0mg/kg；酒类，10.0mg/kg。（2）.适度为限(FDA§172.515，2006)。2.含量分析：按67－10－4中用极性柱进行气相色谱法测定。......阅读全文
萜品烯的测定分析
1.限量：（1）.FEMA：焙烤食品，21.5mg/kg；冻乳品，11.5mg/kg 肉制品，20.0mg/kg；糖果，17.8mg/kg；布丁类，12.0mg/kg；软饮料，12.0mg/kg；酒类，10.0mg/kg。（2）.适度为限(FDA§172.515，2006)。2.含量分析：按67－1
萜品烯的含量分析
1.限量：（1）.FEMA：焙烤食品，21.5mg/kg；冻乳品，11.5mg/kg 肉制品，20.0mg/kg；糖果，17.8mg/kg；布丁类，12.0mg/kg；软饮料，12.0mg/kg；酒类，10.0mg/kg。（2）.适度为限(FDA§172.515，2006)。2.含量分析：按67－1
萜品烯的应用
本品为香料。主要用以配制人造柠檬和薄荷精油。GB 2760—2007：食品用香料。主要用以配制人造柠檬和薄荷精油。美国年耗用量约220kg。
萜品烯的化学数据
1、疏水参数计算参考值(XlogP)：2.82、氢键供体数量：03、氢键受体数量：04、可旋转化学键数量：15、拓扑分子极性表面积(TPSA)：06、重原子数量：10
关于萜品烯的简介
α-萜品烯，1，3-萜二烯中文名称1-甲基-4-(1-甲基乙基)-1,3-己二烯；松油烯；1-异丙基-4-甲基-1,3-环已二烯；A-萜品烯；英文名称a-Terpinene，1,3-Cyclohexadiene,1-methyl-4-(1-methylethyl)。 1.α-萜品烯(99-86
萜品烯的化学数据
1、疏水参数计算参考值(XlogP)：2.82、氢键供体数量：03、氢键受体数量：04、可旋转化学键数量：15、拓扑分子极性表面积(TPSA)：06、重原子数量：10
萜品烯的主要应用
本品为香料。主要用以配制人造柠檬和薄荷精油。GB 2760—2007：食品用香料。主要用以配制人造柠檬和薄荷精油。美国年耗用量约220kg。
萜品烯的安全信息
安全说明：S26：万一接触眼睛，立即使用大量清水冲洗并送医诊治。S61：避免排放到环境中。参考专门的说明 / 安全数据表。S62：如果不慎吞咽，不要催吐；立刻找医生诊治并出示产品容器或标签。危险类别码：R10：易燃。R22：吞咽有害。R36/37/38：对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用。R51/53：
萜品烯的基本概念
中文名称萜品烯英文名称terpinene定 义单萜单环类化合物。为1-甲基-4-异丙基环己二烯，分α萜品烯(1，3-萜二烯)和γ萜品烯(1，4-萜二烯)两种。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
萜品烯的制法及来源
天然品存在于小豆蔻油、甘牛至油、芫荽籽油等中。1.由甜橙油的萜烯组分分离而得。2.从松节油的馏分中分离而得。
萜品烯的定义和特点
中文名称萜品烯英文名称terpinene定 义单萜单环类化合物。为1-甲基-4-异丙基环己二烯，分α萜品烯(1，3-萜二烯)和γ萜品烯(1，4-萜二烯)两种。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
萜品烯的制法及来源
天然品存在于小豆蔻油、甘牛至油、芫荽籽油等中。1.由甜橙油的萜烯组分分离而得。2.从松节油的馏分中分离而得。
萜品烯的理化性质
1.α-萜品烯(99-86-5)的性状：（1）无色液体，具有柑橘和柠檬似香气。（2）沸点173℃，溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水。（3）.天然品存在于小豆蔻油、甘牛至油，芫荽子油等中。2.毒性：（1）.GRAS(FEMA)。（2）.LD501680mg/kg(大鼠，经口)。.
萜品烯的理化性质
1.α-萜品烯(99-86-5)的性状：（1）无色液体，具有柑橘和柠檬似香气。（2）沸点173℃，溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水。（3）.天然品存在于小豆蔻油、甘牛至油，芫荽子油等中。2.毒性：（1）.GRAS(FEMA)。（2）.LD501680mg/kg(大鼠，经口)。.
关于萜品烯的安全信息介绍
1、安全说明：S26：万一接触眼睛，立即使用大量清水冲洗并送医诊治。S61：避免排放到环境中。参考专门的说明 / 安全数据表。S62：如果不慎吞咽，不要催吐；立刻找医生诊治并出示产品容器或标签。 2、危险类别码：R10：易燃。R22：吞咽有害。R36/37/38：对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用
关于萜品烯的应用和制备方法介绍
一、应用 本品为香料。主要用以配制人造柠檬和薄荷精油。GB 2760—2007：食品用香料。主要用以配制人造柠檬和薄荷精油。美国年耗用量约220kg。 二、制法及来源 天然品存在于小豆蔻油、甘牛至油、芫荽籽油等中。 1.由甜橙油的萜烯组分分离而得。 2.从松节油的馏分中分离而得。
萜品醇的物化性质
物化性质 无色液体或低熔点透明结晶体，具有丁香味，可燃。一般工业上出售的是三种异构体的混合物，相对密度0.9337(20/4℃)。固化点2℃。旋光度[α]-0°10'～+0°10’。沸程214～224℃。折射率nD(20℃)1.4825～1.4850。1份松油醇能溶于2份（体积）70%的乙醇
萜品醇的基本信息
萜品醇产品英文名 Terpineol产品别名 松油醇分子式 C10H18O产品用途 用于配制香精、高级溶剂及去臭剂
萜品醇的物化性质
无色液体或低熔点透明结晶体，具有丁香味，可燃。一般工业上出售的是三种异构体的混合物，相对密度0.9337(20/4℃)。固化点2℃。旋光度[α]-0°10'～+0°10’。沸程214～224℃。折射率nD(20℃)1.4825～1.4850。1份松油醇能溶于2份（体积）70%的乙醇溶液中，微
环烯醚萜及其苷的概述
环烯醚萜是一类特殊的单萜。最早是由伊蚁的分泌物中得到的，曾称为伊蚁内酯，是从动物中发现的第一个抗生素。现今已从许多植物中分出多种环烯醚萜类化合物，而且它们具有多种多样的生理活性。
关于环烯醚萜的基本介绍
环烯醚萜是一类有机物,属于单萜,具有易溶于水、甲醇,可溶于乙醇、丙酮和正丁醇,难溶于氯仿、乙醚、苯等亲脂性有机溶剂的性质。在植物中通常与糖形成环烯醚萜苷,大部分为葡萄糖。烯醚萜苷和裂环烯醚萜苷为白色结晶体或无定形粉末,多具旋光性、吸湿性,味苦。
环烯醚萜及其苷的－概述
环烯醚萜是一类特殊的单萜。最早是由伊蚁的分泌物中得到的，曾称为伊蚁内酯，是从动物中发现的第一个抗生素。现今已从许多植物中分出多种环烯醚萜类化合物，而且它们具有多种多样的生理活性。
关于环烯醚萜的提取分离介绍
提取：环烯醚萜苷类成分一般采用溶剂法提取,常选用的提取溶剂为水、甲醇、乙醇、丙酮等溶剂。用水作提取溶剂时,需在药材中拌入碳酸钙或氢氧化钡,以防止酶和有机酸的影响。 分离：提取液减压浓缩后预先用乙醚或石油醚脱脂,再用正丁醇萃取出环烯醚萜苷类成分；或将除脂后的水提液通过活性炭或大孔吸附树脂柱,先用
环烯醚萜及其苷的－结构类型
环烯醚萜类的衍生物数目较多，其结构特点是：（1）C1位多数存在官能团，可能是羟基、甲氧基或酮基；而C1-OH很活泼，易与糖结合成苷。（2）C3、C4位大多有双键，C4-甲基易氧化成-CH2OH、-CH2OR、-COOH、-COOR等。（3）分子中的环戊烷部分呈现不同的氧化状态。环烯醚萜类化合物主要分
关于环烯醚萜的结构类型介绍
1. 概述 环烯醚萜是一类特殊的单萜。最早是由伊蚁的分泌物中得到的，曾称为伊蚁内酯，是从动物中发现的第一个抗生素。现今已从许多植物中分出多种环烯醚萜类化合物，而且它们具有多种多样的生理活性。 2. 结构类型 环烯醚萜类的衍生物数目较多，其结构特点是：（1）C1位多数存在官能团，可能是羟基、
简述环烯醚萜的理化性质
性状：环烯醚萜苷和裂环烯醚萜苷为白色结晶体或无定形粉末,多具旋光性、吸湿性,味苦。 溶解性：环烯醚萜苷类化合物分子量一般较小,大多具有极性官能团,偏亲水性,易溶于水、甲醇,可溶于乙醇、丙酮和正丁醇,难溶于氯仿、乙醚、苯等亲脂性有机溶剂。环烯醚萜苷的亲水性较其苷元的亲水性更强。 水解性：环烯醚
关于环烯醚萜苷的提取方法介绍
环烯醚萜苷的提取，一般采用溶剂法，提取时常在植物材料中拌入碳酸钙或氢氧化钡以抑制酶的活性和中和植物酸，常用水、甲醇、乙醇、稀丙酮溶液、正丁醇、乙酸乙酯等作为提取溶剂。可采用冷渗液法和热回流提取法。 在同一植物中，往往含有多种结构相似的环烯醚萜苷，欲进一步分离单一成分，可采用硅胶、氧化铝等制备性
环烯醚萜及其苷的理化性质
理化性质（1）性状简单的环烯醚类化合物一般为液体或低熔点固体，成苷后为白色结晶或无定形具吸湿性的粉末，此类化合物一般均味苦，是中草药中显苦味的成分之一，分子中有手性C，故都具有旋光性。（2）溶解度此类化合物总的来说偏于亲水性，大多数易溶于乙醇、丙酮、正丁醇，难溶于氯仿、苯、石油醚等亲脂性有机溶剂。（
无环三萜鲨烯的结构特点和功能
三萜 无环三萜鲨烯是由两个倍半萜“头-头”连接而形成的，是胆固醇生物合成的中间产物；还有五环三萜β-香树素，二聚倍半萜棉子酚等。
环烯醚萜及其苷的提取分离方法介绍
提取分离环烯醚萜苷的提取，一般采用溶剂法，提取时常在植物材料中拌入碳酸钙或氢氧化钡以抑制酶的活性和中和植物酸，常用水、甲醇、乙醇、稀丙酮溶液、正丁醇、乙酸乙酯等作为提取溶剂。可采用冷渗液法和热回流提取法。在同一植物中，往往含有多种结构相似的环烯醚萜苷，欲进一步分离单一成分，可采用硅胶、氧化铝等制备性