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食品检测样本的前处理程序有哪些?

样本前处理 1.粉碎 用绞肉机、磨粉机、粮谷粉碎机等将块状的或颗粒较大的动植物样本细化的过程,目的是增大样本表面积,有利于待测组分的提取。 2.提取 是使待测组分与样品分离的过程。提取的方法较多,有静置法、匀浆法、振荡提取法、专用装置提取法等。现将常用的提取方法简要介绍如下。 组织捣碎法是食品检测中最常用的一种提取方法,将经粉碎的样品与等量或数倍于其体积的溶剂混合,通过高速旋转的叶片(10000r/min)将样本中的待测组分与溶剂有充分的接触机会,使待测组分被提取出来。该方法提取效率高。使用的主要设备有高速组织捣碎机、组织匀浆机、高速均质器等。在AOAC农药残留量分析中几乎都采用组织捣碎法提取,每次提取的时间约为3~5min,次数1~2次。在本操作过程中,需要注意以下事项:试样和溶剂的总体积不应该超过捣碎钵容积的2/3,以免内容物溅出;捣碎机的旋转速度,一般是先慢后快;整个操作要在通风良好的环境下进行。 ......阅读全文

质谱技术在临床微量元素检测中的应用共识

用于临床微量元素检测的质谱技术涉及多种质谱类型。按离子源分类,可分为辉光放电质谱、微波等离子体质谱和电感耦合等离子体质谱(inductively coupled plasma mass spectrometry, ICP-MS)。按质量分析器分类,可分为四极杆、扇形磁场和飞行时间等多种类型。目前,临

临床分子病理实验室二代基因测序检测专家共识

  中华病理学杂志2017年3月第46卷第3期  近年二代基因测序(next-generation sequencing,NGS)技术快速发展,其应用已进展至临床检测,如遗传疾病、实体肿瘤、血液肿瘤、感染性疾病、人类白细胞抗原分析及非侵袭性产前筛查等。国内外有关学会已出台相关共识与指南以推动其在临床

新冠核酸检测检查哪些项目

  自2019 年 12 月以来,湖北省武汉市陆续发现新型冠状病毒(2019 novel coronavirus, 2019-nCoV)感染患者,且呈快速上升之势。自新型冠状病毒疫情爆发以来,近期湖北、武汉疫情从过去的爆发式增长已经走向趋缓,武汉防控工作取得阶段性成效。  而事实上,在2020年1月

第二届中国食品与农产品质量安全检测技术论坛大会报告

  2013年6月4日至6月5日 “第二届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会(CFAS)”在国家会议中心成功举办。本届大会由中国仪器仪表学会分析仪器分会和中国仪器仪表学会检验检疫仪器应用技术分会联合主办。会议旨在推动我国食品与农产品质量安全检测技术的发展,促进国内外食品与农产品质量

高科技护航奥运美食卫生 绝大部分中国造

  奥运会期间怎么保障运动员们的食品安全,一直是国内外媒体最为关注的事件。昨天,记者就此探访了位于中关村科技园内的北京市食品安全监控中心。北京奥运会期间,该中心将对奥运食品进行全面监控,为食品安全提供检测和技术保障,并对突发事件做出风险评估。北京市食品安全监控中心主任路勇强调:“我们将确保北京奥运会

赛默飞重推移动检测解决方案 定制化快速筛选

  2014年9月24日,赛默飞世尔科技亮相于上海新国际博览中心召开的2014慕尼黑上海分析生化展,隆重推出了赛默飞移动检测解决方案并召开新闻发布会,赛默飞中国

圣湘生物:2020年度净利润约26.16亿元 同比增加6526.24%

圣湘生物(SH 688289)2月25日晚间发布2020年度业绩快报,营业总收入约47.67亿元,同比增加1204.67%;归属于母公司所有者的净利润约26.16亿元,同比增加6526.24%;基本每股收益7.01元,同比增加6272.73%。  主要经营情况1、报告期内,公司营业收入同比增长 1,

2020年全球核酸提取仪市场情况及新品汇总

  分析测试百科网讯 2020年是不平凡的一年,新冠疫情的爆发导致全球活动受到阻碍。疫情不仅对人们的生活带来严重影响,同时也对分析检测行业带来了新的机遇。在全球新冠诊断标准中,核酸检测是公认的金标准,不仅检测速度快,准确率也能达到相关要求。  在核酸检测过程中,核酸提取作为其样品前处理过程,对最终分

行业大咖齐聚蓉城,共话样品制备新技术新方法

  分析测试百科网讯 2021年6月17日,由四川省分析测试学会和分析测试百科网主办的首届样品制备及前处理前沿技术研讨会在成都世纪城会展中心召开。研讨会的宗旨是加强国内外分析测试领域专家在样品前处理和自动化技术方面的学术交流,拓展和普及样品前处理和自动化技术最新的成果。大会邀请国内一线专家,共同探讨

原子吸收光谱测定乳品中的铅含量

乳制品工业是食品制造业中发展最快的行业,改革开放以来,我国乳制品工业在行业规模、乳制品产量、技术装备、质量安全等方面都有了根本的转变。但由于乳制品工业发展时间短,发展速度过快,基础薄弱,特别是由于奶源管理、质量控制、检测手段落后等方面的原因,质量安全问题时有发生,会给消费者的生命和财产安全造成损害。

牛奶中抗生素残留的检测方法

  牛奶是日常中常用的食品,牛奶中有时也会有抗生素。如何检出抗生素呢?方法如下:   1、微生物检测法:   微生物检测法是应用较广泛的方法,其测定原理是根据抗生素对微生物的生理机能、代谢的抑制作用,来定性或定量确定样品中抗微生物药物残留,如纸片法(PD)、TTC法、拭子法(STOP)

半年融资近10亿!临床质谱或成下一个黄金赛道

  如果说此前临床质谱行业还处于蛰伏状态,那么2021年临床质谱已经大有爆发之势。  首先是资本传递的信号。据动脉网统计,2021年1月1日到8月31日,一级市场共有8家临床质谱企业完成融资,其中佰辰医疗3月获得CPE领投的3亿元人民币C轮融资,为目前临床质谱行业最大的一笔融资。2021年1月-8月

阅兵过后,让我们为食品检测工作者点赞

  阅兵前夜,坐落于石景山区的北京市食品安全监控和风险评估中心灯火通明,十几个检测人员一直忙到第二天凌晨5点多钟。   这里承担着阅兵活动的食品安全保障及突发事件应急处置。从8月份开始,这里的50多名食品检测人员24小时轮班,一边要负责日常抽检,一边还要对送来的阅兵保障食品进行检测。工作人员每天经手

微生物检测:质谱检测和药敏诊断引领行业快速发展

第一节 引言一、微生物检测的发展现状近年来,由于疾病传播使得人们对疾病控制的广泛关注,推动了的微生物检测技术的不断进步,也推动了疾病控制的发展。微生物的产生源于各方面,如大气污染、水污染、环境破坏、水土流失等自然环境因素以及人们生活中的随地乱扔垃圾、随地吐痰等各种不文明现象,这些都导致微生

CFAS 2019分会 :聚焦重金属及元素检测技术

  分析测试百科网讯 2019年7月11日,由中国仪器仪表学会分析仪器分会联合中国仪器仪表行业协会分析仪器分会共同主办的“第八届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛”(CFAS 2019)在南京曙光国际大酒店举办。分析测试百科网作为本次会议的战略合作媒体,全程跟踪报道。重金属及元素检测技术

第一届全国样品制备学术报告会大会报告二

  2013年8月3日-4日,由中国仪器仪表学会分析仪器分会样品制备专业委员主办,中国科学院大连化学物理研究所协办的“第一届全国样品制备学术报告会”在浪漫之都大连举行。会议期间来自全国100余位专家、学者及厂商代表共聚一堂,交流、切磋样品前处理技术的科研进展。分析测试百科网作为受邀媒体对大会进行了全

当质谱技术应用于医学检验

  质谱技术 (mass spectrometry) 是分离和检测带电粒子质荷比的分析技术。随着离子源及质量分析器技术的变革、质谱仪器设计的快速改进等,质谱技术已成为化学分析领域和生命科学领域非常有效的分析工具,尤其在医学检验中的应用越来越为广泛和深入。  由于质谱技术的高特异性、高灵敏度、单次分析

当质谱技术应用于医学检验……

  质谱技术 (mass spectrometry) 是分离和检测带电粒子质荷比的分析技术。随着离子源及质量分析器技术的变革、质谱仪器设计的快速改进等,质谱技术已成为化学分析领域和生命科学领域非常有效的分析工具,尤其在医学检验中的应用越来越为广泛和深入。  由于质谱技术的高特异性、高灵敏度、单次分析

当质谱技术应用于医学检验……

  质谱技术 (mass spectrometry) 是分离和检测带电粒子质荷比的分析技术。随着离子源及质量分析器技术的变革、质谱仪器设计的快速改进等,质谱技术已成为化学分析领域和生命科学领域非常有效的分析工具,尤其在医学检验中的应用越来越为广泛和深入。  由于质谱技术的高特异性、高灵敏度、单次分析

应用固相微萃取-气相色谱-三重四极杆质谱对迁...(一)

应用固相微萃取-气相色谱-三重四极杆质谱对迁移污染物的定性、定量分析关键词 食品安全,气相色谱,气相色谱-三重四极杆联用(GC-MS/ MS),溶出物,包装,迁移污染物,固相微萃(SPME),三重四极杆 测试目标 应用固相微萃取技术(SPME)和气相-三重四极杆质谱联用技术对食品包装卡纸中的迁移化学

北京色谱年会十周年 浓墨重彩话色谱

中科院大连化学物理研究所 张玉奎院士   来自中科院大连化学物理研究所的张玉奎院士与大家分享的报告题为《色谱进展—机遇和挑战》。   从1990年至2010年,中国色谱论文的总量达28324篇,占全球总数的22%;GC、HPLC、CE研究呈明显增长。近20年来,中国的色谱研究在全球

例行快速检测 检不了那么多

  海南豇豆事件带给产业的影响,并没有完全褪去。“豇豆不能卖,少找麻烦。”近日,南方农村报记者走访广州江南果蔬批发市场,难觅其踪迹,俊来蔬菜档口老板甩下一句话就忙着批发海南辣椒、茄瓜。  即使海南承诺决不让问题豇豆出岛,仍难提振市场信心,该事件让消费者开始不信任蔬菜农药残留检测。为何豇豆在合肥、杭州

宁波新芝生物携多款前处理产品亮相CISILE 2019

  2019年3月27日,“第十七届中国国际科学仪器及实验室装备展览会”(简称CISILE 2019)在北京开幕(相关报道:CISILE 2019在京隆重召开 万人参展)。宁波新芝生物科技股份有限公司携超声波细胞粉碎机、超声波DNA打断仪、高通量组织研磨器、拍打式均质器、高压气体基因枪、超声波清洗机

综述:欧美国家拉曼技术在临床诊断领域的应用情况

  分析测试百科网讯 拉曼光谱是一种分析分子结构的有用工具。拉曼光谱特征峰位置、强度和线宽可以提供分子振动、转动方面的信息,反映出不同的化学键或官能团。拉曼光谱作为一种无损、非接触的快速检测技术,已吸引广大科研人员的关注,并被应用于各行各业中。  由于拉曼样品用量很少,不需要对生物样品进行固定、脱水

针对食品中塑化剂超标的解决方案

  2012年11月19日有媒体报道称,据第三方检测显示,国内某知名的白酒品牌酒中的塑化剂含量竟然超标高达260%,此事件将塑化剂的“阴霾”效应再次扩散。饮料、方便食品以及药物中不断被曝出塑化剂超标后,塑化剂的杀伤力让很多人谈“塑”色变。塑化剂是邻苯二甲酸酯类物质,被广泛用作塑料增塑剂,食品中塑化剂

第三届全国样品制备会大会报告(二)展开多领域新应用

  分析测试百科网讯 2017年8月24日,第三届全国样品制备学术报告会在昆明召开(相关报道:第三届全国样品制备会在春城开幕 样品处理再现新技术)。在第一天的大会报告后(相关报道:第三届全国样品制备会大会报告一 新方法层出不穷),8月25日,大会还邀请到湖南大学化学化工学院院士谭蔚泓做大会特邀报告,

5分钟了解近红外:原理、市场和代表产品一览

  分析测试百科网讯 在分析化学领域,现代近红外光谱(NIR)分析技术被誉为分析“巨人”,它的出现带来了又一次分析技术的革命。近红外光谱是一种快速、无损、可实现多组分同时测定的分析技术。在应用上,NIR无需对样品进行前处理,对待测物无破坏性,应用领域广泛,对环境无污染,方便快捷。  NIR发展的几个

食品中塑化剂样品前处理GPC/SPE全解决方案

食品中塑化剂样品前处理GPC/SPE全解决方案---适用于GC/MS,LC/MS检测方法   邻苯二甲酸酯类,又称酞酸酯,缩写PAE,是邻苯二甲酸形成的酯的统称。当被用作塑料增塑剂时,一般指的是邻苯二甲酸与4~15个碳的醇形成的酯。其中邻苯二甲酸二辛酯是最重要的品种。塑化剂也是邻苯二甲酸酯类物质,

2020-2021年液质和MALDI质谱新品 疫情激发创新高潮

  分析测试百科网讯 新冠疫情改变了全球每个人的生活和思考方式,更是将生命科学、精准诊疗推向历史的新高度。如果说基因测试技术是抗击疫情最前锋的战士,那么质谱技术就是第二波的悍将,因为它能实现分子水平的精准检测和机理阐释,帮助制药、疫苗、临床、环境、食品等行业来应对人类正在面对的与健康有关的各种问题。

学以“质”用,“质”求突破 中山医院质谱培训班圆满召开

  ——第六届复旦大学附属中山医院液相色谱-质谱技术临床应用培训班举办  分析测试百科网讯 2021年6月2日-4日,由复旦大学附属中山医院检验科、美国临床质谱学会(MSACL)、北美华人临床化学协会(NACCCA)、中国医药教育协会检验医学专委会、上海市生物医学工程学会检验医学专委会主办、上海市医