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食盐含塑料？专家：事情并没有那么严重

近日，华东师范大学施华宏博士的研究团队在市售的食盐中发现了塑料微粒的研究，经《科学美国人》报道掀起一场风波：文章称从中国各地超市中购买了15个不同品牌的食盐，发现不同程度含有塑料颗粒，其中每一磅（约0.45千克）海盐中存在1200多粒塑料微粒更是让人倒吸一口凉气。 “别慌，事情并没有那么严重。”中科院上海生科院营养科学研究所研究员王慧表示。那些耸人听闻的食品安全新闻，往往有解读“陷阱”。 增加致癌风险不等同于一定致癌 如果你关注食品安全信息，那么这几天估计已经“风中凌乱”了，不到一个月的时间，不仅培根、香肠等肉类制品被列入了致癌物的黑名单，生活中不可或缺的食盐也“中招”了。 0.45千克海盐就含1200粒塑料颗粒，听上去是不是很多？目前，全世界每年约有800万吨塑料垃圾从陆地流入海洋，由于海洋环境中漂浮着大量的塑料污染物，不仅海洋水体内，包括不少海洋生物体内都含有不少塑料微粒。不过根据去年一份报告，欧洲人平均每人每年......阅读全文