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康师傅统一方便面开始标注辐照杀菌

本报讯 涉及整个方便面行业的“辐照门”事件又有新进展。昨日方便面生产大企康师傅、统一均对外表示,正在全国市场陆续更换标注有“辐照杀菌”字样的新包装。 按照国家规定,经过辐照处理的食品在外包装上应该标注出辐照标志。但方便面配料包中含脱水蔬菜等原料,供应商采用辐照消毒是普遍现象,在整个方便面行业中,大多数生产企业对此不予标注。 近期国内陆续有媒体将此事曝光。康师傅、统一于7月上旬对此事予以回应,称将对上游供货商提供的原料进行了解,尽快完善包装标志。 康师傅昨日表示,已在生产的方便面外包装的配料表上加注“辐照杀菌”字样。几天后,这种增加辐照标志的新包装将会在北京、上海、杭州等城市出现。“8月初,增加有‘辐照杀菌’字样的新包装开始进入到生产线中,预计本月中下旬这种新包装会在全国市场更换完毕。”康师傅控股总裁室公关部协理余国雄昨日说。 据康师傅方面介绍,辐照标签采用文字形式,将“脱水菜、香辛料采用国际惯用辐照杀......阅读全文

康师傅统一方便面开始标注辐照杀菌

  本报讯 涉及整个方便面行业的“辐照门”事件又有新进展。昨日方便面生产大企康师傅、统一均对外表示,正在全国市场陆续更换标注有“辐照杀菌”字样的新包装。   按照国家规定,经过辐照处理的食品在外包装上应该标注出辐照标志。但方便面配料包中含脱水蔬菜等原料,供应商采用辐照消毒是普遍现象,在整个方便面行

方便面巨头相继陷入原料辐照门 普遍无辐照标识

  近日,方便面“大佬”康师傅和统一陷入沸沸扬扬的“原料辐照门”,使得公众的视线再次聚焦在小小的一碗方便面上。方便面调料包通过辐照来杀菌的“潜规则”浮出水面,但目前国内市面上销售的方便面几乎没有一家标注。   记者走访方便面市场后发现,很多方便面品牌对于产品标识标注非常“巧妙”地“趋利避害”——对

业内人士再揭方便面“辐照”内幕

  本报率先独家爆出的统一和康师傅两大方便面品牌陷入“辐照门”事件后,在社会上引起高度关注。近日,有业内人士向本报进一步透露,食品辐照存在比较严重的安全问题和管理漏洞,在境内外市场,一些方便面在执行双重市场标准;而那么多企业热衷用辐照杀菌,主要是被“逼良为娼”,因为相关食品的卫生标准“太苛刻”。

俄拟明年之后推广以辐照杀菌为主的食品冷杀菌技术

  据俄塔斯社报道,俄罗斯最早将于2017年后在全国范围内推广以辐照杀菌为主的食品冷杀菌技术。  俄科学院西伯利亚分院核物理研究所及新西伯利亚国立大学放射研究中心主任布里亚兹金介绍,俄已于2016年1月1日通过法律,允许在食品加工领域使用辐照杀菌技术,相关技术标准的制定还需要1至2年时间,因此,该技

职业打假人起诉康师傅 卫生部:辐照食品不致癌

  社会关注的方便面调味料包“辐照灭菌处理”事件并未结束,职业打假人赵建磊首次将矛头对准“康师傅”方便面。他以“康师傅”未对辐照进行标注,侵犯消费者知情权为由,将销售者华糖洋华堂商业有限公司华堂商场右安门店告上法院。昨天记者获悉,宣武法院已受理此案。   今年8月5日,赵建磊在华堂商场右安门店购买

辐照血(血液辐照)概述

1965年,Hathaway报道了2例先天性免疫缺陷患儿,在输血后数周内出现消瘦、转氨酶升高、发热、皮疹、腹泻,并最终死亡。这就是关于输血相关移植物抗宿主病(TA-GVHD)的最早记录。后来这类报道日益增多。据美国国立癌症研究所报道,强烈化疗及放疗患者所引起TA-GVHD的发生率可达15~20%左右

英国食品标准署:辐照像微波炉加热一样安全

  辐照食品的安全性近来引起广泛关注,英国食品标准署就此接受新华社记者采访时表示,辐照食品是安全的,就像用微波炉加热饭菜一样安全。   英国食品标准署官员乔迪·拜福德说,食品标准署认为辐照食品是安全的,这一结论不仅得到了英国上议院一个专门委员会的调查证实,还被世界许多权威机构所承认,如世界卫

怕引起误解不敢亮明身份 辐照食品都爱躲猫猫

     去年11月15日,国家发布了《保健食品标签说明书管理规定(征求意见稿)》,提出经电离辐射处理过的保健食品,应当标注“辐照食品”或“本品经辐照”字样。该规定发布已经有一个半月的时间,但是1月2日上午,记者走访岛城市场发现,鲜有食品或保健品标明“辐照”。   中国农科院李安博士告诉

紫外辐照计简介

  紫外辐照计就是宽谱线功率测量仪,主要用于测量紫外线的辐射能功率密度,即每平方厘米的辐射能功率。也是一款可测试UVA,UVB,UVC各种波段紫外辐射照度的多通道紫外辐射照度计,可用于污水处理杀菌灯检测,电焊弧光检测,紫外老化实验箱检测等。采用数字探头,插拔式设计,仪器智能判断探头的型号。同时可以支

关于杀菌锅杀菌条件分析

  1、传统蒸汽杀菌锅,只能采用饱和蒸汽进行杀菌,也就是说,除非你的产品对压力没有要求,那边才可以用传统的蒸汽锅去做;再风机式蒸汽锅,可以利用风扇叶片,将杀菌锅内的冷气团(压缩空气)与蒸汽进行快速揉合。达到温度均一,无死角的目的;  2、传统蒸汽杀菌时无需开启大排气进行排冷,一般排冷时间都在5分钟以