几种食品检测中的样品前处理方法

食品安全检测是人人都关心的问题,其中食品样品的前处理是影响检测结果的关键步骤,本文整理了食品检测中的几种样品前处理方法,希望能帮助到从事食品检测的检验人员。 样品前处理:样品的制备和对样品中待测组分进行提取、净化和浓缩的过程。在整个食品安全性的检测分析中,70%~80%甚至更多的时间用在样品的前处理上,而给实验带来的误差有60%以上来自样品的前处理。 样品前处理的目的就是浓缩被测物质、消除基质干扰、保护仪器、提高方法的准确性、精密度、选择性和灵敏度。 主要的样品前处理方法: 1、超声萃取; 2、微波萃取; 3、液-固萃取; 4、加速溶剂萃取; 5、超临界萃取; 6、固相萃取; 7、固相微萃取; 8、基质分散固相萃取; 9、液-液萃取; 10、微量化学法技术; 11、液-液萃取; 12、柱层析 样品制备的基本要求 1、食品危害残留物质分析,特点:基体复杂;目标化合物检测限量越来越严格;某些危害......阅读全文

食品安全检测样品前处理的目的和要求

食品的化学组成非常复杂,既含有蛋白质、糖、脂肪、维生素及因污染引入的有机农药等大分子的有机化合物,又含有钾、钠、钙、铁等各种无机元素。这些组分之问往往通过各种作用力以复杂的结合态或络合态形式存在。当应用某种方法对其中某种组分的含量进行测定时,其他组分的存在,常给测定带来干扰,为了保证分析工作的顺利进

样品前处理方法

样品前处理方法A液液萃取柱Extrelut®NT a)液液萃取柱:Extrelut®NT20; b)上样:10g果汁饮料(或已处理的其他样品水溶液),减压过柱,水相保留在萃取柱填料表面; c)洗脱:取20ml正己烷(或乙酸乙酯)过柱,脂溶性化合物(塑化剂)从水溶液中被提取出来,流出液浓缩

样品前处理技术

如何对越来越复杂的样品基质进行痕量分析及其样品前处理已成为业界的一大挑战。为了满足全球日益增长的人口需要,食物产量需要很大的提升,这也导致了多种农药的使用。但农药的施放有时并非完全合理,有时农产品本身不需要,也会被施放,所以检测工作者必须不断改善检测技术,对越来越多的农药进行痕量检测。而此时多

样品前处理方法

  一、溶剂提取法  同一溶剂中,不同物质具有不同的溶解度。利用混合物中各物质溶解度的不同将混合物组分完全或部分分离的过程称为萃取,也称提取,常用方法有以下几种:  1.浸提法:  浸提法又称浸泡法。用于从固体混合物或有机体中提取某种物质,所采用的提取剂,应既能大量溶解被提取的物质,又要不破坏被提取

样品前处理方法样品浓缩

色谱分析样品制备是一个非常重要和复杂的过程,因为色谱分析技术涉及的样品种类繁多、样品组成及其浓度复杂多变。样品物理形态范围广泛,对采用分析方法进行直接分析测定构成的干扰因素特别多,所以需要选择并实施科学有效的处理方法及其技术,达到分析测定或评价和调查的目的。现代色谱仪器对一个样品的分析测定所需要的时

样品前处理方法样品浓缩

引言色谱分析样品制备是一个非常重要和复杂的过程,因为色谱分析技术涉及的样品种类繁多、样品组成及其浓度复杂多变。样品物理形态范围广泛,对采用分析方法进行直接分析测定构成的干扰因素特别多,所以需要选择并实施科学有效的处理方法及其技术,达到分析测定或评价和调查的目的。现代色谱仪器对一个样品的分析测定所需要

样品前处理方法——样品浓缩

引言色谱分析样品制备是一个非常重要和复杂的过程,因为色谱分析技术涉及的样品种类繁多、样品组成及其浓度复杂多变。样品物理形态范围广泛,对采用分析方法进行直接分析测定构成的干扰因素特别多,所以需要选择并实施科学有效的处理方法及其技术,达到分析测定或评价和调查的目的。现代色谱仪器对一个样品的分析测定所需要

样品前处理相关知识

ICP样品前处理• 试样瓶的选用   酸性溶液或中性溶液保存在玻璃瓶中• Ag,Hg,Sn在玻璃瓶中更稳定 • 碱性溶液储存在聚乙烯或聚四氟乙烯的瓶子中 HF——聚四氟乙烯器皿清洗步骤• 5%的盐酸或者硝酸(难溶物质可选王水)浸泡-(一晚上)• 超声波震荡洗涤 • 去离子水冲洗风干  试剂和水的要求

样品前处理方法总结

  完整的样品分析过程包括样品采集、样品前处理、分析测定、数据处理以及报告结果,而样品前处理可以说是其中最重要的环节。不仅是因为样品前处理占去了整个样品分析过程60%以上的时间,还因为这个环节最容易产生分析误差。下面我们就展开对于样品前处理的详细叙述。   为什么要进行样品前处理?:   1

样品前处理方法汇总

样品前处理方法汇总消解湿式消解法 1.硝酸消解法(对于较清的水溶液样品)2.硝酸-高氯酸消解法(消解含难氧化有机物的样品)3.硝酸-硫酸消解法(硝酸:硫酸=5:2,常加入少量过氧化氢)4.硫酸-磷酸消解法(有利于测定时消除Fe3+等离子的干扰)5.硫酸-高锰酸钾消解法(常用于测定汞的水溶液样品)6.

食品样品前处理进展

脂肪、油、含脂肪类的食品等复杂生物基质的样品以及环境样品中痕量和超痕量有机污染物质的分析是目前食品分析和环境分析工作者面临的重要而艰巨的任务,这些物质的分析需要大量而细致的分离净化和浓缩过程。要想在检测技术上达到发达国家的标准要求,除了运用气相色谱-质谱、液相色谱-质谱等高灵敏度和特异性的分析仪器外

样品前处理相关知识

ICP样品前处理• 试样瓶的选用   酸性溶液或中性溶液保存在玻璃瓶中• Ag,Hg,Sn在玻璃瓶中更稳定 • 碱性溶液储存在聚乙烯或聚四氟乙烯的瓶子中 HF——聚四氟乙烯器皿清洗步骤• 5%的盐酸或者硝酸(难溶物质可选王水)浸泡-(一晚上)• 超声波震荡洗涤 • 去离子水冲洗风干  试剂和水的要求

样品前处理方法总结

  完整的样品分析过程包括样品采集、样品前处理、分析测定、数据处理以及报告结果,而样品前处理可以说是其中最重要的环节。不仅是因为样品前处理占去了整个样品分析过程60%以上的时间,还因为这个环节最容易产生分析误差。下面我们就展开对于样品前处理的详细叙述。   为什么要进行样品前处理?:   1

样品前处理细胞破碎

  细胞破碎技术是指利用外力破坏细胞膜和细胞壁,使细胞内容物包括目的产物成分释放出来的技术,由于细菌、酵母、真菌、植物都有细胞壁,但成分不同,且同类细胞结成的网状结构不同,因此其细胞壁的坚固程度不同,总体呈现递增态势。动物细胞虽没有细胞壁,但具有细胞膜,也需要一定的细胞破碎方法来破膜,达到提取产物的

样品前处理方法总结

完整的样品分析过程包括样品采集、样品前处理、分析测定、数据处理以及报告结果,而样品前处理可以说是其中最重要的环节。不仅是因为样品前处理占去了整个样品分析过程60%以上的时间,还因为这个环节最容易产生分析误差。下面我们就展开对于样品前处理的详细叙述。为什么要进行样品前处理?:复杂体系中将待测组分与基体

ICPMS样品前处理方法

1.原子吸收光谱法2.原子荧光谱法3.X射线荧光光谱法

样品前处理分析讲解

样品的种类繁多,其组成、浓度、物理形态均是色谱分析测定的影响因素,样品处理技术就成为提高分析测定效率和改善、优化色谱分析的重要环节。其中,具有溶剂消耗量少,对样品污染少、预处理时间短等优点的固相萃取技术已广泛地应用于环境的监测与分析中,成为一种常规分析方法。样品前处理的重要性样品前处理在色谱分析过程

原子吸收样品前处理

器皿的选择与洗涤  器皿的选择  对于微量元素分析来说,所用器皿的质量以及洁净与否对分析结果至关重要。因此在选择用于保存及消化样品的器皿时,要考虑到其材料表面吸附性和器具表面的杂质等因素可能对样品带来的污染。一般来说,实验室分析测定所用仪器大部分为玻璃制品,但是由于一般软质玻璃有较强的吸附力,会将待

QuEChERS样品前处理方法

Quechers方法的起源QuEChERS是一种近年兴起并快速得到应用推广的前处理方法,正如其名称,实际上是以下单词的组合:Quick-快速Easy-简单Cheap-廉价Effective-有效Rugged-可靠Safe-安全,正因为由以上鲜明特点,得以迅速推广并商业化。1989年路易斯安那州立大学

固体样品测定脂肪前如何前处理

首先要粉碎,然后进行提取脂肪。这个你可以查一下国标,里面有详细的前处理方法,不同的固体食品处理方式稍有差别,提取溶剂也有所不同。

样品前处理氮吹仪

色谱分析样品制备是个非常重要和复杂的过程,因为色谱分析技术涉及的样品种类繁多、样品组成及其浓度复杂多变。样品物理形态范围广泛,对采用分析方法进行直接分析测定构成的干扰因素特别多,所以需要选择并实施科学有效的处理方法及其技术,达到分析测定或评价和调查的目的。样品前处理过程2.1预处理对样品进行粉碎、混

生物样品的自动前处理

图1.  Co-Sense for BA系统基本配置图。 在血浆、血清和尿样等生物样品的分析中,在前处理中去除蛋白和其它基地物质等大分子的干扰,对于目标小分子药品的分析是非常重要的。本文介绍了一种有效的在线预处理柱,实验表明效果良好。 Co-Sense for BA系统利用独特的

几张表搞懂样品前处理

  常规样品预处理方法消解湿式消解法1.硝酸消解法(对于较清的水溶液样品)2.硝酸-高氯酸消解法(消解含难氧化有机物的样品)3.硝酸-硫酸消解法(硝酸:硫酸=5:2,常加入少量过氧化氢)4.硫酸-磷酸消解法(有利于测定时消除Fe3+等离子的干扰)5.硫酸-高锰酸钾消解法(常用于测定汞的水溶液样品)6

果蔬类样品前处理

在果蔬类样品的前处理中,很重要的一部就是样品研磨。只有将富含水分或纤维的样品充分研磨,才能保证待测物质的释放,而为了保证其生物活性,往往需要先将样品进行低温处理,例如使用液氮或干冰。在任一类型的机械研磨过程中,操作者们却常常遇到很头疼的问题——高强度的机械剪切力产生热量,样品随之脱离低温,冻结的水分

生物样品的自动前处理

图1.  Co-Sense for BA系统基本配置图。 在血浆、血清和尿样等生物样品的分析中,在前处理中去除蛋白和其它基地物质等大分子的干扰,对于目标小分子药品的分析是非常重要的。本文介绍了一种有效的在线预处理柱,实验表明效果良好。 Co-Sense for BA系统利用独特的

样品前处理技术的分类

由于传统的样品前处理方法存在诸多问题和缺点,近年来,分析工作者改进并创新了一系列的样品前处理技术,包括各种前处理新方法与新技术的研究及这些技术与分析方法在线联用设备的研究两个方面。如:液-液微萃取、自动索式提取、吹扫捕集、微波辅助萃取、超声波萃取、超临界流体萃取、固相萃取、固相微萃取、顶空法、膜萃取

样品前处理注意事项

样品前处理注意事项:(一)铅、镉前处理注意事项铅镉是非常容易污染的元素,只要我们的器皿和一些细小的环节稍加不注意就会造成空白和样品的污染,而且样品的不均也会引起平行样品的差异。在进行样品消解时,干灰化法易造成被测元素的损失;在电热板上加混酸处理时,如果高氯酸在zui后剩下过多,会造成空白过高;微波消

气相色谱样品前处理

  为了扩大气相色谱法的适用范围,提高检测灵敏度,有些样品在注入色谱柱前需要作适当的前处理。常用的样品前处理技术有顶空法、衍生化法、裂解法、吸附管法等,下面简要介绍应用较多的顶空法和衍生化法。  一、顶空分析法   对于有些固体或液体样品中的挥发性成分,可采用顶空技术进行试样的前处理。这种方法是将固

常见样品前处理方法汇总

样品前处理对样品的分析起着至关重要的作用,某种程度上来说,前处理决定了分析测试的结果,本文为大家呈现常见样品前处理方法。  一、消解 (一)湿式消解法1.硝酸消解法(对于较清的水溶液样品)2.硝酸-高氯酸消解法(消解含难氧化有机物的样品)3.硝酸-硫酸消解法(硝酸:硫酸=5:2,常加入少量过氧化氢)

各种样品前处理方法总结

样品前处理是一个非常耗时、繁琐且容易引入分析测定误差的过程。发展快速、高效、简单、绿色的样品前处理技术成为分析化学的前沿课题。 一个完整的样品分析过程,从采样开始到写出分析报告,大致可以分为4个步骤:① 样品采集;② 样品前处理;③ 分析测定;④ 数据处理与报告结果。这四个步骤中,样品前处理所占时间