鲜奶分级标准将出台，将改变好奶卖不出好价现状
新国标中将对原奶中的优质奶源与一般奶源区分开来。 东方IC 资料行业人士指出，生乳分级制度将鼓励“养好牛、产好奶”的氛围，尤其是改变当前越是规范化大型牧场反而因为管理成本偏高而亏损的状况。此外，此举也能引导牛奶加工企业积极自建优质奶源基地，形成整个乳业链条的良性发展。继我国对婴儿配方奶粉实施史上最严检测标准之后，我国又开始着手实施对鲜奶的新国标制定。北青报记者昨天从行业内获悉，我国对于生乳的新国标的第一次讨论稿已经发布，开始向社会征求意见。新国标中的一大亮点就是实施生乳分级标准，即对原奶中的优质奶源与一般奶源区分开来，最终在市场上形成差异化的奶产品，既满足消费者的不同需求，也保证消费者的知情权，改变目前“好奶卖不出好价”的状况。关注现行生乳标准不利于中国鲜奶提升品质据北青报记者了解到，目前我国执行的生乳标准是2010年制定的。对此，中国农科院牧医所奶业创新团队首席专家王加启坦言，用一个固定的指标来衡量中国这么幅员辽阔的土地上养的......阅读全文
我国首个生乳用途分级技术发布
10月29日，由国家农业科技创新联盟主办的“粤港澳大湾区奶业发展论坛”在广州召开，国家奶业科技创新联盟发布了我国首个“生乳用途分级技术”。 据了解，该研究掌握了我国奶类质量安全变化特征、有效将生乳分级，实现了优质奶源与优质加工工艺融合，并成功构建了涵盖“饲料—养殖—加工—产品—物流”的奶业全产
农业部正制定生乳分级标准 推进“按质论价”
近日，“中国生乳标准全球最差”的争论再度成为焦点。昨日，卫生部网站刊发了农业部、卫生部两位专家对相关问题的答疑。文章中，农业部食品质量监督检验测试中心（上海）教授级高工孟瑾透露称，农业部正制订生乳分级标准，引导乳企按照生乳等级生产差异化乳品。 孟瑾昨日称，为进一步鼓励奶牛科学饲养，推进生乳收购
农业部正制定生乳分级标准 菌落数要求更严格
乳品安全标准专家：新生乳标准菌落数要求更严格 新公布的《生乳》标准将生乳中菌落总数指标从400万CFU/毫升调整为200万CFU/毫升，提高了生乳收购门槛，应该说是要求更加严格了。 早报讯 据卫生部网站消息，近日，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长、乳品安全标准工作专家组组长王竹天研
生乳新国标开始公开征求意见 鲜奶分级标准将出台
行业人士指出，生乳分级制度将鼓励“养好牛、产好奶”的氛围，尤其是改变当前越是规范化大型牧场反而因为管理成本偏高而亏损的状况。此外，此举也能引导牛奶加工企业积极自建优质奶源基地，形成整个乳业链条的良性发展。图片来源于网络 继我国对婴儿配方奶粉实施史上最严检测标准之后，我国又开始着手实施对鲜奶的新
生乳用途分级技术获长城食品安全科学技术奖特等奖
近日，王加启科研团队的“优质乳生产的品质提升与绿色低碳工艺关键技术”研究成果获得2018年长城食品安全科学技术奖特等奖。该成果针对优质乳生产关键技术空白，在国家重点基础研究发展计划（973计划）的支持下，开展了系统研究及应用，取得了突破性成果。】 据介绍，王加启科研团队这一研究成功构建了奶及奶
胎盘生乳素的简介
胎盘生乳素是由胎盘合体滋养细胞合成，为不含糖分子的单链多肽激素。胎盘生乳素自妊娠5周时即能从孕妇血中测出，随妊娠进展，胎盘生乳素水平逐渐升高，于孕39-40周时达到高峰，产后迅速下降。
胎盘生乳素检查作用
是孕期重要的激素指标。胎盘生乳素是由胎盘合体滋养细胞合成，为不含糖分子的单链多肽激素。胎盘生乳素自妊娠5周时即能从孕妇血中测出，随妊娠进展，胎盘生乳素水平逐渐升高，于孕39-40周时达到高峰，产后迅速下降
生乳相对密度的测定
1 范围本标准规定了生乳相对密度的测定方法。本标准适用于生乳相对密度的测定。2 原理使用密度计检测试样，根据读数经査表可得相对密度的结果。3 仪器和设备3.1 密度计：20℃/4℃。3.2 玻璃圆筒或200 mL〜250 mL量筒：圆筒高度应大于密度计的长度，其直径大小应使在沉入密度 计时其周边和圆
叶绿体亚分级实验——叶绿体亚分级
实验材料 叶绿体 试剂、试剂盒 裂解缓冲液 仪器、耗材 微量离心管小型离心机 实验步骤 1. 将含 1 mg 叶绿素的叶绿体悬液吸至一微量离心管中。 2. 在小型离心机中 14000 r/min 离心 30 秒钟，弃去上清。 3. 加 1 ml 裂
胎盘生乳素的临床意义
HPL值增高：双胎妊娠、妊娠合并糖尿病、母子血型不合、过期妊娠儿综合征、巨大儿。 HPL值降低：葡萄胎、先兆流产、妊娠高血压综合征、胎儿宫内发育迟缓、小胎盘和小样儿等。 需要检查的人群：妊娠中、晚期妇女。