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近日，科技部农村司组织专家组对依托福建安溪铁观音集团股份有限公司建设的国家茶叶质量安全工程技术研究中心进行现场验收。科技部农村司王喆巡视员、福建省科技厅林岿然副厅长等参加了验收活动。图片来源于网络 专家组现场考察了国家茶叶质量安全工程技术研究中心研发实验室，小试、中试车间与新产品生产车间。国家茶叶质量安全工程技术研究中心有关负责人围绕中心建设背景、中心组建概况、茶产业安全领域共性关键技术的研究成果、茶产品加工设施展示等方面进行了汇报。 专家组认真听取了中心建设汇报，仔细审阅了验收材料，经过充分讨论，肯定了中心建设取得的成绩，一致认为中心围绕茶园无害化生产、茶叶安全加工与贮运、茶叶有害物检测以及茶叶质量安全可追溯体系应用与示范等茶叶质量安全领域共性关键技术开展了系统的研究。中心建成了乌龙茶自动化初制加工中试生产线、乌龙茶标准化精制加工中试生产线等，具备了茶产品工程化技术开发与应用条件。中心建设成果提升了茶产品技术创新......阅读全文
“洗牌、洗牌，谈了多年的茶行业洗牌，今年才真正感受到。”在记者走访过程中，众多茶商、茶农向记者感叹道。据了解，茶叶质量安全成为影响茶叶消费的重要因素，茶叶质量安全门槛提高，在茶叶采购及生产环节，茶叶质量安全的检测能力已经成为影响企业发展的重要因素。在这样的背景下，品牌茶企纷纷加大对企业
2012年11月16日，卫生部与农业部联合发布了最新的食品安全国家标准GB2763-2012《食品中农药最大残留限量》，对比2005版，2012版的新标准增加了100页的内容，所涉及的农药品种由原来的136种增加为322种。明年3月1日新标准实施时，此前涉及食品中农药
近期有网络传言将2012年茶叶农药残留报告引发的媒体报道以及2013年央视二套播出的“信阳茶叶农药残留调查”等内容拼凑在一起，以《[央视曝光] 你喝的不是茶，而是毒药》进行发表，在社会上迅速传播并引起极大反响。农业部茶叶产品质量安全风险评估实验室（杭州）专家表示，该谣言引用了央视的视频截图和东方
近期有网络传言将2012年茶叶农药残留报告引发的媒体报道以及2013年央视二套播出的“信阳茶叶农药残留调查”等内容拼凑在一起，以《[央视曝光] 你喝的不是茶，而是毒药》进行发表，在社会上迅速传播并引起极大反响。农业部茶叶产品质量安全风险评估实验室（杭州）专家表示，该谣言引用了央视的视频截图和东方
一、背景及意义茶叶是我国的国饮, 长期饮用不安全茶叶对人民群众的身体健康造成很大的影响。随着人民生活水平的提高，消费者和媒体更加关注茶叶的质量安全问题，政府及相关职能部门及时将工作重心从增加产量转到了全面提高质量上来，大力发展无公害茶和有机茶。茶叶质量安全主要包括农药残留、有害毒素、土地污染等因
针对日本和欧盟等茶叶进口国家和地区不断提高的茶叶检测标准，给我国逐步发展的自行经营茶叶出口设置新的技术壁垒，记者2008年08月17日从国家标准委获悉，我国第一个针对出口茶叶质量安全控制体系制定的国家标准《出口茶叶质量安全控制规范》近日由国家标准委发布，并于今年10月1日起正式实施，从而为出口茶叶行
婺源是“中国最美丽的乡村”，素有“茶乡”之称。现有茶园16万亩，茶叶年产量2万吨，年出口达万吨，已成为“全省茶叶出口第一县”。记者7月23日从江西出入境检验检疫局获悉，我省首个出口食品农产品质量安全示范区--婺源县出口茶叶质量安全示范区建设正式启动。 婺源县出口茶叶质量安全示范区的建
2013年中国茶叶博览会23日在山东济南举行，中国工程院院士陈宗懋在此间表示，中国茶叶的质量安全问题80%是因为农药残留超标。 在2013年中国茶叶博览会茶产业高层论坛上，陈宗懋着重谈到了食品安全特别是茶叶的质量安全问题。陈宗懋在论坛上披露，中国茶叶的质量安全问题80%出在农药残留上。陈宗
近日，在云南省普洱市举办的“第十五届中国普洱茶节”上，中国工程院院士陈宗懋说，中国茶叶农药残留超标威胁茶叶质量安全，制约出口消化过剩产能，应注意茶叶生产绿色防控。 陈宗懋是茶界唯一中国工程院院士，长期从事茶叶农药残留研究领域。他认为，目前中国茶产业出现产能过剩、质量安全不过关、劳动力短缺、消费
7月2日，2017年全国食品安全宣传周活动已经进入第四天，虽然天气炎热，但现场观众热情不减。在北京中国国际展览中心的福建馆，白墙青瓦，三坊七巷的古朴建筑，一边欣赏着国家级非物质文化遗产铁观音传承人摇青、包揉等制茶工艺，一边观看现场茶艺表演品饮铁观音，生动的场景吸引了不少观众驻足流连。 福建省
磁性物质的污染严重影响了茶叶出口贸易。磁性物质超标是影响机制茶品质提高的重要因素之一,精确、快速而又安全的磁性物质检验方法对我国茶叶生产和对外贸易具有重要意义。 检测茶叶中磁性物质如铁钉、螺丝和铁线可直接拣剔或用磁铁吸引,而铁屑等粉
ICP-MS法测定六种国内红茶与斯里兰卡红茶重金属溶出特性的比较研究 1引言 红茶在世界茶叶市场的需求量大于绿茶，是海外首选的茶饮料。根据2016年我国茶叶出口海关统计，红茶出口量和价格齐升，是我国茶叶创汇的第二主力，但与肯尼亚、印度、斯里兰卡和越南几个红茶主要出口国相比，出口量还有
摘 要：利用石墨炉原子吸收光谱法中 3种常用常用的消解方法 ：酸提取法[1]、干灰化法[2]、湿法消解法对茶叶中的铅含量的测定进行研究 ，通过比较不同前处理方法的检测结果、试剂消耗量、所用时间和检测样品数量，找出每种方法的相对优劣。本文对实验条件差的实验室在检测茶叶中铅含量的前处理的方法选择上有
由北京市科协、北京市网信办、首都互联网协会指导，北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布的每月科学流言榜，7月共有9条流言上榜。 1. 疫苗可以不用接种 流言： 疫苗总“出事”，最好不要接种疫苗。 真相： 疫苗是将病原微生物（如细菌、立克次氏体、病毒等）及其代谢产物，经过
最近在微信朋友圈热传的一段有关“用金鱼检测茶叶农残超标”视频显示，实验者分别在绿茶、花茶和黑茶的茶汤内放入小金鱼后，没过多久，放入绿茶、花茶内的小金鱼就出现了翻白眼、死亡现象。然而，放入黑茶里的小金鱼却一直在正常游动，未出现任何异常情况。视频旁白说，这是因为市面上的绿茶、花
绍兴作为中国茶叶出口比重最大的地区，茶叶出口量占全国总量的三分之一以上，目前全市相关企业已获得茶叶生产许可证203张。为确保我市茶叶产品的质量安全，切实加强对本地茶叶生产中可能存在掺杂掺假等问题的查处，近日，绍兴市局部署开展为期一个月的精制茶叶专项治理行动。 此次检查对象是全市所有精制茶叶
该实验室依托安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室建设。茶学学科是安徽农业大学传统优势学科，茶树生物学与资源利用国家重点实验室先后获批农业部、安徽省、教育部重点实验室，并于2015年获批为科技部和安徽省共建的国家重点实验室。“十二五”以来，茶树生物学与资源利用国家重点实验室主持国家和省部级科
该实验室依托安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室建设。茶学学科是安徽农业大学传统优势学科，茶树生物学与资源利用国家重点实验室先后获批农业部、安徽省、教育部重点实验室，并于2015年获批为科技部和安徽省共建的国家重点实验室。 “十二五”以来，茶树生物学与资源利用国
记者3月9日从安徽农业大学获悉，茶树生物学与资源利用安徽省实验室日前设立。 该实验室依托安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室建设。茶学学科是安徽农业大学传统优势学科，茶树生物学与资源利用国家重点实验室先后获批农业部、安徽省、教育部重点实验室，并于2015年获批为科技部和安徽省共建的国
推进出口食品农产品质量安全示范区建设、完善食品安全风险预防体系，福建有效提升进出口食品安全风险控制水平，该省出口食品农产品不合格率呈下降趋势。 福建出入境检验检疫局11日透露的消息显示，2010年福建共检验检疫出口食品农产品4.33万批、27.97亿美元，比上年增长16.78%和54
日前，国际环保组织绿色和平发布了2份茶叶农药残留的调查报告，引发了公众对茶叶安全的关注。检测出农药残留是否表示茶叶不安全？我国茶叶农药残留限量标准是否比欧盟等国宽松？科技日报记者就上述问题采访了业内专家。 “茶叶中检测出农药残留是很正常的，有农药残留并不等于茶叶就是不安全的，关键要看是否在
摘要：采用干法灰化法称取大量的茶叶进行前处理，对比石墨炉原子吸收光谱法和火焰原子吸收光谱法两者的测定结果，结果发现火焰法在此前处理的基础上能满足测定条件，且相对标准偏差在0.45%～0.75%之间，满足测量要求。从而为进行大批量茶叶铅测定提供了快速方法。 茶树在生长过程中会富集吸收
“全氮和有效磷指标都比较正常，速效钾明显偏低，建议针对性补充钾肥。重金属砷虽有检出，但远低于国家标准gb15618-1995中三类土壤应满足的标准限量值……”日前在湖州出入境检验检疫局技术中心实验室里，技术员潘建君签发了一份土壤样本检测报告。 近年来，许多监管职能部门和企业单位对土壤、水质等项
茶叶qs认证是指茶叶的质量安全认证，即quality safety认证。它是我国的食品质量安全认证的一部分，关系着消费者在选购食品时对食品的信赖度。qs认证是国家强制性规定，在大米、食用植物油、小麦 粉、酱油等食品中早已广泛推行，所有待销售的食品包装上都得标注食品生产许可证编号以及加印食品质量安全市
昨日，自治区出口食品农产品质量安全示范区在林芝市巴宜区授牌成立。西藏出入境检验检疫局党组成员、纪检组长孙永泉，林芝市副市长杨赤卫出席授牌仪式。 西藏出入境检验检疫局相关负责人介绍，这是我区首个出口食品农产品质量安全示范区，填补了西藏在该领域的“空白”。自治区出口食品农产品质量安全示范区旨在推
茶叶中农药残留的降解技术主要有液化气杀青、微波杀青、蒸汽杀青处理，这些技术对联苯菊酷、敌敌畏、噬嗦酮的影响都达到极显著水平，硫丹的降解效果也达到显著差异水平。三种杀青方式中以液化杀青处理效果最佳，微波杀青处理的次之，蒸汽杀青处理的相对是最差的。液化气杀青、微波杀青、蒸汽杀青三种杀青方式处理中以农药检
“有好的原料，更需要有好的技术和理念，才能做出好产品，提升附加值！” “我们农科人，就没有歇下来的时候！”浦绍柳说。又是一年春茶季，技术推广、茶农技术咨询、产品生产、中试平台车间管理都是事儿，直接导致接受记者采访的时间也往后延了两次。 2016年，云南省农业科学院茶叶研究所研究
有机氯农药主要包括六六六（BHC）和滴滴涕（DDT），是历史上zui早大规模使用的高残留有毒农药，世界各国已在20世纪70年代末禁止使用。但由于有机氯农药用量大、残效期长、降解缓慢，现在仍存在于土壤中，会再次污染种植的农作物。随着我国进入WTO，农产品输入国对进口农产品包括茶叶标准的提高，国内市场对
标准化“种”出高质量茶 “在茶园周边适当套种梨树，利用梨树招来甲壳虫，吃掉最能为害茶叶的绿叶蝉，而甲壳虫在立夏后又会被小米雀吃掉，不至于泛滥成灾，这种一物降一物就叫生物食品链……贵州检验检疫局帮我们制定了这样的生物防治工程，让茶叶减少病虫长得好，又能杜绝农药残留保证
研究发现山东茶园病虫害发生特点是虫害重、病害轻，以刺吸茶的叶片和枝干的刺吸类害虫为主。随着种植时间的延长和种植规模的扩大，病虫害种类将增多，发生数量将增大，危害频率会加重，病虫害的防控不可忽视。茶园绿盲蝽成虫性诱芯监测应用与示范。 许永玉供图 茶园为人们提供优质茶叶，茶园亦是害虫的“乐园”