新茶饮店遍地开花猛增七成冲击传统茶业还是饮料？
新茶饮市场全面爆发，我国茶饮门店数年增七成。中国茶饮市场在经历了粉末时代、街头时代后，正走向新式茶饮时代。同时，伴随着消费升级的逐步下沉，现制饮品业未来在二三线城市拥有巨大的市场发展空间。 满大街的茶饮店到底有多火爆？在海珠区同福东路，不到200米的临街路段扎堆开了九家新式茶饮店，甚至三家相邻“打擂台”。而附近某小区楼下，一间不到5平方米的柠檬茶店铺已完成装修，下周即将开业。店主王女士说，朋友去年创业开茶饮店，不到一年时间已在广州开了6家分店，生意都不错，所以她也入股加盟。“这些茶饮店都是在最近两年出现的，现在茶店多过米铺。”附近居民戏谑道。 记者注意到，这些茶饮店面积均在10平方米以内，装修设计时尚，主打芝士茗茶、奶茶、鲜茶水果系列等，一方面体现了年轻人消费需求在更新迭代，在健康、口味方面的要求更高了；另一方面，也是他们从消费品牌中寻求生活方式和自我个性的展现。 调查：多品类融合形成“爆米花效应” 记者从美团点评......阅读全文
茶饮国标年底出台 茶饮巨头将获益
一份茶饮料的国家标准有望在今年年底出台。饮料分析师称，饮料业巨头将从中获益。 据悉，中国饮料工业协会一份茶饮料国家标准内部征求意见稿已经进入征求意见阶段，年底有望出台。据此，日后茶多酚的含量将是判别茶饮料的一个重要指标，每千克的红茶、绿茶、乌龙茶、花茶等茶饮料所含茶多酚都需大于300毫克。
雀巢叫停内地茶饮业务 转攻复合蛋白饮料
走近超市摆放茶饮料的货架，映入眼帘的是康师傅、统一的红茶、绿茶和果味茶……雀巢冰爽茶去哪儿了?近日，全球最大食品集团雀巢公司证实，其在中国内地的即饮茶产品业务已全面停止，未来，雀巢将支持银鹭全面扩充复合蛋白饮料。 冰爽茶悄然“隐退” “你们有没有发现超市都买不到雀巢冰爽茶了?”“冰爽茶从前是
研究表明我国共有传统代茶饮植物759种
中科院研究人员通过调查和文献梳理发现，我国共有传统代茶饮植物759种，22个省区市有使用代茶饮的文化传统。代茶饮的保健药用功效多为清热、解毒、止咳。该成果近日发表在国际期刊《民族药物学》上。 论文第一作者、中国科学院昆明植物研究所付瑶博士介绍，我国茶饮中除了使用茶这种植物外，还大量使用其他代茶
新茶饮店遍地开花猛增七成 冲击传统茶业还是饮料？
新茶饮市场全面爆发，我国茶饮门店数年增七成。中国茶饮市场在经历了粉末时代、街头时代后，正走向新式茶饮时代。同时，伴随着消费升级的逐步下沉，现制饮品业未来在二三线城市拥有巨大的市场发展空间。 满大街的茶饮店到底有多火爆？在海珠区同福东路，不到200米的临街路段扎堆开了九家新式茶饮店，甚至三家相
酒和茶饮快速检测箱介绍
酒和茶饮系列快速检测箱适用于水产制品中致病菌的快速筛查，常规样品中卫生指标菌与致病菌的日常监测以及检测样品的采集。酒和茶饮系列快速检测箱具有检测项目配置灵活、检测成本低、检测时间短、简便易操作等特点。特别适合于检测任务重，人员编制短缺和缺少专业技能人员的基层监管执法部门使用。 功能介绍：
号称“零糖分、零负担”复合茶饮料究竟对人体咋样
都市工作和生活的沉重压力让不少都市人倍感怠倦无力，常常无暇顾及身心健康，饮食油腻、焦虑担忧等“身心不平衡”的亚健康状态不断降低幸福感。健康养颜已成为消费者近年来最重要的生活诉求。人们对饮料需求已由最初的“解渴、好喝”逐渐转变为“健康、营养”。消费者健康意识与消费观念的改变导致了饮料市场结构的明显
花草茶饮发起夏日攻势 专家：选购应因人而异
初夏时节，作为养生佳品的花草茶进入销售旺季。连日来，记者走访市内多家商场、超市发现，花草茶大都被商家摆放在显眼位置进行销售，为了吸引消费者，超市内更是专门开辟出“花茶特卖”专区，供市民挑选。花草茶因搭配方式不同，功效也不相同，专家提醒，饮用花草茶应当根据个人需要，选择适合自己体质的花草茶饮用。
中药代茶饮饮用须谨慎 易出现毒副反应
平时生活中，一些人喜欢用中药材泡茶，觉得养生保健，预防疾病。殊不知，饮用药茶要选用适当的材料，如果不对症，长期饮用，会出现毒副反应。 譬如决明子、胖大海、甘草等，其实均不适合长期饮用。一般情况下，出现上火症状，目赤涩痛、大便秘结时可以饮用决明子;由风热感冒导致的咽喉肿痛、声音嘶哑，可以对症饮用
披着羊皮的“功能饮料” 三思而后“饮”
【导语】各种功能性饮料都自称富含多种营养成分，有益健康，因而备受欢迎。然而营养学家提醒消费者，面对功能性饮料，应三思而后“饮”。 饮料旺季将至,各种功能性饮料已经开始提前预热抢占即将到来的市场份额。功能饮料成为时尚代表,相关产业也欣欣向荣。 维他命水、电解质水、含氧水、太空水…
实验室粉碎机在茶叶粉行业中的广泛应用
实验室粉碎机目前zui大的应用领域在中药制剂方面，今天我们介绍一下实验室粉碎机在茶叶粉碎中的应用，超微绿茶粉是将鲜茶叶经过蒸汽杀青和干燥处理后进行超微粉碎成200目（74μm）（气流粉碎式加工）甚至1000目（12μm左右）以上的茶叶超微细粉。实验室粉碎机zui大限度地保持了茶叶原有的色香味品质和各