“粉丝能燃烧”、“橡胶面条”食品行业饱受谣言攻击
“粉丝能燃烧”、“橡胶面条”、“塑料紫菜”……每隔一段时间，关于食品行业的谣言就会在微信朋友圈、微博和各种论坛里大肆传播。这些谣言经过精心的编撰、剪辑，在欺骗消费者的同时，也极大损害了我国食品产业。 近日，一则宣称“牛奶出大事”的不实信息再次活跃在各种网络社交平台上。处于谣言漩涡中的蒙牛乳业针对造谣者和借机炒作者发出公开信，称“已启动最高级危机预警处置机制，同时在积极与各级政府部门沟通，推进危机的妥善解决。”据了解，最早炮制这条谣言的犯罪嫌疑人目前已被依法批捕。 “食品谣言泛滥成灾，很大程度上源于造谣传谣者利用潜在的食品安全风险蓄意编造、偷换概念，甚至刻意抹黑，诱导消费者对其产生不信任感，而一些消费者又常常缺乏科学判断。”在食药监总局召开的“多方联动有效治理食品谣言”通气会上，清华大学健康传播研究所副所长苏婧表示，“眼球博弈”是谣言传播中最多的动机。为追求“10万＋”而制造噱头、牟取利益，一些网络媒体、尤其是自媒体扮演了......阅读全文
“粉丝能燃烧”、“橡胶面条”食品行业饱受谣言攻击
“粉丝能燃烧”、“橡胶面条”、“塑料紫菜”……每隔一段时间，关于食品行业的谣言就会在微信朋友圈、微博和各种论坛里大肆传播。这些谣言经过精心的编撰、剪辑，在欺骗消费者的同时，也极大损害了我国食品产业。 近日，一则宣称“牛奶出大事”的不实信息再次活跃在各种网络社交平台上。处于谣言漩涡中的蒙牛乳业针
食品行业饱受谣言攻击－加强打击迫在眉睫
“粉丝能燃烧”、“橡胶面条”、“塑料紫菜”……每隔一段时间，关于食品行业的谣言就会在微信朋友圈、微博和各种论坛里大肆传播。这些谣言经过精心的编撰、剪辑，在欺骗消费者的同时，也极大损害了我国食品产业。 近日，一则宣称“牛奶出大事”的不实信息再次活跃在各种网络社交平台上。处于谣言漩涡中的蒙牛乳业针
中国食品辟谣联盟向谣言“亮剑”－倡导网络谣言“社会共治”
食品网络谣言肆意传播，严重危害食品产业的健康发展。今天，中国食品辟谣联盟发布“亮剑网络食品谣言”倡议书，倡议社会各界共同参与到食品谣言治理工作中，进一步完善食品谣言“社会共治”模式。 为了进一步加快形成“网络食品谣言社会共治”的良好局面，在今天举行的中国食品辟谣联盟“亮剑网络食品谣言”暨金龙鱼
辟谣联盟向谣言“亮剑”－金龙鱼4000万重拳出击网络黑公关
5月24日，中国食品辟谣联盟“亮剑网络食品谣言”暨金龙鱼亮剑计划启动新闻发布会在京举行。中国食品辟谣联盟发布“亮剑网络食品谣言”倡议书，倡议社会各界共同参与到食品谣言治理工作中，进一步完善食品谣言“社会共治”模式。益海嘉里作为首家响应该倡议的大型食品企业，宣布向发布“地沟油被金龙鱼回收”谣言的相
食药监总局颜江瑛：鼓励企业担负“治谣”主体责任
5月24日，中国食品辟谣联盟“亮剑网络食品谣言”暨金龙鱼亮剑计划启动新闻发布会在京举行。国家食药监总局新闻宣传司司长颜江瑛在会上表示，近几年，食品谣言带来的危害日渐突出，食药监总局将及时发布信息，加大科普宣传，加大对违法分子的打击力度。同时，鼓励企业担负起治理谣言的主体责任。 颜江瑛表示，“中
2019中国食品辟谣与科普论坛呼吁多方联手治理食品谣言
食盐添加亚铁氯化钾有剧毒、吃小龙虾会得哈夫病……食品安全事关民生，关注度极高，而食品谣言却扰乱着消费者的认知，严重影响了国内消费环境。 8月7日，2019中国食品辟谣与科普论坛在京举办。本次论坛以“破除网络谣言、共建食育科普”为主题，共同探讨如何深入治理食品谣言，真正从源头入手，引导公众走出食
粮油学会王瑞元:一荣俱荣一损俱损－食企应联手打击谣言
“对整个食品行业而言，各企业之间，一荣俱荣、一损俱损，大家的命运彼此相连，没有谁能置身事外！”中国粮油学会首席专家、油脂分会会长王瑞元在 5月24日举行的中国食品辟谣联盟“亮剑网络食品谣言”新闻发布会上呼吁更多食品企业联起手来，结成打击网上谣言的互助联盟，拿起法律武器，捍卫自身以及行业声誉，不
食药监总局：治理食品安全网络谣言需要“多管齐下”
“喝牛奶致癌”、“牛奶越喝越缺钙”、“奶牛产奶靠打激素”……近年来，食品谣言的泛滥给公众生活带来不少困扰。１１日，国家食品药品监督管理总局有关人士表示，治理食品安全网络谣言需要综合运用法律、道德、教育、技术等手段，“多管齐下”，以推进实施食品安全战略。 在中国食品辟谣联盟“十大乳业谣言”发布会
2016中国食品辟谣论坛在京举办
为积极响应国家号召，提高公众科学素养，全国食品安全宣传周重点活动之2016中国食品辟谣论坛于6月27日在北京唐拉雅秀酒店举办。来自政府监管部门、行业协会、科普专家、法律界等近200人济济一堂，共同探讨谣言传播路径和处理机制，引导公众走出食品安全认知误区。 营造风清气正的社会舆论氛围需各界共同努
中国食品辟谣联盟：辟谣茶叶农残问题
近期有网络传言将2012年茶叶农药残留报告引发的媒体报道以及2013年央视二套播出的“信阳茶叶农药残留调查”等内容拼凑在一起，以《[央视曝光] 你喝的不是茶，而是毒药》进行发表，在社会上迅速传播并引起极大反响。农业部茶叶产品质量安全风险评估实验室（杭州）专家表示，该谣言引用了央视的视频截图和东方
“糖精枣”谣言又被翻炒－国家食药监总局已辟谣
近日，一则以《现已大量上市，千万别买了，赶紧发给家人朋友》为标题的视频在微信平台广泛传播。对此，国家食品药品监督管理总局已在“中国食事药闻”微信公众号专题辟谣。这则谣言实为对一段旧闻的恶意篡改编造，网传视频未交待事件发生的时间背景，断章取义，截取部分视频制作谣言传播造成公众恐慌。 经查证，该
让科学跑赢谣言——“科学辟谣平台”正式启动
8月30日，由中国科协、卫生健康委、应急管理部和市场监管总局等部委主办，中央网信办指导，全国学会、权威媒体、社会机构和科技工作者共同打造的“科学辟谣平台”在京正式启动。该平台旨在切实提高辟谣信息的传播力、引导力、影响力，让谣言止于智者，让科学跑赢谣言。 科学辟谣平台特聘专家、中国工程院院士、中
“快检”如“快剑”，辟谣言护食安（图）
食品快检室 民以食为天，食品安全问题一直是百姓心关注的热点，平时采购的食材是否安全？如何分辨微信朋友圈里的食品谣言？食品安全监管部门又是怎么做确保百姓日常餐饮“入口无忧”的？ ※食材是否安全？“快检”为您答疑 “平时我们买蔬菜和肉制品的时候都从外表去看它是不是新鲜，至于蔬菜是不是农药残留过量
社会共治粉碎“舌尖上的谣言”
近几年，从“塑料紫菜”到“棉花肉松”、“可燃粉丝”……“舌尖上的谣言”层出不穷，已严重干扰了正常的食品药品监管，扰乱了百姓的消费判断，损害了行业发展。 早在2014年，农业部与国家食药监总局就提出，两部门将根据科普宣传的需要，加强食用农产品质量安全和食品安全科技知识培训和法制宣传，全面普及食品
陕西省食药监管局举办食品安全辟谣研讨会
一场形式自由活泼的“借你一双慧眼——科学辨别食品安全谣言”研讨会7月11日在陕西食药局会议室举行。来自食品检验检测机构专家、高校专家学者、中省媒体记者和省局监管人员20余人，围绕“如何有效的科学辨别食品安全谣言、如何引导公众理性地认识食品安全谣言”，大家畅所欲言、积极探讨交流。 活动开始，陕西
权威辟谣：“饮用纯净水会形成酸性体质”是谣言
在6月27日举行的2016中国食品辟谣论坛上，中国食品辟谣联盟发布了三大食品谣言，并邀请专家辟谣，引导公众走出食品安全认知的误区，进一步推动食品科普知识的传播，其中，“饮用纯净水会形成酸性体质”登上谣言榜单。 临近饮料销售旺季，关于各种饮料的传言、流言、谣言又开始泛滥，如网络流传着一种说法，称
专题辟谣：橡胶面条是谣言－躺枪背锅的面筋
重点提前看： 1. 面粉水洗后得到的粘稠物是面筋，主要成分是蛋白质。 2. 面粉增筋的传统工艺是加鸡蛋、盐、碱。 3. 面粉里不会加塑化剂，可能加增稠剂，比如黄原胶，属于可溶性膳食纤维，安全可靠。 4. 面粉添加魔芋粉也可增筋，原理与增稠剂一样。 辟谣： 听说面条有“胶
国产食盐中的亚铁氰化钾有毒？谣言老梗了
近日，有关“食盐中亚铁氰化钾对人体有害”的传言再次在网络上和微信朋友圈流传开来。2017年6月、2018年2月，关于食盐不安全的谣言曾在网络和各大社交平台广为流传，当时中国食品辟谣联盟曾多次就此进行辟谣：国产食盐中的亚铁氰化钾并不会给人体带来伤害。但仅时隔6月，有关食盐不安全的谣言又死灰复燃。图
调查称近9成人认为食品安全问题致谣言屡辟不止
为何食品谣言屡辟不止?华东政法大学社会发展学院院长何明升指出，这反映社会信任出了问题。网络使得谣言传播迅速，很多网民没有意识到自己就有建设和谐网络环境的义务和责任。有些企业利用谣言进行不正当竞争，为谣言推波助澜。中国政法大学副教授吴丹红认为，网络社会需要一些有社会责任感的意见
调查称近9成人认为食品安全问题致谣言屡辟不止
为何食品谣言屡辟不止?华东政法大学社会发展学院院长何明升指出，这反映社会信任出了问题。网络使得谣言传播迅速，很多网民没有意识到自己就有建设和谐网络环境的义务和责任。有些企业利用谣言进行不正当竞争，为谣言推波助澜。中国政法大学副教授吴丹红认为，网络社会需要一些有社会责任感的意见领袖，引导
铝能燃烧吗
铝能燃烧，铝燃点550℃。地壳中含量最丰富的金属元素，含量8.3%。主要以铝硅酸盐矿石存在，还有铝土矿和冰晶石。氧化铝为一种白色无定形粉末，它有多种变体，其中最为人们所熟悉的是α－Al₂O₃和β－Al₂O₃。自然界存在的刚玉即属于α一Al₂O₃。它的硬度仅次于金刚石，熔点高、耐酸碱，常用来制作一些轴
网传“尸油辣子鸡”沾益县辟谣－警方追查谣言来源
当地辣子鸡生产企业，均能提供合法油脂票据和供货方资质。 今年9月中下旬以来，“百度贴吧”、“天涯论坛―曲靖版”、少数个人微博等陆续传出“传闻尸油辣子鸡”，称罗平县辣子鸡店使用非法油脂炒辣子鸡的谣言，引起部分网民跟帖和社会热议。针对这一网络舆情，10月
让食药谣言无处遁形
随着互联网的发展，特别是社交媒体的广泛使用，以微博、微信、论坛为传播载体的谣言此起彼伏、屡禁不止，成为网络空间主要的“噪音”之一。特别是和民生相关的食品药品相关话题，更是成为网络谣言的重灾区。 知微传播分析平台和中山大学对1000多条社交媒体的谣言样本进行了分析，发现九成以上的谣言围绕着食品安
谷继承：我国乳品的标准严于任何国家
5月11日，中国食品辟谣联盟“十大乳业谣言”新闻发布会在北京举行。发布会上，中国奶业协会秘书长谷继承表示，奶业是网络谣言的重灾区之一。受谣言的影响，消费者感到困惑，生产者受到伤害。必须肃清网络谣言，传播奶业和饮奶知识，让广大消费者明白消费、科学消费和放心消费。 谷继承表示，牛奶是最具营
网络谣言中食品安全谣言占45％－党媒称该治治了
“小龙虾实为小虫虾”“无核葡萄抹了避孕药”“吃大盘鸡能感染禽流感”……快速发展的互联网，在给人们带来方便的同时，也容易使谣言不胫而走。有数据显示，网络谣言中“舌尖上的谣言”占45%，食品安全领域成为网络谣言的重灾区。 4月17日，国家食药监总局举行通气会，邀请农业部、国家卫计委、国家质检总局、
食品安全不能成网络谣言重灾区
食品安全领域正成为网络谣言的重灾区。“有数据显示，网络谣言中食品安全信息占45%。”国家食品药品监督管理总局新闻发言人颜江瑛4月17日在该局召开的食品谣言治理研讨会上说，食品谣言不仅扰乱了百姓的消费判断，损害了行业发展，甚至已影响到我国的国际声誉。 为何食品谣言如此猖獗？如何有效治理？当天的研
国家食药监总局公布第三批食品药品类谣言
1.毒豆芽五毒俱全：1985年“8503”无根豆芽生长调节剂研发成功，并在全国范围内大规模应用，2010年12月22日《大河报》曝出不实消息，称郑州一豆芽生产户所用的“无根生长素是一种激素类药物，其中五种添加剂均可致癌”。针对这一谣言，2011年1月25日“果壳网”谣言粉碎机版块发布文章对其首次
曝光食品安全谣言就应常态化
针对网上出现农产品质量安全谣言的问题，农业部农产品质量安全监管局局长广德福表示，将充分运用专家的力量，广辟宣传渠道，积极开展风险交流和科普宣传；将开展常态化、多样化的风险交流，及时准确地对外发布农产品质量安全权威信息，澄清不实传闻，加大虚假信息惩戒。广德福表示，我们曝光十大网络谣言的时候，想要把
三大食品业巨头报案查“网络谣言”－背后折射哪些问题？
2015年4月12日，杭州娃哈哈集团有限公司发布声明称，“近期在网络上有别有用心的不法分子大量散布攻击各大饮料企业产品的谣言，以耸人听闻的标题和内容大肆诽谤、诋毁饮料产品，给饮料企业造成了无法挽回的经济和声誉损失”， 娃哈哈已就相关情况向公安机关报案，公安机关已立案侦查。 无独有偶，4月26
国家终于出手了：将食品谣言追责到底
昨日，“净化网络环境——打击食品谣言研讨会”在北京举行。此次会议主办方为新华网，中央网信办、国家食药监总局、国家质检总局、农业部相关领导到会并发表重要讲话，研讨会官方背景浓厚。与会代表达成共识：“网络谣言已经到了不得不重拳治理的时刻”。 中央网信办网络社会工作局副局长范小伟说：“网络谣言是网