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每天多喝1杯碳酸饮料,ESRD风险增加29%

日常生活中不少人都爱喝软饮料,但该类饮料含糖和能量都较高,可增加体重以及2型糖尿病和心血管疾病风险。鉴于此,2015年美国膳食指南和美国心脏协会建议避免在饮食中加糖。随着越来越多的人们意识到含糖碳酸饮料对健康的不良影响,无糖碳酸饮料成为了新型替代品。 但近期有研究表明,即使是无糖碳酸饮料也可能会对葡萄糖水平产生不利影响,增加代谢综合征和糖尿病风险。而无糖碳酸饮料对肾脏病的影响尚不明确,为明确无糖碳酸饮料与一般人群终末期肾病(ESRD)的相关性,来自约翰霍普金斯大学彭博公共卫生学院的Casey Rebholz研究小组开展了一项前瞻性研究,主要结果于12月27日发表在CJASN期刊。 研究回顾 研究人员对15368名受试者,平均年龄为54岁,其中55%为女性,27%为黑人。所有受试者均无肾脏疾病,基线eGFR平均为102.5 ml/min/1.73 m2。 其中无糖碳酸饮料定义为一杯8盎司的低热量软饮料,如健怡可乐,健怡......阅读全文

久坐不愿动?常见食品添加剂或在降低我们运动的意愿

  近日,针对人体和小鼠的两项研究表明,在西方饮食中普遍存在的食品添加剂无机磷酸盐与缺乏运动之间存在着密切联系。  去年,WTO发布的研究报告首次揭示了2001年至2016年全球成年人体育活动情况的变化趋势。研究指出,2016年全球超过四分之一的成年人没有进行足够的体育活动,这使得超过14亿成年人罹