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粗纤维测定仪测定粗纤维含量的步骤及注意事项

现代营养学的研究表明,多吃粗纤维食物有4大好处:一是改善胃肠道功能,能够防治便秘、预防肠癌;二是改善血糖生成反应,降低餐后血糖含量,帮助治疗糖尿病;三是降低血浆中的胆固醇含量,防治高脂血症和心血管疾病;四是控制体重,减少肥胖病的发生。粗纤维食品的主要消费群应该是成人和老人,他们由于工作、生活紧张以及生理上的原因,患有肥胖、高脂血症、糖尿病的较多。但吃的时候也要注意,营养学上对于粗纤维的推荐摄入量是每人每天20—35克,多吃反而会降低其他营养素的利用率。另外,粗纤维能够增加粪便的体积,减少肠中食物残渣在人体内停留的时间,让排便的频率加快。因此,孩子和胃肠功能很差、经常腹泻的人最好别多吃。既然粗纤维是必不可少的一种营养,当然也需要适量。于是对于各类食品的检测也是必须的了。 那么要怎么进行测定粗纤维的含量呢?在这里就要使用到粗纤维测定仪了。粗纤维测定仪采用酸碱消煮法原理(在特定条件下消煮样品,再用乙醇除去可溶物质,经高温灼烧......阅读全文

粗纤维测定仪测定粗纤维含量的步骤及注意事项

  现代营养学的研究表明,多吃粗纤维食物有4大好处:一是改善胃肠道功能,能够防治便秘、预防肠癌;二是改善血糖生成反应,降低餐后血糖含量,帮助治疗糖尿病;三是降低血浆中的胆固醇含量,防治高脂血症和心血管疾病;四是控制体重,减少肥胖病的发生。粗纤维食品的主要消费群应该是成人和老人,他们由于工作、生活紧张

粗纤维测定仪对饲料粗纤维含量的测定

粗蛋白中的粗纤维一般是无法被吸收利用的,所以对于饲料的粗纤维含量都是有限制的,但是对饲料粗纤维含量测定的方法却不够完善,测定的结果常有偏差,为此需要选用一款比较有优势的仪器进行测定,在此推荐使用粗纤维测定仪进行测定研究。 称取1一2g试样准确至0.00029,用乙醚脱脂(含脂肪小于1%可不脱脂),放

黄豆中粗纤维含量的测定——粗纤维测定仪

黄豆中粗纤维含量的测定参考及引用标准国际标准ISO 5498-1981《农产食品粗纤维含量的一般测定方法》;GB5009.10 食品中粗纤维的测定方法;GB 8858 水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法。黄豆中粗纤维含量的测定原理:应用的是酸碱消煮法原理:将黄豆的捣碎物质与酸、碱共同消煮,酸

粗纤维测定仪对鱼粉粗纤维含量的测定研究

粗纤维作为鉴别鱼粉是否掺杂植物性蛋白或其它填充物的一个重要指标,现今在鱼粉检验中 普遍使用.为此,有必要做进一步探讨.鱼粉之类的动物性蛋白本不应含粗纤维,但根据目前鱼粉的生产工艺及通用的酸碱处理粗纤维侧定法,正常鱼粉中仍会出现 少量粗纤维.问题在于正常鱼粉中粗纤维含量范围到底是多少,目前尚无一个明

利用粗纤维测定仪测定不同食物的粗纤维含量

在生活中,大家常说要多吃一些粗纤维食物,这样多身体好,因为经常使用一些富含粗纤维的食物,可以改善肠道蠕动,改善肠胃疾病以及便秘的情况,对人体十分有好处。那么食物中的粗纤维就如同食物中的脂肪一样,我们虽然知道它们存在,但是却很难说清楚其含量是多少,要准确测定食物中的粗纤维,必须要使用专业的粗纤维测定仪

粗纤维测定仪对椰果粗纤维含量的测定

  椰子是海南的特产,它的营养价值十分丰富,想要更好的开发利用椰子,就要对椰子的营养含量进行准确的测定。椰子果皮的粗纤维含量十分丰富,如何能够准确的测定成为人们探索的问题。采用常规方法对半成熟的椰子果皮进行测定。采用仪器主要是粗纤维测定仪。    将试样放人粗纤维测定仪消煮冷凝装置的烧瓶中,加浓度准

粗纤维测定仪对红碎茶粗纤维含量的检测

  粗纤维成分由于因季节、环境条件、测定方法及测定人员带来的变异性小,在茶叶品质的标准化研究中具有较大的意义。但由于常规的实验室测定方法过程复杂,使大量的、系统的研究不可能进行,如我国4套红碎茶标准的粗纤维含从,尚未见到报导。粗纤维测定仪是红碎茶粗纤维含量的检测仪器之一。      我国的红碎茶与

食品中粗纤维含量测定的步骤

  食品中粗纤维含量测定的步骤  试验试剂  1.25%硫酸。1.25%氢氧化钾溶液。心棉:加5%氢氧化钠溶液浸泡石棉,水浴上回流8h以上,再用热水充分洗涤。然后用20%盐酸在沸水浴上回流8h以上,再用热水充分洗涤,干燥。在600一700℃巾灼烧后,加水位成混悬物,贮存于玻塞瓶小。  试验仪器  器

粗纤维测定仪CXC-06测定牧草中粗纤维含量

牧草中粗纤维不是一个确切的化学实体,只是在公认强制条件下测出的概略养分, 其中以纤维素为主, 还有少量半纤维素和木质素, 以前其测定方法常用酸碱分次水解法,仪器方面也会使用粗纤维测定仪CXC-06测定。以往酸碱分次水解法操作手续繁杂、费时。通过采用电热板加热, 对牧草粗纤维测定中酸碱水解浓度、时间及

粗纤维测定仪对椰子粗纤维的测定

椰子属于棕桐科椰子属,是热带、亚热带地区主要的木本油料作物之一,也是热带、亚热带 地区旅游佳果之一,经济寿命长达创70年以上。地处亚热带的海南省一年四季盛产椰子,它是海南省特产之一。为了更好地开发和利用椰子,采用常规方法对半成 熟椰子果皮的水分、粗脂肪、粗蛋白质、粗纤维的含量进行了测定,为椰子果皮加