哥斯达黎加报告显示气候异常影响咖啡产量
哥斯达黎加咖啡管理局发布的最新报告显示，近10年间该国咖啡产量锐减近30%，其中2011年全年同比减产15%。报告同时指出，尽管生产成本增加、国际市场价格波动、国内政策变化等导致咖啡产量逐年下降，但最主要的原因是气候变化加剧。 哥斯达黎加是世界主要咖啡产区，年产咖啡近200万袋。本报记者日前走访了这个享誉世界的优质咖啡生产国度。从首都圣何塞一路向西行驶约50公里，汽车沿着蜿蜒的山路盘旋而上，阿拉胡埃拉山区漫山遍野的咖啡树生机盎然。“杜喀咖啡”是这里的第一大农庄，种植咖啡已有近300年的历史。在绿树掩映的一座红顶白墙别墅式房子内，“杜喀咖啡”农场负责人玛莉向记者介绍说，整个农场占地1.2万公顷，雇工300多人。 阿拉胡埃拉出产的咖啡豆因其口感馥郁细腻、质感幼滑而备受星巴克咖啡等连锁品牌的青睐。玛莉说，咖啡树性喜温和气候，山区1400米的适度海拔正好营造了多雾多雨的最佳生长环境，波阿斯火山土质偏酸性的肥力和适中的土壤......阅读全文
哥斯达黎加报告显示气候异常影响咖啡产量
哥斯达黎加咖啡管理局发布的最新报告显示，近10年间该国咖啡产量锐减近30%，其中2011年全年同比减产15%。报告同时指出，尽管生产成本增加、国际市场价格波动、国内政策变化等导致咖啡产量逐年下降，但最主要的原因是气候变化加剧。 哥斯达黎加是世界主要咖啡产区，年产咖啡近200万袋。本报记者日
哥斯达黎加咖啡种植面对气候变化困境
在哥斯达黎加一个距山村小镇一公里的地方，那里种植的咖啡树已经为全球提供了一个多世纪的最好的阿拉伯咖啡豆。但是由于气候变暖，现在农民们不得不在更高的地方种植――大约在7000英尺高的地方。 “大约6年前我们就注意到气候的变化。”里卡多?马德里哥（Ricardo Cald
Food Chem Toxi：咖啡豆能够缓解肥胖？
最近发表在《Food and Chemical Toxicology》杂志上的一项研究表明，当用来自于咖啡豆表皮的水溶性提取物处理小鼠的脂肪细胞时，其中含有的两种酚类化合物（原儿茶酸和没食子酸）能减轻脂肪炎症，改善葡萄糖吸收以及胰岛素敏感性。 研究结果表明，将这些生物活性化合物作为饮食的
巴西决定暂缓从越南进口咖啡豆
路透社2月22日报道，巴西总统特梅尔决定，暂缓授权地方咖啡生产商从越南进口罗布斯塔咖啡豆。巴西政府将对目前的咖啡豆需求情况进行研判后决定是否放开咖啡豆进口。由于巴政府此前已经发布了开放咖啡豆市场的法律文件，如果特梅尔决定取消咖啡豆进口，将需发布正式总统令。 巴西是全球最大的咖啡生产国，农场主
质谱：让咖啡豆烘焙更科学
分析测试百科网讯 生咖啡豆本身是没有任何咖啡的香味儿的，只有在炒熟了之后，才能够闻到浓郁的咖啡香味儿。所以咖啡豆的烘焙是咖啡豆内部成分的转化过程，只有经过烘焙之后产生了能够释放出咖啡香味的成分，我们才能闻到咖啡的香味儿。 但是在咖啡豆的烘焙过程中，成分的转变是十分复杂的，毕竟咖啡豆是有机物，所
哥斯达黎加利用机器人辅助癌症检测
哥斯达黎加大学发布消息称，其一项机器人研制计划最近获得成功，机器人协助病理学家进行活组织检查从而检测癌症。这是该国第一次用于疾病诊断的自动化活组织检查。 在整个试验过程中，有两个机器人相互配合，相关任务的专家进行人机配合优化。活组织检查是一种需要很大体力的操作，同时在一个较长时间内动作又是雷
哥斯达黎加将正式启动碳排放权交易
9月10日，哥斯达黎加总统钦奇利亚、环境和能源部长卡斯特罗签署法令(DAJ-62-2012- MINAE)，成立碳排放委员会(JUNTADE CARBONO)负责碳排放权(BONO DE CARBONO)交易管理，该委员会由环境和能源部、农业部、全国森林办公室、商会联合会和工业联合会的人
中国杂交水稻在哥斯达黎加试种成功
4月29日，哥斯达黎加国家农牧研究所在其北部的试验基地举办了题为“中国杂交水稻是哥斯达黎加稻业发展机遇”的现场技术推介活动。哥国家农牧业研究所所长Bernardo Mora博士在该项活动中宣布，中方赠送的杂交水稻品种NP833在哥首度试种成功。该品种生产性能良好、抗
哥斯达黎加科技部长访问地质地球所
会谈现场 11月19日上午，哥斯达黎加科技部长阿莱杭德罗·克鲁斯一行5人在我国科技部工作人员和哥斯达黎加驻华使馆官员的陪同下访问中科院地质与地球物理研究所。 吴福元副所长会见了哥斯达黎加客人。在会见中，吴福元向客人介绍了研究所的基本情况，阿莱杭德罗·克鲁斯介绍了哥斯达黎加
哥斯达黎加力争成为全球首个“碳中性国家”
斯达黎加近50%的国土被原始森林或热带雨林覆盖 位于中美洲南部的哥斯达黎加，西班牙语意为富饶的海岸。在这个以绿色为主色调的国度，近50%的国土被原始森林或热带雨林覆盖，超过25%的国土为受保护的国家公园。 日前，哥斯达黎加环境、能源与通讯部部长雷内·卡斯特罗·萨拉萨尔来到中国，在社科