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香港公布四月食物安全报告

5月31日电 香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心今日公布四月食物安全报告,结果显示整体合格率为99.9%。 此次检测样本约1.1个,除四个样本外,其余全部通过检测。样本包括蔬果、肉类、家禽、水产、奶类及奶制品、谷类及谷类制品等。四个不合格样本为除害剂残余超标的蔬菜样本及总含菌量超标的冰棒样本。目前香港食物安全中心已跟进不合格样本,通知涉事商户化验结果,停售问题食品,并追查来源。 香港食物安全中心强调业界应保证食物安全,并提醒消费者光顾可靠店铺,同时保持均衡饮食以降低风险。......阅读全文

近期实施或将要实施的国内外法规标准

  目 录  食品农产品  1. 欧盟立法各方就食品标签新规达成协议  2. 英国食品包装指导规则PAS 223 已于7 月1 日实行  3. 美国政府责任署要求FDA加强进口海产品监控  4. 美国FDA公布关于进口食品预先申报规定的行业指南  5. 澳大利亚拟修订澳新食品标准法典1.4.2 条标

港府验出雀巢纯牛奶含三聚氰胺

  毒奶产品愈验愈多,继伊利和蒙牛后,产自黑龙江的雀巢奶品的一款一公升装纯牛奶被验出三聚氰胺,另有一款雀巢婴幼儿奶粉在21日也被验出含有三聚氰胺。雀巢香港有限公司22日凌晨发表声明强调,港府的测试确认该两款婴幼儿奶粉并没有三聚氰胺,有关奶粉是安全的。   香港食品安全中心表示,21日抽验六十五个

无印良品饼干检出两种致癌物,吃了就会得癌症?

  1月15日,香港消费者委员会公布的一份检测报告一石激起千层浪。  该报告称,市面上58款曲奇及甜酥饼样本经检测,近9成样本(51款)检出污染物或基因致癌物。其中,有40款样本检出环氧丙醇,含量从3.4微克/千克至1900微克/千克不等;有42款样本检出丙烯酰胺,含量从32微克/千克至340微克/

水晶皇公布香港食环署茅台检测结果

  早前,网友"水晶皇"曾将一瓶飞天茅台送检并检出塑化剂超标,香港食品安全中心对此进行了取证并将茅台委托政府化验所进行了检测。近日“水晶皇”将检测结果进行了公布:  网友"水晶皇"在其新浪博客上展示的食安中心用书面回复茅台酒的检测结果。  1月15日消息,早前,网友"水晶皇"曾将一瓶

食药监总局表示:药店售卖奶粉并非是要专营

香港跑马地成和道“义成”药房,货架上放满了奶粉。   在香港,奶粉是普通食品,零售环节并无特殊管制,只要拿到商业登记证,即可销售。目前,有六成左右的奶粉由药店卖出。   为保证质量,香港食品安全中心通过“恒常检查”,抽取样本进行微生物及化学测试,抽检样品比例高,检测参数多。   六成奶粉药店售

香港最新一批内地奶制品检测全部不含三聚氰胺

新华网香港9月19日电 香港食物安全中心19日公布最新一批香港市场上内地生产 的奶类产品样本检测结果,检测的47个奶类产品样本,包括牛奶及奶类饮品、奶粉、酸乳酪及炼乳,全部没有检出三聚氰胺。     香港特区政府食物及卫生局局长周一岳当日表示,此次检测不含三聚氰胺的

宁波首发食品安全报告:率先全面公开餐桌风险

  我是一只猪,体重155公斤,生在安徽阜南。  把我从小养大的农民,叫桑光成。10月11日,卡车载着我到了浙江,进了宁波方兴屠宰场。10月12日凌晨,我被送到江北区的白沙菜场,上了经营户吴文喜的0703号肉摊。接着,住在马路对面大庆新村的汪阿姨,挑中我身上最好的一块地方,带回了家。

雀巢高钙奶或导致呕吐腹泻 含菌超标120倍

  在香港食物安全中心日前公布的6月份香港当地食物安全报告中,雀巢脱脂高钙牛奶饮品被检出蜡样芽孢杆菌超标120倍,进食后可能引致呕吐或腹泻等食物中毒症状。目前京城尚未发现有此类雀巢脱脂高钙奶出售。   这份安全报告显示,16800个食物样本中发现了40个不合格样本,其中黄大仙华润万家超市出售的雀巢

食品资讯一周热闻(9.22—9.28)

  一、国内热闻  1、通知·公告  市场监管总局关于6批次食品不合格情况的通告〔2019年第33号〕  近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检方便食品、饮料、水产制品、饼干、薯类及膨化食品、特殊膳食食品等6大类食品398批次样品(产品抽检结果可查询http://sac.nifdc.org.cn/)

世界人口突破70亿 多项地球底线濒临失守

  联合国有关机构预计,到2100年,世界人口将达到100亿,如果出生率略高于预期,世界人口届时有可能突破150亿。地球是人类的家园,随着人口增加,过度开发和利用土地,科学家们对地球环境设定的九大安全防线中,生物多样性丧失、氮与磷污染和淡水枯竭等几项地球底线正濒临失守……生态信贷短缺挑战人

香港公布首个总膳食研究有关丙烯酰胺的结果

  (香港)食物环境卫生署食物安全中心(中心)今日(七月二十九日)公布香港首个总膳食研究的第六份报告,评估香港市民从膳食中摄取丙烯酰胺的分量。研究结果显示,若与其他国家和地区(包括美国、加拿大、欧洲、新西兰及内地)比较,本港市民从膳食摄入丙烯酰胺的分量较低;然而,根据估计摄入量而计算丙烯酰胺对港人健

梅林午餐肉在港检出钠超标 广州部分超市下架

  梅林午餐肉是否安全另有说法  上海梅林午餐肉钠含量超标,广州有超市已率先下架。近日香港消委会发布钠含量超标的午餐肉“黑名单”,梅林牌午餐肉名列其中。  昨天有广州某大型超市向记者表示,他们已率先将该品牌产品下架封存。上海梅林正广和公司称,该公司的产品“完全符合国家标准”,中国罐头工业协

2011分析测试行业精彩回顾

  2011岁末网友们盘点了很多热词,比如:控/hold住、伤不起、起云剂、虎妈、政务微博、北京精神、走转改、微电影、加名税、淘宝体、云电视等新词汇。媒体也评出了日本地震、康菲溢油、南方先旱后涝的极端天气、7.23动车事故、小悦悦与路人、校车事件、郭美美与红十字会、建党90周年、‘十二五’开局、天宫

明治奶粉又出问题生物素含量不达标或导致婴儿脱发

  ■香港食环署建议停售的(0-12个月,850克)明治细仔奶粉。   其一款婴儿奶粉在香港被查出生物素含量不达标,可导致婴儿脱发、皮疹等,香港食环署已建议停售   从因验出含放射性物质被召回,到被爆出碘含量不符合世界卫生组织的标准,明治奶粉近日再被指出其细仔奶粉(0-12个月

香港政府食安中心:过半检测食物有除害剂残余

  香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心今日公布香港首个总膳食研究的第八份报告,评估香港市民从膳食中摄取有机氯类除害剂残余的分量和健康风险。研究结果显示,香港市民从膳食中摄入各种有机氯类除害剂残余的分量,远低于相关的健康参考值,不大可能对健康带来不可接受的风险。   食安中心发言人说,经检测的15

《食品安全法》修订应瞄准三大缺陷 减少职能交叉

  《食品安全法》实施五年即修订,充分体现了全国人大、国务院对民生问题的高度重视和依法治理的决心。修订稿比原法新增许多内容,有不少亮点,总体看是一种进步,但有些问题需要深入研究,慎重权衡,进一步提高顶层制度设计的科学性与执行力,进一步提高立法质量,为食品安全奠定可靠基石。  需解决职能交叉、九龙治水

违法转基因食物已进入多地儿童食物链

惠氏“S-26爱儿素婴儿配方豆粉”伊利“胡萝卜营养米粉”含有转基因水稻Bt63成分的米饭   国际环保组织绿色和平今日公布了在北京、武汉、广州,及香港等多个城市进行的食品抽样检测结果:在中国多地出售的婴儿食品、普通餐馆的快餐米饭,及加工米粉中,均含有转基因成分。面对如此大范围的转基因食品污染情况,绿

关于食品安全问题的理性思考

中国经济报告杂志封面   常东亮   一、食品安全问题已经成为国人挥之不去的梦魇   全球民意调查机构盖洛普日前发布了“2010年全球幸福度调查”数据。在此次民调涉及的124个国家当中,中国人的幸福度排名第92位; 88%接收调查的中国人认为自己的生活远离“美满幸福”的标准,其中生

飞天茅台送检结果公布:塑化剂超标120%

  网友公布茅台香港送检结果:塑化剂超标逾一倍  博客达人“水晶皇”昨晚(12月9日晚)在其博客上公布了53度飞天茅台香港送检的检测结果。根据水晶皇贴出的检测报告,这瓶200ml被送检的茅台酒检出邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP,塑化剂的一种)含量为3.3mg/L,这个数据

转基因作物已非"小众" 转基因技术安全因素仍存疑虑

木瓜是生物技术公司瞧不上的小作物,却是美国夏威夷州农业支柱。上世纪90年代,公共科研机构植物病毒学家戴尼斯·冈萨弗斯培育的转基因抗病毒木瓜 “彩虹”得以推广,拯救了受环斑病毒危害的木瓜产业。如今,夏威夷木瓜除销往美国本土和加拿大外,也占据了日本市场。                       

香港:食安中心公布六月份食物安全报告

  香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)七月三十一日公布上月食物安全报告,结果显示在约一万二千个完成检测的食物样本中,除较早前公布的十个样本外,其余样本全部通过检测,整体合格率为百分之九十九点九。  中心发言人表示,中心对约一千一百个食物样本作微生物检测,约三千六百个样本进行化学检测,及余下约七千

香港:食安中心公布四月份食物安全报告

  香港食物环境卫生署食物安全中心(以下简称:中心)五月三十一日公布上月食物安全报告,结果显示在约一万一千七百个完成检测的食物样本中,除较早前公布的十一个样本外,其余样本全部通过检测,整体合格率为百分之九十九点九。  中心发言人表示,中心对约一千一百个食物样本作微生物检测,约二千五百个样本进行化学检

香港:食安中心公布十一月份食物安全报告

  香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)二零一八年十二月三十一日公布上月食物安全报告,结果显示在约一万六千四百个完成检测的食物样本中,除较早前公布的十六个样本外,其余样本全部通过检测,整体合格率为百分之九十九点九。  中心发言人表示,中心对约二千个食物样本作微生物检测,约四千八百个样本进行化学检测

香港公布八月份食物安全报告

  (香港)食物环境卫生署食物安全中心(中心)今日(九月三十日)公布上月食物安全报告,结果显示在约一万零四百个完成检测的食物样本中,三个南乳样本未能通过化学检测,整体合格率为百分之九十九点九七。   中心发言人表示,中心对约三千八百个食物样本进行化学检测,约一千五百个样本作微生物检测,及余下五千个

盘点 | 处于后期临床/注册阶段的重磅候选产品TOP10

  科睿唯安(Clarivate Analytics)发布《生命科学创新报告:新兴趋势的数据驱动视角(The Life Sciences Innovation Report: A data-driven view of emerging trends)》,对2018年生命科学领域的创新进行了回顾。 

质谱分析为饮品安全保驾护航

  亚太地区的食品和饮品行业规模巨大,2016年亚太食品和饮料行业的营业额预计将达到3.23万亿美元,仅饮品业就占餐饮行业总值的11%,估值为3.65千亿美元,预计未来增长将超越西欧和北美市场。  毫无疑问,餐饮业已经在亚太地区繁荣起来。其庞大的规模就是一种强大的吸引力,任何在食品和饮料行业参与者都

经济半小时:反式脂肪酸该不该吃?

  今天我们来继续关注反式脂肪酸。今天,卫生部官方网站用专家解读的方式,介绍了我国对反式脂肪酸的管理措施,以及国际上对于方式脂肪酸的管理方式。我们注意到,目前我国对于反式脂肪酸的使用限制,仅仅局限于婴儿食品,而对于反式脂肪酸应用更广泛的蛋糕、面包、各类西式快餐,都还没有相应的使用标准。前不久,本

农业部今将对鸡蛋检出三聚氰胺事件公布情况

近日有媒体报道称,继乳品之后,农业部即将出台三聚氰胺在饲料中的临时管理限量值。农业部畜牧业司司长王智才昨日对本报表示,农业部今日将对鸡蛋检出三聚氰胺的事件公布情况说明,是否出台限量值标准也将在今天揭晓。 近日有不少媒体报道,农业部将会同其他部门进一步修订饲料中三聚氰胺含量的标准。“这种说法不正确。

梅林午餐肉被指钠超标 西安超市未收到下架通知

  近日,香港消费者委员会在其官网上曝光了一些罐头午餐肉钠含量偏高,其中,上海梅林午餐肉也在其中。昨日,记者走访了西安一些超市,梅林午餐肉仍在销售中,超市的工作人员透露,超市方未接到国家权威部门通知,目前未作下架处理。  香港消委会梅林牌午餐肉钠含量高  近日,香港消费者委员会在其官网上曝

陈君石院士全面剖析解读食品安全

   写这篇长文,最主要的目的是呼吁大家尊重专业,尊重知识,特别是各位有影响力的大V和媒体,因为你们在一定程度上也代表着专业和知识。食品安全它确实是公共话题,但更是一个专业领域。换位思考下,当你们谈论民主、自由这样的话题时,当你碰到一个什么社科名著都没读过,对法国大革命、美国独立战争、苏联解体等一知