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氨基酸分析仪在工业上的应用

氨基酸分析仪在工业上的应用,大致可分为以下6个方面:1)食品在改进食品加工工艺、研制新产品中,必须考虑到食品的营养价值和味道鲜美,而食品的美味与氨基酸有关,如谷氨酸、门冬氨酸都是呈酸味的,其钠盐是呈酸味的,而甘氨酸、丙氨酸是呈甜味的,食品的营养价值主要由蛋白质、氨基酸来确定,所以在食品加工中测量其氨基酸含量非常重要。在工艺改进中,需要进行工艺改进前后的氨基酸分析对比,以确定新工艺是否可行。在试制新产品中,要确定新产品的营养价值和美味,也需要氨基酸分析仪测定其氨基酸的量。另外,强化食品需要在食品中添加氨基酸,当然也要进行氨基酸分析。2)烟草烟草中含氮化合物对烟草的感官评吸质量和吸者健康都有重要的影响,历来受到人们的关注。氨基酸含量与烟草的品质有着密切的关系,是重要的致香前体物质。在烟草调制、醇化或发酵、加工乃至燃烧过程中,游离氨基酸与还原糖之间可发生酶催化及非酶催化的棕色反应。生成多种具有蒸煮、烤香、爆米花香味特征的吡喃、吡嗪、吡......阅读全文

氨基酸分析的应用领域

农业方面培育农作物优良品种 在培育农作物优良品种中,需要考虑产量高,对土壤、水分、气候等适应性强,同时也要着重考虑提高种子中蛋白质氨基酸的含量。实验证明,赖氨酸和色氨酸与动物的生长发育有很大关系,动物缺少色氨酸及赖氨酸,体重将逐渐下降,增加色氨酸后就可以维持其体重,若再增加赖氨酸则体重增加,生长发育

氨基酸分析仪在工业上的应用

     氨基酸分析仪在工业上的应用,大致可分为以下6个方面:     1)食品在改进食品加工工艺、研制新产品中,必须考虑到食品的营养价值和味道鲜美,而食品的美味与氨基酸有关,如谷氨酸、门冬氨酸都是呈酸味的,其钠盐是呈酸味的,而甘氨酸、丙氨

西尔曼:国产生物传感分析仪正在崛起

  分析测试百科网讯 “全世界完全掌握酶电极生物传感器技术的机构不到10家。现如今,我国生物传感器产品在国际市场份额中占比不到10%。”深圳市西尔曼科技有限公司联合创始人刘振说。  深圳西尔曼科技有限公司(下称“西尔曼”)是Sieman Bio-medical Solutions company l

土壤分析在协助农业生产施肥中的重要作用

一、前言在科学发展的进程中,各个学科之间是相互关联和相互促进的。如化学、物理、生物科学促进了土壤肥料科学的发展,而土壤学和肥料学的研究,也丰富了化学、植物生理学和环境科学等的内容。同样,科学的发展和工农业生产的提高,也是密切相关的。如我国人民早在四千多年前就知道有机肥(粪肥和种豆)肥田的作用,因而有

蛋白质组技术的研究进展

大规模基因组测序计划的实施已改变生命科学的重心,在相当短的时期内,一些原核生物和某些低等真核生物的基因组序列已被测定. 1995年,流感嗜血杆菌基因组序列首次被破译,在此后不到两年的时间,近50个细菌的基因组序列已被完成. 然而,这仅仅是理解有机物功能的一个起点. 在基因组时代,许多DNA序列信息仅

蛋白质组技术的研究进展(二)

3 蛋白质组技术的支柱---鉴定技术(Identification)    如果目前分离蛋白质组的最好技术是2-DE,那么随之而来的挑战是数百数千个蛋白如何被鉴定.  在这里,我们不考虑传统的蛋白鉴定方法,如免疫印迹法、内肽的化学测序、已知或未知蛋白的comi

一文了解近红外对我国农业的意义

  近红外光谱技术在农业中的应用  孔军龙,杨娟,赵京音*  (上海市农业科学院_上海数字农业工程技术研究中心,上海201403)  摘要:近红外光谱技术(NIRS)是20世纪80年代以来发展最快、最引人注目的光谱分析技术.以其快速、无损伤、操作简单、稳定性好、效率高等特点,广泛应用于工业、农业、医

2011年首届中国药品安全与质量控制大会在京召开

天美(中国)科学仪器有限公司液相色谱事业部经理 姜振喜先生  来自天美(中国)科学仪器有限公司液相色谱事业部的姜振喜经理,演讲的报告题目为《日立分析仪器在药品分析与质量控制中的全面解决方案》。  日立的产品同我们的生活息息相关,从家用电器、地梯、挖掘机、电动工具、到高新技术包括半

冷冻干燥技术在基因工程药物中的应用

随着生物技术的迅猛发展,生物活性物质不断被利用,利用转基因的宿主体(原核和真核)细胞生产的活性物质作为药物已应用于临床,国内外批准上市的已逾50种,正在开发的数量达几百种其中,大部分是蛋白质和活性多肽蛋白质分子的化学结构决定其活性影响活性的因素很多,主要有两方面,一是结构因素,包括分子量大小,氨基酸

实验室设备注意事项

随着生物技术的迅猛发展,生物活性物质不断被利用,利用转基因的宿主体(原核和真核)细胞生产的活性物质作为药物已应用于临床,国内外批准上市的已逾50种,正在开发的数量达几百种其中,大部分是蛋白质和活性多肽蛋白质分子的化学结构决定其活性影响活性的因素很多,主要有两方面,一是结构因素,包括分子量大小,氨基酸

冷冻干燥技术在基因工程药物中的应用

随着生物技术的迅猛发展,生物活性物质不断被利用,利用转基因的宿主体(原核和真核)细胞生产的活性物质作为药物已应用于临床,国内外批准上市的已逾50种,正在开发的数量达几百种其中,大部分是蛋白质和活性多肽蛋白质分子的化学结构决定其活性影响活性的因素很多,主要有两方面,一是结构因素,包括分子量大小,氨基酸

探讨仪器分析法在食品检测中的应用

  [摘 要]食品检测方法有很多,比如感官法、化学分析法等,但是相比较而言,仪器分析法应用最为频繁。因为仪器分析法主要是借助仪器进行分析,要比手工操作分析更准确。本文首先对仪器分析方法在食品检测分析中的应用价值进行了介绍,其次对仪器分析法在食品检测中的应用进行了分析,希望能够为我国食品检测技术的发展

原子吸收分光光度计简要概括

原子吸收分光光度计一般由四大部分组成,即光源(单色锐线辐射源)、试样原子化器、单色仪和数据处理系统(包括光电转换器及相应的检测装置)。基本信息中文名称原子吸收分光光度计外文名称atomic absorption spectrophotometer原子吸收光谱仪又称原子吸收分光光度计,根据物质基态原子

近红外光谱技术在农业中的应用

近红外光谱技术在农业中的应用孔军龙,杨娟,赵京音*(上海市农业科学院_上海数字农业工程技术研究中心,上海201403)摘要:近红外光谱技术(NIRS)是20世纪80年代以来发展最快、最引人注目的光谱分析技术.以其快速、无损伤、操作简单、稳定性好、效率高等特点,广泛应用于工业、农业、医学等领域.本文简

Pittcon 2015新品汇聚 不得不读的仪器自我介绍

  【导语】当我第一次知道要写Pittcon 2015 新品综述的时候,其实我是,是拒绝的……因为新品层出不穷,不是你说写完就能写完的……首先我要翻译、整理,我又不想说写完之后很假,很广告,

多项仪器研发项目列入863计划和2014备选项目

  一、前沿生物技术主题  1.蛋白质测序新技术新装备及配套试剂国产化  (1)阵列毛细管柱蛋白质分离-阵列点样装置  研制二维阵列毛细管分离新装置,第一维分离柱可分离48个馏分,第二维维阵列毛细管分离柱可同时分离48个流份;开发阵列紫外检测器; 研制多柱点样头并行点样器和流份收集器;开发

布鲁克Pittcon2009推出多款新型高性能科学仪器和分析方法

  2009年3月9日   在Pittcon2009年展会上,布鲁克公司推出多款新型科学仪器和分析方法。这些新产品和解决方案,主要是为常规分析提供更高效率和专一性,同时为先进的研究领域打开新的视野。   布鲁克在X射线、红外、核磁共振以及质谱仪器上,推出了几款方案导向的、单键操作(turn-ke

日本电子发布截至3月31日的2020年财报:收入1172亿日元

分析测试百科网讯,日本电子(JEOL)发布截止到2020年3月31日的2020年财报,销售收入1172.43亿日元,相比去年1112.89亿日元增长5.4%。2019年毛利润448.65亿日元,毛利率为38.27%,运营利润7.03亿日元,相比去年增5.4%,净利润为5.389亿日元,净利润率为4.

2010分析测试行业精彩回顾

  2010岁末网友们盘点了很多热词,比如:神马都是浮云、给力(gelivable)、围观、淡定、无压力(鸭梨)、蒜你狠系列、“飞”系列、国考、羡慕嫉妒恨、非常艰难的决定等等。媒体也评出了欧洲债务危机,中国GDP荣升全球第二,西南大干旱,青

原子吸收分光光度计(原子吸收光谱仪)选型指南

  原子吸收分光光度计选型指南  一、原子吸收分光光度计的原理、结构以及应用范围  1、原子吸收分光光度计的原理:利用待测元素的共振辐射,通过其原子蒸汽,测定其吸光度的装置称为原子吸收分光光度计。原子吸收分光光度计又称原子吸收光谱仪,根据物质基态原子蒸汽对特征辐射吸收的作用来进行金属元素分析。它能够

诺贝尔化学奖全收录(1901-2018)

  当地时间10月3日,2018年度诺贝尔化学奖获得者揭晓。瑞典皇家科学院决定将2018年的诺贝尔化学奖授予美国加州理工学院科学家Frances H. Arnold在“酶的定向进化(the directed evolution of enzymes)”方面的研究,另一半授予美国密苏里大学科学家Geo

药企生产控制升级面临大量分析测试机会

  分析测试百科网讯 “飞行检查等措施的实施,将使药品生产企业增加很多必备仪器的需求。”总后卫生部药品仪器检验所化学室主任伍向峰说。  9月24日,由中国医药企业管理协会主办。主题为“质量控制与清洁生产—企业效益和社会效益的双赢之路”的“2015药品质量控制技术与管理大

布鲁克发布全新高性能系统和高价值分析解决方案

  新奥尔良,路易斯安那州——2015年3月9日——本周,在2015Pittcon展会期间,Bruker 公司(NASDAQ: BRKR) 展示了一系列令人激动的创新式产品和解决方案,加大其在药物和应用市场、质控领域、纳米级分析和细胞生物学等方面的优

赛默飞世尔公司推出食品天门冬酰胺含量的自动化分析

  运用Thermo Scientific Arena分析仪的离散技术实现快速、精准的测定   芝加哥(200年3月9日)— 全球科学服务领域的领导者--赛默飞世尔科技有限公司,于今日提出一项简便、快速的自动化分析法,可对天门冬酰胺(一种普遍存在于食物中的主要氨基酸)进行分析。在温度高于

血液凝固分析仪的原理及应用

概述  血栓与止血是血液重要的功能之一,血栓与止血的形成及调节组成了血液内存在的复杂、功能对立的凝血系统和抗凝系统,他们通过各种凝血因子的调节保持着动态平衡,使得生理状态下血液维持了正常的流体状态,既不溢出于血管之外 (出血),又不凝固于血管之中(血栓形成)。止血与血栓试验的目的就是通过各种凝血因子

制药行业分析检测技术与应用研讨会在津举行

   岛津公司北京分析中心 董静 博士   岛津公司北京分析中心的董静博士带来了报告“LCMS-IT-TOF离子阱-飞行时间质谱在药物杂质研究中的应用”。董博士介绍,岛津公司新一代高端质谱仪LCMS-IT-TOF的设计理念是集成的离子阱和飞行时间质谱。LCMS-IT-TOF的离子通路具有压缩

第六届中国国际科学仪器及实验室装备展览会

第六届中国国际科学仪器及实验室装备展览会 时  间: 2008-3-12 至 2008-3-14 展出地点: 北京展览馆 国  家: 国内 城  市: 北京 展馆名称:   内容简介:  &n

五部委发布137项优先发展高技术产业领域指南(2011年度)

  发改委网站2011年10月20日刊文,由发改委、科技部、工信部、商务部、知识产权局联合研究审议的 《当前优先发展的高技术产业化重点领域指南(2011年度)》,现予以发布。《指南》确定了当前优先发展的信息、生物、航空航天、新材料、先进能源、现代农业、先进制造、节能环保和资源综合利用、海洋、高技

微流控芯片技术在生物医学上的应用

  从微流控芯片的分析性能看,其未来的应用领域将十分广泛,并且其应用领域仍在不断地拓展之中,但目前的重点显然是在生物医学领域。除此之外,高通量药物合成与筛选、环境监测、食品卫生、刑事科学及国防等方面也会成为重要的应用领域。现仅就微流控芯片在生物医学领域的应用举三个例子说明微流控芯片系统的巨大潜力: 

日立Chromaster5610 MSD:为LC用户推出的新概念质谱检测器

  【导语】2014年9月,日立高新在日本发布了Chromaster 5610 MSD,公司用意明显,要为液相色谱用户,提供性价比高、操作简便的质谱检测器。在4月份召开的全国色谱会上,日立高新在会议大厅隆重展示了该产品。分析测试百科网记