家乐福任意改换熟食生产日期店家自称称店大不怕罚
据中国之声《新闻和报纸摘要》报道，记者调查发现，涉嫌价格欺诈正在整改的家乐福，任意改换熟食的生产日期。店家表示，店大不怕罚。 太原王女士常去家乐福购买现做食品。在她看来，像家乐福这样的大超市自制的食品卫生、放心。然而，几次经历让王女士感觉不太对劲： 王女士：明明标示当天生产的蛋糕和馒头，有时候吃起来好像并不新鲜。标签和包装上标注是当天生产。 根据王女士提供的线索，记者11日晚上来到正在整改的家乐福太原长风店，在中式点心区，大量发糕等食品整齐摆放在橱柜里，然而它们的生产日期已经迫不及待被换成了“明天”，也就是12月12日。 记者：你这个标签为什么是“明天”生产的? 售货员：一会忙不过来，我们提前就先换了。 在超市的糕点专区，记者又发现，在临近关门之前，售货员迅速将蛋糕的生产日期换成了明天： 记者：那您这个蛋糕是什么时候生产的? 售货员：今天。 记者：那为什么标签换成是明天生......阅读全文
家乐福任意改换熟食生产日期店家自称称店大不怕罚
据中国之声《新闻和报纸摘要》报道，记者调查发现，涉嫌价格欺诈正在整改的家乐福，任意改换熟食的生产日期。店家表示，店大不怕罚。 太原王女士常去家乐福购买现做食品。在她看来，像家乐福这样的大超市自制的食品卫生、放心。然而，几次经历让王女士感觉不太对劲： 王女士：明明标示当天生产的蛋糕和馒
百佳、永旺、家乐福等多超市熟食抽检不合格
广州散装熟食不合格率再度过半。昨日，北京商报记者从广州市食安办了解到，近期广州工商对商场、超市等流通环节销售的散装熟食进行了抽样检验，合格率仅为37.7%，其中百佳、好又多、永旺、家乐福等大超市均被发现出售不合格散装熟食。 据广州市食安办透露，工商部门今年夏季对流通环节的散装熟食开展了专项
家乐福私改生鲜熟食标签店员称一天卖不掉换个日期
据中国之声《央广新闻》报道，“低标价、高卖价”，价格欺诈消费者的家乐福这几天又一次站在了风口浪尖。记者进一步调查发现，整改期间的家乐福太原长风店依然顶风而上，部分生鲜熟食类食品，生产日期到了晚上就“自动”长了一天。家乐福已将欺诈的黑手伸向了食品安全。 标价11.9元的
剩肉贴标变新肉京客隆被曝改生产日期公司称正调查
昨日，京客隆被曝出未售完的生肉会换上标有第二天生产日期的标签以冒充新鲜肉。在法律专家看来，这种做法违反了食品安全法的相关规定，并涉嫌虚假标签，侵犯了消费者权益。 据媒体报道，京客隆通州东关店经常将当天未售出的生肉更换包装，然后贴上新的生产日期，保质期也相应顺延。通州
广州散装熟食六成不合格 三辉麦风防腐剂超标
抽检中,凉拌豆干全部不合格。 广州市工商局集中公布三季度食品抽检结果 永旺家乐福百佳好又多等大型商超均中招 散装熟食合格率不足四成,凉拌豆干全部不合格,凉拌海带仅一批次合格,两款桶装水强致癌物超标……昨日,广州市工商局集中公布糕点、乳制品、麦片、熟食、桶装水等一批食品抽检结果。永旺
家乐福食品合格率99%遭质疑 三月三陷信任危机
自2011年的“价签门”事件以来，家乐福频频陷入信任危机。日前，广州家乐福“食品合格率高达99.9%”的说法又遭到消费者质疑。 中新网6月27日电(财经频道 黄楠)自2011年的“价签门”事件以来，家乐福频频陷入信任危机。日前，广州家乐福“食
你还在吃汪涵代言的“劲仔”厚豆干吗？看看这个吧
熟食是我们生活中不可缺少的部分，无聊时来一包，看电视时来一包，聚会时来一包，出游时来一包…… 可最近，有知情人向我们特攻记者爆料称，位于樃梨镇的一间仓库内，有人偷偷更改即将过期的熟食的生产日期，偷偷销往市场。这一情况是否属实呢？记者立刻赶往樃梨镇展开调查。 两名工人擦拭熟食 豆干上的生产日期
南京：熟食龙虾为何“早产”？
南京市民朱女士反映，最近她遇到了一件怪事。9月2日，她在南京宜家商场购买了一种熟食龙虾，可是当她准备食用的时候却发现这龙虾的生产日期竟然是9月7日，难道自己穿越了吗？ 今天上午，记者在南京奥体附近一小区内见到了朱女士，她表示，这袋熟食龙虾是她在9月2日傍晚，以79元的价格，在南京宜家商场
家乐福为何被视为鸡肋 营销模式走到尽头？
2010年12月13日，宁波一家家乐福超市内，原先摆放康师傅方便面的货架已经空空荡荡。 进入中国16年来，今年家乐福或许面临着最为严峻的考验。近日媒体爆出中粮集团旗下的食用油“福临门”与家乐福因进场费等问题一度陷入谈判僵局。这是自去年家乐福与康师傅控股有限公司康师傅方
卤味熟食为何让人中毒
河北读者谢女士问：前两天看到一则新闻，说一个姑娘因为吃卤味熟食中毒急救。吃卤味也会中毒吗？ 北京清华长庚医院急诊科副主任医师张向阳、住院医师马士程解答：卤味食物中毒主要是因为亚硝酸盐所致。 亚硝酸盐作为食品添加剂，可以跟肉发生化学反应，使熟食等变得鲜红，色泽诱人，并能抑制梭状芽孢杆菌及肉毒杆菌
食品保质期之惑·调查 不易变质食品能否取消保质期
食品的保质期是判断食品能否放心食用的一个重要参考，每年，世界各地都会销毁大量的过期食品。日前，荷兰和瑞典等一些欧盟国家提出，这样一刀切地处理过期食品存在严重的浪费，像大米、干面等食品是可以长期保存的，应取消“保质期”标注。那么，对过期的食品，大家都是怎么处理的呢？ 【消息】 欧盟拟取消部分食
上海市民扫二维码可溯食品安全信息
酱猪蹄是从哪里来的？泡椒凤爪是怎样变白的？今后，上海市民买到熟食后，用手机在包装上一扫，就可以查询到熟食原材料产地情况了。上海市食药监局、上海市商务委会同上海市肉类行业协会，推出新版《上海市熟食送货单》，从今年9月1日起实施，原版熟食送货单同时废止。 新版《上海市熟食送货单》最大的亮点是，消
青岛39款不合格食品曝光 涉家乐福大润发等超市
馒头和火烧含铝超标、烤鳕鱼等熟食菌落超标，家乐福、大润发、利客来、利群、华润万家、维客等一大批商超入选抽查黑榜。日前，青岛市食品药品监管局发布了我市一季度流通环节食品抽检总体情况。一季度，食品流通环节共抽取样品800批次，抽检合格761批次，不合格39批次，总合格率为95.1%。
温州"乡巴佬"变质熟食"整容漂白"入市
“乡巴佬”系列即食休闲食品作为温州市苍南、平阳两县的支柱产业，主要集中在两县交界的灵溪镇、萧江镇一带，企业近百家，销售网点遍布全国城乡成千上万家大小超市、便利店。 苍南县食品工业行业协会黄开周会长称，该产业年产值高达800亿元，年产量达100多万吨。随之而来的是，每月、每天来自全国各大超市
超市自制熟食敞开“裸卖” 卫生情况堪忧
炎热夏季，很多市民选择到超市购买熟食回家直接食用，可这些食品的卫生状况却被忽视。近日，市民张女士反映：超市一些熟食没有纱窗遮盖，卫生状况堪忧，而记者也在采访时发现，不少超市自制的凉菜和卤菜在敞开销售，卫生状况不容乐观。 统一标签生产不知出处 记者走访合肥多家超市时发现，盛放熟食的玻
散装食品无“生日”保质期成摆设
消费者小王在沈阳市和平区集贤街的百家乐超市旁的冬冬食品连锁店购买了一个菠萝包，回到家发现，这个单独包装的菠萝包居然没有标注生产日期。 随即，辽沈晚报记者来到大东区尚品天城附近的其公司另一家连锁店购买了一袋方糕。这袋方糕同样为分装食品，由冬冬食品公司专用的包装塑料袋包装，包装袋上
熟食抽检结果堪忧华润万家百佳超市等熟食均上黑榜
昨日记者在某超市仍可找到“睿楷”提供的牛肉。 近半熟食抽检不合格 7种禽类熟食微生物超标 专家称与禽流感无关 昨天全市公布了各大超市散装熟食的抽检情况，华润万家的纽奥良烤鸡块、百佳超市的烧鸭等广州多个大型超市热销的7种“明星熟食”纷纷中招，被检出菌落总数、大肠菌
家乐福开放食品检测实验室
家乐福昨天宣布，在上海率先对公众开放食品安全检测实验室，消费者将有机会亲手体验禽畜肉含水量、大闸蟹内双氧水及甲醛含量等食品安全检测项目。该体验项目将定期开放，消费者可通过家乐福官方微博和热线报名参加。 据悉，上海家乐福的快速食品安全检测实验室设在华东区总部万里店，初步建立了农药
哈尔滨家乐福“3·15”迷你实验室顾客现场检测果蔬农药残留
为保障消费者的权益，加强消费者对食品安全知识的认知，让消费者了解家乐福对食品安全的重视，2018年“3·15 ”国际消费者权益日到来之际，家乐福东北区对消费者开展检测中心开放日活动。沈阳家乐福检测中心举行顾客开放日及宣传反食物浪费活动，活动现场进行蔬果的农残检测及二氧化硫、甲醛、双氧水、吊白块、瘦
家乐福实验室：城市食品安全捍卫者
择一座城而居，有人是贪恋它的美食美景，有人则是扮演着城市捍卫者的角色。沈阳家乐福实验室的实验员们，就是这样的存在，胆大却心细，对于食物他们容不得半点马虎。 实验员们每天从九点开始，要完成约60个样品的检测，这样日复一日，不厌其烦。“我是08年加入家乐福的，到现在也有八九年时间了，一直从事
熟食更易被致病微生物污染
市场上烹饪好的熟食、卤味、半成品等食物在目前也是很受年轻人的喜欢，方便快捷美味，但是这些食物也存在着很多食品安全隐患。霍尔德仪器建议现吃现烹，尽量少吃散装卤味等熟食制品。 因为气温高时，卤制的肉类和豆干等室温易变质走味儿，即使在冰箱内过夜，也很容易被霉菌、致病菌类“盯上”。 同时食材中微生物
沃尔玛资深员工爆料：过期肉制作熟食
8月7日，某网站发布了一段深圳都市频道《一时间》的节目视频，视频中深圳洪湖沃尔玛一名资深员工向节目组曝光了其偷拍的食品加工内幕，在消费者眼中诱人的熟食产品，其生产的背后竟是另一番景象。 这段视频由洪湖沃尔玛超市熟食广场一名资深技工拍摄。拍摄地点是沃尔玛熟食部后场。据这名员工介绍，他在沃尔玛工
流言揭秘：散装熟食细菌超标不能吃？
流言：央视曾报道，很多散装熟食经检测，其中的大肠菌群数量比对《熟肉制品卫生标准》(GB2726)的规定超标严重，某知名品牌鸭脖甚至超出了仪器显示的上限。有人惊呼，散装熟食不能吃了，真的是这样吗？ 真相：散装熟肉食品的质量检测目前没有标准可依据，也不适合以预包装食品中的《熟肉制品卫生标准》(GB
湘都"酱板鸭"无机砷超标3.5倍毒性可比砒霜伤肝肾
三湘都市报配图 在“辣文化”横行的湖南，酱板鸭产品因其够辣、够爽而备受追捧。其中，湘都酱板鸭就是非常受欢迎的品牌之一，但其质量问题却令人担忧。在11月19日省质监局公布的质量抽检结果中，湘都酱板鸭因无机砷超标而上榜。毒理学研究表明，无机砷对人体的肝、肾有严重的破坏作用，摄
牛奶厂家否认生产日期有暗码
近日网络中流传一个“牛奶暗码”的帖子，称牛奶的真正生产日期隐藏在包装上英文和数字组成的暗号，而这生产日期往往比在牛奶上标注给消费者看的生产日期要早。对此，厂家昨日予以否认。 “牛奶暗码”的帖子称，一般牛奶包装上会有一个生产日期，还有一个英文和数字组成的暗号。比如08 05 10
浙江查获篡改生产日期蒙牛牛奶
记者22日从浙江省工商局了解到，蒙牛驻浙江省义乌市的代理商销售临期奶，篡改生产日期长达近半年，这批问题奶数量多达3000箱。 8月3日，浙江省浦江县工商局在浦江一仓库内查获两个批次的蒙牛问题牛奶160箱。经蒙牛公司人士现场确认，生产日期系遭到篡改。 浙江省工商局经检总队总队长潘炜介绍
牛奶真正的生产日期 藏在“暗码”里？
一般情况下，消费者选购牛奶时，都会看其外包装上的生产日期。但最近，网上流传，牛奶包装上标注的生产日期并不准确，真实的生产日期其实隐藏在另一组由字母和数字组成的“暗码”当中，这么一算，很多牛奶可能都过了保质期而消费者却不知道。这让不少人开始担心自己常喝过期牛奶，但事实真的是这样吗？ 牛奶真正的
“舌尖”上的安全：家乐福进行食品快速检验
为入学新生提供爱心手推车服务、与农户进行农超对接、关爱和慰问孤老、与社区结成爱心联盟……入驻常州4年来，家乐福在企业发展的同时，也不断履行自己的社会责任，涓涓细流，汇聚成河。 作为欧洲第一、全球第二的跨国零售企业，家乐福自2010年入驻常州以来，结合当地实际，先后举办近20项公益活动，充分展示
家乐福开放食品安全检测实验室
家乐福将在上海率先对公众开放食品安全检测实验室，消费者将有机会于近期参观食品安全快速检测实验室，并亲手体验禽畜肉含水量、大闸蟹双氧水、甲醛含量等食品安全检测项目。消费者和媒体代表将可通过官方微博定期报名参观体验。实验室建于华东区总部万里店，初步建立了农药残留、亚硝酸盐、瘦肉精、畜
家乐福蛋糕成分标注现"可卡因" 向顾客致歉
法国连锁零售商家乐福阿根廷分公司6日因一家蛋糕供应商在食品成分中标注“12克可卡因”向顾客致歉。 家乐福在阿根廷开设500多家店面。这家企业说，为这个“低俗的玩笑”抱歉。法新社报道，这显然是蛋糕供应商的一名员工所为。 家乐福发表声明说：“我们家乐福阿根廷公司想让顾客安心，家乐福品牌蛋